- Autoriai: Norbertas Beckeris (Valstybinis vynuogininkystės institutas, Freiburgas, Vokietija)
- Paskyrimas: techninis
- Uogų spalva: violetinė
- Brandinimo laikotarpis: anksti
- Vardų sinonimai: FR 437-82 r
- Derlius: 130-160 c / ha
- Gėlių tipas: biseksualus
- Krūvos tankis: laisvas
- Uogos forma: suapvalintas
- Atsparumas grybelinėms ligoms: labai atsparus
Techninės veislės yra specialiai auginamos sultims ir vynams ruošti. „Cabernet Cortis“ vynuogė laikoma viena garsiausių vyno veislių. Ypatingas rūšies ypatumas yra jos skonis. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime vynuogių ypatybes, teigiamus aspektus, taip pat nokinimo laiką.
Veisimo istorija
Vynuoges 1982 metais išvedė garsus selekcininkas Norbertas Beckeris Valstybiniame vynuogininkystės institute, kuris yra Vokietijoje, Freiburge.
apibūdinimas
Jauni vynuogių ūgliai turi būdingą citrinos spalvą viršuje. Lapai stambūs, su trimis skiltelėmis, lapijos viršuje nelygumai, nugaroje nedidelis plaukuotumas. Krūmas nedidelis, stipriai išskleidžia vynmedžius.
Teigiamos savybės apima tai, kad vynuogės gerai toleruoja daugybę ligų. Jis turi aukštą atsparumo staigiems temperatūros pokyčiams lygį. Jis yra nepretenzingas priežiūrai, turi ankstyvą nokinimo laikotarpį.
Trūkumai yra polinkis į žirnius, uogos tampa mažesnės ir turi nemalonų rūgštų skonį. Kiaušidės dažnai trupa, taip yra dėl apdulkinimo.
Brandinimo laikotarpis
Kalbant apie nokimą, kultūra yra ankstyva. Auginimo sezonas yra 130–148 dienos.
Kekės
Kekės vidutinio dydžio, vietomis net mažos, stiebas ilgas, tvirtai prigludęs prie vynmedžio. Tankis artimesnis vidutiniam, galimi taškeliai. Forma cilindrinė-kūgiška, iki 15-20 cm ilgio, 10 cm pločio.Yra ir mažesnių kekelių, bet, anot sodininkų, vaisiuose tiesiog neužteko maisto medžiagų. Vieno šepetėlio svoris nuo 250 iki 300 g.
Uogos
Uogos turi įvairių atspalvių – nuo mėlynos su juodos spalvos priemaiša iki juodos ir violetinės. Apvalios formos, oda yra tanki ir blizga. Vienos uogos dydis 1,5 cm Minkštimas sultingas, tankus, yra kauliukų. Labai mažose uogose kaulai nesubręsta.
Skonis
Kadangi veislė yra techninė, cukraus kiekis joje nėra toks didelis, maždaug 19-20%. Yra juodųjų serbentų ir lengvo rūgštumo natos.
Derlius
Derlius vidutiniškai didelis, daug kas priklauso nuo agrotechnikos (dulkinimo, šėrimo, genėjimo). Vidutiniškai viename hektare gali prinokti 130-150 centnerių.
Augimo ypatybės
Galite sodinti sodinukus tiek pavasarį, tiek rudenį. Prieš tai žemę vis tiek reikia apdoroti trąšomis ir kruopščiai nupilti vandeniu.Vieta turi būti tokia, kad nepūstų daug vėjo ir kur būtų pakankamai saulės. Vynuogėms verta rinktis didesnę vietą, norint įrengti atramas, nes krūmai šliaužia.
Nusileidimas
Sodinukus verta sodinti į atvirą žemę ne žemesnėje kaip +15 laipsnių temperatūroje. Tai taikoma tiek pavasariui, tiek rudeniui. Ypač verta atkreipti dėmesį į sodinimo regioną, kuriuo metu dažniausiai būna šalnos.
Norint pasodinti sodinuką, būtina suformuoti duobutes arba tranšėją. Gylis turėtų būti apie 0,5 m, skersmuo toks pat. Daigai turi apie 10 cm šaknų sistemą, todėl kasti gilios duobės nėra prasmės. Ant dugno dedamas humusas ir dirvožemis su trąšomis. Prieš nuleidžiant sodinuką, reikėtų apžiūrėti šaknis, ar nėra puvinio, jei šakniastiebis tvarkingas, galima sodinti. Žemė aplink kamieną turi būti sutankinta ir mulčiuota.
Apdulkinimas
Nors vynuogėse yra abiejų lyčių žiedų, sodininkai pastebi, kad kartais kryžminis apdulkinimas vyksta prastai arba silpnai. Dėl šios priežasties kiaušidės gali nukristi. Tokiu atveju reikia apdulkinti dirbtinai, arba daigus stipriau patręšti augimo stimuliatoriais.
Genėjimas
Jaunus ūglius reikia patrumpinti 3-4 akimis, bet dvimečiai krūmai trumpinami tik nuėmus derlių, 4-5 akis, ne daugiau. Retinti šios vynuogių veislės taip pat neverta. Tai, priešingai, pablogins situaciją, o augalas pradės silpnėti. Prieš genėjimą verta kaskart dezinfekuoti genėjimo žirkles, kad neužkrėstų. Visos sekcijos yra apdorojamos sodo laku.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Cabernet Cortis vynuogės yra atsparios šalčiui, gali atlaikyti iki -22 laipsnių. Bet jei oro reiškiniai labai dviprasmiški, tuomet verta uždengti krūmus tankia plėvele, o eglių šakas paskleisti ant žemės.
Ligos ir kenkėjai
Iš visų vynuoges puolančių kenkėjų Cabernet Cortis tikrai pavojinga tik lapų kirmėlė, voratinklinė erkė ir vynuogių erkė.
Reikia imtis atsargumo priemonių, kad būtų išvengta kenkėjų plitimo. Neperlaistykite vynuogių, jei žemė prastai išdžiūsta, tada prieš sodinimą duobės apačioje visada atliekamas drenažas. Nupjaukite sergančius ūglius ir sudeginkite nuo vynuogių. Taip pat 2 kartus per metus atlikite profilaktinį apdulkinimą.
Su voratinkline erke verta kovoti su muiluotu tirpalu, purškiama anksti pavasarį.
Jei vynuogė yra paveikta kokia nors liga ar vabzdžiu, tai visada turi įtakos jos išvaizdai.
Sandėliavimas
Vynuogės puikiai laikosi dėžėse.Norėdami tai padaryti, į dėžutę įpilkite šiek tiek pjuvenų, tada sudėkite vynuoges. Klasė techninė, išsiskiria geru transportavimu. Tinkamumo laikas yra 1-2 mėnesiai.