- Autoriai: Syngenta kompanija
- Pasirodė kertant: naminis pomidoras x laukinis pomidoras
- Vardų sinonimai: Kumato
- Kategorija: pažymys
- Augimo tipas: neapibrėžtas
- Paskyrimas: šviežias vartojimas
- Brandinimo laikotarpis: sezono vidurys
- Auginimo sąlygos: šiltnamiams
- Gabenamumas: Taip
- Krūmo dydis: aukštas
Tarp tūkstančių pomidorų kolekcijos yra tokių retų ar ypatingų, kad jų sėklų beveik neįmanoma nusipirkti ar gauti. Viena iš šių neįprastų ir sunkiai prieinamų veislių yra juodasis aronijos pomidoras Kumato (Kumato sinonimas), kurio uogos naudojamos šviežiam vartojimui. Jas raugina smalsūs sodininkai, tačiau pastebi, kad konservuojant uogos nėra skanios – praranda savitą puokštę, dėl kurios ją vertina ne tik vartotojai, bet ir brangių restoranų virtuvės. Veislė sukurta auginti šiltnamiuose.
Veisimo istorija
Veislė nėra įtraukta į Rosreestr sąrašą, labai sunku nusipirkti sėklų, nes prekės ženklas priklauso Šveicarijos įmonei Syngenta. Sėklinę medžiagą įmonė parduoda brangiai ir ribotais kiekiais. Tikslios statistikos apie namuose gautų sėklų kokybę nėra, o vartotojų atsiliepimai yra gana prieštaringi. Kai kas giria „palikuonių“, užaugintų iš savo rankomis rinktos medžiagos, skonį. Kiti sodininkai pažymi, kad prarado unikalią „šaltinio“ puokštę. Nepaisant to, originalios sėklos suteikia augalus su tokio neįprasto skonio uogomis, kurias išaugus, nebeįmanoma išimti veislės iš kolekcijos. Remiantis menka įmonės informacija, pomidoras atsirado kryžminant „naminius“ ir „laukinius“ augalus.
Veislės aprašymas
Neaiškios ūgio (150-220 cm) krūmas formuoja stiprius, į lianą panašius šeruotus vidutinio lapijos ūglius. Sekli, lapinė tamsiai žalia lėkštė turi tradicinę formą, aromatą ir lengvą skilimą. Šaknų sistema galinga, auga iki 20-25 cm gylio ir pusės metro pločio. Žiedynai paprasti, sudaro iki 8 kiaušidžių. Pirmasis šepetys pasirodo virš 10 lapo, tada po 1-2 auginių.
Pagrindinės vaisiaus savybės
Vidutinio dydžio (80–125 g) apvalūs vaisiai, nesubrendę tamsiai žali, sunokimo stadijoje keičia spalvą į taurų šokoladą (kartais virsta purpurine) arba raudonai rudi. Uoga išlyginta, pasižymi dideliu dekoratyvumu, gera laikymo kokybe (iki 2 sav.) ir transportuojamumu. Neįprasto pomidoro ypatybės ne tik skoniu, bet ir dideliu mikroelementų kiekiu:
pluoštas, siera, fruktozė;
likopenas, antocianinai, geležis;
B ir C grupių vitaminai, silicio, natrio, fosforo ir kalio druskos.
Uoga rekomenduojama žmonėms, turintiems problemų dėl širdies ir kraujagyslių sistemos, reabilitacijos pooperaciniu laikotarpiu. Dėl antioksidantų jis laikomas dietiniu ir naudojamas vaikų virtuvėse.
Skonio savybės
Sultingas, tankus žalsvai rudas minkštimas padengtas storasiene tankia oda. Saldus skonis turi malonų rūgštumą ir gaivų aromatą su subtiliomis arbūzo natomis. Vaisiai laikomi desertu, nes cukrų kiekiu lenkia daugumą saldžių veislių.
Brandinimas ir derėjimas
Veislė anksti bręsta – šiltnamiuose vaisius pradeda duoti liepos viduryje – pabaigoje. Jei pomidoras auginamas lauke, datos perkeliamos dviem savaitėmis.
Derlius
Augalai, kurių sėklos pirktos iš pradininko, išsiskiria dideliu derlingumu – vienas krūmas užaugina iki 8 kg pomidorų.
Daigų sodinimo ir sodinimo į žemę laikas
Daigams sėklos sėjamos pirmąjį kovo dešimtmetį, rekomenduojamas persodinimo į žemę laikas yra 60–65 dienos po sėklų sėjos.
Pomidorų daigų auginimas – be galo svarbus procesas, nes nuo jo labai priklauso, ar sodininkas apskritai gali nuimti derlių. Reikia atsižvelgti į visus aspektus – nuo guolio paruošimo iki sodinimo į žemę.
Nusileidimo schema
Tarp šaknų turi būti 50 cm, tiek pat praėjimų. Į kvadratinį metrą pasodinamos 4 šaknys.
Auginimas ir priežiūra
Kumato auginamas daiguose. Augalai yra paruošti persodinti 3-4 tikrųjų lapų stadijoje. Veislė išranki augimo sąlygoms. Dirvožemis turi būti derlingas, kvėpuojantis, o pH lygis turi būti neutralus. Uogų atspalvis priklauso nuo šviesos ir šilumos, todėl šiltnamis turėtų būti atviroje erdvėje. Žemė pradedama ruošti rudenį. Kasimui įvedamos organinės medžiagos. Kadangi sėjomaina šiltnamiuose neįmanoma, žaliąsias trąšas teisingiausia sėti nuėmus derlių ir ištraukus augalus iš keterų. Jie ne tik praturtina dirvą azotu, bet ir daro ją puresnę.
Pavasarį vykdomi platesni dirvos paruošimo darbai. Rūgščius dirvožemius galima deoksiduoti kaulų miltais arba dolomitu, kreida, kalkėmis. Keturos praturtintos organinėmis medžiagomis (humusu, kompostu, paukščių išmatomis), tręšiamos mineralinėmis trąšomis, dedama medžio pelenų. Pastarajame gausu mikroelementų ir jis neutralizuoja vėlyvojo pūtimo atsiradimą. Aukštiems krūmams reikia atramos, todėl skylėse įmontuoti kuolai, jie įrengia groteles. Daigai sukietėja likus 1-2 savaitėms iki sodinimo į žemę. Padėklai su stikliniais išnešami į gatvę, pripratę gležnus augalus prie aplinkos sąlygų ir ryškios saulės. Pasibaigus grūdinimo veiklai, jauni gyvūnai jau turėtų būti šiltnamiuose visą parą. Tačiau po persodinimo būtina atidžiai stebėti jo būklę, iš pradžių pavėsinti nuo tiesioginių saulės spindulių, kol šaknų sistema sustiprės.
Priežiūra apima laistymą, ravėjimą, purenimą, sodinimą, dezinfekavimą ir šėrimą. Pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 2-3 savaitėms po pasodinimo, iki to laiko augalas turi pakankamai maistinių medžiagų į duobutę prieš sodinimą. Žydėjimo pradžioje daigams reikia azoto. Žydėjimo laikotarpiu įvedami fosforo-kalio preparatai. Be to, „užsienietis“, kaip ir „vietiniai“, su dėkingumu reaguoja į papildomą maistą „žaliosios arbatos“ pavidalu (dilgėlių ir duonos likučių užpilas), taip pat į šviežių deviņvīru jėgainių tirpalą (0,5 litro 10). -litrinis kibiras švaraus vandens).
Laistyti reikia atsargiai – užmirkimas išprovokuos vėlyvą pūtimą. Dirvožemis turi būti drėkinamas ne dažniau kaip 1-2 kartus per savaitę. Būtina vėdinti šiltnamį. Apatiniai lapai visiškai pašalinami susiformavus šepečiui ir kiaušidėms, masiškai nokinant vaisiams, laistymas sustabdomas, pašalinama beveik visa lapija.
Kiekviename augimo etape augalui reikia skirtingų mikroelementų. Visas trąšas galima suskirstyti į dvi grupes: mineralines ir organines. Dažnai naudojamos liaudiškos priemonės: jodas, mielės, paukščių išmatos, kiaušinių lukštai.
Svarbu stebėti šėrimo normą ir laikotarpį. Tai taip pat taikoma liaudies gynimo priemonėms ir organinėms trąšoms.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Kol kas nėra statistikos apie imunitetą, tačiau daugelis sodininkų, auginusių derlių savo sklypuose, pastebi didelį atsparumą vėlyvajam pūtimui ir kladosporiui. Bet kokiu atveju neturėtumėte laukti ligos pasireiškimo – reikia profilaktinio gydymo insekticidiniais ir fungicidiniais preparatais.
Atsparus nepalankioms oro sąlygoms
Veislė pasižymi geromis prisitaikymo savybėmis. Jis greitai prisitaiko prie dienos temperatūros kraštutinumų, gerai toleruoja šilumą. Didelis CAT kiekis skatina tamsesnio pigmento susidarymą – kuo toliau į pietus regionas, tuo uogos tamsesnės.
Augantys regionai
Kadangi veislė tinkama auginti šiltnamio sąlygomis, ją galima auginti visuose regionuose, net ir šiauriniuose, jei laikomasi agrotechnikos sąlygų, palaikoma optimali temperatūra ir mikroklimatas.