Kaip išsirinkti 4 degiklių indukcinę kaitlentę?

Vos prieš 30 metų Vokietijos koncernas AEG Europos rinkai pristatė pirmąją pasaulyje indukcinę viryklę. Iš pradžių ši technika nebuvo plačiai paplitusi, nes dėl didelių sąnaudų tai galėjo sau leisti tik dideli restoranų tinklai. Ir tik po kelerių metų tokia viryklė užėmė deramą vietą namų virtuvėse. Pažiūrėkime, kodėl šis virtuvės prietaisas yra toks patrauklus.

Operacija buvo pagrįsta elektromagnetinės indukcijos reiškinio principu, kurį atrado Michaelas Faradėjus. Varinė ritė elektros srovę paverčia elektromagnetine energija, sukurdama indukcines sroves. Elektronai, sąveikaudami su indais iš feromagnetinių medžiagų, pradeda aktyviai judėti, išskirdami šiluminę energiją. Maistas ir indai šildomi, kai degiklis yra visiškai šaltas.

Išskirkime 5 svarbius indukcijos privalumus.

• Saugumas. Maistas šildomas tik tada, kai indas tiesiogiai liečiasi su kaitviete, o tai sumažina nudegimų riziką.
• Pelningumas. Energijos suvartojimas yra kelis kartus mažesnis nei elektros energijos. Didelis efektyvumas leidžia žymiai sutrumpinti gaminimo laiką.
• Komfortas. Darbo metu nėra nemalonaus dūmų ir pridegusio maisto kvapo. Net jei netyčia numestumėte maistą, jis nepaliks žymių. Ši savybė labai palengvina priežiūrą, nebereikia šalinti dėmių subraižyti paviršių. Valymas apsiriboja paprastu nuvalymu minkšta šluoste.
• Praktiškumas ir valdymo paprastumas. Intuityvi elektroninė valdymo sąsaja. Jutikliniai mygtukai leidžia pasirinkti galią ir šildymo laiką, gaminimo režimą, nustatyti laiką.
• Dizainas. Lėkštės galimos juodos, pilkos ir baltos spalvos, dažnai būna su išskirtinio dizaino ar ornamentais. Ergonomiškai tinka bet kokiam interjerui, suteikdami jų savininkams tikrą estetinį malonumą.

Šiuolaikinė rinka yra prisotinta įvairių užduočių modelių - nuo naudojimo namuose iki profesionalios įrangos restoranų verslui. Šiame straipsnyje apžvelgiamas universalus ir labiausiai paplitęs variantas, atitinkantis bet kurios šeimos ir net nedidelės kavinės poreikius – 4 degiklių indukcinė kaitlentė.

• Įdėta. Nepriklausomos plokštės, kurios pjaunamos į virtuvės baldus ar stalviršius. Stilingas ir universalus pasirinkimas modernioms virtuvėms. Dauguma rinkoje esančių gaminių vadovaujasi šiuo principu.
• Stovi atskirai. Biudžetiškesnis variantas tinka tiems, kuriems įmontuota buitinė technika visiškai netinka savo matmenimis arba jei nėra galimybės kardinaliai pakeisti virtuvės interjerą. Taip pat puikiai tinka kaimo ar kaimo namams.

Funkcijos pristatomos gana plačiai, augant paklausai atsiranda vis daugiau know-how. Štai populiariausi ir būtiniausi:

• automatinis indų matmenų ir medžiagos aptikimas;
• turbo šildymo arba automatinio virimo režimas;
• užraktas nuo atsitiktinio įsijungimo ir vaikų apsaugos funkcija;
• likutinės šilumos indikatorius aušinimo laipsniui valdyti;
• ekrano apsauga saugiam išsiliejusio skysčio ar padažo valymui;
• protingas laikmatis.

Taip pat verta atkreipti ypatingą dėmesį į tai, kad yra dvigubos grandinės arba ovalios šildymo zonos, kurios leis įdėti didesnio skersmens ir nestandartinio dugno indus. (pavyzdžiui, ančiukai, katilai ir pan.). Naujausiuose premium klasės pavyzdžiuose nėra aiškaus darbinio paviršiaus atskyrimo į šildymo zonas, vartotojas pats gali pasirinkti degiklių parametrus, atsižvelgdamas į savo pageidavimus indams ir darbo eigą.

Pirmenybė ir labiausiai paplitusi yra jutiklinė valdymo sistema. Tai leidžia vizualiai valdyti visus gaminimo parametrus. Svarbus privalumas yra priežiūros paprastumas – nesikaupia nešvarumai ir riebalai, kaip senose elektrinėse viryklėse. Aukščiausios klasės modeliuose jutikliai yra įleidžiami, kad būtų malonesnis lytėjimo pojūtis.

Pastatytų plokščių aukštis apie 5-6cm.Plotis svyruoja nuo 50-100cm.Gylis nuo 40-60cm.Tokia parametrų įvairovė leidžia įgyvendinti bet kokius drąsiausius dizaino sprendimus. Reikia suprasti, kad tai yra tikrieji technikos matmenys. Stalviršyje sumontuotų nišų parametrai šiek tiek skirsis, kaip taisyklė, gamintojai juos nurodo dokumentacijoje.

Dauguma paviršių yra pagaminti iš stiklo keramikos, kuri yra gana kaprizinga ir trapi medžiaga. Jis lengvai veikiamas mechaninio įtempimo (įbrėžimų ir taškinių drožlių). Tačiau tuo pat metu jis turi aukštas karščiui atsparias savybes. Alternatyva gali būti grūdintas stiklas, pasižymintis geromis antišokinėmis savybėmis ir praktiškumu. Jei jis lūžta, jis pasidengia įtrūkimų tinklu arba suyra į nekenksmingus fragmentus.

Energijos suvartojimo diapazonas svyruoja nuo 3,5 iki 10 kW. Rinkos vidurkis yra apie 7 kW. Renkantis reikia orientuotis į A + ir A ++ energijos vartojimo efektyvumo klases. Energijos suvartojimo savikontrolės funkcija bus ypač naudinga seno gyvenamojo fondo ir kaimo namų tinklams. Be to, šios funkcijos buvimas leido įrenginį aprūpinti įprastu laidu ir kištuku, skirtu prisijungti prie 220 V tinklo, neįrengiant papildomų laidų.

Taip pat padės sutaupyti kilovatų automatinė budėjimo funkcija, kai skydelis nenaudojamas ilgą laiką (Power Management).

Perkant geriau sutelkti dėmesį į gerai žinomus Europos gamintojų modeliai (Electrolux, Bosch, Miele), kurių kokybę ir patikimumą patvirtina atitinkami sertifikatai ir ilgalaikio veikimo garantija. Biudžeto nišoje lyderiai yra Rusijos įmonė „Kitfort“ ir baltarusiškas „Gefest“.

Indukcinė keturių degiklių kaitlentė perkama pagal Jūsų poreikius. Patikimas gamintojas ir aukšta energinio naudingumo klasė A + ir A ++ bus sėkmingo pirkimo raktas. Jei jūsų biudžetas leidžia, atkreipkite dėmesį į grūdinto stiklo modelius su savavališkomis šildymo zonomis ir slankiklio valdymo principu. Pravers automatinio išjungimo, automatinio įkaitinimo ir greito virimo funkcijos. Pirmenybė bus teikiama šeimoms su vaikais apsaugos režimas nuo atsitiktinio įjungimo.

Kitame vaizdo įraše rasite Bosch PUE631BB1E indukcinės kaitlentės apžvalgą.