Tolimųjų Rytų vynuogės

Tolimųjų Rytų vynuogės yra puikus pasirinkimas sodininkams, norintiems auginti skanias ir aromatingas uogas nepalankiu klimatu. Ši veislė yra atspari šalčiui, nepretenzinga priežiūrai ir puikiai jaučiasi Sibire bei Tolimuosiuose Rytuose.

Tolimųjų Rytų veislę, arba, kaip dar vadinama, Tolimųjų Rytų Novikovas, selekcininkas D. Novikovas išvedė Žemės ūkio ministerijos Amūro srities bandymų aikštelėse. Mokslininkui iškilo uždavinys sukurti tokią veislę, kuri derlingumu nesiskirtų nuo pietų Europoje auginamų veislių, nenusileidžia joms skoniu ir techninėmis savybėmis. Ir, turiu pasakyti, iniciatoriui Novikovui pavyko visai neblogai.

Novikovo Tolimųjų Rytų vynuogė yra liana, kurios kamieno skersmuo yra iki 10 cm, o ilgis - iki 15 m, retais atvejais siekia 25 m. Šakos žievė nusilupusi, tamsios spalvos, jauni ūgliai turi žalsvas atspalvis, sezono pabaigoje įgauna pilkai rudą arba rausvą atspalvį.

Vynuogių lapų ilgis gali svyruoti nuo 9 iki 25 cm arčiau pagrindo. Jie turi aštrius dantytus kraštus, lygius ir blizgius iš viršaus, o apačioje - plaukuotus, kartais su šiurkštumu. Vasarą lapai būna ryškiai žalios spalvos, tačiau arčiau rudens jie pakeičia spalvą ir tampa ryškiai raudonos, oranžinės, bordo spalvos. Lapai pradeda žydėti gegužės pradžioje ir metasi rugsėjo pabaigoje – spalio mėn.

Tolimųjų Rytų vynuogių žiedai smulkūs, dvinamės struktūros. Juos mėgsta bitės.

Aprašytos veislės vynuogės pradeda derėti rugsėjį, o kuo toliau į šiaurę, tuo vėliau sunoksta. Krasnojarsko teritorijoje ir Amūro srityje šios datos perkeliamos į rugsėjo pabaigą, o centrinėje Rusijoje patenka į pirmojo rudens mėnesio vidurį. Tolimųjų Rytų Novikovo vynuogių derlius gali būti nuimamas per dvi ar tris savaites.

Kekės ne per didelės, bet pagal uogų skaičių vienoje šakoje prilygsta pietinių vynuogių veislių rūšims. Kekės ilgis neviršija 25 cm, maksimalus svoris iki 270 g Vidutinis kekės svoris 170-200 g. Vienoje šakoje uogų skaičius ne daugiau 100 vnt.

Po nokinimo Tolimųjų Rytų vynuogių veislės uogos yra violetinės-juodos spalvos, kartais su mėlynu atspalviu. Jie turi gana tankią ir storą odą su nedideliu rūgštumu. Akmuo nedidelis, aštriais kraštais. Uogų dydis svyruoja nuo 8 iki 12 mm skersmens.

Uogų minkštimas gali būti labai rūgštus arba saldus pagal skonį, priklausomai nuo augimo sąlygų ir saulės spindulių, patenkančių į vynmedį augimo proceso metu. Cukraus kiekis vynuogėse svyruoja nuo 210-220 g/dm3 – tai labai geras rodiklis šalčiui atsparioms vynuogių veislėms.

Tolimųjų Rytų vynuogės pradeda duoti vaisių jau 2 metų augimo metais. Vidutiniškai jaunas vynmedis gali užauginti apie 10 kg uogų. Kiekvienais metais šis rodiklis gerėja, o iki 10 metų iš vieno vynmedžio galima nuimti iki 100 kg skanių vaisių.

Tolimųjų Rytų Novikovo vynuogės gali įsitvirtinti beveik visur, išskyrus stipriai užtemdytas vietas. Jei sodininkas nori gauti kuo gausesnį ir skaniausią derlių, būtina pasirinkti tinkamą jo sodinimo vietą, tinkamai ir nuolat prižiūrėti vynmedį. Jei ši paprasta sąlyga įvykdoma, su minimaliomis pastangomis galima užauginti puikų derlių.

Tolimųjų Rytų vynuoges geriausia auginti iš auginių – tai leis daug greičiau sulaukti pirmojo derliaus. Nusileidimo vieta turi būti kuo saulėtesnė, atvira, be šešėlių. Jei įmanoma, augalą reikia apsaugoti nuo stipraus vėjo. Prieš sodinimą būtina sodinuką sukietinti, išnešant į lauką, iš pradžių 20 minučių, po to kiekvieną dieną šį laiką ilginant 10 minučių. Maždaug po 3 savaičių sukietėjimo auginį galite sodinti į žemę.

Skylė turi būti ant 20-30 cm aukščio piliakalnio. Duobės apačioje turi būti padarytas drenažas 20-30 cm žvyro sluoksniu. Šaknys yra ant purios derlingos žemės sluoksnio ir padengtas velėna. Šalia vynmedžio iš karto būtina pastatyti atramą, kad jis su antenomis iškart po pasodinimo pakiltų aukštyn.

Tolimųjų Rytų vynuogės yra dvinamės, tai yra dvilytės, todėl apdulkinimas vyksta vėjo ir apdulkintojų pagalba. Norint gerai apdulkinti, netoliese sodinti panašius augalus nereikia.

Augimo proceso metu vynuogės visada sutirštėja, o tai neišvengiamai lemia derliaus sumažėjimą. Perteklinius ūglius reikia pašalinti, tačiau tai daryti taip, kad nebūtų pažeistas pagrindinio vynmedžio aprūpinimas maistinėmis medžiagomis ir nesutriktų medžiagų apykaita kamiene. Todėl turite atidžiai stebėti naujų ūglių atsiradimą ir pašalinti tik tuos, kurie dar nėra suaugę.

Subrendę ūgliai nupjaunami iki 4 lapų, kad netrikdytų sulčių judėjimo. Taip pat būtina pašalinti lapus, esančius šalia nokstančių kekių - taip vaisiai sugers daugiau saulės šviesos ir taps daug saldesni.

Tolimųjų Rytų vynuogės atsparios ilgalaikėms šalnoms iki -29 laipsnių. Jei yra tikimybė, kad žiemą prasidės žemesnė temperatūra, vynmedį reikia uždengti standartine oro sausumo priedanga.

Jei vynuoges sodinsite pavėsingoje ir per drėgnoje vietoje, greičiausiai jas paveiks miltligė, pilkasis puvinys.Tinkamai pasirinkus nusileidimo vietą, šios ligos praktiškai neįtraukiamos. Iš kenkėjų gali pažeisti vynuogių amarai, žvyniniai vabzdžiai, miltiniai vabzdžiai. Norėdami to išvengti, vynmedžiai turi būti laiku dezinfekuoti.

Šviežios vynuogės laikomos trumpai – iki 2 savaičių. Iš jo galima ruošti tinktūras, vyną, virti kompotus ir kitus konservus žiemai.