- Autoriai: VIR juos. N. I. Vavilova
- Augimo tipas: energingas
- Krūmo aprašymas: šiek tiek plinta
- Krūmo aukštis, m: 1,5
- Pabėgimai: vienmečiai – raudonai rudi, banguoti, viršūnėje išlenkti, stipriai pūkuoti
- Lapai: gana didelis, pailgai ovalus, su aštria viršūne ir apvaliu pagrindu, su brendimu išilgai krašto
- Karūna: atvirkštinis kūginis
- Vaisiaus dydis: vidutinis ir didesnis nei vidutinis
- Vaisiaus svoris, g: 0,9
- Vaisiaus forma: plačiai fusiform
Puikus N. Vavilovo vardo visos Rusijos augalininkystės instituto selekcininkų darbo pavyzdys – sausmedis bulius. Šią veislę galima apibūdinti labai aukštais laipsniais. Dėl atsparumo žiemai, stambiavaisių, nepretenzingo auginimo veislė tapo paklausa tarp Rusijos sodininkų. Statistika rodo, kad būtent Rusijoje uogos yra labai populiarios: tai yra dėl pikantiško skonio, gausaus mikroelementų ir vitaminų rinkinio bei liaudies medicinoje plačiai naudojamų gydomųjų savybių.
Veisimo istorija
Sausmedis Bullfinch kartais vadinamas Leningrado veisle, nors buvo išvestas VIR Pavlovsko eksperimentinėje stotyje, atidarytoje praėjusio amžiaus 20-aisiais, vadovaujant garsiam mokslininkui N. Vavilovui. Tai ne vienintelis valgomojo sausmedžio pavyzdys – Rusijos sodininkai yra susipažinę su Pavlovskaya ir Volkhova veislėmis. Bulkiai išsiskiria dideliu vaisių dydžiu, dideliu derliumi, atsparumu kenkėjų atakoms ir įprastoms ligoms. Tai nenuostabu – veislei gauti buvo naudojami elitiniai sodinukai ir daugkartinis apdulkinimas kitų rūšių žiedadulkėmis.
Veislės aprašymas
Atvirkštinė kūgiška krūmo forma be genėjimo ir formavimo kai kuriems tyrinėtojams suteikia pagrindo šią veislę vadinti šiek tiek plintančia.
Tai energingas krūmas, pasiekiantis pusantro metro aukštį, iš kurio susidaro vaizdingi rausvai rudi ūgliai ir dideli smailūs dominuojančios smaragdo spalvos lapai.
Be didelių uogų, turinčių naudingų savybių, jis yra dekoratyvus, puikiai tinka kraštovaizdžio dizainui. Galima auginti bet kokio dydžio sklype, nesukeliant nepatogumų kitiems krūmams ir medžiams.
Auga daliniame pavėsyje ir saulėje, atspari žiemai ir sausrai. Pagrindinis apdulkintojas yra didingasis Pavlovskajos sausmedis, iš kurio buvo perduotos visos vertingiausios savybės.
Jis visada įtrauktas į geriausių Leningrado atrankos pavyzdžių reitingus, veisles, kurios yra optimalios augti nepalankiomis vidutinio klimato sąlygomis (ilga žiema ir trumpa vasara). Greitai pradeda duoti derlių, kurį galima padidinti sudarant atitinkamas sąlygas.
Vaisių savybės
Honeysuckle Bullfinch yra stambiavaisė veislė, kurios vaisiai yra plačiai verpstės formos melsvai mėlyni, kurie, sulaukę brandos, pasidengia pilku vaškiniu žiedu. Jie sunoksta etapais, tačiau derlių galima nuimti vienu metu – tvirtas stiebas neleidžia uogoms trupėti. Kartais uogos nukratomos nuo krūmo ant plastikinės plėvelės, paskleistos ant žemės netoli stiebo.
Transportuojamumas ir laikymo kokybė yra žemesnė nei vidutinė, net ir laikant šaldytuve uogos greitai praranda savo išvaizdą. Bet savo reikmėms – tai puikus variantas: juos galima šaldyti, džiovinti, valgyti šviežius, ruošti kompotus, uogienes, dėti į daugiakomponentinius preparatus žiemai. Turtingas naudingų mikroelementų ir vitaminų kiekis padeda optimizuoti kraujotaką, gydo anemiją, stiprina imuninę sistemą ir kraujagyslių sieneles.
Skonio savybės
Didelės uogos turi subtilų aromatą, kurio negalima supainioti su kitais kvapais. Jis sustiprėja terminio apdorojimo metu ir suteikia unikalų poskonį sudėtingiems posūkiams.Snegire nėra kartumo, būdingo mažiau populiarioms veislėms, o saldus ir rūgštus skonis atsiranda dėl vaisių cukrų ir rūgščių. Uogos turi universalią paskirtį: jos valgomos šviežios ir ne tik medicininiais tikslais, bet ir tiesiog savo malonumui.
Brandinimas ir derėjimas
Uogos sunoksta liepos pradžioje – viduryje. Terminas gali būti atidėtas šaltą vasarą arba dėl regiono klimato sąlygų. Trūkumas vadinamas laipsnišku nokinimu, tačiau jį kompensuoja tai, kad uogos netrupa, o lieka ant krūmų dėl stipraus kotelio.
Derlius
Pirmieji vaisiai pasirodo jau antraisiais metais po pasodinimo, tačiau tikrasis derlius prasideda nuo 3-4 metų. Vidutiniškai nuo kiekvieno krūmo galima pašalinti 2-2,5 kg. Sausmedžiui tai puikus rodiklis.
Savaiminis vaisingumas ir apdulkintojų poreikis
Energingi krūmai priklauso nuo to, ar netoliese yra panašių rūšių (rekomenduojama Pavlovskaya), tačiau jie gyvena ilgai ir yra puikus medaus augalas.
Auginimas ir priežiūra
Sausmedžius galima dauginti įvairiais būdais, tačiau specialistai pataria sodinukus įsigyti iš gerą vardą turinčio medelyno. Vietos pasirinkimą lemia apšvietimas (galimas dalinis pavėsis), dirvožemio pobūdis (smėlio priemolis ir priemolis su geru drenažu). Sodinimas duoda gerų rezultatų pavasarį ir rudenį, optimalus atstumas tarp krūmų yra nuo pusantro metro. Laistymas, dirvos purenimas po natūralių kritulių, masalas po derliaus nuėmimo, atsivedimo ir rudenį – tai viskas, ko iš sodininko pareikalaus sausmedis. Savo ruožtu tai suteiks nuostabų sveikų ir skanių uogų derlių, nuolatinį dekoratyvinį žemės efektą.