Krapai Kibray

Dill Kibray yra veislė, gyvuojanti kelis dešimtmečius. Bėgant metams jam pavyko įsimylėti daugybę sodininkų. Dažnai pasirenkamas dėl gausaus derlingumo ir prisitaikymo prie šalto oro.

Veislė gimė 1987 m. Rusijoje Federalinio daržovių auginimo centro ir Augalų genetinių išteklių instituto, pavadinto V.I., pagrindu. N. I. Vavilovas. 1991 metais krapai buvo įtraukti į Valstybinio registro sąrašą ir tapo prieinami masiniam auginimui.

Ši kultūra laikoma nepriklausoma veisle. Jis išsiskiria iš kitų šviesiai geltonumo rūšių, kurias galima supainioti su išsausėjimo ženklu.

Kibray turi tankią lapiją ir tūrinę rozetę, kurios aukštis siekia 30–40 centimetrų. Lapai dideli, ilgi (10-12 centimetrų), stipriai išpjaustyti. Lapų spalva šviesiai žalia, su geltonu atspalviu, paviršius vos pastebimai padengtas vašku. Veislė ilgą laiką nesudaro žiedynų. Augalui būdingas didelis išgaubtas skėtis su daugybe spindulių (iki 55). Nuskintas žalumynams augalo svoris 8-19 gramų, nuskinus prieskoniams - 15-46 gramai.

Nagrinėjamos rūšies krapai naudojami ne tik švieži, dedami į salotas ir įvairius patiekalus, bet ir šaldyti, džiovinti ar sudėti į marinatus. Kibray suteikia daug naudos sveikatai dėl flavonoidų, vitaminų, rūgščių. Degustatoriai labai vertina šios veislės skonį, pažymėdami, kad žalumynai yra sultingi, aromatingi, subtilūs, apčiuopiamai aštrūs, su saldžiomis natomis.

Aprašyta krapų veislė priskiriama vėlyvam nokinimui. Nuo sėklų pasodinimo iki žalumynų derliaus nuėmimo praeina maždaug 30–40 dienų, o prieskoniams – vidutiniškai 58–72 dienos iki derliaus nuėmimo. Kibray geriausia rinkti ryte, nudžiūvus rasai. Krapus reikia laikyti šaldytuve, apatinėje lentynoje. Švieži puikios būklės gali išsilaikyti iki vieno mėnesio, sušaldyti – iki vienerių metų, džiovinti – iki dvejų metų.

Kultūra yra labai produktyvi. Vidutiniškai iš vieno kvadratinio metro ūkininkas gali surinkti 1,3-3,0 kg prieskoninių žolelių ir 2,7-6,3 kg prieskonių.

Apibūdintų rūšių paplitimo geografija yra plati. Jį galima rasti Šiaurės Kaukaze, Rytų ir Vakarų Sibire, Urale, Tolimuosiuose Rytuose, Šiaurės, Žemutinės Volgos, Vidurio, Vidurio Volgos, Šiaurės Vakarų, Vidurio Juodosios Žemės regionuose.

Sėklas galima sėti ilgą laiką - nuo balandžio 25 d. iki liepos vidurio. Leidžiama sodinti daug kartų, bet su maždaug dviejų savaičių intervalu.

Ekspertai rekomenduoja lysves iškasti iš anksto, rudenį kartais jas prisotinti humusu ir paukščių išmatų užpilu, superfosfatu. Gerai, jei pasirinktame plote anksčiau buvo auginami agurkai, pomidorai, pupelės ar kopūstai.

Pavasarį prieš pat sodinimą dirva purenama ir laistoma.Sodinamoji medžiaga iš anksto laikoma šiltame vandenyje apie dieną. Sėklos panardinamos į suformuotus griovelius iki 1-2 cm gylio.Proceso metu atstumas tarp augalų yra apie 20 centimetrų, tarp eilių - 5 centimetrai.

Rūpindamiesi augalu, jį reikia sistemingai laistyti, atlaisvinti ir išlaisvinti nuo piktžolių. Jei Kibray yra labai geltonas, reikia papildomai šerti (azotu arba karbamidu). Kultūra turi būti reguliariai drėkinama, laikantis pusiausvyros: žemė neturėtų įtrūkti nuo sausumo ar būti per daug užtvindyta. Atlaisvinimas atliekamas neviršijant 8 centimetrų gylio.

Kultūra jaučiasi patogiai purioje neutralioje dirvoje arba žemo rūgštingumo dirvožemyje. Požeminis vanduo neturėtų būti arti žemės paviršiaus. Bet jei taip atsitiktų, patariama sėklas sėti į aukštas lysves.

Priimdami sprendimą dėl nusileidimo vietos, turėtumėte pasirinkti vietą, kuri yra visiškai atvira saulei. Pavėsyje ir trūkstant drėgmės augalas vystosi lėčiau. Jis sunkiai ištveria vasaros karštį. Vienas iš šios rūšies krapų privalumų – galimybė augti šaltomis sąlygomis. Sėklos formuoja ūglius esant +3 laipsnių temperatūrai, augalas vystosi 8-10 laipsnių temperatūroje. Jei reikia, veislė išgyvens ir esant 5 laipsnių šalčiui.

Nagrinėjama krapų rūšis pasižymi puikiu atsparumu daugeliui negalavimų. Kartais jį gali užpulti miltligė – sniego baltumo taškeliai ant lapų ir stiebo. Siekiant kovoti su patologija, nupjaunamos sergančios augalo dalys, o lova apdorojama kalio permanganatu arba siera. Be to, amarai reguliariai puola Kibray. Kovai su šiuo parazitu naudojami jodo, amoniako, deguto muilo, acto, svogūnų lukštų, makhorkos, ramunėlių tirpalai.

Krapus Kibray labai vertino tiek patyrę ūkininkai, tiek pradedantys vasarotojai. Jie pastebi puikų atsparumą šalčiui, krūmo puošnumą, aromatą, gausų derlių ir pagrindinę priežiūrą.