Kaip virtuvėje sumontuoti gartraukį?

Maisto gaminimo metu būtina užtikrinti kokybišką oro masių cirkuliaciją, siekiant pašalinti iš virtuvės įvairius kvapus, taip pat sumažinti temperatūrą šioje patalpoje. Norėdami užtikrinti šį efektą, jūs negalite padaryti tik su natūralia vėdinimo sistema. Dėl šios priežasties virš viryklės dedamas specialus įrenginys, užtikrinantis priverstinę oro ventiliaciją – virtuvinis gartraukis. Šiame straipsnyje parodysime, kaip tinkamai jį įdiegti ir efektyviai veikti.

Įvairių modelių gaubtų montavimas gali skirtis priklausomai nuo jų dizaino ypatybių ir kategorijos.

Jei kaip kriterijų laikysime oro valymo metodą, šie įrenginiai gali būti tokie.

• Recirkuliacija. Tokiuose modeliuose yra specialūs filtrai, kuriuose naudojama anglis. Praeinant pro jį oras išvalomas ir grįžta atgal į virtuvę. Šios parinkties trūkumas bus poreikis nuolat keisti anglies kasetes, nes jų negalima plauti. Paprastai toks įrenginys turi plokščius aptariamų prietaisų modelius.

• Su pratekėjimo valymo mechanizmu. Šie modeliai puikiai išvalo oro mases nuo suodžių ir aliejinių garų, o tai labai dažnai pastebima virtuvėje. Paprastai šie gaubtai jungiami tiesiai prie ventiliacijos veleno. Kad toks gartraukis būtų kuo efektyvesnis, jo matmenys turi būti arba tokie pat kaip viryklės ar kepimo paviršiaus, arba didesni. Tokiuose mechanizmuose įrengti triukšmingi, nors ir galingi, ventiliatoriai.

Gaubtai gali skirtis vienas nuo kito tvirtinimo būdu.

• Kampas. Tokie modeliai bus aktualūs, jei viryklė yra virtuvės kampe. Kampiniai modeliai gali turėti tiek pratekėjimo, tiek recirkuliacijos sistemą. Vadovaujantis šia nuostata, įrengimo metu būtina užtikrinti netrukdomą prieigą prie komunikacijų – ventiliacijos šachtos ir elektros laidų.

• Įdėta. Šie modeliai yra labai kompaktiški ir virtuvėje praktiškai nematomi, nes dažniausiai montuojami specialiai jiems skirtoje nišoje. Jiems reikalingas tiesioginis ryšys su vėdinimo sistema. Tai leidžia jiems parodyti didžiausią efektyvumą. Čia metalinės grotelės naudojamos kaip filtras, todėl jas reikia reguliariai valyti. Juos galima plauti indaplovėje.

• Butas. Jie montuojami, kai dėl kokių nors priežasčių nėra prieigos prie ventiliacijos šachtos. Šis prietaisas yra visiškai savarankiškas, nors veikia iš elektros tinklo. Paprastai komplektuojamas su vidutinio galingumo ventiliatoriumi. Tokio gartraukio kaina nedidelė, tačiau čia dažnai teks keisti anglies filtrus.
• sala. Šie modeliai užima daug vietos, nes tvirtinami prie lubų tiesiai virš plokštės. Paprastai juose yra galingas ventiliatorius, kuris leidžia atlikti puikų valymo darbą. Šie gartraukiai dažnai įrengiami virtuvės viduryje, tiesiai virš darbo zonos. Salos sprendimai pasižymi aukšta kaina ir gražiu dizainu.

• Kupolas arba židinys. Šio tipo išmetimo sistemos priklauso didelės galios įrenginių, turinčių puikų funkcionalumą, grupei. Paprastai jie montuojami ant sienos virš plokštės ir užima daug vietos. Tokiems modeliams filtrų keisti nereikia.

Konkretaus modelio pasirinkimas bus atliekamas atsižvelgiant į virtuvės tipą, joje esančius baldus, patalpos plotą ir vėdinimo sistemos ypatybes.

Renkantis tokio tipo įrangą svarbus kriterijus, turintis rimtą įtaką, yra oro valymo našumas, matuojamas kubiniais metrais. Ši vertė nustato, kiek oro masių nagrinėjamo tipo įranga gali praleisti per vieną darbo valandą.

Jei kalbėtume apie buitinius standartus, oras virtuvėje turi būti visiškai atnaujintas 12 kartų per valandą. Ir jei reikia apskaičiuoti galią, tai galima padaryti naudojant paprastą formulę - lubų aukštį reikės padauginti iš virtuvės ploto, o gautas skaičius bus padaugintas iš 12.

Atliekant skaičiavimus, dėl įvairių ortakių vingių, ventiliacijos veleno ilgio ir kitų charakteristikų būtina padaryti nedidelę galios sumažėjimo atsargą. Norėdami tai padaryti, prie gauto rezultato pridėkite 30%.

Daugelis nebrangių įmontuotų įrenginių yra mažo dydžio, tačiau šis pranašumas gali tapti problema dėl nepakankamos oro siurblio galios. Šią problemą galima išspręsti šiek tiek pakeitus, kurį galite lengvai padaryti savo rankomis.

Esmė yra sumontuoti papildomą ortakio tipo ventiliatorių bet kurioje išeinančio tipo ortakio dalyje. Norėdami įgyvendinti šią įmonę, jums reikia tik kelių adapterių. Ventiliatoriaus maitinimo kabelį reikia nutiesti lygiagrečiai ortakiui arba jame.

Montavimas gali būti atliekamas ir siekiant padidinti galią, jau atsižvelgiant į tai, kad veikia standartinis ventiliatorius ir papildomas ortakinis ventiliatorius. Jei pageidaujama, įmontuotą sprendimą galima pakeisti lauko modeliu, kurio galia du-tris kartus didesnė už standartinę ventiliatoriaus galią. Aišku, kad nebrangios sistemos su per galingu ventiliatoriumi niekas neįrengs.

Reikėtų atsiminti, kad skirtingais režimais galintiems veikti gartraukiams naudojamas jungiklis gali būti neskirtas prijungti kitą ventiliatorių, be standartinio. Tuomet geriau nebandyti suprasti tokio jungiklio įrenginio esmės, o tiesiog sumontuoti papildomą korpuso tipo perjungimo jungiklį. Norėdami tai padaryti, jums tereikia išgręžti kitą papildomą skylę bet kurioje patogioje įrenginio dalyje ir įdiegti jungiklį bei jį prijungti.

Jei mes kalbame apie įmontuoto gaubto spintelės dizainą, tai yra gana paprasta. Tokioje spintelėje šonuose yra dvi sienos su visu viršutinės pakopos gyliu, kurios tvirtinamos horizontalia pertvara viršuje ir be apačios. Tarp sienų taip pat turėtų būti vidinė lentyna. Tokios detalės priedo kūrimo metu geriau neužsisakyti: keturis konfirmantus galima sumontuoti patiems, tačiau gartraukis bus pristatytas kuo sandariau.

Atsižvelgiant į dydžio reikalavimus, viskas bus sudėtingiau. Kad įdėjus jis organiškai tilptų į baldo konstrukciją, nesudarytų plyšių ir skylių, gaubtas ar jo brėžinys su pagrindiniais matmenimis jau turėtų būti pas savininką prieš kuriant baldus. Ir prietaiso matmenys turėtų būti parinkti atsižvelgiant į kepimo plokštės ar viryklės plotį, taip pat į momentą, kai korpusas iš tikrųjų bus dviem ar trim centimetrais didesnis.

Apatinė dalis bus plačiausia, todėl būtent iš jos ir bus nustatomi pagrindiniai spintelės matmenys. Jo dydis išorėje turi būti tokio paties pločio kaip ir paties gaubto. Jei mes kalbame apie baldų korpusą, tada jo gylis gali būti 5-6 centimetrais gilesnis. Tada gaubtą galima perkelti į priekinę sienelę, o atvirą dalį tiesiog uždaryti nedidele pertvara tvirtinimui.

Su spintelės aukščiu viskas daugiau ar mažiau aišku, nes paprastai atstumas tarp viršutinės pakopos apačios ir stalviršio yra nuo pusės metro iki 65 centimetrų. Kaip jau minėta, atstumas tarp dujinės viryklės ir įrenginio turi būti nuo 70 iki 85 centimetrų, o tarp gartraukio ir elektrinės viryklės – 60-85 centimetrai. Tai yra, skyrius, kuriame sumontuotas gaubtas, žymiai iškris iš bendro virtuvės ansamblio. Šiuo atveju spintos aukštis gali būti 8-12 mažesnis nei kitų spintelių.

Gartraukių montavimas virtuvėje paprastai skirstomas į kelis etapus.

• Pirmiausia reikia pritvirtinti gaubtą norimoje vietoje ant sienos. Tai reiškia, kad jis turės būti pakabintas virš viryklės, pritvirtintas prie sienos arba lubų.
• Prietaisas prijungtas prie elektros tinklo.
• Ortakio pajungimas ir jo išėmimas į ventiliacijos kanalą.

Pradėkime nuo kupolo gaubto. Šio tipo prietaisai turi pratekėjimo filtravimo mechanizmą ir reikalauja tiesioginio prijungimo prie ventiliacijos veleno. Kad ventiliatorius veiktų, šalia turi būti maitinimo lizdas. Prieš surinkdami įrenginį, turėtumėte visiškai surinkti virtuvės komplektą. Tokiu atveju nebus nereikalinga ženklinti, atsižvelgiant į pasirinkto gaubto modelio matmenis. Turite kuo tvirčiau pritvirtinti prie sienos. Dėl šios priežasties, jei siena yra betoninė arba plyta, po išmetimo laikikliais pirmiausia išmušamos skylės, naudojant grąžtą arba perforatorių. Į šias skylutes reikia sumontuoti kaiščius ir varžtų pagalba prisukti specialias tvirtinimo detales, kurios dažniausiai būna komplekte.

Jei mes kalbame apie įmontuotą gaubtą, tada jis bus beveik nepastebimas virtuvės komplekte. Paprastai šis tipas montuojamas arba specialiame skydelyje, kuris išstumiamas, arba specialioje dėžutėje, kuri yra atlenkiama. Jei reikia montuoti spintoje, tuomet reikia suprasti, kad tai turi būti atliekama griežtai atsižvelgiant į įrenginio matmenis. Jo ypatybes galite sužinoti iš informacijos, kuri bus pateikta technikos instrukcijose.

Atsižvelgiant į tai, kad šio tipo gartraukis yra įmontuotas, jo apatinė dalis turėtų būti lygiagrečiai su spintele. Dėl šios priežasties dugnas pakyla iki prietaiso aukščio, po kurio jis prisukamas prie jo. Šios konstrukcijos masė bus įspūdinga, todėl visi komponentai turi būti tinkamai sumontuoti. Dugnas geriausiai tvirtinamas euro varžtais.

Atkreipkite dėmesį, kad spintelė uždengs oro kanalą. Jame būtina padaryti skylę gofruotam vamzdžiui. Jei ventiliacijos velenas yra sienoje už spintelės, o tai dažnai būna privačiuose namuose, tada galinę sieną taip pat reikia iškirpti. Jei mes kalbame apie butą, tada kanalas bus ties lubomis, todėl viršutinė dalis turėtų būti iškirpta.Spintelė pastatoma ant grindų arba ant šono ir prie jos pritvirtinamas gaubto korpusas. Dabar viskas pastatyta į savo vietas ir tvirtai prisukta. Tačiau vien varžtų nepakaks dėl to, kad konstrukcijos masė bus per didelė. Armatūrai pirmiausia prie sienos reikia pritvirtinti specialų metalinį profilį, skirtą būtent sieninėms spintoms, o prie jo iš šono jau pritvirtinta konstrukcija.

Dabar prie ventiliacijos mechanizmo ir gaubto reikia pritvirtinti vamzdį iš gofruoto. Gartraukis prijungtas prie elektros tinklo ir patikrintas jo veikimas. Dabar tereikia pataisyti spintelės priekį, po kurio darbas bus baigtas.

Jei reikia sumontuoti plokščią recirkuliacinio tipo gartraukį, tai reikia pasakyti, kad tai yra pakabinamo tipo konstrukcija, kuri kabo virš viryklės ar kaitlentės. Čia įrengta recirkuliacinė valymo sistema ir nėra ortakio, todėl visa konstrukcija plokščia.

Kad būtų lengviau įdiegti šį modelį, laikykitės šių taisyklių.

• Prietaiso korpuse yra specialios skylės, skirtos pritvirtinti prie sienos. Po jais, naudojant perforatorių, sienoje išmušamos skylės, į kurias įsmeigiami vadinamieji kaiščių vinys.
• Prie jų tvirtinamos markizės, kurios dažniausiai pateikiamos kartu su komplekte esančiu įrenginiu. Prie jų pritvirtintas gaubtas.
• Dabar tereikia prisijungti prie tinklo ir galite naudoti įrenginį.

Dėl tokios įrangos viduje susikaupusių garų ir riebalų sankaupų, netinkamai prijungus, galima gauti elektros smūgį. Norėdami prijungti išmetimo įrenginį virtuvėje ir tiekti į jį elektros energiją, turi būti trys laidai - fazinis, nulis ir įžeminimas. Iškrovimo standartai turi būti geltoni, atskirti žalia juostele. Ir prieš pradėdami montavimo darbus, turėtumėte įsitikinti, kad iš viso yra įžeminimas.

Žinoma, jei virtuvėje jau yra įžeminimo kabelis ir sumontuoti europinio standarto lizdai, tai labai supaprastina prijungimą: pakanka prijungti laidą prie įžeminimo kontakto, kuris paprastai žymimas įvairaus ilgio juostelėmis arba raidės santrumpa GND. Jei įrenginys nesuteikia įžeminimo, o rinkoje yra tokių modelių, geriau tai padaryti patys, tiesiog prijungdami kabelį prie metalinio korpuso.

Jei lizduose nėra įžeminimo, turite tai padaryti patys. Bet jei nežinote, kaip tai padaryti patys, geriau kreiptis į atitinkamo specialisto paslaugas. Ir neturėtumėte bandyti prijungti neutralaus laido prie vamzdžių ar akumuliatoriaus. Jis turi būti pritvirtintas tik prie neutralios padėties.

Statant bet kokias patalpas, kurios bus naudojamos žmonėms gyventi, taip pat pagaminama vėdinimo sistema. Jums arba jūsų iškviestam specialistui prijungus gartraukį, sutrinka jo veikimas. Siekiant sumažinti šiuos pažeidimus, būtina įrengti papildomą dėžę su specialiu vožtuvu. Jo veikimo principas itin paprastas: išjungus gartraukį vožtuvas uždaromas dangteliu, o oras išeina pats. Kai ruošiamas maistas ir įjungiamas gartraukis, ventiliatoriaus priverstine oro jėga vožtuvas uždaro natūralią vėdinimo angą. Šis mechanizmas turi privalumų – nėra atvirkštinės traukos.

Dabar pereikime tiesiai prie gaubto prijungimo prie elektros tinklo proceso aprašymo.

Visiškai sumontavus konstrukciją, būtina sumontuoti kištukinį lizdą, jei jis dar nėra tinkamoje vietoje. Iš perdavimo dėžutės turėtų būti nubrėžta atskira linija. Būtų puiku, jei jis būtų ant sienos, esančios koridoriuje. Tada tereikės padaryti skylę sienoje, atlikti laidų suvedimą ir pritvirtinti išleidimo angą jums patogioje vietoje.

Yra dvi pagrindinės išmetimo kanalų kategorijos.

• Aliuminis gofruotas. Jie gerai lankstosi, tempiasi ir gali būti priderinami prie vienokio ar kitokio dydžio. Ši ortakio versija nekelia triukšmo ir vibracijos, tačiau estetiniu požiūriu jo negalima pavadinti gražia. Paprastai jis slepiasi spintoje, dėžėje arba pakabinamų lubų viduje.
• Ortakiai pagaminti iš polivinilchlorido arba plastiko. Tokia medžiaga sveria šiek tiek ir yra laikoma gana patvaria. Dėl lygaus paviršiaus oro srovės važiuojant nekelia jokio triukšmo.

Prieš įrengdami ortakį virtuvėje, įsitikinkite, kad vienintelės standartinės orlaidės patalpoje neužstoja vamzdis. Jei yra tik vienas, tada dažnai pramušamas kitas išėjimas iš veleno ir sumontuotas atbulinis vožtuvas, kuris įjungus įrenginį išjungs srautą. Taip pat galite naudoti specialią dėžę su sklendės tipo vožtuvu.

Dabar pereikime tiesiai prie kanalo įrengimo. Pirmiausia reikia įstumti gofrą į padarytas skylutes, o viršutinėje spintelės sienelėje reikia suteikti jai reikiamą, kaip taisyklė, kvadratinę formą. Dabar reikia iškirpti gofrą su nedidele parašte, taip pat padaryti pjūvius kampuose, kad juos išlenktumėte į išorę.

Ant sienos būtina pakabinti spintelę su gofru. Prieš tai darydami, nepamirškite visų kvėpavimo takų jungčių apdoroti silikono pagrindu pagamintu sandarikliu. Tai būtina, kad konstrukcija būtų sandari ir neprarastų galios. Kitame etape ant spintelės būtina pritvirtinti naminę dėžutę, kuri leis gofruotą medžiagą prijungti prie ventiliacijos veleno. Taip pat nebus nereikalinga jį sodinti ant silikono.

Dabar mes pritvirtiname gaubtą spintelėje. Geriau užsukti ant savisriegių varžtų ar kaiščių. Antrasis variantas bus aktualus, jei laikiklis skirtas sienai.

Gofrą tvirtai pritvirtiname prie išmetimo įtaiso ir pritvirtiname spaustuku. Sutepti jungties sandarikliu nebūtina.

Jei išmetimo įtaisas yra tiesiogiai prijungtas prie ventiliacijos, tai gana paprasta atlikti tiesioginį oro kanalo prijungimą prie ventiliacijos veleno. Norėdami atlikti patogų jų prijungimą, galite naudoti specialią grotelę, kurioje yra apvali skylė.

Jei mes kalbame apie PVC ortakių montavimą, tada montavimas bus toks pat: mes tiesiog pritvirtiname vamzdžius prie kampų ir pernešame juos į ventiliaciją.

Gofravimas dėl įvairių priežasčių bus įdomesnė ir efektyvesnė medžiaga ventiliacijos kanalui sukurti. Pavyzdžiui, jis savo darbą atlieka geriau nei plastikiniai vamzdžiai. Jo įrengimas kainuos žymiai pigiau nei su kitomis medžiagomis. Be to, jis nepraranda efektyvumo, ko negalima pasakyti apie plastikinius ortakių vamzdžius.Montavimo metu jis gali būti gana stipriai ištemptas, o tai žymiai sumažins triukšmo lygį sistemos veikimo metu.

Dar vienas naudingas patarimas – plastikinius vamzdžius ir bangas valyti reikėtų bent porą kartų per metus, kad jie neužsikimštų nuo specifinių sankaupų ir atliekų.

Gartraukiai dažniausiai būna su specialiais kvapų neutralizatoriais, kurie gali būti:

• ultravioletinis;
• remiantis chemija;
• elektrojonizacija.

Cheminius tirpalus reikia nuolat keisti, nes jų aktyvus elementas yra padengtas riebaline plėvele. Ši parinktis taip pat gali būti pavojinga žmonių sveikatai. Elektrojonizacijos sprendimai veikia taip pat, kaip ir įprasti oro jonizatoriai. Ši parinktis turi trūkumą, nes ji bus šalia žmogaus, kuris yra prie viryklės - tai kelia pavojų saugumui.

Ultravioletiniams tirpalams reikia periodiškai išvalyti lempas nuo degimo ir riebalų. Lempas reikia keisti kas porą metų. Tačiau ši parinktis bus visiškai saugi ir nekenksminga, nes ultravioletinė spinduliuotė čia yra labai žema.

Taip pat reikia atsiminti, kad kiekvienas montavimo etapas yra svarbus ir jo vaidmenį vargu ar galima pervertinti dėl to, kad horizontalaus gartraukio montavimo procese verta padaryti menkiausią klaidą ar nukrypimą, ir tai beveik 100 proc. atvejų ateityje kils problemų, kurios iš pradžių gali atrodyti nepastebimos. Pavyzdžiui, jei užtepėte nedidelį kiekį sandariklio arba palikote nematomus tarpus. Tai tikrai turės įtakos viso mechanizmo veikimui.

Dažniausios statybininkų klaidos yra šios.

• Vėdinimo šachtoje užmūrytas vamzdis, prie jo tiesiogiai prijungtas išmetimo įrenginys, kuriame sumontuotas atbulinis vožtuvas. Jei gartraukis neveikia, kambario vėdinimas tampa neįmanomas dėl to, kad vožtuvas tiesiog uždaro vamzdį, kai ventiliatorius neveikia.
• Montuojant dažnai naudojamas 100 milimetrų skersmens vamzdis. To neužtenka. Vėdinimui naudokite 125 mm skersmens vamzdį. Nurodyto skersmens vamzdis per valandą pašalina užterštos oro masės, kurių tūris siekia iki 350 kubinių metrų.

Gartraukio įrengimo virtuvėje procesas yra kupinas tam tikrų sunkumų, kurių ne visada gali pašalinti asmuo, neturintis tam tikrų žinių. Štai kodėl patiems įrengiant gaubtą virtuvėje nebus nereikalinga pritraukti specialistą ar bent jau pasitarti su juo.

Daugiau informacijos apie tai, kaip virtuvėje sumontuoti gartraukį, rasite kitame vaizdo įraše.