Kuo ir kaip maitinti burokėlius?

Daugelis pradedančiųjų sodininkų, augindami burokėlius, dažnai nepaiso tręšimo, manydami, kad šiam nepretenzingam derliui jų nereikia. Tačiau būtent savalaikis ir kompetentingas trąšų įterpimas yra vienas iš veiksnių, turinčių teigiamos įtakos šakniavaisių dydžiui, formai, skoniui ir kiekiui. Kokios yra burokėlių padažo ypatybės? Kokių trąšų ir kokiais vystymosi etapais jai reikia? Kaip galite ją maitinti vasaros mėnesiais? Atsakymus į šiuos klausimus rasite mūsų straipsnyje.

Burokėliai yra populiari kultūra, kuri mėgsta augti derlingoje dirvoje ir kuriai skausmingai trūksta maistinių medžiagų. Mikro- ir makroelementų trūkumas yra pagrindinė priežastis, dėl kurios burokėliai formuoja nedidelius, bjaurios formos vaisius, kurių skonis yra vidutiniškas. Tuo pačiu metu maistinių medžiagų perteklius dirvožemyje, pastebėtas pernelyg dažnai šeriant, turi vienodai neigiamą poveikį kultūrai. Taigi, burokėliuose esant mikro- ir makroelementų pertekliui, aktyviai formuojasi žalioji masė, o šakniavaisiai, priešingai, atsilieka vystydamiesi ir augdami. Kartu prastėja ir komercinės šakniavaisių savybės: jie įgauna negražią formą, kartaus ar vandeningo skonio.

Patyrę sodininkai taip pat primena, kad dėl didelio azoto kiekio burokėliuose jie netinkami maistui. Yra žinoma, kad ši kultūra kartu su ridikėliais, ankstyvaisiais baltagūžiais kopūstais gali sukaupti didelį kiekį nitratų – kenksmingų medžiagų, kurios kelia grėsmę žmogaus organizmui.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad kiekviename šios kultūros vystymosi etape reikia įvairių rūšių tręšimo, kuriame yra azoto, fosforo, kalio. Labiausiai šiai kultūrai reikia maistinių medžiagų, mikro ir makroelementų pirmosiomis savaitėmis po sudygimo. Šiuo laikotarpiu jai reikia azoto turinčio viršutinio padažo, skatinančio aktyvų žaliosios masės augimą ir šaknų sistemos vystymąsi. Toliau sutvirtinti jauni burokėliai šeriami fosforo ir kalio preparatais, kurie padeda stiprinti pasėlių imunitetą, didina derlių, gerina šakniavaisių skonį.

Burokėliams šerti naudojamos vienkomponentės ir kompleksinės organinės bei mineralinės trąšos. Jie naudojami pagal šėrimo grafiką, laikantis rekomenduojamų dozių ir vartojimo normų.

• Mėšlas - vertingos organinės trąšos, turinčios daug azoto lengvai virškinamoje formoje. Mažais kiekiais jame yra fosforo ir kalio – medžiagų, reikalingų runkeliams auginimo sezono pradžioje ir šakniavaisių formavimosi stadijoje.

Burokėliams šerti naudojamas skystas perpuvusio mėšlo tirpalas (paruošiamas santykiu 1 dalis mėšlo ir 8-10 dalių vandens). Praėjimai išpilami tirpalu, išleidžiant apie litrą 1 einamajam sodinimo metrui.

• Vištienos išmatos – dar viena labai efektyvi organinė trąša, kurioje gausu azoto ir jo junginių.Kaip ir mėšlas, vištienos mėšlas naudojamas sausam sodinimui rudens dirvoje, taip pat jauniems augalams šerti tirpalo pavidalu. Pastarajam paruošti 1 dalis mėšlo užpilama 12 dalių vandens. Svarbu pažymėti, kad tirpalai mėšlo ir mėšlo pagrindu pilami tik praėjimuose, bet jokiu būdu ne po augalų pagrindu, nes tai gali nudeginti šaknų sistemą.

• Uosis - natūralios mikroelementinės trąšos, kuriose yra daug vertingų mineralų. Augalų mitybai naudojami tik medžio pelenai, gauti deginant šakas, rąstus, šakeles. Griežtai neleidžiama maitinti pelenų, gautų deginant buitines atliekas ir sergančius augalus. Burokėlius pelenais galite pradėti šerti iškart jiems iškilus (rekomenduojamas šėrimo pelenais dažnis – 1 kartas per 1-2 savaites). Viršutinis tręšimas atliekamas prieš kiekvieną laistymą, po augalais pridedant sausų pelenų (rekomenduojama sunaudoti 1 stiklinė pelenų 1 kvadratiniam metrui pasodinti).

• Karbamidas - galingos mineralinės trąšos, kurių beveik pusė sudaro azotas. Viršutinis tręšimas su karbamidu skatina aktyvų burokėlių žaliosios masės kaupimąsi, skatina šakniavaisių sodinimą. Šaknų padažui naudokite tirpalą, paruoštą iš 1 šaukštelio. karbamido ir 10 litrų vandens. Norint sustiprinti efektą, į gautą tirpalą leidžiama įpilti 1 arbatinį šaukštelį. superfosfatas. Rekomenduojama suvartoti 1 litras tirpalo 1 kvadratiniam metrui sodinimo.

• Mielės (sausos ir presuotos) - aplinkai nekenksmingas ir saugus produktas, kurį sodininkai dažnai naudoja savo pasėliams tręšti. Maitinimas runkelių raugomis pagerina šakniavaisių skonį, padidina jų derlių ir atsparumą ligų sukėlėjams bei vabzdžiams kenkėjams. Šėrimui naudokite maistinį tirpalą, paruoštą tokiu būdu:

1. 100 g mielių ir 0,5 stiklinės cukraus praskiedžiama 5 litrais šilto, nusistovėjusio vandens;
2. reikalauti tirpalo 18-24 valandas;
3. prieš naudojimą tirpalą praskieskite nusistovėjusiu vandeniu santykiu 1:10.

Gautas tirpalas naudojamas burokėlių daigams šerti, išleidžiant apie 1 litrą 1 kvadratiniam metrui sodinimo.

• Viršutinis burokėlių padažas su jodu - paprastas ir prieinamas būdas padidinti pasėlių derlių, pagerinti šakniavaisių skonį. Be to, jodas, būdamas galingas antiseptikas, turi veiksmingą profilaktinį poveikį nuo įvairių runkelių kenkėjų ir ligų sukėlėjų. Burokėlių sodinimo tarpueilių apdorojimui naudojamas silpnas jodo tirpalas (20 lašų vaisto vienam kibirui vandens). Tuo pačiu sprendimu leidžiama apdoroti sodinukus, kad būtų išvengta įvairių ligų vystymosi.

• Stalo druska (ne joduota, o paprasta) - viena iš paprasčiausių improvizuotų priemonių, kurią sodininkai naudoja burokėliams šerti. Druskos tirpalo įvedimas gali žymiai pagerinti šakniavaisių skonį, padaryti juos saldesnius ir sultingesnius. Padažui naudokite tirpalą, paruoštą iš 1 valg. šaukštai druskos ir kibiras nusistovėjusio vandens. Rekomenduojamas sunaudojimas yra 10 litrų tirpalo 1 kvadratiniam metrui sodinimo.

• Žolelių užpilas („žaliosios trąšos“) - paprasta, bet labai efektyvi ir aplinkai nekenksminga trąša, kurią galite pasigaminti savo rankomis iš piktžolių. Labiausiai pageidaujami naudoti žaliosios trąšos augalai: saldieji dobilai, liucerna, garstyčios, dedešvos, lubinai. Be jų, daržininkai „žaliųjų trąšų“ ruošimui naudoja dilgėlių, varnalėšų, baltųjų, pelynų, kvinojų, medžio utėlių.Užpilui paruošti surinktos piktžolės susmulkinamos aštriu peiliu ar genėtuvu, dedamos į didelį indą, užpilamos vandeniu ir paliekamos kelioms dienoms. Atsiradus nemalonam kvapui, rodančiam indo turinio rūgimą, užpilas nukošiamas ir naudojamas burokėliams šerti. Prieš naudojimą infuzija praskiedžiama vandeniu santykiu 1: 1. Viršutinis tręšimas „žaliomis trąšomis“ leidžia ne tik sustiprinti pasėlių imunitetą ir padidinti derlių, bet ir pagerinti dirvožemio struktūrą bei derlingumą.

• "Bordeaux" - paruoštos kompleksinės trąšos, subalansuotos sudėties, kurios pagrindas yra azotas, fosforas ir kalis.

Šis vaistas naudojamas lysvių išdėstymo metu, taip pat naudojamas pasėliams šerti jo aktyvaus vystymosi ir augimo laikotarpiu. Visą sezoną šėrimas atliekamas du kartus: pirmą kartą - 2-3 tikrųjų lapų susidarymo fazėje, antrą kartą - po 2-3 savaičių. Rekomenduojama sausųjų medžiagų suvartojimo norma – 20-30 g 1 kvadratiniam metrui sodinimo. Trąšos po laistymo tolygiai paskirstomos tarp eilių ir atsargiai įterpiamos į dirvą nedideliu sodo grėbliu. Šias trąšas leidžiama naudoti auginant burokėlius daiguose, laikantis instrukcijoje nurodytų sunaudojimo normų.

• Superfosfatas (vienas arba dvigubas) - labai populiarios sodininkų mineralinės trąšos, turinčios daug fosforo. Burokėlių apibarstymas superfosfatu padidina derlių, padidina kultūros atsparumą grybelinių ligų sukėlėjams, pagerina šakniavaisių skonį. Šios trąšos naudojamos ruošiant lysves burokėliams sodinti, sėjant sėklas ir auginimo laikotarpiu. Lėšų suvartojimo norma priklauso nuo jos panaudojimo etapo.

• Kalio sulfatas - labai veiksmingos mineralinės trąšos, didinančios produktyvumą ir gerinančios šakniavaisių skonį. Vartoja antroje vasaros pusėje, kai baigiasi augalų žaliosios masės augimas ir vystymasis bei prasideda aktyvus rozečių formavimasis.

• Boro rūgštis - nebrangus farmacinis preparatas, turintis antiseptinį ir insekticidinį poveikį. Burokėlius šeriant boro rūgšties tirpalu, pasak patyrusių sodininkų, galima pagerinti šakniavaisių skonį, išvengti skilinėjimo ir padidinti pasėlių atsparumą ligų sukėlėjams ir vabzdžiams kenkėjams. Šaknų tręšimui naudojamas tirpalas, paruoštas iš 10 g vaisto ir 10 litrų šilto vandens, lapams tręšti (purškimas) - tirpalas, paruoštas iš 4 g vaisto ir 10 litrų vandens.

Norint gauti gerą burokėlių derlių, jis turi būti sistemingai šeriamas, laikantis tam tikro tam tikrų trąšų įvedimo grafiko. Labiausiai šią kultūrą reikia papildomai šerti vasarą, auginimo sezono įkarštyje. Kad nebūtų painiavos dėl tręšimo dažnumo ir dažnumo, sodininkai vadovaujasi burokėlių tręšimo mėnesiais kalendoriumi.

Vasaros pradžioje burokėliai pradeda kaupti žaliąją masę, suformuodami storą sultingą šaknį (šakniavaisį). Šiame etape jai reikia trąšų, kuriose yra daug azoto. Birželio mėnesį pasėliams šerti naudokite perpuvusio mėšlo tirpalą (1 dalis devyniaviečių ir 10 dalių vandens). Siekiant sustiprinti poveikį, į kiekvieną 10 litrų tirpalo pridedama 20 g kalio chlorido. Praėjimai išpilami tirpalu, išleidžiant 1 litrą 1 kvadratiniam metrui sodinimo.

Jei nėra devyniaviečių, šėrimas gali būti atliekamas naudojant vištienos mėšlo tirpalą (paruošimo būdas pateiktas aukščiau). Vietoj vištienos leistini balandžių išmatos.

Vasaros viduryje burokėlius reikia papildomai tręšti, skatinančiu šakniavaisių augimą ir vystymąsi. Šiame etape azoto trąšos neįtraukiamos, o kultūra šeriama fosforo ir kalio turinčiomis trąšomis. Superfosfatas, kuris aktyvina šakniavaisių vystymąsi, bet neskatina žaliosios masės augimo, yra optimalus tręšimui šiame etape. Trąšos į dirvą įterpiamos 50 g 1 kvadratiniam metrui sodinimo.

Vasaros pabaigoje tręšimas atliekamas labai atsargiai, nes šiuo metu susiformavusios šaknys pradeda kaupti medžiagas, kurios patenka į dirvą. Paskutinis šėrimas atliekamas likus 3–4 savaitėms iki derliaus nuėmimo (laikas nustatomas pagal auginamų runkelių veislės ypatybes). Šiame etape kultūrą galite maitinti superfosfatu pagal liepos mėnesio schemą arba naudoti šį receptą:

• 3 valg. šaukštai superfosfato;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kalio sulfato;
• 10 litrų vandens.

Praėjimai išpilami tirpalu, išleidžiant 1 litrą 1 kvadratiniam metrui sodinimo. Be to, kultūrą galite apdoroti pelenų arba mielių tirpalu.

Kad šaknys būtų didelės ir saldžios, sodininkai pasėlius šeria pagal tam tikrą schemą. Jo reikia laikytis visais runkelių auginimo etapais: nuo sėklų sėjimo iki šakniavaisių formavimosi.

Ypatingo dėmesio reikalauja lysvių paruošimo runkelių sėkloms sėjai etapas. Taigi, rudens kasimo metu į dirvą reikia įberti perpuvusio mėšlo 2–5 centimetrų sluoksniu. Be to, norint deoksiduoti dirvą, rekomenduojama pabarstyti dolomito miltais, išleidžiant 2-3 stiklines 1 kvadratiniam metrui. Jei burokėlių lysvėse nėra šių komponentų, galite naudoti kompleksines trąšas „Bordeaux“ arba superfosfatą.

Prieš sėjant sėklas, rekomenduojama į dirvą įterpti superfosfato, amonio salietros ir kalio sulfato mišinį (10 g kiekvienos medžiagos 1 bėgamam metrui).

Auginant burokėlius per daigus (sėjinukų būdas), pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 10-14 dienų po skynimo į atskirus vazonus ar daigų persodinimo į nuolatinę vietą. Šiame etape naudojamos paruoštos kompleksinės trąšos („Bordo“) arba organinės trąšos (perpuvusio mėšlo ar išmatų tirpalas). Pasodinus į naują vietą (tiek patalpoje, tiek lauke) daigų iš karto maitinti nerekomenduojama, nes tai gali pakenkti jų šaknų sistemai.

Išretinus daigus atvirame lauke, burokėliai šeriami mišiniu, paruoštu iš karbamido, kalio sulfato ir superfosfato (kibirui vandens – po 30 g kiekvieno komponento). Pirminis šėrimas atliekamas išleidžiant 1 litrą tirpalo 1 kv. metrų nusileidimai.

Kitas šėrimas atliekamas praėjus 3 savaitėms po pirmojo. Šiame etape naudokite tą patį trijų komponentų tirpalą arba paruoštas trąšas („Bordeaux“).

Trečiasis šėrimas taip pat atliekamas po 3 savaičių, naudojant dviejų komponentų tirpalą, paruoštą iš superfosfato ir kalio sulfato. (40 g kiekvieno komponento vienam kibirui vandens). Šiame etape burokėliams azoto trąšų nebereikia.

Vėlyvųjų veislių burokėlius leidžiama šerti ketvirtą kartą – likus 3-4 savaitėms iki šakniavaisių derliaus nuėmimo. Šiame etape galite naudoti tą patį dviejų komponentų tirpalą kaip ir trečiajam padažui.

Be pagrindinio padažo, sodininkai burokėlius tręšia pelenais, apipurškia druskos, boro rūgšties ar jodo tirpalu. Geri rezultatai pasiekiami reguliariai naudojant „žaliąsias trąšas“, kurias galima naudoti tiek šaknų, tiek lapų tręšimui. Tokie padažai leidžia ne tik padidinti pasėlių derlių, bet ir padidinti atsparumą įvairių ligų sukėlėjams.

Burokėlių auginimo procese turėtumėte atidžiai stebėti jo būklę, augimo ir vystymosi tempus. Daugeliu atvejų, atsiradus kultūrai, galima laiku nustatyti jos poreikius tam tikram mikro- ar makroelementui.

Taigi, jei burokėlių viršūnės įgauna raudoną atspalvį (išskyrus tas veisles, kurioms tai būdinga) - tai gali reikšti natrio, kalio ar fosforo trūkumą. Dažnai lapų paraudimas rodo padidėjusį dirvožemio rūgštingumą. Tokiu atveju augalus galite purkšti druskos tirpalu arba pamaitinti fosforo-kalio trąšomis. Pelenai naudojami dirvožemiui deoksiduoti.

Jei burokėlių lapai pagelsta ir išdžiūsta, tai gali reikšti, kad trūksta azoto. Dažniausiai ši problema pasireiškia pasėlių vegetacijos pradžioje, jei nesilaikoma šėrimo grafiko. Siekiant pašalinti problemą, atliekamas šaknų maitinimas azoto turinčiomis trąšomis.

Lapų pageltimas taip pat gali atsirasti dėl saulės nudegimo. Norėdami išvengti šios problemos, turėtumėte laikytis teisingos technikos ir laistymo režimo. Augalus reikia laistyti ryte arba vakare, kai saulė yra mažiausiai aktyvi. Ta pati sąlyga taikoma purškiant pasėlius trinant lapus.

Auginant burokėlius reikia nepamiršti, kad ši kultūra nemėgsta drėgmės. Per didelis laistymas yra viena iš grybelinių ligų vystymosi, derliaus sumažėjimo ir vaisių skonio pablogėjimo priežasčių.

Pastaruoju atveju jis laistomas maždaug 2 kartus per savaitę, išleidžiant iki 20 litrų 1 kvadratiniam metrui sodinimo. Likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo, rekomenduojama nustoti laistyti.

Patyrę sodininkai rekomenduoja burokėlius šerti po laistymo. Taikant šią techniką išvengiama ne tik pasėlių šaknų sistemos nuplikymo, bet ir skatinamas geresnis pašaruose esančių maistinių medžiagų pasisavinimas.

Norint išvengti runkelių nugalėjimo grybelinėmis ligomis, profilaktikai kelis kartus per sezoną rekomenduojama juos apdoroti fungicidiniais preparatais (Fundazol, Fitosporin). Likus maždaug 1-1,5 mėnesio iki derliaus nuėmimo, profilaktinį gydymą reikia nutraukti.

Apie tai, kuo ir kaip maitinti burokėlius, skaitykite žemiau.