- Autoriai: Čekijos mokslų akademijos Eksperimentinės botanikos institutas, akademikas Jaroslavas Tupi
- Skonis: saldžiarūgštis, būdingas lengvas sutraukiamumas
- Kvapas: ryškus, su prieskoniu
- Vaisiaus svoris, g: 120-160
- Vaisinių veislių pradžia: 2-3 metams
- Brandinimo terminai: vėlyvas nokinimas
- Nuimamas brandumas: rugsėjo pabaiga – spalio pradžia
- Kokybės išlaikymas: vaisiai laikomi šaldytuve 6-7 mėnesius
- Vartojimo laikotarpio trukmė: spalio – kovo mėn
- Paskyrimas: švieži, gamina troškintus vaisius, gamina uogienę
Obelis yra vienas iš labiausiai paplitusių vaismedžių. Tokie augalai auga tiek miesto gatvėse, tiek vasarnamiuose. Žieminės obelų veislės ypač populiarios tarp sodininkų. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tokią veislę kaip Topazas.
Veislės veisimosi istorija
Topazas buvo sukurtas remiantis Čekijos mokslų akademijos Eksperimentinės botanikos institutu. Mokslininkas Jaroslavas Tupi užsiėmė veisimu. Išvesta veislė buvo pavadinta Topaz. Atrankai paėmėme dvi kitas obelų veisles: Wanda ir Rubin.
Veislės aprašymas
Topazas gali būti nuo 3 iki 5 metrų aukščio. Obuolių vainikas gana storas, suapvalintas, bet gali įgauti ir apverstos piramidės formą. Šakos prie kamieno pritvirtintos beveik stačiu kampu. Ūgliai nesiskiria storiu, jie yra šviesiai rudos spalvos. Gėlės yra lėkštės formos, baltos ir vidutinio dydžio.
Savybės, privalumai ir trūkumai
Topazinė obelis vis dar nėra plačiai paplitusi NVS šalyse, nors jos populiarumas kasmet auga. Tačiau pagrindinius šios kultūros pliusus ir minusus galima nesunkiai nustatyti.
Privalumai:
vaisiai turi nuostabų skonį ir aromatą;
obuoliai ilgai laikomi, gerai guli, negenda transportuojant;
dėl didelio vitaminų kiekio ši veislė rekomenduojama dietinei mitybai;
obelis nėra per daug įnoringa prižiūrėti ir yra labai atspari šalčiui.
Minusai:
jei vaisiai negaus pakankamai saulės šviesos ir šilumos, jie bus rūgštūs;
būtina nuolat stebėti kiaušidžių skaičių, kitaip yra galimybė gauti mažų vaisių.
Brandinimas ir derėjimas
„Apple Topaz“ sparčiai auga. Tai reiškia, kad pirmą kartą jis duos vaisių 2 ar 3 metus. Obelis priklauso vėlyvoms nokinimo veislėms. Žydėjimas prasideda gegužę, dažnai net birželį. Vaisiai sunoksta iki rugsėjo pabaigos arba spalio pradžios.
Augantys regionai
Obuolių topazas auginamas šiltuose Čekijos ir Ukrainos regionuose. Ši veislė taip pat paplitusi centrinėje Rusijoje.
Derlius
Jauni aprašytos veislės medžiai vaisius veda kasmet, seni medžiai - per metus. Tinkamai prižiūrint obelis, galima išvengti cikliškumo. Nuo vieno medžio dažniausiai nuimamas gausus derlius – apie 12-15 kilogramų obuolių.
Vaisiai ir jų skonis
Vaisių spalvą atspindi žalsvai geltona spalva. Taip pat obuoliai yra padengti rausvai neryškiu skaistalais. Obuolių forma yra plokščia-apvali, jų svoris yra 120-160 gramų. Oda lygi ir stangri. Poodiniai taškai yra lengvi, dideli, pastebimi.
Skonis klasikinis, saldžiarūgštis, aiškiai jaučiamas lengvas sutraukimas. Minkštimas yra kreminio atspalvio ir smulkiagrūdės konsistencijos. Aromatas ryškus, galima išskirti prieskonius. Surinkti vaisiai vartojami švieži, iš jų verdami kompotai, uogienė. Vėsioje vietoje aprašytos veislės obuoliai gali ramiai gulėti 6-7 mėnesius. Ekspertai skonį įvertino 4,5 balo.
Augimo ypatybės
Topazas teikia pirmenybę saulėtoms ir vėdinamoms vietoms. Geriau, kad dirvožemis būtų neutralus. Sodinant tarp medžių laikykitės 4 metrų atstumo, tarp eilių – 5 metrų. Požeminis vanduo turi būti bent 2 metrų atstumu nuo žemės paviršiaus.
Kalbant apie laistymą, jie neturėtų būti dažni, bet teisingi. Suskaičiuoti vandens kiekį paprasta: po kiekvienu medžiu pilama tiek kibirų, kiek medis senas. Dirvožemis turi būti 70 centimetrų drėgnas. Iš viso turėtų būti trys laistymai:
pačioje vasaros pradžioje;
su kiaušidžių formavimu;
spalio pabaigoje (drėgmės įkrovimas).
Verta paminėti, kad topazas turi gana tankų karūną. Jis turi būti praskiestas. Pirmasis genėjimas atliekamas 2 obels gyvavimo metus, prieš prasidedant auginimo sezonui. Reikės nupjauti negyvybingus, į vidų augančius ir per žemus ūglius.
Apdulkinimas
Topazų veislė yra savaime derlinga, todėl šalia jos turi augti apdulkintojai. Galite rinktis iš šių parinkčių:
Atradimas;
Saturnas;
Golden Delicious;
Raika;
Angoldas;
Rubinola.
Viršutinis padažas
Jie pradeda maitinti obelis tik antraisiais gyvenimo metais. Topazas tręšiamas pagal šią schemą:
balandžio viduryje į kamieno ratą dedama 0,5 kg karbamido arba pora kibirų supuvusio mėšlo;
kai tik prasideda žydėjimas, įterpiamos kompleksinės mineralinės trąšos, iš pradžių laistoma, po to tręšiama ir vėl laistoma;
obelų augimo metu naudojama nitrofoska;
rudenį veislei reikės fosforo ir kalio.
Atsparumas šalčiui
Veislė pasižymi vidutiniu atsparumu šalčiui (iki -40 laipsnių), todėl medžius reikia paruošti šaltiems orams. Jaunus medžius reikia balinti kreida, suaugusius – kalkėmis. Dirva mulčiuojama, o kamienai apvynioti spunbondu.
Obelis yra populiarus vaisių derlius tarp sodininkų.Jį galima rasti daugelyje vasarnamių. Tačiau tuo pačiu metu tokius medžius dažnai paveikia įvairios ligos. Labai svarbu laiku atpažinti ligą ir atlikti reikiamas procedūras greitam pasveikimui. Priešingu atveju vaisiai bus sugadinti, o pats medis gali visiškai mirti.