- Autoriai: Pavlovskis Jevgenijus Georgijevičius
- Paskyrimas: valgomasis
- Uogų spalva: rožinis
- Skonis: harmoningas
- Brandinimo laikotarpis: ankstyvas vidurys
- Atsparumas šalčiui, ° C: -18
- Krūvos svoris, g: 500-600
- Gėlių tipas: biseksualus
- Pasirodė kertant: Kesha-1 x Nistru
- Uogos forma: ovalus
Chirurgo atminties vynuogės išsiskiria beveik tobulu atsparumu šalčiui. Sunku rasti veislę, kuri būtų mažiau jautri šaltam orui. Tačiau jis turi kitų savybių, į kurias taip pat reikia atsižvelgti.
Veisimo istorija
Pagrindinės veislės buvo vynuogių veislės Nistru ir Kesha-1. (Kitų šaltinių teigimu, vietoj Keshi-1 buvo naudojamas Talismanas). Tai jau gana žinomi ir gerai išsidėstę tipai. Chirurgo atminties kūrimas yra Jevgenijaus Pavlovskio, kuris dirbo beveik vienas, nuopelnas. Veislė greitai įsitvirtino ir gavo daugybę apdovanojimų prestižinėse parodose.
apibūdinimas
Brandinimo laikotarpis
Chirurgo atminties vynuogės priklauso ankstyvosioms-vidurinėms kultūroms, todėl uogomis galėsite mėgautis gana anksti. Esant palankioms sąlygoms – rugpjūčio pabaigoje. Po pasodinimo reikės maždaug 120 dienų laukti, kol susiformuos vaisiai. Atlaikyti šią sąlygą didelių sunkumų nebus.
Kekės
Vieno šepetėlio masė vidutiniškai 500-600 g.Jis yra kūgio formos. Pastebimas šoninių skilčių buvimas. Tam tikromis sąlygomis krūvos svoris iki 1 kg nėra neįprastas dalykas. Sunku arba beveik neįmanoma pasiekti daugiau.
Uogos
Vaisių paviršius pasidaro rausvas, jie padengti tankia odele. Jų masė svyruoja nuo 10 iki 16 g Įprastas dydis – 27x21 mm. Cukraus kiekis siekia 160 g 1 dm3. Rūgštingumo lygis yra 5 g 1 dm3.
Skonis
Specialistai atkreipia dėmesį į skonio harmoniją „Chirurgo atmintyje“. Ši vynuogė užaugina saldžias uogas. Jie neturi nemalonaus užsikimšimo. Tačiau yra išraiškingas poskonis, kuriame išryškinami rožiniai ir braškių motyvai. Stora oda ragaujantiems patirties nesugadina.
Derlius
Įvairūs šaltiniai kalba apie vidutinį arba didelį šios veislės vaisingumą. Norint pasiekti optimalų našumą, reikia normalizuoti. Augalas yra energingas, greitai vystosi ir pasiekia optimalias sąlygas. Vaisinių ūglių dalis yra ne mažesnė kaip 70%, kartais iki 90%.
Augimo ypatybės
Nusileidimas
Pagrindinė sodinamoji medžiaga visada turėtų būti perkama tik specializuotose parduotuvėse ir dideliuose medelynuose. Tik ten yra tvirtos oficialios jo kilmės garantijos. Išgyvenamumas ant atžalų yra labai silpnas, augalai dažnai serga. Paprastai sodinama pagal standartinį vynuogių raštą į maždaug 80 cm gylio duobutes.. Auginiai turi turėti stiprias šaknis, prieš sodinimą pamerkiami į stiprinamąjį tirpalą, o šaknies kaklelis paliekamas virš paviršiaus.
Apdulkinimas
Biseksualus gėlių pobūdis labai supaprastina užduotį. Daugeliu atvejų vynuogių augintojams nereikia imtis jokių veiksmų. Tačiau vis tiek naudinga vietoje sodinti javus, kurie pritraukia vabzdžius.
Genėjimas
Jaunus krūmus chirurgo atminimui įprasta nupjauti į 4-5 akis. Suaugę ūgliai kartais būna 8 akys. Aistros kūrimas atliekamas reguliariais intervalais. Paprastai tai įvyksta aktyvaus augimo metu. Lėto vystymosi laikotarpiais jo poreikis išnyksta.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Daugelyje aprašymų teigiama, kad kultūra toleruoja atšalimą iki -23 laipsnių. Tikras kritinis lygis yra -18 laipsnių. Bet kokiu atveju prevencinės priemonės yra labai svarbios, o be pastogės žiemai nieko nepavyks pasiekti. Be to, sodinukus būtina kuo kruopščiau uždengti. Užšalimo pasekmės yra negrįžtamos.
Ligos ir kenkėjai
Chirurgo atminties Vynuogės yra sistemingai atakuojamos vapsvų. Pačias kekes rekomenduojama uždengti į specialius maišelius. Labai svarbu laiku aptikti ir sunaikinti kiekvieną širšių lizdą. Apsauginis tinklelis padeda nuo paukščių. Kova su filoksera apima anglies disulfido naudojimą. Tarp ligų yra pavojingos:
antracnozė;
miltligė;
chlorozė;
raudonukė;
oidis;
bakteriozė.
Jei vynuogė yra paveikta kokia nors liga ar vabzdžiu, tai visada turi įtakos jos išvaizdai.
Sandėliavimas
Chirurgo atminimui skirtos vynuogės dažniausiai valgomos šviežios. Nėra informacijos apie jo naudojimą kaip vyno gamybos žaliavą, tai yra, tai yra tipinė stalo kultūra. Uogos lengvai atsiskiria nuo kotelių. Todėl juos galima gabenti tik nedideliais atstumais. Ši veislė neturi didesnių trūkumų.