- Autoriai: Sonina T.A., VNIIViV juos. MAN IR. Potapenko, Rusija
- Paskyrimas: valgomasis
- Uogų spalva: baltai rožinė, neįprastos spalvos, išilginių raudonų dryžių pavidalu
- Skonis: harmoningas, su muskato riešutu
- Brandinimo laikotarpis: labai anksti
- Brandinimo laikotarpis, dienos: 100-110
- Atsparumas šalčiui, ° C: -22
- Vardų sinonimai: Taisonas
- Krūvos svoris, g: 500-800
- Gėlių tipas: biseksualus
Labai paklausios vynuogių veislės su patraukliu muskato aromatu. Jie puikiai tinka gaminti įvairių rūšių vynus. Dėl nuostabaus aromato sodininkai užmerkė akis į tam tikrus veislės trūkumus. Iki šiol nėra daug analogų, kuriuos būtų galima palyginti su Tason vaisių derliumi.
Veisimo istorija
Stalo vynuogės atsirado Rusijos selekcininkų pastangų dėka. Norėdami gauti naują veislę, ekspertai sujungė Zorevos ir Italijos veisles, sujungdami teigiamas pirminių augalų savybes. Darbus atliko VNIIViV juos. Ja.I. Potapenko.
apibūdinimas
Tason vynuogės yra energingas augalas. Jį galima atpažinti iš galingo vynmedžio ir išsivysčiusios šaknų sistemos. Lapija yra tamsiai žalia spalva. Kiekvienas lapas yra padalintas į penkis peiliukus. Taip pat galite pastebėti stiprų skrodimą. Dėl greito augimo tempo krūmus reikia formuoti. Ekspertai šiai veislei rekomenduoja šias formas:
- pusiau ventiliatorius;
- ventiliatorius;
- daugiarankoviai.
Jei vynuogynai yra pietinėje juostoje, galite suteikti krūmui arkos formą arba pasirinkti auginimą su aukštu stiebu.
Brandinimo laikotarpis
Tason priklauso ankstyvoms nokinimo veislėms. Nuo auginimo sezono pradžios iki prinokusių vaisių surinkimo užtrunka nuo 100 iki 110 dienų. Paprastai pirmasis derlius nuimamas antrojo vasaros mėnesio 20 d. Specialistai rekomenduoja kuriam laikui palikti uogas ant krūmų – taip vaisiai bus saldesni, o muskato skonis kuo labiau atsivers.
Kekės
Vynuogių kekės yra cilindrinės-kūginės formos. Tankis yra vidutinis. Vidutinis vieno šepečio svoris svyruoja nuo 500 iki 800 gramų, tačiau kai kurie egzemplioriai gali siekti ir daugiau nei 1 kilogramą.
Uogos
Prinokusios uogos tampa baltos ir rausvos spalvos. Taip pat galite pastebėti raudonus dryžius. Vaisiaus spalva pasikeičia veikiant saulės spinduliams. Jei vynuogės auga pavėsyje, uogos lieka baltos. Viduje yra nuo 3 iki 5 sėklų, tačiau dėl mažo dydžio jų valgymo metu praktiškai nesijaučia.
Cukraus kiekis yra 190–210 g / dm³. Rūgštingumas - nuo 5 iki 6 g / dm³. Plona oda taip pat nesukelia diskomforto valgant. Minkštimas pakankamai traškus ir tvirtas. Uogos yra ovalios formos. Svoris - 6-7 gramai. Vaisiai dideli.
Skonis
Profesionalūs degustatoriai šiai veislei įvertino 8,2 balo. Veislė pasižymi aukštomis gastronominėmis savybėmis, todėl jos vaisiai greitai išparduodami ir yra labai paklausūs. Skonis gali būti apibūdinamas kaip saldus, muskato riešutas ir harmoningas. Pastebimos ir ypatingos braškių natos.
Derlius
Tinkamai ir reguliariai prižiūrint, veislė gali pasigirti turtingu ir gausiu derliumi. Ant kiekvieno ūglio sunoksta 2 šepečiai. Iš vieno suaugusio krūmo surenkama apie 40 kekių. Vidutinis pasėlių svoris yra nuo 20 iki 35 kilogramų.
Augimo ypatybės
Šią veislę rekomenduojama auginti trumpos ir švelnios vasaros regionuose. Dėl stipraus augimo augalą reikia formuoti. Priešingu atveju nukentės derliaus kokybė. Vaisingų ūglių skaičius yra 55%. Šiuo atveju vaisiaus koeficientas yra nuo 1,0 iki 1,1.
Nusileidimas
Galima sodinti tik sveikus, nepažeistus auginius. Atidžiai apžiūrėkite šaknis, jos turi būti pakankamai stiprios ir nepažeistos. Sodinti galima rudenį arba pavasarį. Rekomenduojama iš anksto paruošti nusileidimo vietą. Jei sodininkai nusprendžia vynuoges sodinti pavasarį, dirva ruošiama rudenį.
Apdulkinimas
Augalas yra padengtas dvilyčiais žiedais, todėl krūmas neapdulkina.
Genėjimas
Genėjimo procedūra atliekama siekiant suteikti augalui norimą formą, taip pat išlaisvinti vynuoges nuo žalumynų ir vynmedžių pertekliaus. Per didelis tankis nepraleidžia saulės spindulių, taip pat sutrinka ventiliacija. Vynuogių imuninė sistema susilpnėja. Atėjus pavasariui būtina pašalinti apšalusias ar mechaniškai pažeistas šakas. Žalias genėjimas atliekamas vasarą, siekiant normalizuoti sustorėjimą.
Pagrindinė genėjimo procedūra atliekama rudenį, visiškai nukritus lapijai. Nepaisant to, kad veislė gali atlaikyti didelę apkrovą, rekomenduojama neperkrauti krūmo. Optimalus ūglių skaičius yra nuo 30 iki 40.
Laistymas
Jei oras sausas ir karštas, pirmą kartą po pasodinimo augalas laistomas beveik kasdien.
Sezono metu augalas laistomas 4 kartus:
- pasibaigus žydėjimui;
- vaisių formavimosi procese;
- nuskynus uogas;
- paskutinį kartą vynuogės laistomos prieš augalo prieglobstį.
Sausais laikotarpiais laistymo dažnis gali būti padidintas. Laistyti rekomenduojama vakare, kad saulės spinduliai nepaliktų nudegimų ant lapijos.
Viršutinis padažas
Suaugusius augalus reikia periodiškai tręšti. Žydėjimo metu ir formuojant kekes patyrę sodininkai pataria naudoti organines medžiagas. Kompozicijos, kuriose yra kalio, naudojamos prieš vynuoges pridengiant žiemai. Lapams tręšti naudojamos trąšos su fosforu, azotu ir kaliu.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Hibridinė veislė turi gerą atsparumą šalčiui, atlaiko šalčius iki 22 laipsnių šalčio. Vidutinio klimato sąlygomis vynuogės jaučiasi patogiai ir puikiai duoda vaisių.Sibiro teritorijoje ir centrinėje Rusijos zonoje augalas turi būti uždengtas žiemai, nes šiose vietose temperatūra dažnai nukrenta žemiau 22 laipsnių.
Prieglaudos procesą galite pradėti rudenį, kai lapija visiškai nukrito. Taip pat rekomenduojama augalą genėti ir šerti. Po to vynmedis turi būti atsargiai nuimtas, surištas ir paguldytas ant žemės.
Ligos ir kenkėjai
Ši veislė nėra atspari įprastoms grybelinėms ligoms. Jei teisingai atliksite žemės ūkio metodus ir skirsite laiko prevenciniam gydymui, galite patikimai apsaugoti augalą nuo infekcijų. Ekspertai rekomenduoja naudoti kompozicijas „Topazas“, „Horas“ ir „Kvadris“. Gydymo procesas dažnai derinamas su drėkinimo procedūra.
Saldžios ir aromatingos uogos patraukia paukščių dėmesį. Tokiu atveju galite naudoti specialius baidiklius, tačiau jie suteikia trumpalaikį efektą. Geriausiai veikia tankus sintetinis tinklelis, kuris yra mechaninis barjeras.
Jei vynuogė yra paveikta kokia nors liga ar vabzdžiu, tai visada turi įtakos jos išvaizdai.
Sandėliavimas
Uogas ant vynmedžio galima palikti iki 2 mėnesių. Per šį laiką vaisiai nepraras savo skonio. Jei uogos sunoksta liepos pabaigoje, kekės dažnai paliekamos kabėti iki ankstyvo rudens. Tai suteiks jiems sodresnį muskato riešuto skonį ir aromatą. Nupjautos kekės laikomos šaldytuve arba vėsioje vietoje iki vieno mėnesio. Sustabdyti vaisiai daug ilgiau išlaiko savo išvaizdą ir gastronomines savybes.