- Autoriai: Ukraina
- Skonis: saldus
- Kvapas: tariamas
- Vaisiaus svoris, g: 120-140
- Vaisiaus dydis: didelis arba vidutinis
- Derlius: aukštas
- Vaisinių veislių pradžia: žemaūgiams augalams 1-2 m., vidutinio dydžio - 2-3 m., sodinukams 6-7 m.
- Brandinimo terminai: ruduo
- Nuimamas brandumas: rugpjūčio pabaiga-rugsėjo pradžia
- Kokybės išlaikymas: iki balandžio mėn
Kandil Sinap yra unikali Krymo veislė, sukurta daugiau nei šimtą metų. Augintas tuo metu, kai pasėliai buvo laikomi pudais, o ne kilogramais. Beveik nežinomas šiuolaikiniams vaisių augintojams, gyvenantiems už Krymo ribų. Skiriasi dideliu derlingumu ir geru transportavimu, tačiau tuo pat metu reikalauja kruopštaus požiūrio į pašalintus vaisius. Desertinis skonis, manoma, kad jis skirtas šviežiam vartojimui, tačiau yra geras šaldytas ir paruoštas.
Veislės veisimosi istorija
Obelis laikoma Ukrainos selekcijos rezultatu, ypač todėl, kad ji auga tik ten ir gretimose teritorijose, kuriose yra panašus klimatas.
Veislės aprašymas
Stiprus medis su lėtu augimu ir siaura piramidine vainiku. Skiriasi vaisių augimas ant vaisių šakelių, kurių auga daug, taip pat ant žeberklų ir sudėtingų žiedų. Tuo veislė įpareigoja vaisių augintoją pasirūpinti plonų tiesių ūglių ir šakų, besitęsiančių nuo kamieno smailiu kampu, atrama. Silpnai pūkuojantys ūgliai pasižymi retais ir mažais lęšiais bei vidutiniu tarpubamblių ilgiu. Spalva ruda su rausvu atspalviu. Lancetiški obelų lapai turi ryškią ovalo formą, pilkai žalią spalvą. Lapo galiukas smailus, kartais pailgas. Lapų mentė sulankstyta valties pavidalu dantytais kraštais, remiasi į trumpus, šiek tiek spalvotus lapkočius.
Savybės, privalumai ir trūkumai
Atsižvelgiant į tai, kad veislę galima drąsiai priskirti unikalumui, ji turi daug savybių ir privalumų. Pavyzdžiui - Kandil Sinap auga ant poskiepių ir, priklausomai nuo pastarųjų augimo stiprumo, keičia kai kurias savybes.
Kiti skirtumai:
neįprasta vaisiaus forma - pailgos cilindrinės formos;
vaško žydėjimas (prauinas) ant vaisių, suteikiantis jiems regos ir lytėjimo riebumo;
vaisiaus minkštimas sultingas, bet birus, netinkamai laikomas gali virsti „bulve“;
didelis pliusas yra galimybė vaisius laikyti be šaldytuvo iki pavasario vidurio, specialios daržovių parduotuvės gali išlaikyti Qandil Sinap puikią būklę iki kito derliaus;
didelis prekingumas, vėlyvas ir ilgas žydėjimas, kuris apsaugo kiaušides nuo pasikartojančių šalnų ir padidina apdulkinimo procentą.
Trūkumai apima ilgą laikotarpį iki vaisiaus pradžios - iki 15 metų. Štai kodėl ekspertai pataria Kandil Sinap auginti ant įvairių tipų poskiepių, tada vaisiai pradeda duoti daug anksčiau: (ant mažo augimo 1-2 metų, vidutinio dydžio - 2-3 metus, ant sodinukų - 6 -7 metai, žemaūgiams - 3 metai). Polinkis slinkti, nulaužti plonas šakas su dideliu derliumi taip pat negali būti laikomas gera kokybe, kaip ir derėjimo dažnumas. Be to, gabenti galima tik naudojant specialius vaisių konservavimo būdus – apsauginį įvyniojimą arba tinklelius, sumušant popieriumi ar drožlėmis.
Brandinimas ir derėjimas
Subrendimas rudenį, išimamos brandos pradžia – rugpjūčio paskutinė dekada, rugsėjo pirmoji dekada. Suaugęs medis sveria 200-300 kg.
Augantys regionai
Veislė auginama išskirtinai Kryme, gali augti ir kaimyninėse teritorijose, tačiau geram derėjimui reikalingos panašios klimato sąlygos.
Derlius
Medelynuose, kur sukuriamos idealios sąlygos, Kandil Sinap duoda 10-15 c/ha. Naudojamas mažai augantis M9.
Vaisiai ir jų skonis
Dideli arba vidutinio dydžio, pailgos cilindro formos, žalsvai gelsvi vaisiai yra padengti plona, blizgia, iš pažiūros riebia oda ir gražiais skaistalais su neryškiais kraštais. Svoris 120-140 g Sultingas ir švelnus purus minkštimas saldaus desertinio skonio ir ryškaus obuolių aromato. Puikios laikymo savybės garantuoja pasėlių saugumą iki pavasario vidurio.
Augimo ypatybės
Pagrindinis bruožas yra Qandil Sinap auginimas ant poskiepio. Veislei reikalinga derlinga dirva, kurioje gausu humuso. Rūgštingumo lygis priklauso nuo poskiepio – nuo 5,5 iki 6,5 pH. Nusileidimo vietos parenkamos su geru apšvietimu ir apsauga nuo stipraus ir šalto vėjo. Silpniems poskiepiams reikės įrengti atramą, prie kurios vėliau bus galima pririšti sulinkusius konkurencinius ūglius, taip išvengiant lūžių ateityje.
Atstumas tarp skylių ir eilių išlaikomas 3-4 metrų ribose. Duobių išmatavimai 80x80 cm.Duobės dugne klojamas drenažas (žvyras, akmenukai, skaldytos plytos, storų šakelių gabalai). Iškastas dirvožemis yra praturtintas organinėmis medžiagomis (humusu, kompostu, paukščių išmatomis) ir mineralais, tokiais kaip superfosfatas. Jei reikia, skylėje iš anksto įrengiama atrama, prie kurios pririšamas atsargos kotas. Po pasodinimo žemė sutankinama, atidžiai įsitikinkite, kad šaknies kaklelis yra virš žemės. Kamieno ratas atsargiai išpilamas, kartojant šią procedūrą pirmąsias savaites, jei oras yra sausas. Tolesnę priežiūrą sudaro laistymas, profilaktinis gydymas, vainiko formavimas, sanitarinis genėjimas.
Obelis yra populiarus vaisių derlius tarp sodininkų. Jį galima rasti daugelyje vasarnamių. Tačiau tuo pačiu metu tokius medžius dažnai paveikia įvairios ligos. Labai svarbu laiku atpažinti ligą ir atlikti reikiamas procedūras greitam pasveikimui. Priešingu atveju vaisiai bus sugadinti, o pats medis gali visiškai mirti.