- Autoriai: Tekhanovičius G.A., Azarovas A.A.
- Patvirtinimo metai: 1995
- Blakstienų ilgis, m: iki 5-6
- Lapo forma: penkiakampis, silpnai pelėtas
- Lapų spalva: žalias
- Forma: išlygintas
- Svoris, kg: 4,2-6,2
- Spalvinimas: fonas tamsiai pilkas arba pilkas, raštas šviesiai pilkų ir pilkų įvairaus dydžio dėmių pavidalu
- Bark: plonas, odinis, žalsvai geltonos spalvos pjūvis
- Minkštimo spalva: oranžinė arba kiaušinio geltona
„Sweet Winter Pumpkin“ yra derlinga vėlyvojo nokimo veislė, kurios minkštimas yra sultingas ir saldus. Nepretenzinga kultūra gali suformuoti stabilų ir kokybišką derlių regionuose, kuriuose yra skirtingos klimato sąlygos, tačiau visiškai subrendę vaisiai gali būti auginami tik pietinėse platumose. Dėl puikaus skonio ir ilgo saugojimo laikotarpio veislė yra universali ir naudojama kepimui, troškinimui, marinavimui ir konservavimui, taip pat sulčių, kompotų ir bulvių košės gamybos procese.
Veislės aprašymas
„Sweet Winter Pumpkin“ yra Kubano tyrimų instituto darbo rezultatas, jį sukūrė tokie selekcininkai kaip G. A. Tekhanovičius ir A. A. Azarovas. 1995 m. veislė buvo įregistruota ir pradėta pardavinėti. Iš pradžių vėlai nokstanti veislė buvo skirta auginti šilto klimato platumose su mažai kritulių. Tačiau dėl savo nepretenzingumo ir puikaus skonio moliūgas išpopuliarėjo kituose šaltesnių oro sąlygų regionuose, pavyzdžiui, Sibiro federalinėje apygardoje, kur augalai auginami sodinukais. Sultingi ir aromatingi vaisiai turi universalią paskirtį ir naudojami ne tik garnyrui ir saldiems desertams ruošti, bet ir kaip pagrindinis vitaminų gėrimų bei maistingų tyrelių kūrimo ingredientas.
Privalumai:
- nereikli priežiūra;
- atsparumas ekstremalioms temperatūroms;
- stabilus derlius;
- stambiavaisiai;
- universalus tikslas;
- puikus skonis;
- saldi konsistencija;
- saugojimo laikotarpis ilgiau nei 12 mėnesių (atsižvelgiant į temperatūros ir drėgmės sąlygas);
- atsparumas sausrai;
- transportavimas be didelių mechaninių pažeidimų;
- vidutinis blakstienų dydis.
Trūkumai:
- didelis gliukozės kiekis;
- neįmanoma gauti visiškai prinokusių vaisių, kai jie auginami šiauriniuose regionuose.
Augalų ir vaisių išvaizdos ypatybės
Sweet Winter Pumpkin – stambiavaisė vėlyvojo nokimo veislė, priklausanti vidutinio augimo pasėliams. Vidutinis šakų ilgis 5-6 metrai, o jų struktūra mėsinga ir stora. Giliai žalios lapų plokštės yra didelės ir formuojamos kaip daugiakampis su penkiais kampais. Žydėjimo laikotarpiu ant augalo susidaro dideli sodraus geltono atspalvio žiedynai.
Stambiavaisė veislė priklauso stalo rūšiai, kurioje sferiniai vaisiai yra šiek tiek prispausti iš šonų. Vaisių svoris yra 4–6 kg, tačiau pietiniuose regionuose, laikantis visų agrotechninių rekomendacijų, moliūgų svoris gali siekti 12 kg. Prinokusios daržovės bazinė spalva gali būti šviesiai pilka arba tamsiai pilka, su šviesiais dryžiais ir margomis dėmėmis. Išskirtinis bruožas yra plona ir kieta žievelė, leidžianti išlaikyti daržovę sultingą ir šviežią 1–1,5 metų. Visas vaisius padengtas gumbais ir ataugomis, o jo paviršius padalintas į vienodus fragmentus.
Vidinė mėsinga ir labai sultinga dalis turi tankią struktūrą ir ryškiai oranžinį atspalvį.Tamsiai geltonos sėklos su tankia odele renkamos turtinguose oranžiniuose lizduose. Trys planetos turi plokščią padėtį ir atvirą struktūrą. Vidutinis svoris 1000 vnt. sėklos yra apie 400 gramų. Ši veislė išsiskiria vaisių sultingumu ir saldumu, taip pat turtinga vitaminų sudėtimi.
Tikslas ir skonis
Vėlai nokstanti cukraus ir sultinga derlinga veislė turi universalią paskirtį ir naudojama ne tik desertams, garnyrams gaminti, marinuoti ir konservuoti, bet ir sveikoms bei skanioms tyrėms, sultims, kompotams ir konservams gaminti. Dėl padidintos vitaminų sudėties ir mažo kaloringumo kvepiantys vaisiai įtraukiami į daugelį dietinių patiekalų ir kūdikių maisto. Nepaisant ilgo laikymo laikotarpio, moliūgą galima užšaldyti ir džiovinti. Tačiau žmonės, kenčiantys nuo didelio cukraus kiekio kraujyje, turėtų atkreipti dėmesį į tai, kad daržovėje yra daug gliukozės.
Brandinimo terminai
Masinis vėlai sunokusių moliūgų derlius gali būti nuimamas praėjus 108–141 dienai po pirmųjų ūglių atsiradimo. Vaisių visiško nokinimo laikotarpis priklauso nuo auginimo regiono ir sezoninių klimato sąlygų. Derlių galima nuimti nuo liepos pabaigos iki rugsėjo.
Derlius
Pumpkin Winter saldus yra derlinga veislė, kuri 1 hektaro sklype gali užauginti nuo 14 iki 24 tonų stambių ir sultingų vaisių. Nedideliuose ūkiniuose sklypuose, kurių plotas 1 m2, galima nuimti iki 30 kg derliaus.
Auginimas ir priežiūra
Moliūgų žiemos saldainis yra nepretenzingas derlius, galintis suformuoti aukštos kokybės ir sultingą derlių regionuose, kuriuose yra skirtingos klimato sąlygos. Tačiau didžiausią vaisių skaičių galima gauti auginant veislę priesmėlio ir lengvo priemolio derlingose dirvose, kurių rūgštingumas yra neutralus. Vieta augalui turėtų būti parinkta gerai apšviesta ir apsaugota nuo stiprių šaltų vėjų srovių.
Sėti sėklas daigams geriausia balandžio antroje dekadoje. Sėklas į žemę galima sėti nuo gegužės iki birželio, priklausomai nuo auginimo regiono. Tuo pačiu metu galite sodinti į nuolatinę augimo vietą ir sodinukus. Prieš sėją sėklas keletą valandų reikia pamirkyti šiltame vandenyje ir apdoroti augimo stimuliatoriais. Klasikinė sodinimo schema – 60x60 cm.Sėjos gylis ne didesnis kaip 5 cm.. Išdygus daigams reikia pašalinti silpnus ūglius.
Kultūrinė priežiūra susideda iš standartinių veiklų. Augalus reikia reguliariai laistyti, ravėti, šalia jų pašalinti piktžoles, šerti. Nepamirškite apie reguliarų plikos šaknų sistemos nusodinimą. Norint gauti didelius vaisius, augale turėtų būti ne daugiau kaip 3 kiaušidės.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Vėlai sunokstanti moliūgų veislė pasižymi dideliu atsparumu dažniausiai pasitaikančioms ligoms, tačiau blogai prižiūrimos ligos, tokios kaip mozaika, fuzariumas ir pilkasis puvinys, gali sumažinti derlių ir sukelti augalų mirtį. Vidutiniškai atsparus miltligei. Nereikėtų pamiršti ir tokių kenkėjų kaip voratinklinės erkės, amarai ir baltasparniai. Apsaugoti augalus galima profilaktiškai gydant tiek cheminiais, tiek biologiniais preparatais.