- Autoriai: Uzbekistanas
- Paskyrimas: valgomasis
- Uogų spalva: rožinė, su viena intensyvesnės spalvos statine
- Skonis: harmoningas
- Brandinimo laikotarpis: ankstyvas vidurys
- Brandinimo laikotarpis, dienos: 150
- Atsparumas šalčiui, ° C: -18
- Krūvos svoris, g: 2000-3000
- Derlius: 200-250 c / ha
- Gėlių tipas: biseksualus
Kai privačiame name yra daržas, o jo šeimininkai mėgsta gilintis į lysves, labai greitai tampa aktualus klausimas, kaip greitai jie ims vynuoges. Sodriai žalios krūmynai ne tik sukuria papildomą atspalvį ir puošia kiemą, bet ir džiugina prinokusių ir supiltų kekių skoniu. Vienas iš skaniausių sodinimo namuose variantų yra Rizamat vynuogė.
Veisimo istorija
Ši veislė atsirado daugiau nei prieš 50 metų Uzbekistano mokslininkų-selekcininkų pastangomis, kurie bandė išryškinti savo skonio savybėmis nepralenkiamą variantą. Šios vynuogės „tėvai“ buvo Parkent (apvalios violetinės uogos) ir Katta-Kurgan (apvalios žalios uogos). Jis buvo pavadintas Rizamato Musamukhamedovo, vieno didžiausių to meto Uzbekistano vynuogių augintojų, garbei.
apibūdinimas
Veislės paskirtis yra stalas. Juokaudami, Rizamat vadinamas stalo razinų veisle, nes turi neįtikėtinai sodrų skonį tiek originalia forma, tiek kaip razinos, kuri pasirodo didelė ir labai saldi.
Ją auginti – daug kantrybės ir atsidavimo reikalaujantis dalykas, nes veislės kaprizingumas tiesiogiai koreliuoja su skoniu. Mėgstantys tiesiog pailsėti vasarnamyje neturėtų vargti net su sodinukais.
Brandinimo laikotarpis
Rizamat auga gana aktyviai – norint visiškai sunokti, prasidėjus auginimo sezonui reikia išsilaikyti tik 150 dienų. Vasaros pabaiga, būtent rugpjūtis-rugsėjo vidurys, yra laikas, kai jis sunoksta. Dėl šios priežasties vynuogės priskiriamos ankstyvoms vidutinėms veislėms.
Kekės
Pasodinusius ir auginusius Rizamat pradžiugins didelėmis kekėmis, kurių svoris gali siekti 900 g. Naudojant papildomas augimą skatinančias priemones, galima pasiekti vidutinį kekių svorį 2000-3000 g. Šepečių forma abiem atvejais bus kūgiški ir šakoti.
Uogos
Rausvai raudonos Rizamata uogos yra labai didelės ir pripildytos saldžiausių sulčių. Jos gana mėsingos, todėl žalios šios vynuogės yra tikras desertas. Dydžio uogos gali siekti 2-3 centimetrus, o svoris – nuo 8 iki 14 g. Sėklų jose praktiškai nesijaučia, nors, deja, kartais randama. Uogų forma, nepaisant to, kad Rizamatos pirmtakai buvo apvalūs, cilindriški, tačiau retkarčiais pasitaiko mišrių kekių.
Skonis
Šių vynuogių organoleptines savybes labai vertina tiek paprasti vartotojai, tiek patyrę degustatoriai. Uogų rūgštingumas gali siekti 5 g/dm3, o cukraus kiekis – 250 g/dm3. Ryškus, įsimintinas, harmoningas skonis privers tuos, kurie bent kartą bandė Rizamat, atsisakyti valgyti kitų veislių. Nei sutraukiamumo užuominos, nei per didelio rūgštumo – ši vynuogė patiks net nemėgstantiems šios uogos.
Derlius
Iš vieno krūmo galite surinkti nuo 20 iki 30 kg uogų - didžiulis derlius sodininkus džiugina per metus ar dvejus po pasodinimo. Derlius yra 200-250 kg / ha.
Augimo ypatybės
Rizamatai maitinimas yra labai svarbi sąlyga. Be jų vynuogės negalės duoti gero derliaus. Prieš sodinant į dirvą, reikia kuo daugiau patręšti ir pašalinti visas piktžoles, kitaip veislės kaprizingumas atneš tik nusivylimą.
Nusileidimas
Pavasaris, vasara ir ruduo yra geriausias laikas sodinti Rizamata. Jei sodinukas ištvėrė žiemą, jį reikia sodinti į žemę, kai tik ateina pirmosios šiltos dienos. Reikėtų pasirinkti erdvią vietą: ši veislė užauga iki milžiniškų proporcijų. Tuo pačiu metu skersvėjų nebuvimas ir šilumos gausa bus tik naudinga sodinukų augimui. Dirva turi būti gerai paruošta ir sumaišyta su maždaug 6 kg šviežio mėšlo. Taip pat verta pridėti drenažo - sluoksnis turi būti nuo 5 iki 6 cm.
Apdulkinimas
Ši vynuogių veislė turi dvilyčius žiedus, todėl kartais net nereikia griebtis papildomų priemonių – Rizamat su dauginimu susidoroja pati. Tačiau šalia esantys apdulkinantys augalai visada bus privalumas.
Genėjimas
Kadangi Rizamata krūmai gali užaugti iki 10 m aplink, o pasiekti 5–6 m aukštį, juos reikia periodiškai nupjauti. Paprastai apatinės akys (nuo 12 iki 15) pašalinamos ir atliekamos pavasarį ir rudenį. Perkrovus Rizamat labai lengvai genda.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Kadangi ši veislė yra plačiai paplitusi Rusijos pietuose, ji gali būti nepriimtina šaltuose regionuose: žemesnė nei 18 ° C temperatūra jai yra labai kenksminga. Jį būtina apšiltinti ne tik standartiniu polietilenu. Perteklinė drėgmė šioms vynuogėms taip pat kenkia: kai tik pažeidžiamas laistymo greitis, kamienas iš karto pradės pūti, o uogos sprogs nuo vandens pertekliaus.
Ligos ir kenkėjai
Rizamat visiškai neturi imuniteto ligoms, todėl šakų cheminių procedūrų skaičius turėtų siekti nuo 6 iki 7 per vieną sezoną. Blogiausios šios veislės ligos yra tokios kaip miltligė ir miltligė.
Jei vynuogė yra paveikta kokia nors liga ar vabzdžiu, tai visada turi įtakos jos išvaizdai.
Sandėliavimas
Rizamatas laikomas gana gerai, dėl cukraus kiekio uogose ir tankios, bet plonos žievelės su silpnu žydėjimu jis ramiai toleruoja transportavimą.Saulėje jis tik liejasi saldumu, todėl nereikėtų bijoti, kad derlius suges.