- Paskyrimas: valgomasis
- Uogų spalva: geltonai žalia, su vidutinio vaško žydėjimu, auksiniu atspalviu ir rudomis dėmėmis
- Skonis: malonus, harmoningas
- Su kaulais: Taip
- Brandinimo laikotarpis: anksti
- Brandinimo laikotarpis, dienos: 125
- Atsparumas šalčiui, ° C: -18
- Vardų sinonimai: paprastasis beržas, Beyaz Gutedel, Golden Chasselas, Gutedel weisser, Dinka white, Zlatina, Campanella bianca, Queen Victoria, Mornan blanc, Rosemaryintraube, Chassela blanc, Chassela dore, Feger white, Edward, Fondation
- Krūvos svoris, g: 193
- Gėlių tipas: biseksualus
Vynuogės gali augti ne visuose klimatuose, todėl kūrėjai stengiasi įveikti šį apribojimą. Shasla Belaya yra viena iš ankstyviausių veislių, be to, tai patrauklus stalo hibridas. Veislė nusipelno maksimalaus dėmesio ir kruopštaus tyrimo.
Veisimo istorija
Tai viena iš seniausių veislių. Yra žinoma apie jo auginimą senovės Egipte. Šiandien augalą galima pamatyti Viduržemio jūros valstybių (ir ne tik jų) vynuogynuose. Ilgą laiką užėmė lyderio vietą tarp stalo veislių. Šiuolaikiniais duomenimis, ši kultūra praeityje buvo paplitusi visoje Šiaurės Afrikoje; naujausi variantai – skirtingose valstybėse išvesti klonai.
apibūdinimas
Brandinimo laikotarpis
Nuo pumpurų išmetimo iki derliaus nuėmimo praeina ne daugiau kaip 125 dienos. Esant palankioms auginimo sąlygoms, šis laikotarpis sutrumpėja iki 105 dienų. Būdingas didelis vienmečių veislių nokimo intensyvumas. Į pietus nuo vidurinės juostos branda būna vasaros pabaigoje arba pirmąsias dvi rudens savaites. Šiaurėje Shasly White auginti gali būti sunku.
Kekės
Jie dažnai būna kūgio formos. Tačiau yra ir kombinuotos (pereinančios iš cilindro į kūgį) formos šepečiai. Kekės gali būti tankios, randama ir vidutiniškai tankių veislių. Vidutinis rankos svoris yra 193 g.
Uogos
Vynuogės yra geltonai žalios spalvos. Jiems būdingas ribotas vaško žydėjimas. Kartais randamos auksinės natos ir rudi intarpai. Vaisiaus viduje yra sėklų. Minkštimas yra švelnus, tirpsta ant liežuvio; kurių ilgis 1,5-1,7 cm, vaisiaus plotis 1,5-1,6 cm.
Skonis
Shasla Belaya patinka beveik visiems vartotojams, palieka harmonijos įspūdį. Degustacijos tyrimas suteikia šios veislės vynuogių apytiksliai 7,5–8 vienetus. Aromatas neaptinkamas. Minkštimas gana švelnus. Nepatenkintų beveik nėra.
Derlius
Vaisių derliaus nuėmimo metu Chasla Belaya dažniausiai džiugina augintojus. Veislės vaisingumas daugmaž normaliomis sąlygomis yra stabilus. Apie 60% šakų yra uogų. 1 ūglis gali išsivystyti nuo 0,9 iki 1,6 kekės.
Augimo ypatybės
Nusileidimas
Veislė gali būti auginama tame pačiame dirvožemyje kaip ir bet kuri kita nepretenzinga vynuogių veislė. Šiltus priemolio šlaitus agronomai laiko optimaliu pasirinkimu. Priesmėlis, paprastas priesmėlio dirvožemis taip pat yra geras pasirinkimas. Atstumas tarp gretimų skylių turi būti 1,25 m.Naudoti mažesnius nei 2,5 m tarpus tarp eilių neleidžiama, tačiau vargu ar tikslinga juos per daug išplėsti.
Apdulkinimas
Gėlių biseksualumas patikimai apsaugo nuo beveik bet kokių apdulkintojų problemų. Tik esant blogoms oro sąlygoms kartais tenka gėles apdulkinti rankomis. Žydėjimo pradžios laikas nėra taip griežtai susijęs su derėjimo laiku, kaip dažnai manoma. Atliekant aktyvius veisimo eksperimentus, svarbu nuolat stebėti. Rankinis apdulkinimas, jei reikia, kartojamas bent 3 kartus.
Genėjimas
Ši procedūra dažniausiai palieka 5, 6 arba 7 akis. Pirmą kartą žirkles reikia imti po lapų kritimo. Ankstyvas genėjimas, numatant sulčių judėjimą, kartu pašalinamos visos šakos, išskyrus pagrindinę porą. Ant vieno ūglio išlaikoma pora pumpurų, ant kito – dvigubai daugiau. Antruoju auginimo sezonu išsaugoma tik pora centrinių šakų.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Kultūra išgyvena atvėsusią iki –18 laipsnių. Pakaitinės šakos garantuoja tinkamą derėjimą. Žiemą kultūrą būtina apsaugoti vidurinėje juostoje ir šiaurėje.
Ligos ir kenkėjai
Grybelinė infekcija mažai tikėtina, ypač naudojant tinkamą žemės ūkio technologiją. Bet tai nereiškia, kad nereikia apdoroti. Būdingas jautrumas miltligei. Dėmėtoji nekrozė taip pat yra didžiulis pavojus. Ir grėsmė yra tokia:
bakterinis vėžys;
pilkas puvinys;
filoksera;
vynuogių lapų ritinys.
Jei vynuogė yra paveikta kokia nors liga ar vabzdžiu, tai visada turi įtakos jos išvaizdai.
Sandėliavimas
Dažniausiai derlius suvartojamas šviežias arba nedelsiant siunčiamas perdirbti. Leidžiama vežti vaisius. Chasla White šaldytuve galima laikyti 60–90 dienų. Dėl šių aplinkybių augalas yra patrauklus pasirinkimas pramoniniam auginimui.
