- Autoriai: IViV juos. V.E. Tairova, Ukraina
- Paskyrimas: techninis
- Uogų spalva: juoda
- Skonis: paprasta
- Su kaulais: Taip
- Brandinimo laikotarpis: anksti
- Brandinimo laikotarpis, dienos: 130
- Atsparumas šalčiui, ° C: -26
- Krūvos svoris, g: 100-120
- Derlius: 114 c / ha
Tarp techninių vynuogių veislių sodininkai turi savo mėgstamiausius ir mėgstamiausius. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime technines Golubok veislės vynuoges. Nurodysime šios rūšies ypatybes, atsparumą šalčiui, derlių ir skonį.
Veisimo istorija
Golubok vynuogės priklauso sudėtingiems hibridams. Jis buvo gautas 1958 metais Ukrainos vynuogininkystės ir vyndarystės institute. V.E. Tairova. Kurti buvo paimtos 4 skirtingos rūšys, kurios buvo apdulkintos tarpusavyje. Šios veislės tėvai yra vynuogės Šiaurės, Odesos ankstyvosios, 40 metų spalio ir Nr. 1-17-54. Pažymėtina, kad veislė Nr.1-17-54 taip pat yra hibridas, gautas sukryžminus Cabernet Sauvignon ir Alikat Boucher.
Visus darbus atliko Rusijos ir Ukrainos veisėjai. O 1981 metais ši veislė buvo pristatyta rinkai. Iki šiol vynuogės nepraranda savo populiarumo, nors dažniausiai jų galima rasti Ukrainos teritorijoje.
apibūdinimas
Pagal nokimą balandis priklauso ankstyvosioms veislėms. Jo krūmai vidutinio dydžio, trumpi. Vynmedis tvirtas, masyvus, kamieno skersmuo 10 cm, lapai vidutiniai, sodriai žalios spalvos, su trimis skiltelėmis dantytais kraštais gale. Kraštai suapvalinti, nugaroje lengvas krūvelis. Žydėjimą lydi stiprus aromatas, žiedai smulkūs.
Brandinimo laikotarpis
Kaip minėta anksčiau, ši kultūra anksti bręsta. Žydėjimas prasideda gegužės mėnesį, o pats nokinimo laikotarpis trunka 130 dienų. Vynuogės auginamos įvairių rūšių vynams. Jei veislė auginama stalo vynui, tai derlius nuimamas rugsėjį, o stipriesiems ar desertiniams vynams – spalį.
Kekės
Kekelės vidutinės, iki 17 cm ilgio ir 10 cm pločio, jų forma cilindrinė-kūgiška, tačiau pasitaiko ir tiesiog kūginių šepečių. Šepetėlio kojelė trumpa, iki 4 cm.Kekės mažos pagal svorį - tik 100-120 g.
Uogos
Uogos turi sodrų juodą atspalvį, yra apvalios ir vidutinio dydžio. Vidutinis svoris neviršija 2 g, o dydis - 15 mm. Žievė plona ir tvirta, su blizgia ir tankia vaško danga. Minkštimas sultingas, mėsingas. Dėl odelės sultys yra stiprios spalvos.
Skonis
Uogos malonaus skonio, šiek tiek aitroko poskonio, šiek tiek primena serbentus. Cukraus kiekis – 23 g/dm3, rūgštingumas – 6-8 g.Todėl ši veislė dažniausiai naudojama naminėms sultims ar vynams gaminti.
Derlius
Šio hibrido derlius yra labai didelis - 114 kg / ha. Ūgliai sunoksta 80-93%.
Augimo ypatybės
Golubok vynuogė mėgsta drėgmę, todėl sausos vietos jai netinka. Juk dėl sausros uogose krenta sulčių procentas, jos susiraukšlėja ir praranda patrauklumą. Krūmus reikia šerti kelis kartus per sezoną. Tai turės teigiamą poveikį augimui ir derliui.
Per daug neperkraukite krūmų. Kasmet jas reikia formuoti ir pašalinti, kitaip uogos pradės trauktis.Vynuogės taip pat mėgsta purią žemę, todėl kartą per savaitę purenkite dirvą aplink kamieną.
Nusileidimas
Dirva turi būti parinkta drėgna, kuri ilgą laiką išlaiko drėgmę. Jei vieta yra sausa, tada prieš sodinimą verta pasirūpinti lašeliniu laistymu.
Sodinant krūmus formuojame duobes. Atstumas tarp daigų 1,5-2 m, o tarp eilių - 2-3 m.Trąšomis pabarstome dugną (tinka humusas arba mėšlas), tada su nedideliu kalneliu užberiame žemėmis. Ant šios kalvos nukrenta sodinukas. Tada krūmas apibarstomas žeme ir sutankinamas. Gausiai apšlakstykite vandeniu. Laistyti sodinukus verta, kai tik žemė praktiškai išdžiūvo. Bet ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę. Lietinguoju laikotarpiu krūmų neturėtumėte papildomai laistyti.
Apdulkinimas
Šis hibridas turi dvilyčius žiedus, todėl papildomo apdulkinimo nereikia.
Genėjimas
Kasmet genint verta prisiminti, kad ši veislė gali atlaikyti 45 akių apkrovą. Jei paliksite daugiau akių, tada ne visos uogos sunoks. Taip pat verta po žiemos atlikti kasmetinį genėjimą, pašalinti pažeistas ar apšalusias šakas. Sezono metu verta retinti sausus ūglius ir iš krūmo pradėjusius veržtis egzempliorius. Taip pat verta genėti per daug šliaužiančius ūglius.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Augalas atsparus šalčiui, tačiau jį dar reikia pridengti, nes vynuogės yra termofilinės. Danga turėtų būti parinkta tanki. Būtina visiškai uždengti krūmą.
Ligos ir kenkėjai
Balandžių vynuogės retai serga grybelinėmis ligomis, tokiomis kaip miltligė, pilkasis puvinys. Tačiau vis tiek būtina atlikti profilaktinį purškimą kartą per sezoną.
Pagrindiniai kenkėjai yra bitės ir vapsvos, kurios mėgsta vaišintis šviežiomis prinokusiomis uogomis.
Jei vynuogė yra paveikta kokia nors liga ar vabzdžiu, tai visada turi įtakos jos išvaizdai.
Sandėliavimas
Tinkamumo laikas yra ilgas - iki 1-2 mėnesių. Patalpa turi būti sausa, o drėgmė ne didesnė kaip 70%.