Viskas apie Barbadoso vyšnią

Ši nuostabi kultūra vis dar mažai žinoma namų sodininkystės specialistams. Tačiau susidomėjimas juo sparčiai didėja, o tai paaiškinama nepaprastomis jo vaisių savybėmis ir dideliu naudingumu organizmui.

Jo gydomosios savybės yra tikrai unikalios ir neginčijamos, taip pat neįprastai didelis kiekis įvairių vitaminų ir mikroelementų, esančių uogose. Kultūros vaisiai ir jų sultys visada naudojami medicinos, kosmetologijos ir maisto srityse.

Iš pradžių acerola augo Barbadoso saloje, o vėliau išplito į Amerikos, Meksikos ir Karibų jūros teritorijas. Šiuo metu Malpighia džiugina beveik visų žemynų gyventojus savo skaniais ir gydomaisiais vaisiais. Pats laikas ją auginti ir Rusijoje. Barbadoso vyšnia produktyviai auga tropikuose ir subtropikuose, pirmenybę teikia priemoliui. Augalas yra visžalis medis, dažnai pasiekiantis 3–6 m aukštį.Kultūros veislės skirstomos į dvi rūšis: saldžiarūgštes. Acerola lapai yra ovalios formos, tamsiai žalių atspalvių, tolygūs, suteikiantys blizgesio. Lapų ašmenų dydis yra 5–10 cm ilgio ir 2,5–5,5 cm pločio.

Gėlės yra rausvos, ne daugiau kaip 2 cm skersmens. Jie žydi vasaros pradžioje ir tęsia šį procesą iki rudens. Gana trapios kultūros šaknys yra paviršutiniškai. Uogos skinamos nuo vasaros iki rudens. Vaisiai suapvalinti, šiek tiek paplokščiai, 1,5–4 cm skersmens, sveria iki 5–7 g. Konsistencija labai sultinga, o jų spalva įvairiose veislėse skiriasi: nuo geltonų iki oranžinių atspalvių. Pagal skonį uogos saldžios, dažnai su rūgštoku ar aitroku poskoniu. Vaisiaus viduje yra trys maži suapvalinti kaulai. Kultūros uogos naudojamos įvairiose srityse: maiste, medicinoje ir kosmetikoje. Sultys yra įtrauktos į spirituotų gėrimų, kosmetikos (odos ir plaukų priežiūrai) kompozicijas.

Kitaip tariant, kultūros vaisių panaudojimo spektras yra labai platus, ypač medicininiais tikslais, kur jų gydomosios savybės yra visiškai neginčijamos.

• Siekiant sumažinti oksidacinių procesų poveikį, naudojamos antioksidacinės ir hepatoprotekcinės savybės, nes vaisiuose yra karotinoidų, antocianinų ir vitamino C. Uogų sultys efektyviai apsaugo kepenis (ląsteliniu lygiu) nuo neigiamo alkoholio poveikio.
• Siekiant išvengti nutukimo. Sultys sėkmingai normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, blokuoja svorio augimą ir cholesterolio gamybos padidėjimą, skatina medžiagų apykaitą organizme, didina jo tonusą.
• Cukrinio diabeto vystymosi prevencijai. Vaisiuose esantys antioksidantai sėkmingai blokuoja neigiamus procesus mikro- ir makrovaskulinio diabeto lygiu. Sultys veiksmingai blokuoja oksidacinį stresą, kurį sukelia laisvieji radikalai, o tai padeda išlaikyti sveikus kraujagysles.
• Siekiant užtikrinti odos sveikatą. Dėl daugybės vaisiuose esančių maistinių medžiagų (vario, vitamino C ir kt.) pagerėja odos tekstūra, sumažėja raukšlių, oda kokybiškai drėkinama ir atjauninama.
• Širdies ir kraujagyslių veiklai gerinti dėl uogose esančio vitamino B5, kuris dalyvauja kraujodaros procesuose.
• Siekiant užkirsti kelią gaubtinės žarnos vėžio vystymuisi.

Labiau tikslinga pasėlius sodinti pavasarį ir vasarą. Produktyviam augalų vystymuisi parenkamas derlingas, gerai nusausintas dirvožemis. Kultūra blogai reaguoja į sustingusią drėgmę. Sodinimui rekomenduojami krūmai uždaromis šaknimis, kurie dažniau įsišaknija. Krūmai su atviru vegetatyviniu organu, nors ir leidžia įvertinti šaknų kokybę, sunkiau įsišaknija. Todėl, norint pagerinti šį procesą, rekomenduojame juos iš anksto mirkyti stimuliuojančiame tirpale 30–40 minučių. Auginant pasėlius, būtina laikytis kai kurių taisyklių.

• Augalai neturėtų būti sodinami vietose, kuriose yra tiesioginių saulės spindulių, nes jie mėgsta išsklaidytą šviesą.
• Medžiai geriau vystosi pietinėje sklypų pusėje esant 20-24 laipsniams. Naktį temperatūros lygis neturėtų būti žemesnis nei 15 laipsnių, nes jie pradeda sulėtinti vystymąsi ir numesti lapus.
• Norint intensyviai vystytis medžiai, būtina sistemingai tręšti. Sudėtingi tvarsčiai dažniausiai dedami pavasarį ir vasarą. Medžiams labiau reikia organinių trąšų. Rudenį po jais reikėtų pakloti devivarnį.

Acerola dažnai auginama sėklomis. Prasidėjus daigams, krūmai kasmet persodinami pavasarį. Atvirose dirvose medžiai sodinami po 3-4 augimo metų. Norėdami tai padaryti, turėtumėte naudoti perkrovimo metodą, kuris apsaugo šaknis nuo pažeidimų, sumažina transplantacijos streso lygį. Kai kurie specialistai pataria, sodinant į dirvą, apkarpyti šaknis, apdoroti pjūvius – tai skatina intensyvesnį šaknų vystymosi procesą, tačiau sulėtėja pačių medžių augimas.

Uogos skinamos jų nokimo metu. Ir jie tai daro asinchroniškai vasaros metu. Prinokę vaisiai blogai išsilaiko ir blogai transportuojami. Jų saugojimui geriau naudoti:

• džiovinimas;
• užšalimas;
• konservavimas.

Gamtoje kultūra dauginasi sėklų pagalba ir puikiai prisitaiko prie įvairių dirvožemių. Puikiai tinka auginti namuose (vazonuose ar konteineriuose).

Pastaruoju atveju kultūra auginama naudojant šoninius ūglius, auginius ar sėklas.

• Iš lignifikuotų ūglių nupjaunami 8–12 cm ilgio auginiai ir pora lapų. Prieš sodinimą jas reikia laikyti du mėnesius rūsyje arba šaldymo įrenginyje, o sodinti pavasarį, 1,5–2 cm įgilinus į durpingą-smėlio dirvą, prieš tai naudinga pamirkyti. auginių galai Kornevino tirpale. Veiksmingiau įsišaknija šiltnamiuose, kur organizuojamas išsklaidytas apšvietimas ir palaikomas 22-24 laipsnių temperatūros režimas. Talpyklos viršuje yra sumontuoti plastikiniai buteliai su nupjautu viršumi. Priežiūra susideda iš vėdinimo organizavimo ir vidutinio laistymo šiltu vandeniu. Auginiai paprastai įsišaknija per du mėnesius. Tada jie persodinami į vazonus su iš anksto paruoštu substratu. Šiuo metodu gauti ruošiniai gali duoti vaisių antraisiais metais.
• Sodinant sėklas, jas pirmiausia reikia skarifikuoti dėl paviršiaus kietumo. Arba tiesiog mirkyti per naktį. Sodinimui naudojamas tipinis konteineris, kuriame prieš tai yra durpių-smėlio dirvožemis, jis turi būti derlingas ir purus. Apatinėje talpyklos dalyje reikia pakloti drenažo sluoksnį - kultūra netoleruoja stovinčio vandens. Puodai uždengiami folija ir dedami į šiltą ir šviesią vietą.Daigai pasirodo per 14-30 dienų. Jų priežiūrą sudaro kasdienis vėdinimas ir drėkinimas (jei reikia) purškimo buteliu.

Kultūrai būdingas didelis imunitetas prieš pagrindines ligas ir kenkėjų atakas. Jis gana lengvai atlaiko užmirkimą ar drėgmės trūkumą. Liga su standartiniu puviniu jai nepavojinga.

Kultūra nėra jautri miltligės ir šašų infekcijai. Rusijos sąlygomis, kai jis auginamas, nėra priešų iš kenksmingų vabzdžių. Medžius vikšrai užpuola itin retai, tačiau taip nutinka tik esant šalia intensyviai užkrėstų augalų.