Taldun vynuogės

Taldun yra viena iš populiariausių vynuogių veislių, kurią sodininkai naudoja bet kokiam tikslui. Rekomenduojama tiek pradedantiesiems, tiek profesionalams, nes krūmų priežiūra nereikalauja daug patirties ir specialių įgūdžių.

Išbandykite vynuogynus kaime. Primorskoe, esantis Zaporožės regione, tapo pagrindine išskirtinio šiuolaikinio veisėjo eksperimentine baze. Jis yra nusipelnęs vynuogių augintojas Michailas Grečko, žinomas dėl savo įdomių darbų šia žemės ūkio augalų vystymosi kryptimi. Kakhovskoe rezervuaro regionas yra puikus dirvožemio sudėties ir klimato požiūriu vynuogių veislių, skirtų tolesniam platinimui Vidurio Rytų Europoje, auginimui. Hibridas, vadinamas Taldun, buvo gautas sukryžminus dvi veisles - Talismaną ir Dunavą, pavadinimą gavus iš pirmųjų tėvų rūšies skiemenų.

Taldun hibridinė vynuogių veislė yra atspari šalčiui, todėl ją galima auginti daugiausia vidutinėje klimato zonoje. Rugpjūčio pradžioje sunoksta stambios kūginės sankaupos. Krūmai greitai įsišaknija naujoje vietoje ir išsiskiria stipriu stiprių ūglių augimu. Nepaisant gana plonos odelės, ypač lietingais sezonais uogos netrūkinėja. Vynuogių spalva primena originalią Dunav veislę – jos vaisiai yra tokios pat sodrios raudonos spalvos su melsvu atspalviu. Uogų minkštimas yra malonaus salstelėjusio skonio ir puikiai tinka naudoti tiek kaip vaisių desertą, tiek sulčių pavidalu ir ruošiant įvairius alkoholinius gėrimus.

Taldun vynuogės yra anksti bręstanti veislė, kuri yra svarbi jos auginimui šiauriausiuose regionuose. Visas jo nokinimo laikotarpis svyruoja nuo 100 iki 110 dienų. Iš esmės derlius turi subręsti iki rudens ir nuimamas vasaros pabaigoje.

Taldun vynuogių kekės yra tankiai išsidėsčiusios ant krūmų. Jie kūgiški, vidutinio tankumo uogų įdaru, kurie dažnai išsikiša į pagrindinio vidurinio stiebo šonus. Vienos kekės svoris, priklausomai nuo krūmo amžiaus ir augimo sąlygų, gali būti nuo 0,5 iki 1,2 kg.

Hibridinės veislės vaisiai yra dideli ir pailgi, kūgio arba rombo formos. Raudoną minkštimą dengia šviesiai violetinė oda, kuri gražiai šviečia saulėje, todėl storiausiose vietose matosi tamsėjimas.

Vynuogės turi tankų, mėsingą minkštimą, kuris įkandus šiek tiek traška. Nepaisant gana plonos uogų žievelės, ji pakankamai tvirta ir nesukelia problemų transportuojant nuskintus produktus. Taldun uogų skonio savybės nusipelno pagyrų dėl harmoningo šviežios rūgštelės ir malonaus saldumo derinio.

Naujoji veislė, išlaikiusi testus, parodė didelį derlių Ukrainos pietų sąlygomis. Prinokusių kekių derlius ten siekė 130–140 centnerių iš hektaro. Net ant trejų metų ūglių išauga dvi kekės, sveriančios nuo 0,5 kg. Jei krūmas susideda iš 4-5 šakų, tada vieno jauno augalo derlius gali siekti 5 kg.

Vynuogėms sodinti sklypuose renkasi šiltesnes vietas, geriausia pietinėje namo pusėje ir kituose pastatuose. Geriau sodinti krūmus palei pietinę vietinės teritorijos tvorą, kai saulė gerai apšvies sodinimą, esantį vienoje eilėje. Ant lygaus žemės paviršiaus pravartu padaryti drenažo griovelius vandens pertekliui nutekėti.

Vienerių ar dvejų metų sodinukai su pumpurais sodinami pavasarį, įšilus dirvą. Pietiniuose regionuose – gegužės pradžioje, o šiauriniuose – paskutinio pavasario mėnesio pabaigoje. Sodinimo duobės paruošiamos iš anksto - prieš 2–3 savaites, į jas įpilant humuso, pridedant durpių, komposto, kalio chlorido ir superfosfato. Apibarsčius daigą paruošta žeme, atliekamas gausus laistymas.

Hibridinei veislei žydint, jos žiedai apsidulkina. Tačiau norint, kad kekės būtų gerai užpildytos dirbtinės veislės uogomis, nėra blogai atlikti papildomą apdulkinimą pūtimo pagalba, kuris atliekamas per skirtingų krūmų žydėjimo vietas. Žydėjimas tęsiasi 10–12 dienų, o per tą laiką dirbtinis apdulkinimas turi būti atliekamas du kartus.

Dėl nekontroliuojamo vynuogių krūmo augimo atsiranda daug ūglių, dėl kurių vaisiai sunaudoja drėgmės, saulės, šilumos ir maistinių medžiagų. Norint išlaikyti didelį derlių, atliekamas pavasarinis genėjimas, dėl kurio paliekamas tam tikras skaičius ūglių, nuo 2 iki 5, su trimis pumpurais kiekviename iš jų. Po žydėjimo ir kiaušidžių susiformavimo prasideda aktyvus naujų šakų augimas, kurios vasaros pradžioje suspaudžiamos, kad krūmai nebūtų perkrauti žalios masės pertekliumi.

Hibridinė veislė buvo išvesta specialiai žemos žiemos temperatūros vietovėms ir gali ištverti iki -23 laipsnių šaltį, nesušaldama ūglių. Jei gresia dar didesni šalčiai, galima atrišti krūmą nuo grotelių ir šiek tiek įkasti ūglius, kurie, papildomai uždengus sniego danga, puikiai ištvers žiemą.

Dėl hibridinės kilmės Taldun veislė gavo įgimtą imunitetą daugeliui būdingų vynmedžių ligų. Tačiau dėl netinkamos žemės ūkio technologijos ir laiku negenėjimo vynuogės gali susirgti pilkuoju puviniu, miltlige ant lapų ar grybeline antracnoze.Kultūra turi būti apdorota vario sulfato ir kalkių tirpalu.

Vynuogės pasižymi geromis techninėmis savybėmis ir gali būti ilgai laikomos žemoje temperatūroje rūsyje arba produkcijos saugykloje. Jie gerai toleruoja transportavimą medinėse dėžėse.

Dėl puikaus skonio, didelio derlingumo, nepretenzingumo transportavimo ir laikymo sąlygoms Taldun vynuogės turi visas reikalingas savybes auginti jas rinkos reikmėms.