Mokytojo atminties vynuogė

Didžiulės labai ankstyvos vynuogių veislės klasteriai „Mokytojo atmintis“ užkariavo daugumos vynuogių augintojų širdis. Augalo išvaizda ir skanus aromatas traukia gurmanus savo skonio turtingumu ir harmonija. Ši veislė auginama ne tik dėl derliaus nuėmimo, bet ir dėl estetinio malonumo – ji pristatoma mąstant apie galingą ir vešlią kultūrą.

Vynuogių veislės pavadinimas kalba pats už save: selekcininkas mėgėjas Jevgenijus Georgijevičius Pavlovskis savo naujovę skyrė savo mokytojo atminimui - vynuogininkystės legendai I.A.Kostrikinui. 2015 metais profilio konkurso „Saulės klasteris“ metu veislė buvo apdovanota prizu kategorijoje „Vartotojų užuojauta“, o kitais metais įtraukta į Valstybės registrą. Tuo pačiu hibrido bandymai nebaigti iki šios dienos.

Galime tvirtai pasakyti, kad hibridinės veislės „Mokytojo atmintis“ – „Talisman“ ir „Cardinal“ veislių „tėvai“ suteikė jai ankstyvą brandą, atsparumą šalčiui ir atsparumą daugeliui ligų. Tuo pačiu metu veislinė medžiaga išsiskiria puikiu skoniu, muskato riešuto aromatu ir patrauklia išvaizda.

Remiantis įrašu valstybiniame registre, Mokytojo atminties vaisių kultūra gali augti visoje Rusijoje. Tačiau šiauriniuose regionuose ir platumose, kuriuose yra vidutinio klimato, vynuogių krūmai žiemoja po priedanga.

Krūmas pasirodo aukštas ir besiplečiantis, turi kelis šviesiai rudos spalvos ūglius, užauga iki 5-7 m.Lapai tamsiai žali, penkialapiai, dideli.

Vaisiams sunokti prireikia 95–105 dienų. Tai leidžia veislę priskirti labai ankstyvo nokinimo laikotarpio vaisiniams augalams. Šiai vynuogei būdinga tai, kad prinokusių kekių nebūtina iš karto nuimti nuo krūmų. Patekimas ant krūmo padidina cukraus kiekį vaisiuose. Pernokusios vynuogės išlaiko savo skonio ypatybes neprarasdamos pateikimo.

Kekės vidutinio tankumo ir masės. Jų dydis svyruoja nuo 40–60 cm ilgio, o kiekvienos kekės svoris – nuo ​​500 iki 1000 g.

Didelis, ovalus, tamsiai raudonas, gero svorio. Kiekviena vynuogė sveria 10-15 g Viduje tankus, traškus minkštimas su 1-2 sėklomis. Nurodytas cukraus kiekis yra 18-22%, o rūgšties kiekis 6-8 g / l. Tanki odelė leidžia vaisiams ilgiau išlaikyti savo išvaizdą, apsaugo juos nuo įtrūkimų net ir užsitęsusių liūčių metu. Uogos sunoksta ant rankų tokiu pat greičiu.

Uogų skonio savybės atitinka 9 balus 10 balų skalėje. Profesionalai uogų skonį laiko harmoningu, pažymėdami puokštėje esančias muskato natas ir lengvą gėlių poskonį. Veislės vaisiai skleidžia ryškų muskato kvapą.

Veislė yra labai derlinga. Iš vieno krūmo pašalinama 10-20 kg vaisių.

Norint gauti kokybišką ir dosnų derlių, I.A.Kostrikin skirta veislė turi būti laiku maitinta ir drėkinama. Apskritai jis yra nepretenzingas ir labai produktyvus.

Mokytojo atminimui vynuoges geriau sodinti pavasarį. Augalui reikalingas ilgalaikis prisitaikymas ir įsišaknijimas. Pavasarinis sodinimas atliekamas nuo antros balandžio savaitės iki gegužės pradžios. Nusileidimo atskaitos taškas yra nustatyta oro temperatūra + 15 ° С ir ne žemesnė kaip + 10 ° С dirvožemio temperatūra.

Tinkamiausia vieta ant kalvos, saulėtoje ir nuo vėjo apsaugotoje vietoje, toliau nuo skersvėjų ir aukštų medžių.

Veislė nemėgsta rūgštaus dirvožemio. Ypatingais atvejais rūgštingumą reikia neutralizuoti pridedant kalkių.

Geriau rinktis maistingą dirvą, praturtintą organinėmis medžiagomis ir mineralais.

Sodo lysvė ruošiama rudenį, atsitraukiant tarp augalų 1,5-2 m, o tarp eilių - iki 3 m Reikalinga atrama.

Žiedai ant krūmų yra dvilyčiai, todėl nereikia papildomo apdulkinimo ir užtikrinamas 100 proc.

Pavasarį imamasi sanitarinio vynuogių ūglių genėjimo. Tokiu atveju pašalinamos ligotos, pažeistos, nulūžusios šakos. Krūmo formavimas planuojamas rudenį: 6-8 akims. Optimali krūmo apkrova yra iki 30-40 pumpurų. Suspaudimas yra privalomas.

Pavasarį pasodintos jaunos vynuogės pirmiausia laistomos kas savaitę, vėliau – kartą per mėnesį, o rugpjūtį laistymas visiškai nutraukiamas. Suaugę augalai laistomi pagal tokią schemą: gausiai laistoma pavasarį, vėliau prieš ir po žydėjimo, galiausiai nuėmus derlių. Po kiekvieno laistymo atliekamas purenimas ir mulčiavimas. Kekėms nokstant, laistymas nevykdomas.

Meistro atminties klasė prastai išgyvena sausrą. Atsižvelgiant į pasėlių amžių ir dydį, po kiekvienu krūmu rekomenduojama išpilti iki 30-50 litrų. Lašelinis laistymas yra puikus pasirinkimas.

Mineralinės trąšos tręšiamos pagal klasikinę schemą: pavasarį - azoto turinčios trąšos žaliajai masei kaupti, vasarą - kalio ir fosforo, organinės trąšos ne mažiau kaip 4 kartus per vegetacijos laikotarpį.

Vynuogių vynmedis mokytojo atminimui užšąla esant žemesnei nei -23 ° C temperatūrai, o regionuose, kuriuose yra vidutinio ir atšiauraus klimato, augalą reikia uždengti. Pietuose galima apsieiti ir be tokių renginių.

Mokytojo atminties klasė sugebėjo įsitvirtinti kaip atspari grybelinėms ligoms.Tuo pačiu metu profilaktinis gydymas yra būtinas bent du kartus per sezoną (prieš ir po žydėjimo). Populiarūs preparatai šiam tikslui: geležies (vario) vitriolis, Falcon, Topaz, Ridomil Gold.

Kadangi veislė palyginti jauna, dar ne laikas spręsti apie jos atsparumą įvairioms ligoms ir kenkėjams.

Akivaizdu, kad didelį pavojų kelia lapų kirmėlė ir veltinio erkė.

Paukščiai taip pat kelia grėsmę pasėliams. Kekėms apsaugoti naudojami specialūs maišeliai, krūmai apdengiami tankiais tinklais. Saldūs spąstai, pastatyti aplink vynuogyną, gelbsti vapsvas.

Tanki odelė saugo vaisius nuo įtrūkimų ir kitų pažeidimų vežant tolimais atstumais.

Vėsioje vietoje, atokiau nuo saulės spindulių, vynuogės gali gulėti kelis mėnesius neprarasdamos savo pateikimo ir skonio.

Uogos yra geros šviežios, kaip salotų sudedamoji dalis, sultyse, padažuose ir įvairiuose patiekaluose, taip pat kaip kepinių ir desertų puošmena.

Dėl didelio cukraus ir taninų kiekio šios veislės sudėtyje gaunamas skanus bordo vynas su subtiliu muskato aromatu.

Rožinės vynuogės yra apdovanotos antibakterinėmis ir antivirusinėmis savybėmis, gamina raudonuosius kraujo kūnelius, šalina iš organizmo cholesterolį, toksinus, stiprina kraujagysles ir nervų sistemą, tonizuoja.