Hadji Murat vynuogės

Dažnai manoma, kad valgomųjų vynuogių veislės saldumu prastesnės už technines, tačiau tai ne visada tiesa. Tarp jų yra veislių, turinčių nuostabią cukraus kiekio ir muskato riešuto poskonio harmoniją. Tai apima Hadji Murat vynuoges.

Hadji Murat vynuogės turi ir kitus pavadinimus: Mercedes, Tadžikistan, Alma Ata-9. Jis buvo išvestas Tadžikistane, kaip tiesiogiai sako vienas iš sinonimų. Autoriai laikomi liaudies veisėjais. Veislė priklauso stalo veislei, yra vidutinio nokimo stambiavaisis hibridas. Kalbant apie tėvines veisles, ne viskas aišku. Remiantis kai kuriomis prielaidomis, „tėvai“ yra Zabalkanskis ir Hamburgo Maskatas.

Remiantis antrąja nuomone, teisingiau šias veisles laikyti aprašytos vynuogių rūšies „protėvėmis“. Būtent jie suteikė gyvybę Pergalei kartu su Tyagobi, kurie dalyvavo kuriant Hadži Muratas. Nepaisant tikslių duomenų trūkumo, ši veislė yra labai populiari. Vynuogės nėra skirtos auginti lauke šalto klimato sąlygomis. Tačiau stebina jo fenomenalus stambiavaisiškumas, kuris kartu su puikiu tinkamumu parduoti leidžia gabenti produktą į visus regionus.

Šiuo aspektu vynuogių augintojams nepasisekė: veislė blogai toleruoja šalčius ir minusinę žiemos temperatūrą. Todėl jo auginimo sritis bus Ukrainos pietuose, Moldovoje, Kaukazo pakrantėje. Tačiau buvo pastebėtos tokios veislės savybės kaip plastiškumas įvežimo (perkėlimo) procese, o tai leido išplėsti geografiją į europinę Rusijos dalį. Bus gerai, jei aukštas prisitaikymo lygis leis jam artimiausiu metu atsirasti šaltesniuose regionuose.

Hadji Muratas išlaikė savo protėvių išorinį grožį, patrauklumą ir dekoratyvumą, todėl jis tapo viena populiariausių ir nuolatinių veislių, auginamų ne tik vidaus vartojimui, bet ir eksportui. Jo lapija didelė, sodriai žalia, žiedai dvilyčiai. Išskirtinis veislės bruožas yra trumpi tarpmazgiai.

Vynuogės yra vidutinio sezono veislės. Uogų nokimo laikotarpis yra 125-135 dienos. Skaičiavimas atliekamas nuo pumpuravimo pradžios iki pirmųjų prinokusių kekių.

Veislė išskirtinė labai didelėmis ir gražiomis kūginėmis kekėmis, kurių vidutinis tankis ir 1000 g masės.Gera agrotechnika ir teisingas sodinimas leidžia sodininkams gauti iki 4 kilogramų sveriančius šepečius, o kekės neapsaugotos nuo žirnių. Reikalavimai aktyvių temperatūrų sumai yra gana saikingi: sėkmingam veislės vystymuisi pakanka 2700-2800 laipsnių Celsijaus. Šie rodikliai būdingi ne tik Centrinei Azijai, bet ir Saratovo, Voronežo, Černigovo, Kursko sritims.

Didelės ovalios tamsiai violetinės uogos sveria 16–18 gramų ar daugiau. Mėsingą minkštimą dengia plona, ​​bet tanki oda, kuri kramtant sunkiai pastebima. Cukraus kiekis yra 18 g / ml. Vaisiaus ilgis - iki 40-50 mm, skersmuo - 30-35 mm. Paviršius padengtas storu pilkos vaško dangos sluoksniu. Rūgštingumas mažas: derliaus nuėmimo metu 5-6 g/l.Kai uogos pasieks visą fiziologinę brandą, rodiklis bus dar žemesnis.

Vaisiai harmoningo skonio, vidutiniškai saldūs, su subtiliu muskato poskoniu.

Paprastai rytiniam vynmedžiui būdingas mažas derlius, tačiau Hadji Muratas taip pat parodė savo išskirtines savybes. Gausų derlių suteikia uogų ir šepečių dydis. Iš krūmo jie surenka nuo 30 iki 35 kg, iš hektaro - iki 140 centnerių.

Hadji Muratas yra nepretenzingas nei jo rytiniai giminaičiai, tačiau vis tiek turi tam tikrų reikalavimų žemės ūkio technologijoms.

Veislei reikalinga pietinė vieta šlaituose, kuriuose yra maksimali saulės šviesa ir aukšta temperatūra. Krūmai sodinami toliau nuo gruntinio vandens. Dirvožemis turi būti šarminis-karbonatinis arba neutralus pH.

Biseksualus veislės žydėjimas atleidžia savininkus nuo papildomo apdulkinimo.

Stambiavaisei veislei reikalingas normavimas ir kasmetinis genėjimas vidutiniškai ir stipriai sutrumpinant ūglius, paliekant 4-5 akis. Ant krūmo paliekami 30-35 pumpurai. Visi vėlesni ir silpni pašalinami. Vienas vynmedis turi turėti vieną kekę, kad augalas nebūtų perkrautas.

Veislę reikia laistyti kas mėnesį. Gegužės viduryje krūmai išpilami vandeniu, sumaišytu su pelenais, tada visas laistymas atliekamas švariu vandeniu, pilant jį po vynmedžiu į anksčiau purentą dirvą, kad tuo pačiu metu būtų praturtintas deguonimi.

Energingas vynmedis reikalauja papildomų maistinių medžiagų. Pirmasis šėrimas deviņvīru jėga atliekamas pavasarį, sulčių tekėjimo laikotarpiu, antrasis – formuojantis kiaušidėms. Ne mažiau svarbus yra purškimas preparatu „Ovary“ arba superfosfato tirpalu 100 g / 10 l. Be to, Hadji Murat vynuogėms būtinas lapų padažas. Prieš žydėjimą dirva praturtinama trąšomis, kuriose yra boro rūgšties (5 g), kalio sulfato (50 g), superfosfato (80 g), karbamido (40 g), praskiedžiama 10 litrų vandens.

Šioje srityje Hadji Murat parametrai nėra itin įspūdingi: tik 19-22 laipsniai šalčio, o tai riboja veislės plitimą tolimuose regionuose.Centrinėje Rusijoje vynmedžiui reikia papildomos apsaugos žiemai. Jis yra sulenktas iki žemės, užberiamas žemėmis ir padengtas agropluoštu. Sniego metu ant viršaus pilamos sniego pusnys.

Hadji Muratas tokios ligos kaip miltligė ir miltligė yra pavojingos. Profilaktikos tikslais vynmedis periodiškai apžiūrimas, nepamirštant pašalinti senų ir sergančių ūglių, taip pat jie purškiami fungicidais.

Vynuogės pasižymi puikia laikymo kokybe: nebus įtrūkimų ir mėlynių defektų. Optimalių sąlygų sukūrimas leidžia išlaikyti derlių šviežią ilgą laiką – iki keturių mėnesių.

Kruopšti sodininkų ir profesionalių vynuogių augintojų atsiliepimų analizė leido padaryti labai malonias išvadas. Iš karto reikėtų pažymėti didelį šalto klimato zonų vynuogių mėgėjų norą įsigyti panašią veislę savo sklypuose. Absoliučiai visi išreiškia susižavėjimą kekių ir uogų dydžiu bei puikiu skoniu.

Tiems, kurie užsiima pardavimu, svarbiausia yra aukštos komercinės savybės, puikus transportavimas. Dekoratyvumas ir ilgalaikio saugojimo galimybė turi ne mažesnę pagarbą. Visada malonu šventinėje vaišėje svečius nustebinti prašmatniais Hadži Murato kutais. Veislė gali būti savarankiška bet kurio stalo puošmena ar ryškus akcentas tarp vaisių gausos.