Butternut moliūgų ir jo auginimo aprašymas

Moliūgas Butternut nuo kitų rūšių daržovių skiriasi neįprasta forma ir maloniu riešutų skoniu. Šis augalas yra universalus. Todėl sodininkai jį augina su malonumu.

Šios rūšies moliūgai buvo sukurti praėjusio amžiaus viduryje Amerikoje. Sodininkai kryžmino muskato ir afrikietiškų augalų veisles.

Šių augalų vaisiai smulkūs. Vidutinio moliūgo svoris yra vienas ar du kilogramai. Tuo pačiu metu augalas turi puikų produktyvumą. Viename krūme auga 15-20 vaisių. Tačiau kadangi riešutinis moliūgas yra termofilinis augalas, jį galima auginti tik šilto klimato sąlygomis. Maskvos regione ir pietiniuose šalies regionuose augalai sodinami tiesiai į daržovių sodus, šaltuose regionuose auginami šiltnamiuose.

Prinokę moliūgų vaisiai gali būti gelsvi, oranžiniai ar net švelniai rausvi. Jų žievelė plona, ​​bet kartu gana kieta. Šio moliūgo minkštimas yra birus ir labai sultingas. Jame yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Todėl moliūgas gali būti saugiai įtrauktas į ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų racioną.

Nepaisant to, kad šios rūšies daržovės buvo išvestos palyginti neseniai, tokio moliūgo veislių pasirinkimas jau yra gana didelis.

• Walthamas. Tai ta pati klasikinė veislė, kuri prieš kelis dešimtmečius buvo išvesta Amerikoje. Vaisiai ant krūmų sodinami pakankamai vėlai. Jie sunoksta praėjus 110 dienų po pasodinimo. Vaisių spalva vienspalvė, beveik smėlio spalvos. Moliūgo minkštimas saldus, apčiuopiamo riešutų skonio.
• „Rogosa Violina Gioya“. Tai itališka moliūgų atmaina. Tai labai saldu ir skanu. Ši veislė turi didelį derlių. Ant vieno krūmo gali užaugti keli dideli vaisiai, sveriantys iki 10 kilogramų. Jų paviršius susiraukšlėjęs, oda šviesiai oranžinė. Tokie vaisiai sunoksta per 90-100 dienų.
• "Medaus gitara". Šios rūšies moliūgai taip pat turi labai saldų medaus skonį. Vaisiaus forma klasikinė, kriaušės formos. Tuo pačiu metu sunokusių moliūgų viršutinė dalis yra labai ilga. Vaisių spalva yra oranžinė. Žalios dėmės kartais aptinkamos ant moliūgo pagrindo. Prinokę vaisiai skanūs. Todėl juos galima valgyti net žalius.
• Plutonas. Šios veislės krūmuose auga maži vaisiai. Jie sveria apie kilogramą. Jų forma klasikinė, kriaušės formos. Prinokęs minkštimas yra labai aromatingas ir sultingas. Didelis šios moliūgų veislės pliusas yra atsparumas ligoms, kurios kelia pavojų moliūgų pasėliams.
• "Barbara". Tai viena iš ankstyviausių Butternut moliūgų veislių. Vartojimui vaisius galite rinkti praėjus dviem mėnesiams po augalų pasodinimo. Šio moliūgo krūmai yra dideli ir atsparūs daugeliui įprastų ligų. Jų minkštimas yra ryškiai oranžinis ir labai saldus.
• „Šiaurės stebuklas F1“. Šis hibridas yra derlingas ir tinkamas auginti šaltuose regionuose. Vaisiai vidutiniškai sveria 3-4 kilogramus. Jų ilgis svyruoja nuo 30 iki 40 centimetrų. Vaisiaus žievė plona, ​​o minkštimas labai skanus.

Prieš sodindami sodinukus, turite pasirinkti kokybišką sodinamąją medžiagą ir tinkamai ją paruošti. Šis procesas susideda iš kelių etapų.

• Kalibravimas. Pirmiausia turite rankiniu būdu pasirinkti sveikas sėklas. Jie neturėtų turėti jokių pažeidimo požymių. Pageidautina, kad visos sėklos būtų vienodo dydžio. Sodinamoji medžiaga turi būti dedama į stiklinę fiziologinio tirpalo. Plaukiojančias sėklas reikia nedelsiant pašalinti. Jie tušti ir vis tiek neduos vaisių.
• Dezinfekcija. Kad suaugę augalai būtų atsparūs ligoms ir kenkėjams, prieš sodinimą sodinamoji medžiaga pusvalandžiui panardinama į silpną kalio permanganato tirpalą.
• Augimą skatinantis. Greitai daigų atsiradimą sode galite pasiekti pamirkę sėklas biostimuliatoriuje. Mirkymui galite naudoti įsigytus stimuliatorius ar liaudiškas priemones. Tam puikiai tinka šviežios alavijo sultys arba pelenų antpilas.
• Grūdinimas. Šis gydymas padeda šilumą mėgstantį moliūgą padaryti atsparesnį šalčiui. Apdorotos sėklos suvyniotos į drėgną skudurėlį arba marlę ir siunčiamos į šaldytuvą 2-3 dienas.

Be sėklų, sodininkui svarbu paruošti konteinerius su dirvožemiu. Sodinukų auginimui geriausia naudoti specialius durpinius vazonus. Jų galite nusipirkti bet kurioje sodo parduotuvėje. Vietoj jų galima naudoti įprastus plastikinius puodelius. Jie užpildomi įsigytu arba namuose paruoštu dirvožemio mišiniu. Jis ruošiamas iš durpių, humuso ir derlingos žemės. Visi komponentai sumaišomi lygiomis dalimis.

Paruošę jam sodinukus ir konteinerius, galite pradėti sodinti. Pirmas žingsnis – kiekvienoje stiklinėje padaryti mažą skylutę. Jo gylis turėtų būti 4-5 centimetrai. Į kiekvieną stiklinę dedamos dvi sėklos. Tai padeda padidinti sodinukų skaičių. Po to sėklos apibarstomos žeme.

Tada žemė švelniai sudrėkinama purškimo buteliu. Talpyklos padengtos skaidria plėvele. Jį bus galima pašalinti iš karto po ūglių atsiradimo. Tada konteineriai su sėklomis siunčiami ant palangės. Pasirodžius ūgliams, sodininkui reikia apžiūrėti kaušelius ir pašalinti silpnesnius ūglius. Kiekviename konteineryje turi būti tik vienas sodinukas. Tik tokiu atveju jis gali užaugti sveikas ir pakankamai stiprus.

Daigus bus galima persodinti į atvirą žemę, kai jie užaugs iki 10-15 centimetrų. Šiuo metu dirvožemis jau turėtų būti gerai sušilęs. Prieš sodinant sodinukus, dirva sudrėkinama. Daigai dedami į 5-6 centimetrų gylio duobutes. Atstumas tarp atskirų augalų turi būti bent vienas metras.

Pietiniuose šalies regionuose sėklas galima auginti ir lauke. Prieš juos sodindamas, sodininkas turi įsitikinti, kad moliūgai augs tinkamomis sąlygomis. Turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus.

• Dirvožemio sudėtis. Dirva, kurioje augs moliūgas, turi būti puri ir derlinga. Jei tai molis, rudenį į jį įterpiamas nedidelis kiekis smėlio. Tuo pačiu metu į dirvą įterpiamos trąšos. Dažniausiai sodininkai naudoja įprastą humusą. Jei toje vietoje dirvožemis rūgštus, į jį įterpiami pelenai arba nedidelis kiekis dolomito miltų.
• Apšvietimas. Labai svarbu, kad sodo lova būtų gerai apšviesta. Priešingu atveju vaisiai bus maži. Taip pat svarbu, kad lova būtų apsaugota nuo vėjo. Todėl moliūgas dažnai sodinamas prie namo ar kokių nors ūkinių pastatų.
• Pirmtakai ir kaimynai. Sodinant moliūgą, svarbu atsižvelgti į tai, kokie augalai sode buvo auginami prieš jį. Nerekomenduojama sodinti ten, kur anksčiau augo melionai. Geriausi moliūgų pirmtakai yra kopūstai, svogūnai ir bulvės. Jei kalbėtume apie kaimynystę, tai moliūgas puikiai dera su pupelėmis, agurkais ir svogūnais.

Sodinimo darbus rekomenduojama atlikti gegužės pabaigoje. Šiuo metu dirvožemis jau gerai įšilęs. Todėl sodinukai svetainėje pasirodys labai greitai. Sėklas reikia sodinti 60-70 centimetrų atstumu. Priešingu atveju skirtingų krūmų blakstienos trukdys viena kitai. Į kiekvieną skylę taip pat dedamos dvi sėklos. Iš karto po pasodinimo augalai laistomi šiltu vandeniu. Jei oras šaltas, lovą galima uždengti maistine plėvele.

Pasodinę augalus svetainėje, turite juos tinkamai prižiūrėti.

Visų pirma, augalus reikia reguliariai laistyti. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas laistymui formuojant kiaušides. Rugpjūčio mėnesį tai daroma daug rečiau. Dėl to minkštimas tampa saldus ir sultingas, o pluta tampa tvirta. Jei per tą laiką ir toliau laistysite augalus, moliūgų skonis gali būti vandeningas.

Krūmus rekomenduojama laistyti vakare šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Jį reikia užpilti prie šaknies.

Augalų auginimas nenaudojant tręšimo neleidžia gauti tikrai didelio derliaus. Todėl sodininkai, kaip taisyklė, augalus šeria 2–3 kartus per sezoną.

1. Po nusileidimo. Šiuo metu augalams reikia azoto. Be jo jie greitai neaugs ir nesusiformuos. Norėdami prisotinti dirvą naudingomis maistinėmis medžiagomis, galite naudoti deviņviečių ar vištienos užpilą. Prieš naudojimą šiuos produktus reikia praskiesti dideliu kiekiu vandens.
2. Po kiaušidžių susidarymo. Šiame etape taip pat galite pridėti azoto turinčių trąšų. Antrasis šėrimas skatina didelių vaisių susidarymą. Puiki trąša, kurią galima naudoti šiuo laikotarpiu, yra žolelių arbata. Jo paruošimui augalų liekanos ir nupjauta žolė dedama į statinę. Visa tai užpilama vandeniu ir dvi savaites paliekama šiltoje vietoje. Kai viršutinis užpilas fermentuojasi, galite jį naudoti savo sode. Prieš naudojimą koncentruotą produktą reikia atskiesti santykiu 1:10. Riešutinis moliūgas labai gerai reaguoja į natūralias trąšas.
3. Susiformavus vaisiui. Trečią kartą augalai šeriami bet kokiomis organinėmis trąšomis. Tai padeda pagerinti vaisių kokybę ir skonį. Šiame etape nerekomenduojama tręšti mineralinėmis trąšomis.

Kad žemės paviršiuje nesusidarytų pluta, trukdanti normaliam oro mainams, dirva turi būti reguliariai purenama. Šiuo atveju labai svarbu viską daryti atsargiai, kad nepažeistumėte botagų ir krūmo pagrindo.

Svetainėje auginami pasėliai turi būti apsaugoti nuo įprastų ligų. Didžiausią pavojų moliūgams kelia šios ligos.

• Miltligė. Tai viena iš labiausiai paplitusių ligų. Sergančio augalo lapija yra padengta tankiu baltu žiedu. Po kurio laiko jis pradeda garbanoti ir išdžiūti. Kovai su liga augalai dažniausiai purškiami vario sulfato tirpalu.
• Bakteriozė Ši liga dažniausiai pažeidžia jaunus augalus. Jų lapija padengta didelėmis rudomis dėmėmis. Po to jie pradeda nykti. Išgydyti šią ligą neįmanoma. Todėl labai svarbu jį laiku surasti. Norėdami tai padaryti, visada turite patikrinti sodinamąją medžiagą. Jis turi būti kokybiškas, be puvimo pėdsakų.
• Baltasis puvinys. Šią ligą galima atpažinti iš baltų dėmių ant lapijos. Jie auga labai greitai ir tampa juodi. Pastebėjus tokias dėmes, užkrėstą lapiją reikia nupjauti. Skyrius reikia dezinfekuoti. Į gulinčius ūglius reikia atsargiai įpilti maistingo dirvožemio.

Vabzdžiai taip pat gali smarkiai pakenkti riešutų moliūgų derliui. Amarai ir voratinklinės erkės yra pavojingos augalams. Paprastai jie suaktyvėja karštyje. Siekiant išvengti vietos užteršimo, lysves rekomenduojama retkarčiais apdoroti česnako, pomidorų ar bulvių viršūnių užpilu. Tokie produktai atbaido vabzdžius aštriu kvapu. Jei krūmai vis dėlto buvo užkrėsti kenkėjais, kovojant su jais reikia naudoti bet kokius patikrintus insekticidus.

Sodininkai graikinių riešutų moliūgų derlių dažniausiai nuima ankstyvą rudenį. Labai svarbu spėti surinkti visus vaisius iki pirmųjų šalnų. Moliūgus reikia nupjauti nuo krūmo kartu su koteliu. Taip jie tarnaus daug ilgiau. Pažeisti vaisiai ar daržovės be kotelių saugojimui nesiunčiami. Pirmiausia jie stengiasi juos išleisti.

Sviestinis moliūgas naudojamas įvairiems tikslams. Dideli vaisiai gali būti naudojami kaip pašaras gyvuliams ir naminiams paukščiams. Vidutinio dydžio moliūgai naudojami įvairiems patiekalams ruošti. Iš šios veislės vaisių galima gaminti sultis, tyreles, pyragus, dribsnius, sriubas, troškinius ir kitus patiekalus. Švelnaus riešutų skonio moliūgai puikiai dera su mėsa.

Moliūgas laikomas ilgą laiką. Svarbiausia yra sudaryti vaisiams tinkamas laikymo sąlygas. Padėkite moliūgus tamsioje vietoje. Temperatūra ten turi būti ne aukštesnė kaip 7-8 laipsniai. Paprastai nuimtas derlius laikomas šiose vietose.

• Balkonas. Balkone ar lodžijoje moliūgas gali gulėti kelis mėnesius iš eilės. Svarbiausia yra uždengti vaisius tamsiu audiniu, kuris apsaugotų juos nuo saulės spindulių. Kartkartėmis vaisius reikia patikrinti. Greitai gendantys moliūgai atskiriami nuo kitų ir naudojami gaminant maistą.
• Rūsys. Rūsyje moliūgą reikia laikyti ant lentynų ar padėklų. Gerai vėdinamoje patalpoje vaisiai be problemų gulės 2–3 mėnesius. Šalia bet kokių daržovių galite laikyti moliūgą.
• Svirnas. Vaisiai taip pat gerai laikomi tvarte ar garaže. Kad jie nesušaltų prasidėjus stipriam šaltam orui, juos reikia uždengti storu audiniu arba senais daiktais. Kambariuose su betoninėmis grindimis vaisiai turi būti dedami ant lentų arba sausų šiaudų.

Jei bute yra didelis šaldiklis, dalį vaisių galima supjaustyti kubeliais ir užšaldyti. Šioje formoje moliūgas laikomas kelis mėnesius iš eilės. Be to, verta prisiminti, kad vaisius galima konservuoti. Paprastai sodininkai ruošia bulvių košę, sultis ir uogienes iš skanaus minkštimo.