- Autoriai: I.K. Gidzyukas, N.V. Savinkova, A.P. Pavlovskaya (NIISS pavadintas M.A.Lisavenko vardu, FSUE "Bakcharskoe")
- Pasirodė kertant: Turchaninova 1-39-23 x Roxana
- Patvirtinimo metai: 2005
- Augimo tipas: energingas
- Krūmo aprašymas: išsibarsčiusios, negausios
- Krūmo aukštis, m: 1,8
- Pabėgimai: stora, tiesi, neplaukianti, matinė, rusvai ruda
- Lapai: didelis, tamsiai žalias, vidutinio plauko, lygus
- Gabenamumas: transportuojamas
- Karūna: ovalus
Sausmedis Bakchar giant yra gražus dekoratyvinis valgomasis augalas, auginamas daugumoje Rusijos Federacijos klimato zonų. Krūmas gana stambus, derėjimo laikotarpiu gausiai apaugęs uogomis. Augalą sodininkai labai vertina dėl išskirtinių skonio savybių, taip pat dėl bendro nepretenzingumo ir gyvybingumo, jis laikomas vaisių dydžio rekordininku.
Veisimo istorija
Veislė, įrašyta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2005 m., buvo išvesta Lisavenko informacinių technologijų mokslinio tyrimo instituto, įregistruoto Bakcharskoje federalinės valstybinės vieningos įmonės. Atrankai buvo naudojamos sausmedžių veislės Turchaninov 1-39-23 ir Roxana. Darbas vyksta nuo 1978 m.
Veislės aprašymas
Krūmas vešlus, apie 1,8 m aukščio.Laja ovali, besidriekianti, reta. Jame esančios šakos tiesios, storos. Ūgliai stiprūs, padengti nuobodu rudai ruda žieve. Lapija gausi, plokštelės didelės, tamsiai žalios spalvos, vidutinio intensyvumo brendimas.
Vaisių savybės
Šios veislės sausmedžių uogos yra stambios, sveria 1,8-2,5 g.Forma pailgos-ovalios, plokščio paviršiaus ir intensyviai mėlynos spalvos odelės, ant kurios paviršiaus užpiltas gausus vaško žiedas. Vaisiai praktiškai netrupa, gerai toleruoja transportavimą.
Skonio savybės
Bakchar milžinas gamina vaisius su labai subtiliu saldžiarūgščiu minkštimu. Vidutinis degustacijos įvertinimas – 4,8 balo. Pagal skonį jis priskiriamas prie desertų. Valgant sėklos nesijaučia.
Brandinimas ir derėjimas
Veislė vėlai sunoksta, vaisių derlius yra metinis. Maksimalus derlingumo laikotarpis trunka apie 15 metų. Derlius nuimamas birželio-liepos mėnesiais.
Derlius
Didelio derlingumo veislė. Vidutinė surinkimo norma – 1,6 kg, didžiausia – 2,3 kg. Iš 1 hektaro gaunama apie 8-15 tonų.
Augantys regionai
Veislė yra zonuojama sodinti daugumoje Rusijos Federacijos regionų. Jis sėkmingai auginamas centrinėje ir šiaurinėje Rusijos dalyse, šiaurės vakaruose, Urale, Sibire ir Šiaurės Kaukaze. Bakcharsky milžinas yra populiarus Vidurinėje ir Žemutinėje Volgoje.
Savaiminis vaisingumas ir apdulkintojų poreikis
Veislė savaime derlinga. Šalia kaip apdulkintoją pageidautina sodinti Kamčiatkos ir Turchaninovo sausmedžius. Taip pat šiems tikslams naudojamos kitos tos pačios selekcijos veislės: Gidzyuk atminimui, Bakcharo pasididžiavimas.
Auginimas ir priežiūra
Šis krūmas tinka sodinti rudenį ir pavasarį, tačiau dėl lėto įsišaknijimo geriau tam pasirinkti laikotarpį nuo rugsėjo iki spalio. Tokiu atveju pavasarį augalas gerai augs, greitai įgaus žaliąją masę. Sausmedis atsibunda labai anksti, kovo pabaigoje, bet koks jo įsikišimas šiuo laikotarpiu yra nepageidautinas.
Augalų priežiūra apima periodinį laistymą. Pakanka 1-2 kartus per savaitę. Kiekvienam laistymui po krūmu įpilamas 1 kibiras vandens. To pakaks, kad uogos nebūtų kartaus skonio, o šaknų sistema išvengtų irimo. Sausros metu padidėja drėgmės naudojimo dažnis.
Tankios dirvos po laistymo, lietaus turi atsilaisvinti. Krūmas šeriamas tris kartus per sezoną.Pavasarį naudojamos azoto trąšos, vasarą vaisiui paskatinti duodami kalio-fosforo mišiniai. Rudenį organinės medžiagos padės augalui atgauti jėgas po derliaus grįžimo.
Svarbu nepradėti per anksti genėti Bakchar Giant Honeysuckle. Toks poveikis pakenks tik jauniems krūmams. Genėjimas pradedamas sulaukus 3 augalų gyvenimo metų, pašalinant tik išdžiūvusius ir nulūžusius ūglius. Taip pat pašalinami sveiki, bet stipriai linkę. Paprastai ant suaugusio krūmo išsaugoma iki 10–15 skeleto šakų, nes retas vainikas turi teigiamą poveikį vaisių dydžiui ir jų nokinimui.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Bakcharo milžinas nėra jautrus ligų žalai. Augalas turi didelį atsparumą grybelinėms infekcijoms. Tačiau krūmus dažnai puola vikšrai, žvyniniai vabzdžiai, amarai ir erkės. Augalus rekomenduojama apsaugoti iš anksto, atliekant profilaktinį purškimą specialiais insekticidiniais preparatais.
Žiemos atsparumas ir pastogės poreikis
Šis sausmedis gerai toleruoja šaltį. Žiemos atsparumas vertinamas kaip didelis. Krūmas be pastogės gali atlaikyti iki -35 laipsnių šalčius. Apskritai jis gerai toleruoja žiemą, nes buvo veisiamas Sibiro klimato sąlygomis.
Vietos ir dirvožemio reikalavimai
Renkantis nusileidimo vietą, rekomenduojama teikti pirmenybę nuo vėjo apsaugotoms vietoms aukštumose, kur požeminis vanduo yra ne arčiau kaip 1,5 m nuo paviršiaus. Drėgnose, pelkėtose dirvose Bakchar milžinas auga prastai. Taip pat vieta turėtų būti su geru apšvietimu, bet su šešėliavimu apatinėms šakoms. Pirmenybė teikiama grupiniams sodinimams neutralioje rūgštinėje priemolio dirvoje.
Apžvalga
Pasak vasaros gyventojų, milžiniškas Bakcharsky sausmedis turi daug akivaizdžių pranašumų prieš kitas veisles. Dauguma sodininkų atkreipia dėmesį į krūmo gebėjimą reguliariai vesti vaisius, taip pat labai didelį uogų dydį, jų pikantišką rūgštumą vyraujančio saldumo fone. Dėl šakų retumo nuimti derlių nėra sunku. Vasaros gyventojai užsimena, kad krūmo praktiškai nereikia purkšti nuo grybelinių ligų, jo neveikia.
Be kitų šios veislės savybių, sodininkai mini, kad atvirose vietose, kuriose nėra apsaugos nuo vėjo, derlius pastebimai sumažėja. Esant nedideliam saulės kiekiui, ūgliai ištįsta, nespėja įgyti storio ir stiprumo.
Pagrindinis šios sausmedžių veislės trūkumas – pailgėjęs derėjimo laikotarpis.Be to, prinokusias uogas rekomenduojama skinti iš karto, nes kitaip jos sutrupės. Vasaros gyventojams patariama dirvą prie šaknų mulčiuoti specialia dengiančia medžiaga arba nuvalyti pjuvenas, šiaudus, kad neprarastų derlius. Trūkumai apima Bakcharo milžino tendenciją vėl žydėti ilgai trunkant šiltam orui.