- Autoriai: Italijos vaisių daigynų konsorciumas "CIV"
- Skonis: labai saldus, desertas
- Vaisiaus svoris, g: 160–200
- Vaisiaus dydis: didelis
- Derlius: aukštas, iki 50 kg vienam medžiui
- Vaisių auginimo dažnis: metinis
- Vaisinių veislių pradžia: 3-4 metams
- Brandinimo terminai: žiemos pabaiga
- Nuimamas brandumas: spalio pradžioje
- Kokybės išlaikymas: iki gegužės mėnesio (laikant šaldytuve)
2007 m. pradėtas įgyvendinti projektas „Modi“, sujungęs daugybę užsienio ekspertų, užsiimančių obuolių gamyba ir prekyba. Iš pradžių siektas tikslas buvo konkretus – reklamuoti aukštos kokybės prekės ženklą, orientuotą į vartotojo sveikatą. Tokiu sėkmingu prekės ženklu tapo Modi veislė, kuri visiškai atitinka visus projekto reikalavimus. Ši iniciatyva labai paskatino veislės įsigijimą ir platinimą Rusijoje.
Veislės veisimosi istorija
Modi yra Italijos selekcininkų konsorciumo Italiano Vivasiti (CIV) pastangų rezultatas. Italų mokslinių tyrimų tikslas buvo išgauti veislę su raudonais vaisiais, sultingą, vidutiniškai saldžią, ilgai galiojantį, gerą transportavimą ir aukštą aplinkosauginį veiksmingumą. 1982 metais toks rezultatas buvo pasiektas sukryžminus dvi rūšis – Liberty ir Gala. Sukurta veislė buvo pavadinta Modi (MODI, CIVG198), garsaus italų menininko Amedeo Modigliani garbei. Beje, italas savo kūryboje dažnai naudojo raudonas spalvas, kurios atitinka Modi viršelio spalvą. Rusijoje naujokas praėjo ilgą bandymų kelią, plačiai paplito tik nuo 2014 m. Modi dar nėra įtrauktas į valstybės registrą, jis nėra oficialiai suskirstytas į zonas. Nepaisant to, jis auginamas daugelyje mūsų sodų.
Veislės aprašymas
Medžių rūšis yra vidutinio stambumo, siekia 3,5-4 m aukštį, tačiau sodininkai dažniausiai apsiriboja iki 3 metrų, kad būtų lengviau surinkti ir prižiūrėti vaisius. Logiškiau Modi vadinti natūraliu pusiau nykštuku. Viršutinė kultūros dalis sudaro ryškią piramidės arba kūgio formos konfigūraciją su plačiu pagrindu, o tai labai palengvina plačios ovalo formos formavimąsi ateityje. Augalo ūgliai stiprūs, ploni, pailgi. Lapai yra dideli, tankiai susiformavę, šiek tiek pailgi, blizgūs, su blizgesiu ir rafinuota inervacija, pubestingi ant nugaros. Formos jie trumpai smailūs, krenuoti, kraštuose sulenkti kaip valtis. Spalva gali būti giliai žalia, tamsiai žalia arba smaragdo žalia. Šaknų sistema yra dirvos viršuje, gerai išsišakojusi, su centrine šerdimi arba be jos, priklausomai nuo poskiepio.
Savybės, privalumai ir trūkumai
Veislė yra perspektyvi, tinka pramoniniam auginimui ir mėgėjų sodininkystei, nes turi daug teigiamų savybių:
ankstyva branda ir didelis produktyvumas;
savaiminis vaisingumas;
atsparumas šalčiui (iki -27 °);
metinis derlius;
kompaktiškumas;
puikūs prekiniai vaisiai;
nuostabus skonis;
geras transportavimas;
ilgas saugojimo laikotarpis;
stabilus imunitetas grybams (šašams), kenkėjų atakoms, amarams, leidžiantis auginti aplinkai nekenksmingus vaisius.
Veislei reikšmingų trūkumų nenustatyta.
Brandinimas ir derėjimas
Veislė anksti auga – pumpurai pasirodo jau pirmaisiais gyvenimo metais. Nepaisant to, rekomenduojama jų nenaikinti iš karto, o palaukti iki 2-3 metų, kol bus leidžiama derėti.Net jauni augalai duoda įspūdingą derlių, o mažiems kauliukams jie gali būti per dideli, todėl vaisiais pasvertoms šakoms prireiks atramų ir keliaraiščių.
Žydėjimo laikas prasideda antroje gegužės dekadoje. Pumpurai atsiveria draugiškai, gausiai – medis virsta kvapnia ir gražia puokšte. Žiedai dideli, tiršto aromato, su baltai rausvais atspalviais, sugrupuoti į tankius žiedynus po 6-8 vnt. Žydėjimo laikotarpis trunka 12-14 dienų, todėl bitės gali visiškai susidoroti su savo darbu.
Yra nemažai skirtingų nuomonių apie vaisingumą (galbūt jas lemia žemės ūkio priežiūros kokybės, augimo sąlygų ir poskiepio savybių skirtumai). Kai kas teigia, kad medžiai auga itin greitai, aukščiausią aukštį pasiekia per 5–6 metus. Kiti sako, kad medžiai per vieną vegetacijos sezoną užauga 8-10 cm.Todėl perkant sodinukus reikėtų gauti specialisto pažymą. Panaši situacija ir dėl derėjimo lygio padidėjimo.
Nuskinti vaisius ir išsiųsti saugoti galima rugsėjo pabaigoje, tačiau šią procedūrą galite atidėti iki spalio pirmųjų dienų. Vaisiai tvirtai prigludę prie šakų ir nelinkę nukristi. Jie turėtų būti laikomi rūsiuose arba šaldytuvuose, kur jie gali būti tinkami parduoti beveik iki kito derliaus.
Derlius
Veislė priklauso derlingoms rūšims, o tai stebina dėl tokio kompaktiško augalo. Vienas bokalas per sezoną užaugina 65-80 kg skanių ir gražių vaisių. Mažais užimtais plotais iš vieno hektaro tokio sodo galima surinkti iki 200-220 centnerių obuolių.
Vaisiai ir jų skonis
Modi vaisiai stambūs, vidutinis svoris 160-200g.Didžiausias vaisiaus svoris siekia 300g.Jie yra taisyklingos formos,apvalios arba apvalios-kūgiškos, simetriškos, su numanomais briaunelėmis. Piltuvėlis yra vidutinio dydžio. Oda lygi, blizgi, blizgi, tankiai susiformavusi, nelabai stora, paviršius šiek tiek riebus. Pagrindinė spalva yra žalsva, tačiau augimo procese pasikeičia į numanomą, vos pastebimą geltoną, besislepiančią už vientiso skaistalų. Vienodo charakterio skaistalai, sodriai raudoni atspalviai, vaisiaus brandos laikotarpiu užimantys iki 95-98% vaisiaus ploto. Poodinės dėmės yra šviesios, pilkšvai žalios, mažos, daugybinės, ryškios.
Cheminė sudėtis:
P-veikliosios medžiagos (katechinai) - 320 mg;
askorbo rūgštis - 14,3 mg;
cukrūs (fruktozė) - 12,1%;
pektinai - 9,6%;
titruojamos rūgštys - 0,47%.
Minkštimas suspaustas, grūdėtas, traškus ir šiek tiek dygliuotas, bet švelnesnis, sultingesnis, patrauklios tekstūros. Jis turi kvapnų būdingą aromatą, skonis yra desertinis, gerai subalansuotas, saldžiarūgštis, tačiau labiau išskiria saldumą. Degustacijos skalėje Modi vaisiai gauna 4,8 balo.
Augimo ypatybės
Sodinimas atliekamas tiek pavasarį, tiek rudenį (šiauriniuose regionuose tik pavasarį). Dėl augalo kompaktiškumo jam nereikia didelių erdvių, tačiau reikalingos saulėtos, gerai vėdinamos vietos. Oro sąstingis augalų vainikuose yra kupinas įvairių ligų. Veislei tinka derlingos dirvos, tačiau tiks ir tręšti priemoliai. Lemiamas veiksnys yra dirvožemio rūgštėjimo nebuvimas.
Tarp medžių paliekami atstumai, kurie neskatina konfliktų tarp medžių. Čia daug įtakos turi poskiepis. Žemaūgiams egzemplioriams pakanka 2-3 m, o sėkliniams - 5-6 m. Prieš sodinimą į griovelius įsmeigiami kuoliukai ar atraminiai įtaisai augalams rišti.
Nereikia iš anksto ruošti duobių, galite iš karto jas sutvarkyti 60x80 cm dydžio ir apie 1 m skersmens.Duobių apačioje išklojama žemė, sumaišoma su nedideliu kiekiu humuso ir mineralinių trąšų, iš dirvos daromas kauburėlis, ant kurio uždedamas daigas. Iš viršaus medis apibarstomas žemėmis, lengvai sutankinamas, po to laistomas (35-50 litrų vandens) ir mulčiuojamas.
Reguliarus šaknų zonų ravėjimas, šaknų augimas yra pagrindinis Modi auginančių sodininkų rūpestis. Kamieno apskritimo kasimas atliekamas ne dažniau kaip 2 kartus per metus, to pakanka aeracijai. Medžiai laistomi tik karštu ir sausu oru. Pagrindinė taisyklė – jei lietaus nelyja 2 savaites, tada laikas laistyti. Kartu su vandeniu patogu tręšti ir tręšti obelis, skatinant jų augimą ir derėjimą.
Genėjimas daugiausia atliekamas vainikams formuoti, nes Modi neturi tendencijos sustorėti. Tačiau reikalingas sanitarinis genėjimas pagal tradicinį dizainą.
Obelis yra populiarus vaisių derlius tarp sodininkų. Jį galima rasti daugelyje vasarnamių. Tačiau tuo pačiu metu tokius medžius dažnai paveikia įvairios ligos. Labai svarbu laiku atpažinti ligą ir atlikti reikiamas procedūras greitam pasveikimui. Priešingu atveju vaisiai bus sugadinti, o pats medis gali visiškai mirti.