- Autoriai: JAV
- Skonis: saldžiarūgštis, desertas
- Kvapas: tariamas
- Vaisiaus svoris, g: 100-150
- Vaisiaus dydis: vidutinis arba didesnis nei vidutinis
- Derlius: 490 kg vienam medžiui
- Vaisinių veislių pradžia: 5 metams
- Brandinimo terminai: žiemos pabaiga
- Nuimamas brandumas: rugsėjo viduryje
- Kokybės išlaikymas: iki balandžio mėn
Jonathan obelys yra labai paklausios tarp sodininkų, tiek pradedančiųjų, tiek patyrusių. Dėl gerų skonio savybių, sultingumo ir aromato jie tinka vartoti švieži, konservuoti ir perdirbti. Nepretenzinga žemės ūkio technologija leidžia lengvai auginti Džonataną.
Veislės veisimosi istorija
Šią obelų veislę Amerikos selekcininkai išvedė XIX amžiaus pabaigoje. Veisimui buvo naudojama veislė Aesop Spitzenburg. Džonatanas turi kitus pavadinimus, pavyzdžiui, Horoshavka winter arba Winter red. Tokio tipo obelys yra paklausios visame pasaulyje, ypač pramoniniu mastu.
Veislės aprašymas
Šios veislės obelis yra vidutinio plitimo, laja plataus kontūro, forma apvali, tanki, šakoto tipo. Subrendę augalai nukrinta, ypač derliaus nuėmimo metu. Žievės spalva yra žaliai ruda, ūgliai yra plaukuoti. Vaisiai mišraus tipo, obuoliai sunoksta ant žiedinio tipo strypų, vienmečiai. Ūgliai formuojasi labai aktyviai.
Ūglių storis mažas, kartais vidutinis. Lapija taip pat yra maža arba artimesnė vidutinei, forma yra pailgas kiaušinis. Lapijos kraštai dantyti, šiek tiek banguoti, pats lapas raukšlėjasi, paviršius matinis. Šią veislę galite atskirti pagal žydėjimą ant sidabrinio atspalvio lapų. Obelis aktyviai ir gausiai žydi vidutiniu laikotarpiu.
Savybės, privalumai ir trūkumai
Šios veislės obelis turi akivaizdžių pranašumų, leidžiančių Jonathanui išlikti aktualiam daugelį metų:
aukštos skonio savybės, nuostabus aromatas;
derlius puikiai saugomas ilgą laiką;
vaisiai prasideda anksti ir tęsiasi nuolat;
vaisiai tinkami vartoti natūralios formos ir perdirbti;
ilgas bakalėjos laikotarpis.
Kalbant apie trūkumus, verta pabrėžti šiuos dalykus:
labai netoleruoja šalto oro;
reikalingi apdulkintojai;
imunitetas nėra per didelis;
svarbu organizuoti pasėlių laikymą šaltyje.
Brandinimas ir derėjimas
Brandinimo procesas labai priklauso nuo klimato sąlygų, oro sąlygų, regiono ir žemės ūkio technologijos. Derėjimo laikotarpio pradžia svyruoja nuo 2 iki 6 metų, pagal auginimo būdą – žemaūgį ar sėklinį. Vaisių rinkimas nereiškia, kad juos galima vartoti iš karto, skonio savybes jie pasiekia maždaug per porą mėnesių. Brandinimo datos skiriasi nuo pirmojo rudens mėnesio pabaigos iki spalio; datos gali keistis priklausomai nuo klimato ypatybių.
Derlius
Ši obelų veislė priklauso anksti augančiam tipui, gausus derlius išlieka stabilus vidutiniškai 5 metus. Proceso pradžioje tai gali būti 20 kg vienam medžiui, tačiau subrendęs medis duoda apie 85 kg. Užfiksuotas rekordinis 490 kg derlius, kiekis priklauso nuo agrotechnikos.
Vaisiai ir jų skonis
Šios veislės obuoliai yra vidutiniai, kartais dideli, apvalūs, kartais šiek tiek kūgiški. Yra briaunų, bet silpnos formos, viršūnė lygi, paviršius lygus. Vieno vaisiaus svoris svyruoja nuo 100 iki 150 g Odos spalva gelsvai žalia su švelniai rausvais skaistalais. Odelė nestora, elastinga, stiebeliai trumpi.
Minkštimo struktūra tanki, bet labai sultinga, smėlio spalvos.Skoninės savybės geros, skonis saldžiarūgštis, kvapas ryškus, būdingas obuoliams. Laikant šaltai, obuolius galima valgyti iki pavasario vidurio.
Augimo ypatybės
Labai svarbu pasirinkti kokybišką sodinuką, geriausia tai daryti specializuotose rinkose. Vertinami šie požymiai:
žalumynų trūkumas ant ūglių;
šakų skaičius kaip amžiaus kriterijus;
šaknys be pažeidimų ir patologijų, kai šlapios;
tiesiai virš šaknies turi būti skiepas;
augimas - iki pusantro metro.
Be sodinuko, svarbu pasirinkti tinkamą vietą:
šiltas, saulėtas;
priemolio arba priesmėlio dirvožemis, nenualintas.
Galima pasirinkti sodinimo datą – balandis arba rugsėjis, spalio pradžia. Sodinant pavasarį, daigai gali prisitaikyti prie šalčio. Neauginkite šios veislės šalia vynuogynų, nes tai padidina grybelinės infekcijos riziką.
Nusileidimo algoritmas yra toks:
skylės formavimas iki 70 cm gylio ir metro pločio;
organinių medžiagų įvedimas kartu su dirvožemiu;
įkalimas į atramą;
tikslus sodinuko įdėjimas, apibarstymas žeme, sutankinimas;
laistymas 2 kibirais vandens, mulčiavimas.
Prižiūrėti obelimis nėra sunku, tačiau reikia atlikti nemažai privalomų veiklų.
Drėkinantis. Jauną augalą reikia paslėpti nuo per ryškios saulės, naudojant audinį. Laistymas turėtų būti sistemingas, bet saikingas, kitaip šaknys pradės pūti.
Purenimas ir ravėjimas. Būtina atlaisvinti dirvą prie kamieno, pašalinti piktžoles. Šie renginiai vykdomi pagal poreikį, vos porą kartų per mėnesį.
Pasiruošimas žiemai. Jei žiemą temperatūra nukrenta žemiau minus 15 laipsnių, būtina žemę uždengti eglėmis ar agropluoštu. Taip pat svarbu šalia kamieno esančią erdvę mulčiuoti spygliuočių adatomis, šienu / šiaudais.
Trąšos. Pirmaisiais metais taisyklingos dirvos tręšti nebūtina, o vėliau ją reikia šerti tris kartus per sezoną. Prieš žydėjimą - kompleksas su organinėmis medžiagomis, žydėjimo metu - kalio-fosforo kompozicija. Rudenį verta įpilti kalio chlorido ir superfosfato tirpalo.
Genėjimas. Šis procesas turi būti pradėtas jau antrų metų medžiuose, o vėliau atliekamas kasmet. Optimalus laikas tam yra pavasario vidurys. Rudenį, nukritus lapams, taip pat galite juos nupjauti. Sanitarinis genėjimas apima pažeistų, išdžiūvusių šakų pašalinimą. Be to, norint padidinti derlių, šakas galima retinti. Po procedūros nupjautą vietą reikia apdoroti anglimi. Estetinis genėjimas apima pakopinio vainiko formavimą. Šakos apkarpomos taip, kad išsirikiuotų lygiais sluoksniais. Idealus atstumas tarp pakopų yra apie pusę metro. Maži ūgliai turi būti pašalinti. Lajai susiformuoti reikia apie 5-6 metus, po to medis nustoja augti.
Apdulkinimas
Norint padidinti šios veislės obelų derlių, šalia reikia sodinti apdulkinančias veisles. Optimalios parinktys: Macintosh, Spartan, Idared, Umanskoe žiema. Natūralių kiaušidžių procentas mažas, yra polinkis į savaiminį vaisingumą.
Ligos ir kenkėjai
Ši veislė žinoma dėl savo atsparumo bet kokiam šašui, kurio dažniausiai bijo šios rūšies medžiai. Miltligė ir žievės nušalimas kelia didelį pavojų. Sušalusi mediena provokuoja rūdžių, šašų atsiradimą, todėl svarbu augalą izoliuoti esant šalnoms. Miltligė ženkliai sumažina pasėlio kokybę ir kiekį, todėl profilaktiką svarbu atlikti fungicidinėmis kompozicijomis.
Norėdami sustiprinti Džonatano imunitetą, turėtumėte jungti kompleksines trąšas su kaliu ir fosforu. Tais atvejais, kai medis jau serga, būtina purkšti variu, manganu, muilo tirpalu, sodos pelenais. Iš kenkėjų pavojingiausios yra kandys, amarai ir kiti obelims būdingi vabzdžiai. Būtina atlikti gydymą preparatais su insekticidais ir būtinai nubalinti medį pavasarį, prieš formuojant pumpurus.
Obelis yra populiarus vaisių derlius tarp sodininkų. Jį galima rasti daugelyje vasarnamių. Tačiau tuo pačiu metu tokius medžius dažnai paveikia įvairios ligos. Labai svarbu laiku atpažinti ligą ir atlikti reikiamas procedūras greitam pasveikimui. Priešingu atveju vaisiai bus sugadinti, o pats medis gali visiškai mirti.