Indukcinės kaitlentės spalvos

Jau kelis dešimtmečius šiuolaikinės technologijos padeda lengviau ir saugiau gaminti maistą. Naujausios tokios naujovės apima indukcines kaitlentes, kurios leidžia atsisakyti naudoti sprogias dujas ir atvirą ugnį. Tai ypač svarbu, jei šeimoje yra mažų vaikų.

Ši alternatyva padės vaikams nuo mažens prieiti prie krosnelės ir padėti tėvams namuose.

Indukcinės kaitlentės veikimo principas gerokai skiriasi nuo įprastos dujinės ar elektrinės viryklės. Pagrindinis skirtumas yra beveik visiškas šilumos trūkumas ant plokštės gaminimo metu. Tai padaryti leidžia indukcinės ritės, kurios įjungtos generuoja magnetines sūkurines sroves. Jie praeina per stiklo keramikos paviršių ir tiesiogiai šildo metalinį indo dugną ir jame esantį maistą.

Šio tipo įmontuojamos plokštės turi daug privalumų. Jie apima:

• mažas energijos suvartojimas;
• greitas šildymas;
• naudojimo ir priežiūros paprastumas;
• daugiafunkciškumas.

Iš visų tipų krosnelių indukcinė parinktis efektyviausiai naudoja elektros energiją, gaunamą iš maitinimo šaltinio. Taip yra dėl viryklės veikimo principo, leidžiančio iš karto įkaitinti keptuvės paviršių, o ne išsklaidyti dalies šilumos, kad pašildytų orą patalpoje ir sušildytų kaitlentę. Tokios krosnelės efektyvumas yra 20-30% didesnis nei kitų veislių.

Naudojant šią plokštę, indų kaitinimo greitis ir atitinkamai gaminimo greitis yra daug didesnis. Paaiškinti šį rodiklį gana paprasta – indukcinė viryklė neturi laiptuotos paviršiaus šildymo sistemos. Įprastų dujinių ar elektrinių viryklių veikimo metu kiekvienas paviršius (kaitinimo elementas, degiklis) įkaista nuosekliai ir tik po to šiluma perduodama indų dugnui. Kita vertus, indukcinė kaitlentė iškart įkaitina kaitlentę.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad pati skydelis šiek tiek įkaista, o tai atsitinka dėl šilumos perdavimo iš indų apačios, nes tokio tipo viryklėms nėra kaitinimo elemento. Dėl šios priežasties indukcinė kaitlentė yra saugiausia.

Be to, reikėtų pasakyti apie tokio paviršiaus valymo paprastumą. Kadangi jo temperatūra žema net gaminant, ant paviršiaus nukritęs maistas nepridega. Nešvarumus galima greitai pašalinti, nes nereikia laukti, kol kaitvietės atvės.

Ir, žinoma, negalima pamiršti vieno iš pagrindinių tokios krosnelės privalumų – tai daugiafunkciškumas. Indukcinis paviršius yra puikus šiuolaikinių technologijų naudojimo kasdieniame gyvenime pavyzdys. Pavyzdžiui, ši plokštė pati gali atpažinti ant jo dedamų indų matmenis ir kaitinti tik po keptuvės dugnu, neeikvodama papildomos energijos viso degiklio plote.

Taip pat yra funkcijų, leidžiančių reguliuoti indo kaitinimo galią perkeliant jį virš kaitlentės (PowerMove), o tai supaprastina gaminimo procesą.

Norint įrengti šią plokštę virtuvėje, svarbu ne tik žinoti jos technines galimybes, bet ir parinkti optimalią kambario interjero spalvų gamą.

O štai krosnelių gamintojai siūlo įvairiausius dizaino ir spalvinius sprendimus, todėl bus nesunku išsirinkti tokį variantą, kuris sukurs tobulą derinį su virtuvės interjeru.

Prieš kurį laiką daugumą indukcinių kaitlenčių buvo galima įsigyti tik juodos spalvos. Gamintojai dabar siūlo tokias spalvas kaip:

• Baltas;

• sidabras;

• Pilka;

• smėlio spalvos;

• Ruda.

Šiuolaikinės namų šeimininkės teikia pirmenybę šviesioms spalvoms, nes ant jų mažiau matosi nešvarumai dėmių ar dryžių pavidalu. Tai padeda išlaikyti virtuvę švaresnę ir tvarkingesnę net gaminant maistą.

Tačiau renkantis verta atkreipti dėmesį ne tik į patogumą, bet ir į spalvų suderinamumą su kitais konkretaus kambario dekoratyviniais elementais.

Dėl išvaizdos taip pat svarbi medžiaga, iš kurios pagaminta indukcinė kaitlentė. Rinkoje yra dviejų tipų plokštės: stiklo keramikos ir grūdinto stiklo. Reikėtų pažymėti, kad pastarasis variantas atrodo geriau, tačiau jis taip pat kainuoja šiek tiek daugiau.

Indukcinės plokštės taip pat išsiskiria valdymo tipu, kuris gali būti:

• liesti;
• magnetinis;
• mechaninis.

Gamintojai pasirūpino įvairių dydžių indukcinėmis viryklėmis. Mažoms virtuvėms tinka vos 45 cm pločio dviejų degiklių kaitlentė, didelėms patalpoms - 4 degiklių paviršius. Tuo pačiu metu daugumos viryklių funkcija yra sukurti vieną maisto ruošimo erdvę. Tai leidžia ant kaitlentės dėti keptuves su didesniu pagrindu.

Viena populiariausių spalvų tarp vartotojų yra balta. Šis tonas laikomas neutraliu, nes puikiai dera su visa spalvų palete. Balta indukcinė kaitlentė turi ir kitų privalumų:

• prastas dėmių matomumas po valymo priemonių naudojimo;
• galimybė vizualiai išplėsti erdvę dėl šviesios spalvos;
• sukuriant švaros ir net sterilumo įspūdį virtuvėje.

Taip pat būtina paneigti mitą, kad naudojant balta spalva gali pageltonuoti. Tinkamai prižiūrint, plokštė puikiai išlaiko savo pirminį baltumą.

Tačiau toks paviršius turi ir tam tikrų trūkumų. Tai visų pirma apima didesnę kainą, palyginti su tamsiais modeliais. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad netinkamai pasirinkus patiekalą gali atsirasti pastebimų žymių. Tokios žalos beveik neįmanoma išvalyti.

Verta pasakyti keletą žodžių apie skydelio pasirinkimo ypatybes. Jei planuojate jį įrengti mažoje virtuvėje, galite įsigyti 2 degiklių modelį. Tuo pačiu metu ji turėtų atlikti papildomos zonos funkciją - tai leis gaminti didelius patiekalus.

Taip pat reikia atkreipti dėmesį į viryklės išsamumą. Jis gali būti parduodamas kaip atskira kaitlentė arba komplektuojama su orkaite. Mažiems kambariams pirmenybė teikiama pirmajam variantui, nes jis leis jums bet kur pastatyti skydelį.

Kadangi šis prietaisas veikimo metu sukuria magnetinį lauką, kuris gali neigiamai paveikti sveikatą, jo įrengimui ir naudojimui taikomi tam tikri apribojimai.

Tokios viryklės nereikėtų pirkti žmonėms, kurie nešioja širdies stimuliatorių. Yra tikimybė, kad skydas suges. Kitiems žmonėms plokštės magnetinių sūkurių poveikio pavojus yra minimalus, nes jį riboja plokštės korpusas. 30 cm atstumu nuo skydelio magnetinio lauko visiškai nėra, todėl galime teigti, kad indukcinė viryklė nedaro daugiau žalos nei įprastas mobilusis telefonas.

Kaip veikia indukcinė viryklė, žiūrėkite žemiau.