Muskato vynuogių vasara

Muscat Letniy yra puiki Rytų Europos selekcijos veislė. Jis plačiai paplitęs mėgėjiškoje sodininkystėje, vertinamas dėl kekių grožio ir kompaktiškumo bei ypatingo skonio. Nenaudojamas vyno gamybai.

Vynuogės buvo gautos pradininko „Vierul“ Moldovoje, kirsdamos Pierrelle x Queen of Vineyards.

Energingos vynuogės Muscat Letniy priklauso stalo veislėms. Vaisingų ūglių skaičius ant jo siekia 75–80% visos masės. Galima auginti kaip įsišaknijusią kultūrą ir ant poskiepių, išlaikant augimo stiprumą. Auginiai gerai įsišakniję.

Ankstyva veislė užtikrina, kad uogos techninę brandą pasiekia per 110-120 dienų. Daugumoje pietinių regionų derlius pradedamas nuimti nuo rugpjūčio 2-osios dekados. Centrinėje Rusijoje branda būna arčiau rugsėjo vidurio.

Šiai vynuogei būdinga klasikinė cilindro-kūgio formos kekė. Kekių tankumas vidutinis, uogų polinkis žirniuoti nepastebimas. Vidutinė rankų masė 600-700 g.

Dideli gražaus gintaro-balto atspalvio vaisiai praktiškai nekeičia savo dydžio. Vidutinė uoga sveria 7–8 g, jos matmenys yra 28,8 × 22,9 mm. Oda tanki, viduje yra mėsinga sultinga minkštimas. Uogos forma yra ovalo formos.

Harmoningas šios vynuogių veislės muskato skonis yra tiesiogiai susijęs su jos veikimo pusiausvyra. Jo rūgštingumas yra 6-8 g / dm3, jame yra 170-200 g / dm3 cukraus.

Vasarinis muskatas laikomas derlinga veisle. Vaisingumo koeficientas 1,3-1,8. Pramoniniam auginimui nuimama iki 150 c / ha. Privačioje sodininkystėje derlius siekia 30–40 kg uogų iš krūmo.

Auginant vasarinį muskatą, svarbu krūmams suteikti pakankamai vietos. 1 augalas turi turėti 3-5 m2 ploto. Turi būti naudojamos 2 m ar daugiau aukščio grotelės arba arkos.

Optimalus „Muscat Summer“ veislės sodinimo laikas yra ruduo, kai galite pasirinkti pačius stipriausius ir sveikiausius augalus. Be to, jie turės pakankamai laiko įsišaknyti. Sodinti pradedama spalio mėnesį, tačiau su atsarga, prieš prasidedant šalnoms, pasirūpinant jaunų ūglių apsauga nuo šalčio. Tam naudojami įprasti plastikiniai buteliai su išpjautomis ventiliacijos angomis.

Vienmečiai augalai sodinami pavasarį.Jie jau turi standžius ūglius, o patys jauni krūmai yra pasirengę greitam įsišaknijimui. Jie dedami į žemę gegužės pradžioje, dirvai įšilus iki +10 laipsnių. Vieta vynuogynui parenkama saulėtose, nuo stipraus vėjo apsaugotose vietose, esančiose ne arčiau kaip 2–3 m nuo vaismedžių.

Sodinimo duobės ruošiamos 80 × 80 cm dydžio.Jos iš anksto iškasti, paliekant derlingą dirvos sluoksnį, o po to sumaišant su 2-3 kibirais organinių medžiagų ir 300 g medžio pelenų. Taip pat į dirvožemio mišinį verta įberti iki 0,5 kg superfosfato. Gautas substratas dedamas į duobę, atsargiai išpilamas. Daigas mirkomas vandenyje su šaknų formavimosi stimuliatoriumi, tada su „kulnu“ įkišamas į duobutę iki 0,5 m gylio, pabarstomas žeme, kol užaugs.

Veislė išsiskiria biseksualių gėlių buvimu. Norint gauti derlių, nereikia dėti papildomų pastangų, apdulkinimas vyksta natūraliai.

Muscat Summer vynmedis nupjaunamas į 7-8 akis. Iš viso ant krūmo lieka 30-40. Toks normavimas padidins kekių dydį. Pirmuosius 3 metus atliekamas tik pavasarinis genėjimas, vėliau jis atliekamas rudenį.

Žiemą reikalinga pastogė. Atsparumo šalčiui rodiklius riboja nuleidus atmosferos temperatūrą iki -23 laipsnių.

Veislė tolerantiška filokserai – atsparumo indeksas 3 balai. Gali būti paveiktas šio šaknies parazito, kai jis plinta toje vietoje. Oidiumui ir miltligei jie siekia 3,5 balo. Jis dažnai kenčia nuo bakterinio vėžio ir chlorozės. Riziką galima sumažinti tinkamai parinkus sodinimo vietą, rūpestingai prižiūrint, laikantis vynmedžio genėjimo taisyklių.

Kekės pasižymi geromis prekinėmis savybėmis, sėkmingai toleruoja transportavimą. Laikant avilyje, jie nepraranda išorinių duomenų.

Anot sodininkų mėgėjų, vasarinį muskatą galima vadinti geru pasirinkimu tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems vyndariams. Jo skonis turi ryškių aštrių ir aštrių natų. Pastebima, kad nokdamos ant krūmo uogos įgauna muskato riešuto aromatą ir minkštimą, taip pat įgauna gintarinį atspalvį. Auginimo sąlygos labai veikia skonį.

Iš trūkumų savininkai pabrėžia būtinybę priverstinai normalizuoti ūglius. To priežastis – didelė vaisingų vynmedžių dalis. Tačiau krūmas gali lengvai atlaikyti 2–3 kekių apkrovą vienam ūgliui.Taip pat minima, kad uogų minkštimas yra per vandeningas su stora odele, o šepetėlių dydis yra artimas iniciatoriaus nurodytoms minimalioms vertėms.