Vynuogė yra uoga arba vaisius; liana, medis ar krūmas?

Kalbant apie vynuoges, daugelis žmonių nesupranta, kaip tinkamai pavadinti jo vaisius, taip pat augalą, ant kurio jie yra. Šie klausimai yra prieštaringi. Todėl bus įdomu rasti atsakymus į juos.

Žmonės susipainioja dėl šių apibrėžimų dėl to, kad jie prastai išmano terminologiją. Ne kiekvienas gali rasti teisingą žodžių „uoga“, „daržovė“ ar „vaisius“ apibrėžimą. Kita šios painiavos priežastis – džiovintos vynuogės paprastai vadinamos džiovintais vaisiais. Tai tik apsunkina situaciją.

Suprasti šią problemą labai paprasta. Pirmiausia turite pateikti aiškius pasirinktų žodžių apibrėžimus.

Uogomis vadinami vaisiai, kurie susidaro iš nedidelio žiedyno ir spalvoto lysvės. Jų minkštimas nėra labai tankus ir sultingas, o odelė plona. Viduje paprastai yra keli kaulai vienu metu. Uogos mažos. Paprastai jie auga ant krūmų, krūmų ar žolinių augalų.

Vaisiai, savo ruožtu, yra vidutiniai arba dideli vaisiai. Jų minkštimas tankesnis, odelė tvirta. Vaisiai susidaro iš žiedų, kurie ant medžio pasirodo pavasarį arba vasaros pradžioje.

Nustatyti teisingą vaisiaus pavadinimą yra labai paprasta. Prinokusios vynuogės susideda iš sultingo ir aromatingo minkštimo, padengto odele. Priklausomai nuo augalo rūšies, jis gali būti plonesnis arba tankesnis. Oda padengta plona ir beveik nematoma vaško danga. Kiekviename vaisiuje yra viena ar daugiau sėklų. Taigi, iš tikrųjų vynuogės yra uogos.

Vynuogių vaisiai gali būti skirtingos formos ir spalvos. Uogos yra apvalios, ovalios, pailgos arba suplotos. Vynuogių spalva gali būti ne tik šviesiai žalia arba tamsiai mėlyna, bet ir geltona, raudona, taip pat beveik juoda.

Vaisiai ant vynuogių šakų auga didelėmis kekėmis. Kiekviena jų gali turėti nuo kelių dešimčių iki poros šimtų vynuogių. Tai taip pat taikoma uogoms. Vaisiai dažniausiai auga arti vienas kito.

Kai kuriuose vaisiuose nėra sėklų. Bet tai nieko neįtakoja. Juk besėklas veisles išvedė selekcininkai. Tą patį galima pasakyti apie vynuoges su labai didelėmis uogomis.

Vynuogių vaisiai taip pat dažnai vadinami vyno uogomis. Šis vardas jiems įstrigo jau seniai.

Dabar vynuogių vaisiai, kaip ir kitos įprastos uogos, aktyviai naudojami ruošiant aromatingus vynus, sultis, taip pat įvairius patiekalus. Klaidinga manyti, kad uogos dedamos tik į desertus. Yra įdomių salotų su vynuogėmis receptų. Be to, kai kurie šefai į plovą deda šviežių arba džiovintų uogų. Dėl to gatavo patiekalo skonis tampa sodresnis ir neįprastesnis.

Uogų sėklos naudojamos vynuogių aliejui gaminti... Jis aktyviai naudojamas kosmetologijoje. Kaukės iš prinokusių uogų yra populiarios tarp namų priežiūros priemonių mėgėjų. Jie švelniai nušveičia odos ląsteles, palikdami ją švelnią ir malonią liesti. Be to, vynuogių sultys padeda pagreitinti kolageno gamybos procesą. Dėl to oda lėčiau sensta ir ilgiau išlieka elastinga bei graži.

Vynuogių sultis rekomenduojama valgyti sergantiems širdies ir virškinimo sistemos ligomis. Tačiau diabetikai ir antsvorio turintys žmonės turėtų jo atsisakyti. Juk uogose yra didelis kiekis cukraus.

Be uogų, galima valgyti ir vynuogių lapiją. Paprastai jis naudojamas ruošiant rytietišką patiekalą, vadinamą dolma... Jie taip pat kepami ant grotelių arba keptuvėje ir patiekiami su saldumynais.

Yra dar vienas su vynuogėmis susijęs klausimas, kuris dažnai domina žmones. Daugelis nesupranta, ar jis krūmas, ar medis. Aiškūs apibrėžimai padės atsakyti į šį klausimą.

Medis yra augalas, kurio pagrindinis atraminis kamienas padengtas tankia žieve. Iš tokio pagrindo išauga plonesnės šakos. Jie sudaro medžio vainiką. Paprastai vaisiai auga ant medžio. Tačiau uogų randama ir gamtoje. Tai apima vyšnias ar šilkmedžius.

Krūmas – tai augalas, kuris vienu metu turi kelis pagrindinius kamienus, bet visi jie plonesni. Kamienai tęsiasi iš vieno augimo taško. Per gyvenimą kai kuriuos iš jų gali pakeisti nauji, jaunesni ir stipresni.

Remiantis šiuo apibrėžimu, vynuogė yra krūmas. Jis turi keletą galingų ūglių, kurie atsiranda iš vieno augimo taško. Visi jie nukreipti į viršų. Vynuogė yra termofilinis augalas, todėl jos šakos aktyviai traukia saulės link. Pagrindinių ūglių skaičius per gyvenimą gali keistis, nes sodininkai reguliariai genimi krūmines vynuoges, pašalindami susilpnėjusius, senus ir skaudančius ūglius.

Vynmedis yra lankstus ir specialių procesų pagalba lengvai apgaubia bet kokią atramą. Dėl šios priežasties augalas gali augti net ir sudėtingomis sąlygomis. Toks aprašymas labiausiai tinka vynuogėms.

Pavasarį ir vasarą žalias augalas atrodo gražiai. Todėl juo dažnai puošiami žemi pastatai, tvoros, pavėsinės. Iš vynuogių nesunkiai galima padaryti gyvatvorę ar arką. Svarbiausia nesodinti šalia medžių. Vynmedis gali lengvai pinti savo kamieną. Bus labai sunku jį nuimti nuo medžio nepažeidžiant.