Zaporizhzhya vynuogės

Kishmish Zaporozhye veislė sujungia daug teigiamų savybių, todėl ši veislė tapo plačiai paplitusi. Kekės didelės, uogos aromatingos, skanios. Vaisius galima valgyti tiek šviežius, tiek ruošti maistą ir gėrimus.

Šios veislės pavadinimas rodo, iš kur ji kilusi. Kišmišas Zaporožė atsirado Zaporožės selekcininko Jevgenijaus Kliučikovo pastangomis. Jis sujungė dvi veisles: Rusball ir Victoria. Dėl to buvo sukurta nauja sodininkystės kultūra, kuri išsiskiria dideliu derliumi ir atsparumu šalčiui.

Krūmų lapija nudažyta standartine, sodriai žalia spalva. Derėjimo laikotarpiu vynuogės pasidengia didelėmis kekėmis. Vaisingų ūglių procentas yra didelis ir siekia 95%. Auginiai šviesiai raudoni.

Derliaus nokinimo laikotarpis yra nuo 110 iki 115 dienų. Ši rūšis anksti bręsta. Vegetacijos sezonas prasideda nuo pirmųjų pumpurų atsiradimo. Tai atsitinka balandžio pradžioje arba viduryje. Viskas priklauso nuo oro sąlygų tam tikrame regione. Derlių galima nuimti liepos pabaigoje. Paskutiniai vaisiai skinami maždaug rugpjūčio viduryje.

Pastaba: jei vaisius reikia ruošti laikymui žiemai, derlių derėtų nuimti kuo anksčiau.

Kekės didelės ir sunkios. Tankio indeksas yra vidutinis. Forma kūgio formos. Vidutinis svoris svyruoja nuo 700 iki 900 gramų, tačiau kai kurie egzemplioriai gali siekti pusantro kilogramo. Dažnai aptinkamos sankaupos su sparnu. Ši savybė lemia tai, kad krūmas perkrauna save gausiu derliumi.

Šios veislės uogos pasižymi gausia atspalvių palete: nuo sodrios raudonos iki tamsiai violetinės. Viduje nėra kaulų. Vienos uogos svoris yra nuo 3 iki 3,5 gramų. Dydis (milimetrais) - 19x17. Forma yra ovalo formos. Minkštimas labai sultingas ir mėsingas.

Specialistai veislės skonį apibūdina kaip harmoningą, prinokusios uogos primena marmeladą. Tuo pačiu išsaugomos malonios rūgštokos natos. Vaisiai yra plačiai naudojami. Jie gamina sultis, desertus ir įvairius gėrimus. O taip pat vynuogės tinka konservuoti ar razinoms.

Pagrindinis sodo kultūrų privalumas yra didelis derlingumas. Šį rodiklį galima pasiekti tik tinkamai ir reguliariai prižiūrint. Per sezoną nuo vieno krūmo galima nuimti apie 30 kilogramų derliaus. Tai yra vidurkis, kuris įmanomas bet kokiomis oro sąlygomis. Geresnių rezultatų galima pasiekti naudojant viršutinį padažą. Taip pat dienos šviesos trukmė turi įtakos vaisių skaičiui ir dydžiui.

Kišmiš Zaporožė yra energingas augalas, todėl jį reikia formuoti. Į šią savybę reikia atsižvelgti auginant veislę. Dėl įgimto atsparumo šalčiui vynuogės gali atlaikyti iki 26 laipsnių šalčio.

Sodinukus rekomenduojama sodinti pavasarį arba rudenį. Renkantis pirmąjį variantą, optimalus laikas laikomas nuo kovo pabaigos iki antrojo pavasario mėnesio pradžios. Tokiu atveju vynuogės prisitaikys prie oro sąlygų ir ištvers tiek staigius temperatūros pokyčius, tiek stiprius šalčius.

Patyrę sodininkai pažymi, kad auginant būtina eiles išdėstyti nereikšmingame aukštyje. Kryptis – iš šiaurės į pietus. Reikalingas atstumas tarp eilių yra nuo 2 iki 3 metrų. Sodinant vynuoges pavasarį, reikia atidžiai stebėti dirvožemio temperatūrą ir orą. Dirva turi būti pakankamai šilta, kitaip gali nukentėti sodinukai. Prasidėjus rudeniui, perkėlus vynuoges į nuolatinę vietą, augalą reikia uždengti.

Vynuogės gali pačios apsidulkinti dėl dvilyčių žiedų. Žydėjimo laikotarpis prasideda vasarą.

Privaloma šios veislės vynuogių procedūra yra genėjimas. Jei darbai nebus atlikti laiku, derliaus kokybė gerokai pablogės. Verta paminėti, kad augalas yra linkęs perkrauti, todėl pertekliniai ūgliai pašalinami. Sodininkai pataria ant krūmo palikti 25–33 akis. Rekomenduojama iš karto nupjauti vynmedį 6-7 akimis. Kai tik žiemos šalnos pagaliau pasitraukė, galite pradėti genėti. Taip pat augalą reikia atsikratyti pažeistų, ligotų ir silpnų šakų.

Drėgmės sąstingis yra pavojingas vynuogėms, gali sukelti augalo mirtį. Todėl laistydami turite būti atsargūs. Kišmišą Zaporožę reikia laistyti kartą per savaitę. Vienam augalui, priklausomai nuo oro temperatūros ir regiono klimato, sunaudojama 3–4 kibirai vandens.

Norint gauti gausų ir skanų derlių, būtina naudoti trąšas. Specialistai pataria tręšti per visą auginimo sezoną – 4–5 kartus per sezoną. Geriausiai tinka ekologiški preparatai, naudojami sausi.

Ši veislė nebijo šalnų, todėl ją galima auginti šiauriniuose regionuose. Dėl šios įgimtos savybės vynuogių žiemai dengti nereikia. Nepaisant šios savybės, vynuoges vis tiek galima apsaugoti nuo stiprių šalnų.Norėdami tai padaryti, turite pašalinti vynmedį, perkelti jį į žemę ir uždengti spygliuočių šakomis. Taip pat galite naudoti specialų agrofibrą.

Patyrę sodininkai rekomenduoja vengti sausos žolės ar žalumynų. Jame gali pasislėpti graužikai, o tai pakenks augalui.

Jauni augalai yra daug jautresni oro užgaidoms nei suaugę krūmai, todėl jiems reikia pastogės.

Universali vynuogių veislė su padidintu atsparumu įprastoms ligoms ir infekcijoms. Tokios ligos augalą pažeidžia retai: vynuogių puvinys, miltligė, oidiumas. Tačiau kai kurie vabzdžiai, pavyzdžiui, vapsvos, augalui kelia didelį pavojų. Saldus kvapas patraukia jų dėmesį ir jie pradeda valgyti derlių. Norėdami apsaugoti kekes, naudokite specialius maišelius iš plono, bet patvaraus audinio. Vaisiai dedami į juos brandinimo procese.

Kad sodo kultūra jaustųsi patogiai, rekomenduojama neatsisakyti profilaktinio gydymo. Reikiamas kompozicijas galima įsigyti bet kurioje specializuotoje parduotuvėje.

Nuskintų uogų nerekomenduojama ilgai laikyti. Dėl to jie praranda skonį ir burnoje tirpstantį aromatą. Taip pat derlius negali pasigirti dideliu transportuojamumu.