Vynuogių kristalas

Rusijos teritorijoje plačiai paplitusios įvairios techninės vynuogių veislės, kurios priklauso Juodosios jūros baseino veislių grupei. „Crystal“ vynuogė yra techninė veislė, tačiau ji yra populiari kaip desertinė, nes turi unikalų skonį ir sultingumą.

Ši veislė buvo išvesta praėjusio amžiaus aštuntojo dešimtmečio viduryje vengrų selekcininko G. Kristen iš Vengrijos sodininkystės universiteto dėka. Vynuogės atsirado kryžminant Alföld 100 veisles (Challozi Lajos x (Amur x Vinifera)) x Villar blanc. Ši veislė plačiai naudojama šviežia, iš jos gaminamas šerio tipo vynas, kompotai ir sultys. Turi pavadinimo sinonimus – Hybrid C 43, Kristaly.

Rusijoje ši veislė plačiai paplitusi vidutinio klimato kontinentinio klimato vietose, taip pat gali augti šaltomis sąlygomis Urale ir Sibire. Po teigiamų veislės tyrimų 2002 m. ji buvo oficialiai įregistruota Rusijos Federacijos valstybiniame registre ir pasiūlyta veisti Šiaurės Kaukazo ir Žemutinės Volgos regionuose. Nepriekaištingą uogų kokybę patvirtina Krasnodaro krašto sodininkai, kur dėl palankių temperatūros sąlygų jos pasiekė gerą derlių.

2008 metais veislė buvo išbandyta Baltarusijoje, o 2014 metais oficialiai įtraukta į šios šalies valstybinį registrą, rekomenduojama auginti namuose visoje teritorijoje. Šiandien veislė taip pat plačiai paplitusi Samaros regione, Dono žemutinėje srityje, Pietų Urale, Saratovo ir Smolensko srityse, Maskvos srityje ir Ukrainoje.

Vynuogės išsiskiria žemais krūmais. Jis turi mažus lygius lapus, sodrią tamsiai žalią spalvą. Ūgliai yra geltonai smėlio spalvos su šiek tiek rausvu atspalviu. Tame pačiame krūme vienas šalia kito gali būti išpjaustytų ir sveikų lapų.

Kristall veislė labai ankstyva, auginimo sezonas 110-115 dienų. Vynmedis auga dideliu greičiu, jaunas daigas dera jau antraisiais-trečiaisiais metais, jei tinkamai prižiūrimas ir laikomasi visų sodinimo taisyklių. Uogų degustacija gali būti atliekama rugpjūčio pradžioje arba viduryje, priklausomai nuo oro sąlygų. Galutinį derlių galima nuimti nuo rugpjūčio vidurio iki pabaigos.

Šios veislės kekės gana didelės, cilindro-kūgio arba kūgio formos, vidutinio tankumo, jų svoris svyruoja nuo 170 iki 200 g. Palankesnėmis sąlygomis gali būti ir didesnės - nuo 280 iki 320 g. Kai šepetys yra nuplėšta, jo koja lengvai atskiriama nuo krūmo.

Vidutinio dydžio (1,5–2,1 g) uogos yra ovalios, geltonai žalios arba baltos spalvos. Gali būti padengtas balkšvu slyvų žiedu. Jie ilgai laikomi ant rankų, net visiškai subrendę beveik netrupa. Minkštimas sultingas, tvirta odele, netrūkinėja. Dėl odelių vynuogių atliekos nedidelės, sulčių ištraukimas sudaro 70-80% viso derliaus. Vyndariai turėtų atsiminti, kad sunokusios uogos greitai netenka rūgšties ir įgauna cukraus (gliukozės ir fruktozės). Todėl ant krūmo pernokę vaisiai vynui gaminti netinka.

Jie turi harmoningą saldų skonį. Visiškai subrendus, cukraus kaupimasis yra 170-180 g / dm3, rūgštingumas 6-7 g / dm3.

Kristall – derlinga veislė, iš vieno hektaro galima nuimti nuo 160 iki 200 centnerių.Privatūs sodininkai nuo krūmo surenka iki 10-12 kg uogų ir iki 5-6 kg į kvadratinį metrą.

Veislė yra vidutinio stiprumo. Ūglių derlingumo procentas svyruoja nuo 85 iki 90. Jauni ūgliai sėkmingai įsišaknija, jei perkami medelyne ar specialiose parduotuvėse.

Pirkdami sodinuką, turite atkreipti dėmesį į jo šaknų sistemą. Jis turėtų būti išvystytas su mažiausiai trimis šaknimis, ne ilgesnėmis kaip 10 cm ilgio ir 3–5 mm skersmens. Daigai turi būti elastingi, su lygiomis šaknimis, rusvai žalios spalvos išorėje ir baltos pjūvyje.

Vynuoges būtina sodinti pavasarį arba rudenį. Vidutiniam klimatui sodinti rekomenduojama pavasarį, kai dirvos temperatūra yra + 10-12 laipsnių, o dieną temperatūra nenukrenta žemiau +15 laipsnių. Per vasarą jaunas krūmas sustiprės ir palankiai išgyvens pirmąją žiemą. Visam augimui jam reikia šviesos ir šilumos. Veislė nemėgsta pavėsio – uogos neprinoksta ir bus rūgštelės.

Nerekomenduojama sodinti šalia vaismedžių. Minimalus atstumas nuo jų turi būti 5-6 m. Žemumose krištolas gerai neaugs, nes pavasarį ten ilgą laiką tirpsta vanduo, o visą vasarą būna drėgnas oras. Dėl šios priežasties gali atsirasti įvairių šaknų sistemos ligų.

Išlipimui rinkitės saulėtą, atvirą be skersvėjų vietą. Sodinimo duobės gylis ir apimtis turi būti daugiau nei 80 cm.Tai apsaugos šaknis nuo nušalimo žiemą. Apačioje turi būti 5-6 cm storio drenažo sluoksnis iš akmenukų arba keramzito. Į duobę reikia pridėti derlingo substrato.

Dieną prieš sodinimą šaknys mirkomos šiltame vandenyje, įpylus kalio permanganato, tada šaknys nupjaunamos 1-2 cm, tada panardinamos į molio miltelių ir kalio humato tirpalą. Mišinio konsistencija turėtų būti panaši į grietinę. Išdžiūvus šaknims, augalą galima sodinti. Įdėjus sodinuką vertikaliai, jis nedidelėmis dalimis užberiamas žeme, po to sutankinamas ir pripilamas 3-4 kibirais vandens. Ūglis sutrumpėja 3-4 akimis.

Veislė turi biseksualų gėlių tipą. Jis naudojamas kaip kitų veislių apdulkintojas.

Genėti reikia visą vasarą. Pašalinami sausi ir išsikišę jauni ūgliai su daugybe kiaušidžių. Jei tai nebus padaryta, uogos bus mažos, o derlius bus prastas.

Kekelių skaičius vienam ūgliui turi svyruoti nuo 1 iki 3. Augimą ir derėjimą reguliuoja teisingas augalo apkrovimas akimis, rekomenduojama palikti 60 vnt. ant krūmo. Jei sutrinka antžeminės dalies ir šaknų sistemos vystymasis, tai taip pat turės įtakos derliui.

Jaunus krūmus reikia gausiai laistyti. Suaugę krūmai laistomi ne daugiau kaip 4 kartus per sezoną. Drėgmė ypač reikalinga lapų žydėjimo ir kiaušidės formavimosi laikotarpiu.

Rudenį, nukritus lapams ir po genėjimo, atliekamas gausus laistymas. Tai būtina, kad pavasarį krūmai galėtų normaliai vystytis.

Jeigu sodinant sodinukus buvo įdėta trąšų, tai kelerius metus jų tręšti nereikia. Jei trąšos nebuvo dedamos, suaugę krūmai šeriami 2 kartus per sezoną: pavasarį reikia azoto turinčių trąšų, o rudenį - fosforo ir kalio.

Kristall krūmai yra labai atsparūs šalčiui, gerai toleruoja -29 laipsnių temperatūrą, tačiau vidutinio klimato vietovėse, kurios nėra labai tinkamos šiai kultūrai auginti, rekomenduojama apsidrausti ir apšiltinti jo šaknis.

Veislė genetiškai nėra linkusi į pilkojo pelėsio pažeidimus. Atsparumas miltligei 2 balai, miltligei - 2,5 balo, atsparumas filokserai nežinomas, reikia sodinti skiepytus daigus tose vietose, kur yra pavojus susižeisti. Drėgno klimato sąlygomis būtinas vienkartinis gydymas fungicidais

Vynuogės išsiskiria geru transportavimu ir ilgu galiojimo laiku (uogas šaldytuve galima laikyti 2 mėnesius).