Krapai krūminiai

Tarp daržovių kultūrų, kurios yra labai naudingos ir nepamainomos ruošiant šviežias salotas, krapai užima ypatingą vietą. Net nepatyręs daržovių augintojas gali jį auginti ant sodo keteros. Viena populiariausių yra vidutinio sezono „Bushy“ veislė, galinti prisitaikyti prie beveik bet kokių klimato sąlygų.

Ši rūšis yra palyginti nauja, nes ją 2000 metais išvedė žemės ūkio firmos „Association Biotechnics“ selekcininkai. Autorystė priklauso garsiam mokslininkui Kononovui A. N. Kultūra 2002 m. įstojo į Rusijos Federacijos valstybinio veisimo pasiekimų registro gretas. Krapai auginami mažose sodų valdose, taip pat ūkio laukuose ir žemėse. Dėl atsparumo stresui ir greito prisitaikymo krapai gali produktyviai augti bet kurioje klimato zonoje.

Krūminiai krapai – gausiai lapingo tipo grupės atstovas. Augalui būdinga iškili lapų rozetė, pasiekianti 30-40 cm aukštį.Augalas gausiai lapuotas - nuo 10 iki 12 lapų, tolygiai padengtas tamsiai žalia spalva su vos pastebimu vaškiniu žydėjimu. Stiprus sustorėjimas atsiranda dėl to, kad tarpubambliai yra labai arti vienas kito. Lapijos kraštai yra vidutiniškai išpjaustyti.

Krapai auga gana galingai - krūmo aukštis siekia 150-180 cm.. Žydėjimo laikotarpiu išsiskiria centrinis žiedkotelis, nes yra šiek tiek didesnis už kitus. Didžiausią augimą augalas pasiekia žydėjimo laikotarpiu. Krapų skėtis vidutinio dydžio, tolygiai pasiskirstę spinduliai.

Vieno egzemplioriaus svoris, nuimtas žalumynams, siekia 10-12 gramų, o auginant su prieskoniais - 18-20 gramų. Nupjauti krapai puikiai toleruoja transportavimą, be to, ilgai išlaiko savo šviežumą ir patrauklų pateikimą. Žalumynus rekomenduojama laikyti vakuuminiuose maišeliuose arba maistinėje plėvelėje ant apatinės šaldytuvo lentynos.

Dill Bushy pasižymi puikiomis skonio savybėmis. Lapai pasižymi dideliu sultingumu, minkštumu, švelnumu ir puikiu aromatu. Aromato sodrumą lemia didelis eterinių aliejų kiekis kompozicijoje. Be to, žalumynai skleidžia gaivų aromatą ir suteikia salotoms pikantiškumo.

Pjaustyti žalumynai dedami į šaltus patiekalus, sriubas, taip pat džiovinti, šaldyti, naudojami konservavimui. Iš sėklų ruošiami aromatingi prieskoniai.

Ši veislė priklauso vidurio sezono krapų veislių kategorijai. Nuo masinio daigų atsiradimo iki techninio kultūros subrendimo užtrunka 40 dienų (gauti kvapnius žalumynus). Norint paruošti sėklas prieskoniams, užaugti prireiks daugiau laiko – 79-80 dienų. Derlių galima nuimti ilgą laiką – nuo ​​gegužės iki rugsėjo.

Šios veislės derlius yra geras, tačiau tam reikia palankių oro sąlygų ir elementarios priežiūros. Iš 1 m2 pasodinimo ant žalumynų galima nupjauti 2-2,2 kg krapų. Vidutinis prieskonių derlius kiek didesnis – 2,57 kg. Lapus galite pjauti etapais.Didžiausias derlius buvo apie 3,5 kg krapų su prieskoniais.

Krapai auginami tiesiogiai sėjant sėklas į žemę. Palankiausias temperatūros režimas krapų augimui yra + 16-18 laipsnių. Sėklas galima sėti nuo paskutinės balandžio savaitės iki liepos vidurio. Sėklos įkasamos į žemę 2 cm, ne daugiau. Optimalus sėjos raštas – 20x5 cm.

Lysvės, kuriose bus sėjami krapai, iš anksto šeriamos superfosfatais ir mėšlu, taip pat gausiai drėkinamos. Padidinti derlių galite kelis kartus per sezoną sėdami krapus ir laikydamiesi 10–14 dienų intervalo tarp procedūrų. Nerekomenduojama krapų auginti ant gūbrių, kur salierai buvo pirmtakai. Būdingas veislės bruožas yra gebėjimas savarankiškai sėti.

Žolinių augalų priežiūra susideda iš paprastų procedūrų: sodinukų retinimas, tarpueiliu purenimas ir piktžolių valymas, kasdienis laistymas esant dideliam karščiui (standartiniai krapai laistomi kas 2-3 dienas), virusų ir vabzdžių užkrėtimo prevencija. Esant galimoms nakties šalnoms, reikės uždengti plastikine plėvele. Augalą rekomenduojama šerti kalio trąšomis.

Krapai patogiai auga puriose, lengvose, maistingose, orui ir drėgmei laidžiose dirvose. Svarbu, kad žemė nebūtų rūgšti, užmirkusi. Krapams auginti optimaliai tinka lengvos priemolio, priesmėlio, įdirbtos ir silpnai rūgščios dirvos.

Krapams sodinti parenkamas išlygintas švarus plotas, kuriame visą dieną daug saulės ir šviesos. Nepaisant gero atsparumo stresui, augalas yra jautrus staigiam šalčiui ir ilgalaikiam šešėliui.

Didelis imunitetas suteikia atsparumą daugeliui ligų: miltligei, fuzariozei. Prevencinis purškimas nevykdomas, todėl prieš sėją reikia apdoroti sėklas.