- Autoriai: Moldavijos vynuogininkystės institutas „Vierul“, Moldavijos TSR
- Paskyrimas: valgomasis
- Uogų spalva: tamsiai violetinė, su storu vaško žiedu
- Skonis: paprastas, harmoningas, su šokoladiniais tonais
- Brandinimo laikotarpis: vidurio vėlai
- Brandinimo laikotarpis, dienos: 155-165
- Atsparumas šalčiui, ° C: -22
- Krūvos svoris, g: 385
- Gėlių tipas: biseksualus
- Degustacijos įvertinimas, balai: 9,5
Viena seniausių vynuogių veislių Rusijoje, išpopuliarėjusi praėjusiame amžiuje, yra Moldova. Ši veislė turi daug teigiamų savybių, nes yra geriausia stalo rūšis, auganti beveik visuose šalies regionuose. Uogos tampa sultingos ir gražios jau nepilno nokimo laikotarpiu, jas galima išdidžiai siūlyti svečiams.
Veisimo istorija
Moldovos vynuogės buvo sukurtos sukryžminus dvi veisles: Vidurinės Azijos Guzal Kara ir Villar Blanc. Išvestas hibridas gavo šį pavadinimą dėl savo kilmės šalies. Maždaug po 10 metų jis buvo įtrauktas į oficialų valstybės registrą ir pradėjo aktyviai plisti pietiniuose Moldovos regionuose. Veislė turi pavadinimo Kodryanka vėlyvą sinonimą.
Paskirstymo geografija
Šią veislę rekomenduojama auginti Žemutinės Volgos ir Šiaurės Kaukazo regionuose. Šiuo metu jos auginimas yra plačiai paplitęs šiose vietovėse, taip pat centriniuose Rusijos regionuose, Krasnodaro teritorijoje, Ukrainos pietuose, Kryme ir Moldovoje. Netinka šiauriniams regionams – dėl vėlyvo nokimo uogos liks neprinokusios.
apibūdinimas
Veislės autorius – Moldavijos TSR Moldavijos vynuogininkystės institutas „Vierul“.
Brandinimo laikotarpis
Ši veislė yra valgomoji vynuogė, kurios vidutinis vėlyvas nokimo laikotarpis yra apie 5 mėnesius arba 155–165 dienas. Jei atsižvelgsime į veislės krūmo ypatumus, jie gali papuošti pavėsines arba papuošti pastatų sienas iš pietinės pusės. Visiškai prinokusius šepečius galima skinti rugsėjo pradžioje arba viduryje. Vėsesnėse vietose pilnas brendimas įvyksta arčiau spalio mėn. Būtent dėl savo sultingumo ir skanių uogų Moldova auginama už šiltųjų platumų ribų. Aktyvių temperatūrų suma nuo pumpuravimo pradžios iki technologinės brandos yra 3500 C.
Kekės
Šios veislės kekės nedidelės, vidutinio tankumo, nežymiai žirneliais. Vidutiniškai mažas jų svoris – 385 g.Kūgio arba cilindro kūgio formos.
Uogos
Moldovos vaisiai yra dideli, ovalūs, tamsiai violetinės spalvos. Prinokusios uogos turi storą vaškinį žiedą. Jų cukraus kiekis yra 190 g / dm3. Ilgai laikant, jis gali žymiai padidėti. Jie turi storą ir tankią odą su traškia ir mėsinga minkštimu. Minkštime yra nedaug sėklų, nuo 2 iki 3 vnt., labai retai - 4. Uoga sveria apie 8 g, jos dydis 25x19 mm.
Skonis
Uogos labai skanios, paprasto harmoningo aromato, kartais su šokoladiniais tonais. Skonio degustacijos balas – 9,5 balo.
Derlius
Veislė populiari ne tik dėl įdomaus skonio ir nepaprastos išvaizdos, bet ir dėl didelio derlingumo. Iš kiekvieno 5 metų krūmo galima priskinti apie 140 kg uogų. 8–10 metų amžiaus augalai gali duoti iki 150 kg, o iš vieno hektaro galima gauti iki 165 centnerių.
Augimo ypatybės
Nusileidimas
Vynuogės mėgsta šilumą ir saulę, todėl rekomenduojama sodinti saulėtoje vietoje. Tam tinka pietinė aikštelės pusė be šiaurinių vėjų. Vėjai šiai veislei kategoriškai nepalankūs. Kadangi vynuogė yra energinga, o jos krūmai labai išauga, rekomenduojama ją sodinti, palyginti su kitais sodinimais, po 4-5 m. Per didelis sustorėjimas išprovokuoja uogų trupėjimą ir derliaus sumažėjimą.
Jauni daigai sodinami pavasarį arba rudenį, kai oro temperatūra ne žemesnė kaip +15, o dirva +10,11 laipsnių šilumos. Jei sodinama rudenį, turite žinoti, kad iki pirmųjų šalnų turi likti mažiausiai mėnuo, kad jaunas krūmas įsišaknytų. Daigas sodinamas į iš anksto paruoštą 67 cm gylio ir 90 cm apimties duobutę, po to purenama šakute ir užberiama 2/3 mišinio ir humuso, po to šis sluoksnis užberiamas žemėmis. Daigas atsargiai įdedamas į duobutę ir apibarstomas žeme. Po pasodinimo augalas palaistomas 2 kibirais vandens ir pririšamas prie kaiščio.
Apdulkinimas
Vynuogėms nereikia kaimyninių apdulkinančių veislių, nes jos turi dvilyčius žiedus.
Genėjimas
Krūmą reikia genėti du kartus per metus, pavasarį ir rudenį. Ši procedūra atliekama poilsio laikotarpiu, prieš pumpurų atsivėrimą ir nukritus lapams. Genėjimas pradedamas nuo viršutinio ūglio, ant kiekvieno vynmedžio paliekamos 7-8 akys. Formuojant aukštakojį krūmą reikia palikti 4-6 akis. Iš viso ant krūmo turėtų likti ne daugiau kaip 50–60, todėl vaisingų ūglių skaičius yra 90%. Tada susidaro daug šepečių, todėl derlių reikia racionuoti, kad neperkrautumėte krūmo. Ant kiekvieno ūglio paliekama 1-2 kekės. Be šio formuojamojo genėjimo, reikia pašalinti sausus ir per plonus ūglius, taip pat rudenį nupjauti nelignifikuotus vynmedžius.
Laistymas
Jaunus krūmus reikia nuolat laistyti, todėl jie turi būti laikomi vidutiniškai drėgnoje dirvoje, tačiau laikantis priemonės. Esant vandens pertekliui, gali išsivystyti grybelinės ligos.
Suaugusį krūmą pirmą kartą laistyti pavasarį reikia likus savaitei iki žydėjimo, o antrąjį – po vaisių žydėjimo. Likusį laiką vynuoges reikia laistyti du kartus per mėnesį. Jei vasara buvo sausa, laistymą galima padidinti, sutelkiant dėmesį į dirvožemio būklę. Norint išvengti drėgmės pertekliaus, geriau padaryti drenažo griovelius vandens pertekliui nutekėti.
Viršutinis padažas
Kartu su laistymu galite tręšti augalą, nes tręšimas turi įtakos krūmo augimo greičiui, taip pat yra papildomi maistinių medžiagų šaltiniai. Tam galima naudoti natūralias trąšas, jos tręšiamos kas 2-3 metus, bet tik vėlyvą rudenį. Pavasario laistymo metu galima užtepti azoto turintį viršutinį padažą. Vasarą tręšti tinka kalcis ir fosforas.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Šios veislės atsparumas šalčiui yra -22 laipsniai. Šiauriniuose regionuose vynuogės skinamos žiemai. Dėl stipraus jaunų plantacijų augimo tempiamas metaliniais lankais su plėvele. Senesni krūmai sulenkiami į žemę ir surišami, tada užberiami žemėmis ir iš šiferio ar šakų įrengiamos pastogės. Jei jūsų vietovėje temperatūra nenukrenta žemiau -22, tada pastogė nereikalinga.
Ligos ir kenkėjai
Moldova yra gana atspari daugumai ligų ir nebijo kenkėjų. Veislė atspariausia pilkajam puvimui, kuris yra 1 balas. Atsparumas miltligei 3 balai, miltligei - 2,5 balo. Profilaktiniais tikslais krūmus reikia keletą kartų per vasarą laistyti specialiais preparatais. Tam tinka Bordo skystis ar kitos priemonės.
Jei vynuogė yra paveikta kokia nors liga ar vabzdžiu, tai visada turi įtakos jos išvaizdai.
Sandėliavimas
Dėl tvirtos odelės Moldovos vynuogės yra gerai transportuojamos ir gerai parduodamos. Tinkamumo laikas yra nuo 3 iki 6 mėnesių, o gal ir ilgiau. Šepečiai pakabinami ant virvių ar grotelių, o ant kojos pjūvio uždedamas nedidelis bulvės gabalėlis, kuris neleidžia išdžiūti. Dalį derliaus galima palikti ant krūmų iki šalnų, tačiau toks būdas negarantuoja saugaus jo laikymo. Vynuogės gali būti naudojamos ne tik maistui, bet ir razinoms bei vynui gaminti.