- Autoriai: Antanas Gailūnas, Lietuva
- Paskyrimas: Universalus
- Uogų spalva: tamsiai violetinė
- Skonis: Izabelė, Labrus
- Brandinimo laikotarpis: labai anksti
- Brandinimo laikotarpis, dienos: 90-95
- Atsparumas šalčiui, ° C: -25
- Krūvos svoris, g: 90-140
- Gėlių tipas: biseksualus
- Degustacijos įvertinimas, balai: 6,9
Vynuogės yra pietų kultūra. Tačiau augintojų mėgėjų ir profesionalų pastangomis sėkmingo jo auginimo plotas vis labiau juda į šiaurę. Yra veislių, pritaikytų atšiaurioms Altajaus, Uralo, Tolimųjų Rytų ir net Maskvos srities bei Sankt Peterburgo sąlygoms. Daugelis jų – ilgamečio A. Gailūno darbo vaisius.
Veisimo istorija
Žinomas Lietuvos selekcininkas Antanas Gailūnas daugiau nei prieš 30 metų pradėjo veisti tinkamas auginti vynuogių veisles šiaurės Lietuvoje. Dėl sunkių klimato sąlygų nebuvo įmanoma auginti populiarių derlingų pietinių veislių. Gailūnas išvedė daug ištvermingų ankstyvųjų veislių, viena iš jų – Juodupė. Sudėtingas tarprūšinis hibridas, gautas kryžminant su Amerikos protėviu daugelio žinomų Vitis Labrusca vynuogių veislių, iš kurių labiausiai paplitusi yra Isabella, kuri išties išpopuliarėjo.
apibūdinimas
Juodupė – universalaus naudojimo vynuogė, išsiskirianti išskirtine augimo jėga, viename augale derlingų ūglių skaičius 80-85%, kekės ant vieno ūglio 1,8-2,1. Nepretenzinga veislė, atspari nepalankioms augimo sąlygoms. Centrinėje Rusijoje ir pietiniuose regionuose jis gali būti auginamas be pastogės, puikiai puošia pavėsines, arkas, verandas. Prinokę vaisiai gali ilgai negesti ant krūmų.
Išskirtinis bruožas – ilgi tarpubambliai ant ūglių. Vynmedis gerai sunoksta vegetacijos metu, auginiai lengvai įsišaknija, dera su bet kokiais auginiais.
Juodupės privalumai:
didelis tolerancija vynuogėms neigiamiems natūraliems veiksniams;
puikus imunitetas pagrindinėms ligoms;
augalų nereikia reguliariai gydyti nuo ligų ir kenkėjų;
atsparumas žiemai iki -25 ° C;
gabenamumas.
Trūkumai yra mažas derlius ir mažas vynuogių dydis.
Vynuogės vartojamos šviežios, iš jų gaminamos sultys, kompotai. Yra nuomonė, kad veislė mažai naudinga vynui gaminti dėl nepakankamo uogų rūgštingumo.
Brandinimo laikotarpis
Labai anksti sunoksta vynuogės – 90-95 dienos. Maskvos regiono klimato sąlygomis branda būna rugpjūčio antroje pusėje, Rostovo srityje ir Stavropolio teritorijoje - liepos pabaigoje.
Kekės
Plataus kūgio formos, dažnai su sparnu, vidutinio tankumo. Svoris nuo 90 iki 140 g, geromis sąlygomis gali siekti 250 g.
Uogos
Uogų dydis nenuostabu - prinokusios vynuogės svoris 3-3,2 g.Forma apvali arba šiek tiek ovali, tamsiai violetinės spalvos, su tankia, valgoma odele. Minkštimas šiek tiek gleivėtas, mėsingas, su sėklomis.
Skonis
Jaučiasi vaisinis-gėlėtas poskonis, su lengvu „izabelės“ užuomina, bet be ypatingo skonio niuansų sodrumo. Cukraus sankaupa 140-160 g/dm3, esant mažam rūgštingumui 3-4 g/dm3. Šviežios vynuogės paragavo 6,9 balo.
Derlius
Veislė „Juodupe“ negali būti priskirta prie rekordininkių pagal derlių, tai yra apie 5-7 kg vienam augalui. Augant krūmui ir kaupiant medienos atsargas, didėja produktyvumas.
Augimo ypatybės
Atsižvelgiant į Juodupės vynuogių ypatumus, nereikėtų tikėtis didelio derliaus pirmaisiais augimo metais. Šepečių svorio ir jų dydžio padidinimo sąlyga yra medžiagų kaupimosi krūmo ūgliuose ir šaknyse laipsnis. Kad augalas sukauptų daugiametės medienos atsargas, prireikia mažiausiai 4 metų. Sulaukus tokio amžiaus galimas pilnas krūvis.
Optimalia apkrova laikoma 30-35 akys vienam augalui.
Nusileidimas
Vynuogės – saulę ir šilumą mėgstanti kultūra, net tokia patvari ir nepretenzinga kaip Juodupė. Remiantis tuo, parenkama sodinukų sodinimo vieta - saulėta vieta, uždaryta nuo vėjų. Idealus variantas būtų nedidelis kalnelis, esantis šalia pastato tvoros ar sienos pietinėje pusėje.
Nusprendę dėl vietos, jie pradeda ruošti duobes. Geriau juos paruošti iš anksto, likus bent 3-4 savaitėms iki išlaipinimo. Skylių dydis 80x80 cm.. Ant dugno pilamas drenažo sluoksnis - akmenukai, skalda. Tada paruošiama derlinga pagalvė - komposto ir žemės mišinys, ant viršaus užpilama sodo žemė. Prieš sodinimą daigą parą galima palaikyti šaknų augimą skatinančio preparato tirpale. Jaunas krūmas apibarstomas iki šaknies kaklelio lygio, laistomas, pririšamas prie nustatytos atramos. Dirva mulčiuojama pernykštėmis pjuvenomis, šiaudais arba sausa smulkinta žole.
Apdulkinimas
Ant augalo susidaro maži dvilyčiai žiedai. Sėkmingam apdulkinimui pakanka gero, sauso, šilto oro. Norint pritraukti į vietą apdulkinančius vabzdžius, rekomenduojama sodinti juos viliojančius augalus.
Genėjimas
Pavasarį, prieš prasidedant sulos tekėjimui, atliekamas sanitarinis ir formuojamasis krūmų genėjimas. Norint apriboti krūmo apkrovą, rekomenduojama norma yra 30-35 akys vienam augalui, 4-8 akys vienam ūgliui.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Juodupė ištveria šalčius iki -25 ... 28 °C, todėl tinka auginti be pastogės daugelyje Vidurio Rusijos regionų. Uralo, Altajaus ir Pietų Sibiro sąlygomis žiemai reikalinga pastogė.
Ligos ir kenkėjai
Neabejotinas veislės „Juodupe“ pranašumas – atsparumas pagrindinėms vynuogių ligoms, taip sutaupysite sodininko energijos ir laiko, nes nereikia reguliariai gydyti fungicidais.
Atsparumas pagrindinėms ligoms:
miltligė - 2 balai;
oidis - 2 balai;
pilkasis puvinys - 2 taškai.
Jei vynuogė yra paveikta kokia nors liga ar vabzdžiu, tai visada turi įtakos jos išvaizdai.
Sandėliavimas
Juodupės vaisiai ilgalaikiam saugojimui netaikomi. Vėsioje vietoje, šaldytuve ar rūsyje, vynuogės laikomos medinėse dėžėse su angomis orui viename sluoksnyje.
Dėl nuolatinio kūrybinio vyno augintojų darbo daugumoje šalies regionų atsirado galimybė išauginti vertingų valgomųjų ir vyninių vynuogių veislių. Tačiau laiko patikrinta, nepretenzinga Juodupė visada ras vietą savo mėgstamame sode.