Kaip maitinti kopūstus su mielėmis?

Pigiausias ir prieinamiausias biologinis pašaras kopūstams yra mielės. Jie prisotina augalus reikiamais mineralais, vitaminais, baltymais ir angliavandeniais, padidina kultūros imunitetą, pagerina daržovių skonio savybes. Tačiau mielių naudojimas turi savo ypatybes – apie jas kalbėsime šiame straipsnyje.

Mielių užpilas yra aplinkai nekenksminga organinė trąša. Jis praturtina kopūstus ir kitas daržoves naudingais mikroelementais, tačiau kartu yra 100% nekenksmingas aplinkai. Trąšos turi teigiamą poveikį daugumos sodo kultūrų augimui ir vystymuisi. Jis ypač mėgsta kopūstus, pupeles, pomidorus, paprikas ir didžioji dauguma šakniavaisių, išskyrus bulves, gerai reaguoja. Tokio šėrimo privalumai akivaizdūs.

Mielės yra ne cheminė medžiaga, o gryna organinė medžiaga, todėl jas saugu naudoti augalams ir apdulkinantiems vabzdžiams.

Naudojant mieles, kopūstų vaisiai tampa švelnesni ir sultingesni, jų skonio savybės smarkiai padidėja.

Mielės yra turtingas baltymų šaltinis, jas naudojant paspartėja augalų augimas ir vystymasis, o kartu sutrumpėja vaisių nokimo laikotarpis 7-10 dienų. O kopūstų galvos, gavusios tokį viršutinį padažą, užauga labai stipriai.

Mielės yra gana patvarus produktas, gali atlaikyti temperatūros svyravimus ir kitus nepalankius išorės veiksnius.

Mielių grybai aktyvina dirvožemyje esančių mikroorganizmų darbą, taip pagerindami dirvožemio sudėtį ir struktūrą, praturtindami jį naudingais organiniais komponentais.

Tačiau mielės negali būti vadinamos trąšomis gryna forma. Tiksliau, tai grybai, kurie pagal savo prigimtį yra organinio skilimo greitintuvas. Štai kodėl jie negali būti naudojami kaip standartinis viršutinis tręšimas, nes tokiu atveju organinis dirvožemio komponentas per vieną sezoną visiškai sunaudos save, o kitais metais sodinimui liks tik prastas substratas. Norint to išvengti, mielių komponentus reikia derinti su kitomis maistinėmis medžiagomis.

Kopūstus geriau maitinti mielėmis po to, kai žemė gerai įšyla. Norint pasiekti laukiamą efektą, grybai turi augti, o tai vyksta tik esant +10 laipsnių temperatūrai. Jei dirvožemis yra užšalęs, mielės vystosi per lėtai arba visai neauga - tokiu atveju viršutinis tręšimas neduos pastebimo efekto. Štai kodėl mielinės trąšos tręšiamos vėlyvą pavasarį arba vasarą.

Paprastai atvirame lauke pasodinti kopūstai apdorojami 3 kartus per sezoną.

• Pirmą kartą – tuo metu, kai persodinant sodinukus ar renkant jaunus augalus temperatūra pradeda kilti aukščiau nulio.
• Antras kartas yra aktyvaus augimo stadijoje.
• Trečiasis – prieš nuimant derlių.

Mielių preparatai gali būti naudojami grybelinių ligų ir vabzdžių paveiktoms kopūstų galvoms gydyti. Kompozicija suteikia gerą efektą, jei yra sustingimo ar vytimo požymių.

Mielių užpilams gaminti naudojamas šviežias arba sausas produktas.

Norėdami pagaminti maistinę kompoziciją iš sausų mielių, į kibirą vandens įpilkite 150 g miltelių ir 80 g cukraus. Tirpalas gerai išmaišomas ir dedamas į šiltą vietą infuzuoti 3-5 valandas. Paruošta starterio kultūra filtruojama, supilama į didelį indą ir praskiedžiama vandeniu, kad gautųsi 20 litrų tirpalas. Mišinį reikia užpilti porą dienų, tik po to galima šerti kopūstų lysvę.

Naudojant žalias mieles, 1 kg produkto ištirpinama 5 l pašildyto vandens ir paliekama 6-10 valandų. Gautą starterinę kultūrą reikia atskiesti kibiru vėsaus vandens ir panaudoti šėrimui.

Fermentuojant sausą ar neapdorotą produktą, reikia turėti omenyje, kad mielių grybų aktyvacija įmanoma tik jiems palietus deguonį. Todėl neturėtumėte uždaryti talpyklos sandariu dangteliu, geriau naudoti marlę ar audinį. Infuzijos paruošimo laikas priklauso nuo kambario temperatūros. Maistinių medžiagų sudėties pasirengimą parodys burbuliukai ant paviršiaus ir specifinis kvapas.

Siekiant padidinti šėrimo efektyvumą ir išvengti dirvožemio išeikvojimo, grybelinis komponentas derinamas su kitomis maistinėmis medžiagomis.

Pelenai pasižymi išskirtiniu naudingumu daržovių pasėliams – efektyviai kovoja su daugeliu kenkėjų, gerina dirvožemio kokybę ir maistinę vertę. Jame yra magnio, sieros, kalio, fosforo ir cinko – šie mikroelementai užtikrina greitą kopūstų augimą. Mielių užpilas su pelenais pagreitina gūželių augimą, todėl kompozicija ypač paklausi auginant vėlyvas nokinimo veisles. Be to, medžio pelenai atbaido šliužus, kurie dažnai puola kopūstų lysves.

Viršutiniam padažui paruošti 300 g medžio pelenų ir 100 g sausų mielių praskiedžiama kibire vandens, virinama ant vidutinės ugnies apie 15-20 minučių, po to leidžiama 1,5-2 valandas užvirti. Raugas filtruojamas per marlę ir praskiedžiamas kibiru vėsaus vandens. Į gatavą tirpalą galite įlašinti 50 g tarkuoto muilo arba kelis lašus skysto muilo. Tai užtikrins maksimalų trąšų komponentų sukibimą su žaliosiomis augalo dalimis ir neleis jo nuplauti lyjant.

Siekiant užkirsti kelią ligoms, gautu tirpalu iš purškimo buteliuko užtepama išorinė kopūstų lapų galvučių pusė. Jei šėrimo tikslas yra paspartinti kopūstų augimą, tada kompoziciją reikia tepti prie šaknies, tokiu atveju muilo geriau nenaudoti.

Boras prisideda prie teisingo kopūsto galvos formavimo, jis naudojamas jauno augalo skynimo etape. Norint sudaryti maistinių medžiagų mišinį, 1 g vaisto sumaišoma su 250 g žalių mielių mišinio, ištirpinama 4-5 litrais pašildyto vandens ir paliekama porą valandų. Paruošta kompozicija pilama po šaknimi arba naudojama lapams purkšti.

Mūsų seneliai naudojo receptą, pagrįstą mieliniu užpilu ir sugedusia uogiene. Tokia kompozicija skatina aktyvų stiebo augimą, pagreitina lapų formavimąsi, didina atsparumą kenkėjams, stiprina augalą. Maistingam antpilui paruošti 100 g sausų mielių sumaišoma su 3 litrais raugintos uogienės, užpilama 10 litrų vandens. Tirpalas uždengiamas audiniu arba marle ir paliekamas šiltai fermentuotis 7-10 dienų.

Gerą efektą duoda bulvių lukštų naudojimas kartu su mielėmis. Valymas rado plačiausią pritaikymą daržovių auginimui. Paprastai jie į žemę dedami prieš sodinant daigus – tam ant kiekvienos duobės dugno dedama sauja bulvių žievelių, pabarstoma plonu sodo žemės sluoksniu, tada sodinami daigai. Derinant su mielėmis, jų efektyvumas padidėja daug kartų.

Maistingam užpilui paruošti 1 kg bulvių žievelės užpilama 1 litru vandens ir paliekama apie dieną, kad suminkštėtų. Po to mišinys filtruojamas, gautas skystis sumaišomas su koncentruotu mielių tirpalu santykiu nuo 1 iki 10. Vietoj bulvių galite imti dilgėlę, ji turi panašų poveikį.

Mielės naudojamos šaknims ir lapams maitinti.

Šis metodas laikomas veiksmingiausiu, nes maistinės medžiagos ir mineralai tiekiami tiesiai į šaknį, o jų įsisavinimo procesas yra daug greitesnis. Tačiau reikia atsiminti, kad toks apdorojimas turi vykti griežtai apibrėžta seka:

• pirmą kartą šėrimas atliekamas, kai ant augalo pasirodo pirmieji tikrieji lapai;

• antrasis – po antrojo nardymo;

• trečiasis - pasodinus sodinukus atvirame lauke;

• paskutinį kartą augalus reikia laistyti formuojantis žiedynams.

Labai svarbu stebėti dozę, nes mielių komponentų perteklius gali sukelti šaknų mirtį:

• jauniems sodinukams kiekvienam krūmui reikia ne daugiau kaip 0,5 litro trąšų;

• suaugusiam augalui - 1,5-2 litrai.

Tai apima žalios kopūstų krūmų dalies purškimą paruoštomis trąšomis. Ant lapų patekę mielių grybai greitai pasisavinami augalų audinių. Dėl to kopūstai tampa atsparesni ir stipresni. Tokį šėrimą pageidautina atlikti pirmaisiais auginimo sezono etapais. Patartina purkšti debesuotu oru arba vakare.

Gryna jo forma gali būti naudojama ne daugiau kaip 2-3 kartus per sezoną su mažiausiai 3 savaičių pertraukomis, kitaip negalima išvengti organinio dirvožemio išeikvojimo. Patartina tokius padažus derinti su kalio turinčių priedų įvedimu, nes fermentacijos metu mielių grybai iš žemės sugeria didelį kiekį kalio. Norėdami sušvelninti organinių medžiagų degeneraciją iš dirvožemio, galite naudoti sausos žolės mulčią.

Sodininkai, reguliariai šerdami kopūstus mielėmis, atkreipia dėmesį į kenkėjų nebuvimą lysvėse, augalo atsparumą grybelinėms ir bakterinėms infekcijoms. Vaisiai skanesni ir sultingesni, o lapai traškūs.