Moliūgų saldainiai

Gražios ir skanios moliūgų šeimos kultūros nauda yra neabejotina. Moliūgas yra svetainės puošmena, jame yra daug naudingų elementų ir vitaminų. Yra daug įvairių kategorijų, nuo dekoratyvinių iki maistinių. Veislė Sweetie skirta auginti atvirame grunte ir šiltnamiuose, labai vertinama dėl puikaus skonio ir tinkamumo naudoti įvairiomis formomis.

Veislės pradininkai yra selekcininkai V.P.Kušnerevas, G.A.Khimichas, V.P.Zharova. Sweetie buvo įregistruotas Valstybiniame veisimo pasiekimų registre 2008 m.

Saldainiai turi didelį paklausumą, kurio rodikliai išlaikomi 100% lygiu, ir daug privalumų.

Vyraujančios veislės savybės;

• saldus skonis;

• turtingas vitaminų ir mineralų kiekis;

• stiprus imunitetas ir nepretenzingumas žemės ūkio technikoje;

• atsparumas sausrai ir trumpiems šalčiams;

• ilga išlaikymo kokybė, vidutinis nokinimo laikas, patraukli išvaizda ir panaudojimo įvairovė.

Kalbant apie trūkumus, neginčijamų nenustatyta. Iš tų, kuriuos pastebi sodininkai, galima pastebėti apšvietimo ir dirvožemio derlingumo poreikį, taip pat galimybę susirgti kai kuriomis ligomis. Tačiau tai yra standartiniai kultūrinių augalų auginimo reikalavimai, nėra absoliučiai apsaugotų nuo ligų.

Saldainiai priklauso metinėms šliaužiančiojo tipo veislėms - blakstienos ilgis yra iki 1,5 metro. Spygliuoti, šiurkštūs stiebai padengti dideliais (iki 25 cm) žaliais širdies formos lapais, išsidėsčiusiais ant ilgų lapkočių. Moliūgas žydi patraukliais dideliais ryškiai geltonos spalvos žiedais. Segmentuota suapvalinta vaisių spalva: nuo ryškiai oranžinės iki oranžinės raudonos su tamsiai žaliomis dėmėmis.

Žievė minkšta, šiurkšti, lengvai pjaustoma. Traškus, tankus minkštimas yra intensyvios oranžinės-raudonos spalvos ir sultingos tekstūros. Elipsės formos mažos sėklos yra balkšvos kreminės spalvos ir malonaus riešutų skonio. Minkštimo sudėtis: sausoji medžiaga - 16,2-17,6%, cukrus - 4,2-6,5%, karotinas - 10,3-10,9 mg 100 g žaliavos. Laikymo trukmė: 90-120 dienų

Veislė apibūdinama kaip universali, naudojama konservams ir uogienėms virti, sultims, bulvių košei, kūdikių maistui gaminti. Padidinto saldumo ir karamelės natų minkštimas tinka cukruotiems vaisiams, saldumynams, kepiniams gaminti, galima valgyti šviežią. Jis taip pat tinka virti sriuboms, garnyrams ir įvairioms grūdų rūšims. Cheminėje sudėtyje gausu vitaminų ir makro-, mikroelementų, yra: natrio, fosforo, magnio, askorbo rūgšties ir karotino. Saldainiai yra nekaloringi (22 kcal 100 g) ir yra populiarūs antsvorio turinčiose dietose.

Veislė priklauso vidurio sezono kategorijai: nuo daigumo iki derliaus nuėmimo trunka nuo 115 iki 120 dienų. Derliaus nuėmimas prasideda liepos pabaigoje ir tęsiasi iki rugsėjo pabaigos.

Vidutinio derlingumo rodikliai labai priklauso nuo auginimo regiono: centriniame regione jie pašalina nuo 121 iki 480 c / ha, centriniuose Juodosios žemės regionuose: 160-303 c / ha.

Veislė pritaikyta auginti Centriniame regione ir Centriniame Juodžemės regione.

Saldainiai auginami keliais būdais. Tai tiesioginis sėklų sėjimas atvirame lauke, auginimas daiguose ir šiltnamiuose. Optimali sodinimo schema – atstumas tarp akučių 60 cm Sėjimo gylis 5-10 cm Moliūgai mėgsta saulę, todėl renkasi vietas be šešėlio žymių. Sėklos daigams sėjamos kovo-balandžio mėnesiais – tikslūs skaičiai priklauso nuo regiono klimato ypatybių. Tiesioginė sėja atliekama praėjus pasikartojančių šalnų grėsmei.

Daigams paruošiamas purus maistingas dirvožemio mišinys, turintis gerą oro pralaidumą ir neutralų rūgštingumą. Galite naudoti paruoštus universalius gruntus. Sėklos panardinamos į 3-5 cm gylį, dirva sudrėkinama ir dedama į šiltą, gerai apšviestą vietą. Išmetamosiose dujose jie sodinami esant 3-4 tikriesiems lapams. Sode sėjamos iš anksto išmirkytos ir daigintos sėklos.

Sodinimo dirvožemis turi būti purus ir kvėpuojantis, turtingas humuso ir organinių medžiagų. Į kiekvieną šulinį įpilama superfosfato, kalio trąšų ir amonio salietros, medžio pelenų ir stambaus upių smėlio, jei dirva yra sunkios molio struktūros.

Tolesnę priežiūrą sudaro reguliarus laistymas augalo vystymosi pradžioje. Po kiekvieno drėkinimo dirvožemis turi būti atlaisvintas, kad nesusidarytų žemės pluta. Ravėjimas padės išvalyti dirvą nuo konkuruojančių piktžolių dėl maistinių medžiagų. Ir laistyti, ir ravėti pradedama ne anksčiau kaip po pusantros savaitės po pasodinimo. Per šį laiką daigai turės laiko įsišaknyti ir prisitaikyti. Kaip viršutinis padažas naudojamas deviņviečių arba vištienos mėšlo antpilas, kurio konsistencija skiriasi. Intensyviai augant moliūgams, sodinukai šeriami amonio salietra, kad geriau vystytųsi vegetatyvinė masė. Kitas maitinimas atliekamas po 3 savaičių. Maždaug nuo vasaros vidurio, kai lapija uždaroma nepralaidžia danga, laistymą, ravėjimą ir šėrimą galima nutraukti.

Pirmieji prinokę moliūgai pasirodo vasaros viduryje arba liepos pabaigoje. Derlių patartina nuimti saulėtą dieną, paliekant bent 10 centimetrų ilgio kotelį. Klojant ilgalaikiam saugojimui, moliūgai klojami taip, kad nesiliestų vienas su kitu ir su kitais daiktais. Geriau laikyti vėsioje patalpoje – daržovių parduotuvėje arba rūsyje.

Saldainiai pritaikyti šiltiems juodžemiams regionams, tačiau gali augti ir duoti vaisių vidutinio klimato sąlygomis: vidurinėje juostoje, šiaurės vakarų regione. Taip yra dėl puikių šalčiui atsparių savybių. Esant ilgam vasaros periodui, ant vienos blakstienos gali sunokti iki 7-8 vaisių, tačiau net ir sutrumpėjus vasaros sezonui iš vieno stiebo galite gauti iki trijų saldžiai kvepiančių moliūgų. Jei naudojate sodinukų auginimo šiltnamiuose metodą, rodiklis gali būti žymiai padidintas.

Veislei pavojingos tokios šiai kultūrai tradicinės ligos kaip bakteriozė ir baltasis puvinys, miltligė ir šaknų puvinys. Tačiau šie simptomai pasireiškia tik pradiniame vystymosi periode ir esant nepalankioms sąlygoms: užsitęsus šalčiams, lietinga vasara. Profilaktinis gydymas fungicidais padės išvengti bėdų. Iš vabzdžių kenkėjų voratinklinė erkė mėgsta kultūrą.

Rizikos galima išvengti naudojant insekticidus ir sėjomainą. Moliūgų negalima sodinti po giminingų kultūrų: moliūgų, cukinijų, agurkų. Tačiau svogūnai, pupelės, bulvės ir kiti šakniavaisiai yra nuostabūs pirmtakai, kurie nekelia grėsmės dirvožemiui užteršti įprastų ligų sukėlėjais.