- Autoriai: Voronchikhina Alexandra Yakovlevna (Rossoshanskaya zoninė eksperimentinė sodininkystės stotis)
- Patvirtinimo metai: 2000
- Statinės tipas: mediena
- Augimo tipas: vidutinio dydžio
- Karūna: panika, vidutinio tankio
- Pabėgimai: tiesus, gelsvai žalias, plikas
- Lapai: tamsiai žalias, matinis, dvigubas dantytas kraštas
- Vaisiaus dydis: didelis
- Vaisiaus forma: ovalus
- Vaisių spalva: juoda
Cherry Black didelis – itin skanios šios kultūros uogos pritraukė ir tebetraukia daugybę sodininkų tiek vietinių, tiek užsienio. To priežastis taip pat yra stambiavaisė kultūra ir jos nepretenzingas pobūdis.
Veisimo istorija
Šią įprastai rūšiai priklausančią, universalią paskirtį turinčią vyšnią išvedė Rossosh zoninės eksperimentinės sodininkystės stoties darbuotoja A. Ya. Voronchikhina. Kultūra patvirtinta naudoti nuo 2000 m., su rekomendacija auginti šiaurėje. Kaukazo regionas. Nepaisant to, jo rodikliai pasirodė tokie produktyvūs ir įtikinami, kad dabar jis auginamas daugelyje kitų Rusijos regionų.
Veislės aprašymas
Kultūra yra vidutinio dydžio (3-4 m), su paniculate, piramidės konfigūracijos su platėjančiu vainiku vidutinio storio. Žievė pilka, tamsi, šiek tiek šiurkšti, pasidabruota danga, praktiškai netrūkinėja. Ūgliai stačiai, pailgi, šiek tiek sustorėję, gelsvai žalios spalvos, turi didelius tarpubamblius. Jaunuose ūgliuose jis žalsvas, su amžiumi šiek tiek keičia spalvą. Lęšiai be brendimo, rausvi, ne itin dažnai išsidėstę. Pumpurai yra gana dideli, suapvalinti, aštriais galiukais, neprisirišę prie ūglių.
Lapai yra dideli, tamsiai žalios spalvos, ovalios formos, dvigubai dantytais kraštais ir smailia viršūne, blizgūs, be kauliukų. Lapkočiai sustorėję, pailgi, be brendimo. Žiedai stambūs, suformuoti iš 2-3 vienetų žiedynuose, plačiais ir baltais žiedlapiais, kurie žydėjimo pabaigoje kiek patamsėja. Dideli pumpurai.
Kultūra negali būti vadinama ilgakepene - apytikslė gyvenimo trukmė yra 15-17 metų. Kuo brandesnis medis, tuo mažesnis jo derlingumo laipsnis. Iki 15 metų medžių derlius gerokai sumažėja.
Iš kultūros pranašumų verta paminėti:
didelis atsparumas šalčiui;
palyginti lengva priežiūra;
patikimas atsparumo daugeliui ligų lygis;
pasėlių gausa.
Minusai:
trumpas vaisiaus auginimo laikotarpis;
santykinai trumpas tarnavimo laikas;
santykinis jautrumas moniliozei ir kokomikozei.
Kultūros uogos yra universalios, puikiai tinka vartoti šviežiai, taip pat įvairioms perdirbimo rūšims. Šaldymo įrenginiuose jie gali būti laikomi iki 2 mėnesių.
Vaisių savybės
Uogos suformuotos stambios, sveria 4,1 g.Apvalios konfigūracijos ir šiek tiek paplokščias iš šonų, nelinkusios byrėti. Žievelė plona, tamsi, beveik juoda. Tamsiai raudonos konsistencijos minkštimas yra labai švelnus ir turtingas sultimis, įsimintino desertinio skonio. Sėklos yra mažos, laisvai atsiskiriančios nuo minkštimo. Uogų atsiskyrimas yra sausas.
Pagal cheminę sudėtį uogose yra: sausos sudėties - 14,5%, cukrus - 9,7%, rūgštys - 1,5%, vitaminas C - 11,3 mg /%.
Skonio savybės
Pagal skonį uogos saldžiarūgštės. Prinokusių vaisių degustacija balais - 4.1.
Brandinimas ir derėjimas
Veiksmingas derėjimas prasideda nuo trečiųjų sodinukų gyvenimo metų. Brandinimo laikotarpis yra ankstyvas-vidutinis. Vaisių derliaus nuėmimo datos – nuo birželio pabaigos.
Derlius
Derlius geras – vidutiniškai 12-25 kg iš medžio. Pirmosios uogos pradedamos šalinti nelaukiant visiško nokinimo. Tuo pačiu metu juos patogiau nupjauti šepečiais kotelių tvirtinimo prie šakų srityje. Su koteliais uogas galima laikyti ilgiau.
Savaiminis vaisingumas ir apdulkintojų poreikis
Kultūra savaime derlinga, dėl šios priežasties šalia jos dažnai sodinamos apdulkinančios vyšnios, Spectacular, Kent, Turgenevka, Griot Ostgeimsky, Zhukovskaya, Rossoshanskaya black.
Nusileidimas
Atviroje dirvoje kultūra sodinama tik pavasarį, o augalų pumpurai dar neatsivėrė. Sodinimui geriau naudoti lengvus dirvožemius, kurių rūgštingumas yra neutralus, nes redokso procesai neigiamai veikia maistinių medžiagų įsisavinimą medžiuose. Idealus rūgštingumo indeksas čia būtų 7,0 pH. Leidžiami nedideli šios vertės nuokrypiai viena ar kita kryptimi.
Jei esate priversti sodinti medžius į šiek tiek parūgštintus dirvožemius, pirmiausia juos reikia paruošti kalkinant (1 m2 sklypo dedama 300-400 g kalkių).
Sodinimo įdubos paruošiamos iš anksto, kassavaitinėmis pertraukomis į jas įpilant iš pradžių kalkių, o paskui organinių medžiagų (kompostų). 1 m² reikės apie 400 g kalkių ir apie 10 kg komposto. Sodinimo griovelių matmenys parenkami pagal augalo šaknų sistemų parametrus. Standartiniai įdubų matmenys yra 80x80 cm, o gylis - apie 60 cm.
Sodinant sodinukus, augalų šaknų kakleliai turi pakilti 6-7 cm virš dirvos lygio.
Auginimas ir priežiūra
Kultūros priežiūros procedūroje yra keletas niuansų. Dėl didelio jautrumo grybelinėms ligoms medžius reikia laistyti atsargiai, neužliejant šaknų. Jis atsparus sausrai, todėl kai kurie perpildymai bus naudingesni nei perpildymas, galintis sunaikinti medį.
Pirmasis drėkinimas atliekamas iškart po žydėjimo, nedelsiant įpilant ir tręšiant. Antrasis yra pradinis vaisių formavimo laikotarpis. Sausais laikotarpiais papildomas laistymas nepakenks kultūrai, todėl laistymas padidinamas iki 1 karto per 14 dienų. Kiekvienam augalui sunaudojama 20-30 litrų vandens.
Lietingu oru šalia stiebo esanti erdvė atsargiai purenama iki 15 cm gylio, bijoma paliesti ir nepažeisti šaknų. Sezono metu ši procedūra atliekama iki 3 kartų. Reguliarus pasėlių mulčiavimas yra būtinas.
Juodas didelis skausmingai toleruoja vainikų sustorėjimą, todėl nupjaunami ilgesni nei 40 cm ūgliai. Taip pat svarbu pašalinti į vainikus įaugančias šakas. Vienas medis palieka ne daugiau kaip 10 pagrindinių ūglių.
Pradinė genėjimo procedūra atliekama iš karto po sodinukų pasodinimo. Ant medžių paliekama iki 7 stiprių ir sustorėjusių ūglių, skirtų lajoms formuoti. Visas paskesnis genėjimas atliekamas nuo pavasario laikotarpio pradžios, maždaug 3 savaites iki pirmųjų pumpurų atsiradimo.
Apipjaustymas atliekamas sistemingai, siekiant atjauninti ir dezinfekuoti, o tai labai sumažina grybelinių ligų tikimybę. Vienmečius patrumpiname iki 80 cm, paklodami iki 3 pagrindinių šakų. Kitais metais centrinę medžių dalį trumpiname apie 60 cm, matuojant atstumą nuo aukščiausios pirmos pakopos šakos.
Šerti pradedame nuo tada, kai medžiai pradeda duoti vaisių. Organinės medžiagos tręšiamos ne dažniau kaip 1 kartą per 2 metus, o mineralinės trąšos – du kartus per metus. Rudenį kasimui naudingi fosforo ir kalio papildai, o pavasarį - azotiniai. Maždaug kartą per 5 metus dirva papildomai kalkinama dolomito miltais arba pelenais.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Reikšmingas kultūros trūkumas laikomas jos jautrumu kokomikozei ir moniliozei. Pirmuoju atveju stipriai pažeidžiami lapai, rečiau vaisiai.
Atsikratyti tokių rimtų ligų yra pažeistų šakų pašalinimas ir sekcijų apdorojimas vario ir geležies sulfato sudėtimi. Nukritę lapai sudeginami. Bent du kartus per sezoną medžiai apdorojami 3% Bordo skysčio sudėtimi.
Reikalavimai dirvožemio ir klimato sąlygoms
Kultūra pakankamai atspari šalčiui, lengvai išlaiko temperatūrą iki –30 laipsnių Celsijaus. Ji puikiai susidoroja su sausromis - drėgmės trūkumas praktiškai neturi įtakos pašalintų vaisių kokybei.