Obuolys branginamas

Zavetnoye veislės obelys yra plačiai paplitusios Sibire, tačiau jas mielai augina sodininkai iš kitų Rusijos regionų. Tai ne itin aukšti, bet gražūs medžiai – puiki sodo puošmena. Pavasarį jie džiugins prabangiu žydėjimu, o rudenį – nuostabiu derliumi. Maži, tvarkingi veislės obuoliai yra labai naudingi, turi puikų skonį, išskirtinį aromatą ir ilgą galiojimo laiką.

Atsižvelgiant į klimato sąlygų specifiką, Zavetnoye veislė yra viena iš labiausiai paplitusių Rusijoje. Augalas buvo gautas 1958 m. N.I. MA Lisavenko dirbdamas su obuolių veislėmis Melba ir Autumn Joy. Darbo dalyviai: A. Lisavenko, T. Kornienko ir kt. Mokslininkų pastangomis pavyko išskirti veislę su stipria imunine sistema, kuri efektyviai atsispiria kenkėjų atakoms, įvairioms ligoms ir šaltam orui. Į valstybės registrą įtrauktas 1995 m.

Medis vidutinio dydžio (iki 2-2,5 m, rečiau iki 3,5 m), besiskleidžiančiu ovalo formos vainiku. Laja nėra labai sustorėjusi, todėl visą vasaros laikotarpį galima visiškai apšviesti tiek medžių šakas, tiek lapus. Todėl vaisiai noksta sinchroniškai, efektyviai vėdinami, o tai apsaugo medžius nuo šašų.

Žievė lygi, tamsiai rudos spalvos. Šakos prie kamieno dedamos statmenai. Ūgliai ploni, tamsiai rudi, šiek tiek padengti pūkais. Lapkočiai vidutinio dydžio, pūkuoti. Stiebai maži, šiek tiek pailgi.

Lapai smulkūs, pailgi, smailūs, tamsiai žalios spalvos, su gofruota, įgaubta plokštele. Žiedai vidutinio dydžio, balti, šiek tiek rausvai rausvo atspalvio ir silpno aromato. Pumpurai atsiveria nuo antrosios gegužės dekados, o esant lietui ir šaltam orui – iki gegužės pabaigos. Žydėjimo procesas trunka dvi savaites.

Veislė greitai auganti, aukščiausią aukštį įgyja 7-8 metais. Per metus medis gali priaugti iki 60 cm, tai priklauso nuo žemės ūkio priežiūros kokybės ir oro sąlygų.

Privalumai:

• pradeda duoti vaisių 4-aisiais augimo metais, o vėliau kasmet;

• tinkamas produktyvumo laipsnis;

• obuolių nokinimas vėliau;

• didelis vaisių laikymosi kokybės lygis - gulėjimo vėsioje vietoje terminai yra 5-6 mėnesiai neprarandant skonio ir pateikimo;

• puikios komercinės savybės;

• didelis atsparumas ligoms ir kenkėjų atakoms.

Minusai:

• žemas atsparumo stipriam šalčiui lygis ir užšalimo galimybė;

• byrantys obuoliai medžių augimo procese.

Vaisiai yra skanūs ir nepaprastai naudingi, juose yra daug spirituotų ir rūgščių komponentų (B1, B2, B6, C, E, P, karotinoidų, pektinų, cukrų, taninų, organinių medžiagų, kalio druskų). Elementai procentais: cukrus - 12,2% (8,5-12,7), titruojamos rūgštys - 0,43% (0,34-1,25), taninai - 166 mg / 100g (91-250), P-aktyvūs junginiai - 178 mg / 100g (133-223). ), pektino medžiagų – 6,92 proc.

Prinokusių vaisių išvaizda pastebima nuo rugsėjo 2-osios dekados arba nuo spalio pradžios, karštą vasarą prinokę vaisiai pasirodo rugpjūčio pabaigoje.

Veislė zonuota Sibiro regione 1995 metais. Auginama Altajuje, Tomske, Omske, Tiumenėje ir kituose šalies regionuose.

Derlius yra didelis, tačiau su amžiumi pastebimi mažesni obuoliai. Nuėmus pirmąjį derlių, derlius kasmet kiekybiškai didinamas. Subrendęs augalas duoda iki 70-75 kg aukštos kokybės obuolių.

Ovalios konfigūracijos vaisiai. Jaunuose medeliuose jie stambesni,svoris siekia 70-80g.Laikui prabėgus vaisiai smulkėja iki 40-60g.Stiebas mažas,vidutinio dydžio piltuvėliu. Lėkštė nedidelė, šiek tiek atviro puodelio dydis mažas. Puodelio vamzdelis yra piltuvo formos, vidutinio dydžio. Ašinė ertmė nėra didelė. Sėklų konteineriai padidinami, uždengiami. Nuskintų obuolių sėklos rusvos, miniatiūrinės. Dominuojanti spalva yra balta su tamsiai raudonomis juostelėmis. Skonis saldus, su rūgštelės ir braškių dvelksmu. Minkštimas lengvas, sodrus, garsiai traškus. Aromatas nėra ryškus.

Likus maždaug valandai iki veislės sodinimo, jos šaknis reikia pamerkti į vandenį, o po to panardinti į molio plevėsą. Sodinti reikia rudenį (iki spalio antrosios dekados) arba pavasarį (dirvožemiui įšylant daugiau nei +8 laipsniais esant stabiliai šiltoms sąlygoms).

Vieta parinkta šviesi, apsaugota nuo vėjų ir potvynių. Žemos vietos neveiks. Požeminis vanduo turi būti 1,8–2 m aukštyje nuo žemės paviršiaus. Geriausia vieta sodinti bus vieta su juodu dirvožemiu, priemolio arba priesmėlio dirvožemiu. Smėlėtoje vietoje molio darinius reikia supurenti, o paskui iškasti. Į dirvą įpilkite smėlio ir durpių. Veislės sodinimo procesas yra standartinis, tačiau medžių priežiūra apima keletą niuansų.

1. Žemę po medžiu reikia drėkinti 2–3 kartus per sezoną. Pavasarį vyresniems nei 4 metų medžiams reikia iki 10 kibirų vandens. Rudenį, lapų kritimo pabaigoje, kai trūksta natūralios drėgmės, stiebo šalia esantis plotas gausiai laistomas, prisotinant šaknis prieš ateinantį šaltą orą. Trūkstant vasaros lietaus, birželį ir rugpjūtį medžiai laistomi mažiausiai 2 kartus.

2. Medžiui augant į po juo esantį dirvą reikia papildomai įberti fosforo-azoto junginių ir kitų naudingų komponentų. Į tam paruoštas įdubas įvedami kompleksiniai junginiai, kurie vėliau uždengiami ir laistomi.

3. Šėrimui naudingos skystos devivėrės ir vištienos išmatų kompozicijos, kurios tręšiamos ir pavasarį, ir vasarą. Humusas įvedamas pavasarį, kasant šalia stiebo plotą.

4. Formuojamasis genėjimas atliekamas pavasarį, prieš prasidedant sulos tekėjimo procesui. Auginant šios veislės obelis, reikėtų laikytis krūmo formos medžių su nedideliu kauliukų aukščiu (30-50 cm). Tai leidžia padengti medžio dugną sniegu, kuris apsaugo juos šaltuoju metu. Kai šakos iš viršaus nušąla, apatinės atkuria lają, o medžiai išgyvena.

5. Obelyse nereikėtų pjauti horizontaliai augančių šakų, nes ant jų susiformuos vaisiai, tačiau lenktos šakos dažniausiai supjaustomos į žiedą. Kiekvienais metais medžiai taip pat dezinfekuojami, pašalinamos sergančios, išdžiūvusios ir senos šakos.

Norint veiksmingai apdulkinti veislę, svarbu teisingai pasirinkti apdulkintojų veislę (Altajaus Rumyanoye, Bagryanoye ir kt.).

Snieguotą žiemą prie obelų susidaro sniego kauburėliai, kurie sulaikys šilumą ir apsaugos medžius nuo užšalimo. Prasidėjus pavasariui sniegas ir šiukšlės pašalinamos, o šalia kamieno esanti vieta tręšiama ir iškasama.

Nepaisant stipraus veislės imuniteto, obelų apsaugai nuo ligų naudojamas Bordo skysčio tirpalas, geležies vitriolis, „Horus“, „Actellic“. Purškimas atliekamas prieš ir po medžių žydėjimo, taip pat po derliaus nuėmimo.

Gynėja ir Rubiganas, Skoromas, Medea. Pavasarį profilaktiškai medžiai purškiami karbamido ir vario sulfato tirpalu (650 g karbamido, 40 g vario sulfato 10 litrų vandens).

Reikalingas nukritusių lapų valymas ir medžių balinimas.