Juodoji Livadia vynuogė

Livadiysky Black vynuogė skirta naudoti vyno pramonėje, turi techninę paskirtį. Jis laikomas vienu iš pirmaujančių pagal platinimą nacionalinėje rinkoje. Iš jo gaunamos žaliavos vertinamos kaip aukštos kokybės, o pagaminti vynai pelnė aukštus degustatorių įvertinimus.

Veislė buvo gauta sukryžminus Megru Vagaas ir Magarach 124-66-26 Ukrainos nelegalios ginkluotos grupuotės „Ampelos“ specialistams. Darbas buvo atliktas vadovaujant mokslininkui P. Ya. Golodriga.

Vidutinio dydžio veislė pasižymi puikiu vynmedžių nokinimu. Jauni ūgliai turi šiek tiek atvirą viršūnę, o nugaros pusėje esantis tarpubamblis turi būdingą raudoną atspalvį. Viena po kitos einančių antenų skaičius per 1 procesą neviršija 2. Jaunų vynuogių lapai gelsvai žali, jų forma penkialapė, silpnai išpjaustyta.

Išsivysčiusiame augale ūgliai įgauna geltonai rudą spalvą. Lapo plokštelė tampa širdies formos, su negiliais, silpnai išreikštais dribsniais viršuje. Ties lapkočiu ašmenys lieka atviri. Didžiausią aukštį augalas pasiekia 3-4 metų amžiaus, šiuo metu 75-85% ūglių jau duoda vaisių.

Livadiysky Black priklauso ankstyvosioms vidutinėms veislėms, kurių nokinimo laikotarpis yra 132–140 dienų.

Cilindrinis, rečiau cilindrinis-kūgiškas, sparnuotas. Pagal tankį jie yra vidutinio dydžio, sveriantys iki 250 g.

Livadiyskiy Black pasižymi tankia, sodria uogų spalva su intensyvia slyva. Viduje minkštas minkštimas su sėklomis, išorėje plona, ​​stipri odelė. Uogos vidutinio dydžio, apvalios, juodos.

Livadiyskiy Black pasižymi muskato skoniu. Veislės rūgštingumas yra 7–8 g / dm3, cukraus kiekis 210–260 g / dm3. Pagal degustacijos įvertinimą jis gauna 8 balus.

Auginant pramoniniu būdu, vidutiniai surinkimo rodikliai siekia 110-150 c / ha. Iš krūmo derlius siekia 6,4–30 kg.

Livadiyskiy Black yra nepretenzinga vynuogių veislė. Jam reikia pakankamai šilumos ir saulės. Tokiomis sąlygomis jis gerai auga. Privalomas atramų naudojimas, dirvožemio sodrinimas mineraliniais priedais.

Veislė savo geriausias savybes parodo pasodinus į juodą žemę. Jo šaknų sistema yra labai išvystyta, ji eina iki 1,5 m gylio.Esant arti požeminio vandens vietai, reikės iš anksto nusausinti sodinimo duobę. Paruošti ūgliai dedami į duobutes, užpildytas pelenų, nitroammofoskos ir humuso mišiniu. Sėjinuko kulnas įkasamas 30 cm atstumu nuo dirvos lygio, užberiamas žemėmis, sutankinamas ir gausiai laistomas.

Livadia Black turi biseksualių gėlių. Todėl apdulkinimo priemonių nereikia.

Vynmedis sutrumpinamas iki 2-3 akių. Ant krūmo lieka ne daugiau kaip 30. Darbai atliekami anksti pavasarį, prieš prasidedant aktyviam pumpurų augimui, taip pat rudenį, paliekant 5-6 akis. Vasarą patrumpinti reikia tik norint pašalinti džiovintus ūglius ir lapus. Liepos pabaigoje atliekamas rankinis gnybimas, pašalinant visus nevaisingus ūglius.

Krūmų genėjimas prasideda nuo 2 auginimo metų. Su jo pagalba suformuojamos 6-8 rankovės, uždedant jas ant grotelių. Vieta turi būti daugiakryptė. Kiekvienai rankai yra 5-6 vynmedžiai.

Vynuogės gali atlaikyti iki -25 laipsnių šalčius. Reikalinga pastogė net vidurinėje juostoje.

Veislės atsparumas miltligei, pilkajam puviniui ir miltligei yra 2 balai. Iš Livadia Black Grape pavojingų ligų galima išskirti miltligę, kuri pasireiškia ne laiku nuimant džiovintų lapų derlių. Jis taip pat linkęs į apopleksiją ir baltąjį puvinį.

Gana dažnu reiškiniu galima vadinti ir vabzdžių atakas prieš augalą. Šios veislės vynuoges pažeidžia straubliai, kirminai, amarai. Rekomenduojama nepamiršti reguliaraus profilaktinio ūglių gydymo insekticidiniais preparatais.

Nerekomenduojama per daug eksponuoti vynmedžio kekes po nokinimo. Tokiu atveju uogos praras būdingą skonį ir cukraus kiekį. Po surinkimo galima laikyti keletą savaičių. Šaldytuve su kontroliuojama atmosfera uogos gali būti laikomos iki šešių mėnesių.

Vynuogių augintojų mėgėjų nuomone, Livadiyskiy Black puikiai tinka tiek pramoninei, tiek privačiai vyno gamybai. Žaliavos, gautos iš šios veislės vynuogių, gerai matosi, kai brandinamos statinėse. Daugelis krūmus augina daugiau nei 10 metų, neketindami to keisti. Tačiau yra ir apžvalgų, kuriose nurodomi nestabilūs žiemos atsparumo rodikliai, taip pat tai, kad drėgnu oru uogos įgyja nedidelį antocianinų kiekį. Dažniausiai šios veislės vynuogės sodinamos tolimesnei sausų vynų gamybai.