- Autoriai: JAV
- Vardų sinonimai: Didelis maks
- Forma: suapvalintas
- Svoris, kg: nuo 4-6 iki 18 val
- Spalvinimas: rausvai oranžinė
- Minkštimo spalva: oranžinė
- Minkštimas (konsistencija): tankus, sultingas, skaidantis skaidulas
- Skonis: saldus
- Skonio savybės: geri
- Derlius: aukštas
Moliūgų veislę Big Max (pavadinimo Big Max sinonimas) išvedė selekcininkai iš JAV. Veislė buvo įtraukta į veisimo pasiekimų registrą, patvirtintą naudoti Rusijos teritorijoje 2010 m., praėjus 4 metams nuo paraiškos padavimo. Kultūros pradininkė yra Agrofirma Poisk LLC. Daržovių augintojai Big Max moliūgą vertina dėl nuolat didelio derlingumo, puikaus skonio ir gero atsparumo įvairioms ligoms.
Veislės aprašymas
Kultūra priklauso stambiavaisių moliūgų rūšiai. Jis skirtas auginti atvirame lauke. Bolshoi Max – derlinga vidutinio nokimo universalios paskirties veislė, pasižyminti dideliu vaisių tinkamumu parduoti. Kultūra atspari aukštai ir žemai oro temperatūrai. Rekomenduojama auginti centriniame ir centriniame Rusijos Juodosios žemės regionuose.
Augalų ir vaisių išvaizdos ypatybės
Pumpkin Big Max yra vijoklinis augalas. Lapai yra dideli, šviesiai žalios spalvos. Šios veislės vaisiai pasižymi apvalia forma ir rausvai oranžine spalva. Jie dideli, vieno moliūgo masė dažniausiai svyruoja nuo 4-6 iki 18 kg, kai kurie egzemplioriai gali užaugti iki 40 kg. Vaisiai segmentuoti, lygiu paviršiumi.
Sėklų lizdas yra vidutinio dydžio. Sėklos siauros elipsės formos, nelabai didelės. Jie yra rusvos spalvos su baltu kraštu, šiurkštūs, turi žievelę.
Tikslas ir skonis
Big Max moliūgų minkštimas pasižymi oranžine spalva, kuri gerai išsilaiko po terminio apdorojimo. Pagal konsistenciją minkštimas yra tankus ir sultingas, vidutinio tirštumo, suyra į pluoštus.
Vaisiai yra labai saldaus skonio ir gero skonio. „Big Max“ veislė plačiai naudojama gaminant namuose: iš minkštimo gaminamos sultys, desertai, ruošiami antrieji patiekalai. Šioje kultūroje padidėjęs karotino kiekis: 2,8-4,5 mg 100 g žaliavos. Jis idealiai tinka žmonių, turinčių virškinimo problemų, dietai ir dietai, nes yra labai lengvai virškinamas. Be to, vaisiai puikiai išlaikomi iki 70 dienų, idealiai išsaugant skonį ir išvaizdą.
Brandinimo terminai
Ši kultūra pagal nokimą priskiriama vėlyvam viduriui. Laikotarpis nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo yra 120–130 dienų. Masinio derliaus nuėmimo datos patenka į rugpjūčio pabaigą – rugsėjį.
Derlius
Veislei Big Max būdingas didelis derlius. Vidutinės vertės yra 7-8 kg / m 2. Pasėlis yra labai produktyvus ir idealiai tinka pramoniniam auginimui.
Auginimas ir priežiūra
Pumpkin Big Max lengva auginti. Auginant daiguose, sėklos į specialius konteinerius sėjamos balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje. Jauni augalai persodinami į atvirą žemę sodo sklype 21–25 dienų amžiaus gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Sėklas tiesiai į dirvą galima sėti ne anksčiau kaip gegužės pabaigoje į 3-5 cm gylį, į duobutę įdedamos kelios sėklos. Rekomenduojama laikytis 100X100 cm sodinimo modelio.
Išdygus daigams, būtina juos išretinti. Pasirodžius 3-4 lapeliams, jauni moliūgai užberiami drėgna žeme, kad susidarytų papildomos šaknys. Augimo taškas užspaudžiamas taip, kad virš kiaušidžių liktų 5–7 lapai.Jei vaisiai blogai stingsta esant blogam orui, reikia atlikti dirbtinį apdulkinimą. Norint paspartinti moliūgų augimą, būtina apriboti jų skaičių iki 3–4 vienetų vienam augalui.
Kultūrai reikia reguliariai laistyti ir atlaisvinti dirvą. Piktžolės turi būti pašalintos laiku. Patartina kompleksiškai tręšti, ypač esant blogai dirvožemio būklei.
Reikalavimai dirvožemio ir klimato sąlygoms
Nepaisant to, kad Big Max veislė yra atspari nepalankioms oro sąlygoms, jai auginti reikėtų rinktis saulėtą vietą. Dirvožemis turi būti priesmėlio arba lengvo priemolio, kurio temperatūra ne mažesnė kaip + 10 °. Rudenį į žemę rekomenduojama iš anksto įberti paukščių mėšlo, kalkių ar superfosfato. Jei dirvožemis sunkus, įpilkite į ją komposto arba humuso.