- Autoriai: Sibiro sodininkystės selekcijos tyrimų institutas
- Augimo tipas: energingas
- Krūmo aprašymas: masyvi
- Krūmo aukštis, m: 1,6
- Karūna: apvalus, storas
- Vaisiaus dydis: vidutinis
- Vaisiaus svoris, g: 0,87
- Vaisiaus forma: pailgos elipsės formos su voleliu viršuje
- Griūvantis: stiprus
- Vaisių spalva: melsvai mėlyna
Sausmedis anksčiau buvo labai egzotiška uoga, kuri sklypuose buvo auginama retai. Tačiau po kurio laiko daugelis sužinojo, kad kultūra turi daug naudingų savybių ir kad vaisiuose gausu įvairių vitaminų, ypač vitamino C. Tuo pačiu metu augalas yra nepretenzingas priežiūrai, tolerancijos rodikliams. kraštutinės temperatūros yra gana geros, o nuolatinis imunitetas daugeliui ligų prideda savybių. Sausmedis mėlynasis paukštis yra viena garsiausių veislių, džiuginančių vasaros gyventojus daugiau nei 30 metų.
Veisimo istorija
Sausmedis Mėlynasis paukštis, kilęs iš Sibiro. Ji buvo nuvežta į I vardo Sibiro sodininkystės tyrimų institutą. M. A. Lisavenko. Tiksliai nežinoma, kas buvo kultūros tėvų pora, tačiau selekcininkai mano, kad apdulkinimą lėmė laukiniai sodinukai, galbūt Kamčiatkos sausmedis.
Antrasis kultūros, pagal kurią jis kartais randamas rinkoje, pavadinimas yra sausmedis 2-24. Rekomenduojama auginimo vieta su padidėjusiu derliumi yra Šiaurės vakarų regionas. Tačiau mėlynaknis sausmedis yra labai populiarus, todėl augalą galima auginti net ir nepalankiausiomis klimato sąlygomis.
Veislės aprašymas
Sausmedis išsiskiria intensyviu augimu. Palyginti su kitais sausmedžių daigais, mėlynakis skiriasi savo dydžiu. Krūmas užauga nuo 1,2 iki 1,6 m. Palankioje aplinkoje ir šiltame klimate ūglių ilgis ištįsta iki 2 m. Lajos skersmuo svyruoja nuo 1,5 iki 1,7 m. Apvalus, rutuliškas, kartais gali būti ir elipsės forma. Kultūros vainikas tankus ir besiplečiantis.
Ūgliai ploni, trapūs ir be akivaizdaus brendimo. Šakos gali lūžti esant dideliam fiziniam krūviui. Skeleto ūgliai yra raudonai rudos spalvos, žievė ant jų stipriai išsisluoksniavusi ir gali nukristi ištisomis plokštelėmis. Šis reiškinys yra labai natūralus ir nereikėtų manyti, kad augalas yra jautrus kokiai nors ligai. Vienmečiai ūgliai yra raudonai rudos spalvos, banguoti, šiek tiek išlenkti viršuje.
Lapai standartinio dydžio, savo forma primenantys pailgą ovalą, lapo pradžia rutuliška, galas smailus ir susiaurėjęs.
„Blue Bird“ veislė puikiai toleruoja stiprias šalnas. Urale ir Sibire, kai temperatūra nukrenta iki -40 °, daugelis vasaros gyventojų net nelaiko kultūros. Atsparumu šalčiui išsiskiria ne tik krūmas, bet ir pumpurai bei pumpurai.
Dideliu pliusu taip pat laikomas nepretenzingumas dirvoje ir ankstyvas vaisių nokinimas. Daugelis žmonių teigia, kad vaisiai yra gerai laikomi. Net jei jos subyrėjo į žemę (po visiško nokinimo), uogos (be akivaizdžių vabzdžių trukdžių) gali kurį laiką gulėti ant žemės iki pagrindinio derliaus nuėmimo.
Tarp trūkumų yra mažas derlius, taip pat tai, kad kultūra netoleruoja per karšto ir sauso oro. Kitas trūkumas – savaiminis nevaisingumas, todėl šalia jo rekomenduojama sodinti dar 3-5 apdulkinančias veisles.
Vaisių savybės
Uogos smulkios, jų ilgis 2-4 cm.Vaisiaus forma pailgos elipsės formos, su voleliu viršuje. Kai kurie sodininkai uogų formą apibūdina kaip kampinę statinę. Vaisiaus svoris 0,75-0,87 g. Būna ir labai sveriančių 1-1,5 g egzempliorių, bet retai.
Oda melsvai mėlyna. Paviršiuje pastebimas žydėjimas, kuris išnyksta šiek tiek paspaudus. Žievelė plona, lygi ir blizgi. Minkštimas yra švelnus, vienalytis ir sultingas.
Uogos turi universalią paskirtį, todėl valgomos šviežios, konservuotos arba šaldytos. Termiškai apdorojant kai kurie vitaminai praranda savo naudingas savybes, todėl uogas galima sutrinti su cukrumi ir laikyti tamsioje ir šaltoje vietoje (geriausia šaldytuve).
Skonio savybės
Sausmedis turi labai malonų saldžiarūgštį poskonį. Vaisiai miglotai primena mėlynių skonį. Ragavimo balas – 4,5 iš 5. Minkštime yra didelis procentas cukraus – 6,5%, todėl rūgštaus poskonio praktiškai nėra. Aromatas nėra stiprus, bet labai aitrus. Uogose yra daug vitamino C – iki 15 mg 100 g.
Brandinimas ir derėjimas
Pirmasis vaisius atsiranda praėjus maždaug 4 metams po pasodinimo. Kalbant apie nokimą, sausmedis paprastai vadinamas anksti bręstančiomis veislėmis. Vaisiai nukrenta pirmoje birželio pusėje ir trunka iki birželio pabaigos.
Derlius
Iš vieno krūmo galima nuimti vidutiniškai 1,6 kg vaisių. Taikant tinkamą žemės ūkio technologiją, derlius padidėja iki 2,5 kg. Tačiau tokius rezultatus galima gauti tik iš mažiausiai 8 metų amžiaus augalų. Didžiausias derliaus žydėjimas būna 12-15 metų.
Savaiminis vaisingumas ir apdulkintojų poreikis
Kultūra savaime derlinga, todėl jai reikia papildomo apdulkinimo. Šios veislės yra geriausi apdulkintojai:
Mėlyna verpstė;
Kamchadalka;
Pradėti;
Pelenė;
Morena;
Zylė.
Šios veislės yra laukinių sausmedžių palikuonys ir sunoksta vienu metu. Vienoje vietoje sodininkai rekomenduoja pasodinti bent 3–5 sausmedžių veisles. Norint gauti didesnį derlių, verta pasodinti 8–12 krūmų. Kuo daugiau apdulkintojų, tuo uogos didesnės ir saldesnės.
Apdulkinimą atlieka vabzdžiai. Norint sustiprinti poveikį, pumpurus galima purkšti medumi arba cukraus sirupu, atskiestu vandenyje.
Auga ir rūpinasi
Sausmedžio ypatumas yra tai, kad jis greitai auga. Pavasarį sodinti derlių netikslinga, nes žemė nespėja sušilti, o sodinuko pumpurai jau pradeda rištis. Todėl sodinti rekomenduojama rudenį. Per tą laiką, prieš pirmąsias šalnas, augalas turės laiko aklimatizuotis ir įsišaknyti naujoje vietoje.
Specialių reikalavimų dirvožemiui nėra. Sausmedis duoda didelį derlių tiek smėlingose, tiek molingose dirvose. Geriausias pasirinkimas laikomas purus dirvožemis. Požeminis vanduo turi tekėti 2 m aukštyje nuo žemės. Augalas mėgsta drėgmę, tačiau nuo jos pertekliaus gali susirgti.
Kadangi sausmedžiui reikalingi apdulkintojai, vieta turi būti didelė ir erdvi, kad joje galėtų patogiai gyventi keli augalai. Krūmo šaknų sistema gerai išvystyta, bet labai paviršutiniška, todėl duobės gylis turi būti ne didesnis kaip 50 cm, o skersmuo – 30 cm.
Šulinys paruošiamas per 2 savaites. Skaldytos plytos dedamos apačioje kaip drenažas ir uždengiamos nedideliu purios žemės kauburėliu, kuris gerai praleidžia vandenį. Tada iškasta žemė sumaišoma su trąšomis. Daigas nuleidžiamas į duobutę, palaipsniui apibarstydamas žeme. Po pasodinimo daigai gausiai apipilami vandeniu.
Laistymo dažnis apskaičiuojamas pagal oro sąlygas. Vienam krūmui pakanka 12-16 litrų kas 4 dienas. Laistymui geriau pasirinkti ryto ar vakaro laiką. Norint išlaikyti drėgmę, dirvą galima mulčiuoti.
Jei sodinant sodinuką į duobę buvo įterptos reikalingos trąšos, sausmedį galite šerti tik po 2 metų. Pirmasis trąšų kompleksas įterpiamas 3 metus pavasarį. Krūmui spalvai reikia azoto, augimui – amonio salietros. Suaugusiam augalui reikia 3 litrų trąšų.Kas 4 metus šalia kamieno apskritime kasama žemė, įvedamas humusas, mėšlas ar kompostas.