Sausmedis zylė

Valgomasis sausmedis pastaraisiais metais tapo neįtikėtinai populiarus. Taip yra dėl to, kad uogos yra labai naudingos, plačiai naudojamos gaminant maistą, taip pat yra aprūpintos paprastais žemės ūkio metodais. Tarp populiarių veislių yra Rusijos selekcijos zylės sausmedis.

Veisimo istorija

Zylės yra uogų kultūra, kuri 1985 m. sostinės pagrindinio botanikos sodo sienose užgimė. Veislės autoriai – selekcininkai A.K.Skvorcovas ir A.G.Kuklina. Kuriant veislę buvo naudojamos kelios Magadano regiono ir Kamčiatkos sausmedžių veislės. Zylė į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą įtraukta nuo 1998 m. Anksti bręstantis sausmedis gali augti ir duoti vaisių beveik bet kuriame regione.

Ši veislė yra energingas krūmas su apvalia vainiku su vidutiniškai besiskleidžiančiomis šakomis. Pirmaisiais metais krūmas auga lėtai, bet sulaukęs septynerių metų užauga iki 2 metrų aukščio. Sausmedžiui būdinga vidutinio sunkumo lapija, žali lapai su ryškiu kraštu ir išlenkti šviesiai rudos spalvos ūgliai. Rūšies ypatybe laikomas masinis trejų metų krūmų žievės lupimasis (lupimasis).

Krūmo žydėjimo laikotarpis prasideda balandžio pabaigoje, pirmosiomis gegužės dienomis. Šiuo metu krūmas yra gausiai išmargintas šviesiai geltonais arba baltai kreminiais vidutinio dydžio žiedais, surinktais mažais žiedynais. Patvarus gėlių kvapas vilioja bites, muses ir kamanes.

Titmouse yra stambiavaisė veislė. 0,8-1,3 gramo svorio vaisiai sunoksta ant subrendusių krūmų. Uogos yra pailgos ovalo formos, kartais elipsės formos su ryškiu paviršiaus gumbu. Techninio sunokimo stadijoje uogos nusidažo gelsvai pilka spalva, o pilnai prinokęs sausmedis tampa beveik juodas su būdingu melsvu žydėjimu. Uogų odelė plona, ​​elastinga.

Uogos turi universalią paskirtį – jos labai skanios, todėl valgomos šviežios. Be to, iš uogų gaunama skani uogienė, vaisių gėrimas, konservai. Dėl to, kad veislė anksti bręsta, uogos yra labai švelnios ir jautrios transportavimui. Taip pat verta paminėti, kad sausmedis nėra saugomas ilgą laiką.

Ši rūšis garsėja puikiu skoniu. Vaisiaus minkštimas švelnus, mėsingas, labai sultingas. Skonyje vyrauja lengvas saldumas, puikiai dera su gaiviu rūgštumu. Vaisiaus aromatas malonus, bet ne itin ryškus. Uogų minkštime yra daugiau nei 7% cukrų ir 2,2% rūgščių.

Zylė yra ryškus ankstyvo brandinimo veislių atstovas. Krūmas pradeda duoti vaisių 3 metais po pasodinimo. Vaisiai sunoksta netolygiai, greitai apšyla, tampa minkšti, todėl rekomenduojama nedelsiant juos pašalinti. Pirmąjį derlių galite paragauti arčiau birželio vidurio. Masinis nokimas vyksta po birželio 15-17 d.

Zylė atneša gerą derlių. Tinkamai prižiūrint sausmedžius, nuo vieno krūmo galima pašalinti vidutiniškai 4,3 kg naudingų uogų. Didžiausias derlius yra 7 kg vaisių.

Veislės savidulkė ​​maža. Geras derlius galimas tik tada, kai šalia pasodinamos donorinės veislės. Veiksmingi apdulkintojai yra šios sausmedžių rūšys: Fortuna, Kamchadalka ir Malvina.

Sausmedžius geriausia sodinti ankstyvą rudenį (rugsėjo mėn.). Reikia pirkti dvejų/trejų metų sodinukus su išsišakojusiu šakniastiebiu. Sodinukus geriau dėti 2 metrų atstumu, kad nebūtų šešėlio.

Augalui nereikia intensyvios žemdirbystės technologijos, tačiau būtinas laistymas, tręšimas, vainiko formavimas ir sausų šakų genėjimas. Be to, svarbus ravėjimas, dirvos purenimas, ligų prevencija.

Nepaisant gero imuniteto, zylės gali būti paveiktos miltligės ir kai kurių fitovirusų. Iš sausmedžių krūmus puolančių kenkėjų labiausiai erzina: amarai, pirštinės ir sausmedžių erkės.

Zylė pasižymi dideliu atsparumu šalčiui. Krūmas nesunkiai ištveria šalnas iki -30 laipsnių, o gėlės pakenčia ir grįžtančias šalnas pavasarį. Iki žiemos krūmo ūgliai yra tvirtai surišti ir suvynioti į maišą.

Uogų kultūra yra termofilinė, mėgsta šviesą, saulę, orą. Krūmas patogiai auga puriose, derlingose, kvėpuojančiose, drėgmei laidžiose, neutralaus rūgštingumo dirvose. Palankiausias bus priemolio dirvožemis su giliu gruntiniu vandeniu.