- Autoriai: Valstybinis vynuogininkystės institutas, Freiburgas, Vokietija
- Paskyrimas: Universalus
- Uogų spalva: Balta
- Brandinimo laikotarpis: labai anksti
- Atsparumas šalčiui, ° C: -26
- Vapsvų padaryta žala: nestabilus
- Krūvos tankis: palyginti laisvas
- Pasirodė kertant: Merzling x GM 6493 (šiaurės x Muscat Ottonel)
- Uogos forma: suapvalintas
- Cukrus, g/dm³: rugsėjo pradžioje - 220, spalį - 300
Solaris vynuogės yra vienos geriausių universalių veislių atstovų, pasižyminčių puikiomis agrotechninėmis ir organoleptinėmis savybėmis. Hibridas yra žinomas dėl savo nepretenzingumo, patikimumo ir gebėjimo augti šaltame klimate.
Veisimo istorija
Unikalų hibridą 1975 m. išvedė vokiečių selekcininkas Beckeris iš Valstybinio vynuogininkystės instituto Freiburge (Vokietija). Kadangi motininė forma - Muscat Ottonel ir Severny derinys, tėvinė linija yra vietinė kompleksams atspari Merzling veislė.
Paskirstymo geografija
Solaris zonuojamas Europos šalims – Vokietijai, Rumunijai, Latvijai, Vengrijai. Jį sėkmingai augina sodininkai vidutinio klimato ir šiauriniuose Rusijos Federacijos regionuose. Puikiai duoda vaisių Tverės, Maskvos, Rostovo, Voronežo regionuose, tačiau Krasnodaro teritorija laikoma idealia klimato zona. Po daugelio metų veislių bandymų Solaris buvo patvirtintas komerciniam auginimui 2001 m.
apibūdinimas
Energingi krūmai išaugina ūglius ir žalią masę, per 2 metus pasiekia 5 m aukštį. Vynmedis padengtas tradicine žalia lapija. Vynuogės išsiskiria ypatingu skoniu ir stipriu vaisių poskoniu. Veislė padidino atsparumą daugeliui ligų, gerą atsparumą šalčiui ir universalumą.
Sumanytojai sugebėjo įrodyti Solaris teisę būti laikomu visateisiu kilmingos rūšies Vitis vinifera atstovu. Tai leido veislei įgyti plačias galimybes nuo auginimo Europos Sąjungoje, kur neįmanoma pagaminti vynų iš tarprūšinių hibridų, iki platinimo kitose šalyse.
Vynuogės pasižymi maloniu subtiliu skoniu ir dideliu tinkamumu parduoti. Pagrindinis sodininkų privalumas yra ankstyva veislės branda.
Brandinimo laikotarpis
Solaris priskiriamas prie labai ankstyvų veislių – techninei brandai pasiekti prireikia 105-115 dienų. Derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio pradžioje.
Kekės
Didelės cilindrinės vidutinio dydžio kekės siekia 20-25 cm ir daugiau. Vidutinis rankos svoris yra 300-400 g, tačiau laikantis žemės ūkio technikos ir esant palankioms oro sąlygoms, kekės gali padidinti svorį.
Uogos
Vidutinio dydžio, apvalios baltos uogos su kvapniu sultingu minkštimu yra padengtos plona tankia odele, kuri valgant beveik nepastebima, o pasiekus fiziologinį sunokimą įgauna pakankamą taninų kiekį. Cukraus kiekis uogose didėja joms nokstant – rugsėjį 220, spalį 300 g/dm³. Rūgštingumas 8,1 g / dm³. Subrendę vaisiai įgauna gintarinį atspalvį.
Skonis
Rūgštingumo ir cukraus balansas paaiškina harmoningą malonų skonį – saldus, šiek tiek panašus į ananasą.
Derlius
Veislė priklauso didelio derlingumo veislei - nuo 1 m² ir daugiau nuimama nuo 3 iki 5 kg. Iš hektaro uogų pramoniniuose vynuogynuose vidutiniškai priskinama 80-105 centnerių.
Augimo ypatybės
Dėl tvirtumo ir atsparumo šalčiui Solaris auginamas atvirame lauke, naudojant standartines žemės ūkio technikas.
Nusileidimas
Veislė mėgsta saulėtas vietas, gerai apsaugotas nuo vėjo ir skersvėjų. Šiauriniuose regionuose, taip pat vietose, kuriose mažai sniego, bet šaltomis žiemomis, sodinimui naudojamas tranšėjos metodas. Ši technika puikiai apsaugo šaknis nuo užšalimo. Pietinio klimato sąlygomis vynuogės auginamos atvirame paviršiuje, kartais iškeliant šalia stiebo esantį apskritimą kauburėlio pavidalu.
Sodinukams sodinti iš anksto paruošiamos 80x80x100 centimetrų dydžio duobės su drenažo sluoksniu. Nepretenzingas augalas leidžia jį sodinti ant bet kokio dirvožemio, išskyrus pelkėtą ir druskingą dirvą. Kaip ir visos vynuogių veislės, Solaris netoleruoja arti požeminio vandens ir nemėgsta užmirkimo.
Mineralinėmis ir organinėmis trąšomis praturtintas dirvožemis pilamas į duobę su kauburėliu, ant viršaus uždedamas daigas. Jo šaknys iš anksto pamerkiamos į košę, pagamintą iš devynių vynuogių ir molio, o po to švelniai paskirstomos visame dirvos paviršiuje. Įpilkite likusios žemės, nepagilinkite šaknies kaklelio. Po pasodinimo kamieno ratas gausiai apliejamas šiltu vandeniu, po poros dienų purenamas ir mulčiuojamas.
Aukštiems krūmams įdėjimo schema apima atstumą tarp sodinukų nuo 2 m, tarp eilių - 3 m.
Apdulkinimas
Augalas žydi dvilyčiais žiedais ir jam nereikia papildomų priemonių.
Genėjimas
Sanitarinis ir formuojamasis genėjimas yra privalomas vynuogėms nuo 3 metų amžiaus.
Laistymas
Augalą reikia reguliariai laistyti saikingai. Krūmai laistomi pagal poreikį - sausuoju laikotarpiu, ne dažniau kaip 1 kartą per savaitę, po krūmu 20 litrų vandens, esant standartiniam kritulių kiekiui 3-4 kartus per sezoną.
Viršutinis padažas
Suaugę krūmai negali išsiversti be papildomos mitybos. Organines trąšas būtina įterpti rudenį kasant ir tręšiant mineraliniais kompleksiniais junginiais laistant arba purškiant.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Augalo atsparumas šalčiui neatleidžia vidutinio klimato zonų sodininkų nuo augalų apsaugos organizavimo žiemai. Suaugusiems augalams su standžiu kamienu pastogės nereikia.
Ligos ir kenkėjai
Nepaisant Solaris atsparumo daugeliui ligų, būtinas profilaktinis gydymas fungicidais ir insekticidais.Nuo paukščių atakų naudojami specialūs nelankstūs tinklai, apsaugantys paukščius nuo sužeidimų, o vaisius – nuo pešimo. Vapsvos atsikrato liaudiškų metodų ir lizdų naikinimo.
Jei vynuogė yra paveikta kokia nors liga ar vabzdžiu, tai visada turi įtakos jos išvaizdai.
Sandėliavimas
Nuimtas derlius išlaiko savo savybes gerai vėdinamoje patalpoje, kurioje stabili + 3,4 ° C temperatūra, iki 3 mėnesių.
Apžvalga
Savo apžvalgose sodininkai atkreipia dėmesį į veislę ne tik dėl skonio ir techninių savybių, bet ir dėl dekoratyvumo - gražių gintaro uogų ir ant aukštų ūglių kabančių šepečių formos. Šiauriečiai jį vertina dėl atsparumo šalčiui, gebėjimo augti, kai kitos veislės neišgyvena.
Tie, kurie jau įvaldė šią veislę, yra patenkinti dideliu sodinukų išlikimu, aktyviu augimu, galingais ir gražiais krūmais, dideliu stabiliu kvapnių ir saldžių uogų derliumi. Ne visi sodininkai užsiima vyno gamyba, tačiau veislė tinka ir šviežiam vartojimui, sulčių ir kompotų pavidalu.