- Kategorija: hibridas
- Augimo tipas: neapibrėžtas
- Paskyrimas: vartoti švieži, marinuoti ir konservuoti
- Brandinimo laikotarpis: anksti
- Brandinimo laikas, dienos: 97-105
- Auginimo sąlygos: uždaram gruntui
- Prekingumas: aukštas
- Krūmo dydis: aukštas
- Krūmo aukštis, cm: 150-170
- Prinokusių vaisių spalva: raudona, prie stiebo žalios dėmės nėra
Kiekviename sode būtinas pasėlis yra pomidorai. Nepaisant to, kad jie visi yra geri, jautienos pomidorai yra ypač mėgstami. Tai stambiavaisės mėsingos salotinės hibridinės veislės. Šios kategorijos skirtumas yra tas, kad vaisiuose yra padidėjęs cukraus kiekis ir daugiau vitaminų. Vienas iš šių hibridų yra indeterminantinis Bifseller red, skirtas šiltnamiams. Ne pati didžiausia jautiena, bet beveik rekordininkė pagal derlių. Pomidorų vaisiai yra puikaus skonio, naudojami ruošiant vasaros ir žiemos salotas.
Veisimo istorija
Hibridinių neapibrėžtų veislių „Bifseller“, įskaitant Bifseller raudoną, linijos atsiradimo autorystė priklauso Novosibirsko žemės ūkio įmonei „Sibiro sodas“. Įmonė specializuojasi vaisių ir daržovių, skirtų auginimui rizikingo ūkininkavimo srityse, gamyboje.
Veislės aprašymas
Aukštas krūmas, kurio aukštis siekia 1,5–1,7 m, yra padengtas vidutinio dydžio raižyta žalia lapija. Jis linkęs į didelį posūnių susidarymą ir penėjimą, todėl jam reikia azoto formavimo ir kontrolės. Pirmoji kiaušidė dedama virš 6-8 lapų, visos paskesnės po 1-2 lapų. Vaisių skaičius vienoje kekėje yra nuo penkių iki septynių vienetų, pagrindinis stiebas gali atlaikyti iki septynių kekelių. Bendras pomidorų skaičius vienoje šaknyje siekia 50 vienetų. Kiekis gali būti ir daugiau, jei neužsiimsite formavimu, bet vaisiai bus smulkūs, menko skonio.
Pagrindinės vaisiaus savybės
Dideli plokšti apvalūs vaisiai su mažu snapeliu, sveriantys 400 g, padengti tankia blizgia odele. Neprinokę pomidorai nusidažo pieniškai žaliai, atėjus techninei brandai vaisiai pasidaro karmino raudonumo be žalios dėmės stiebo srityje. Bifseller raudonai būdingas fascinavimas (žiedų susiaugimas), dėl to pirmoje kiaušidėje gali susidaryti netaisyklingos formos vaisius, kurį būtina pašalinti. Hibridas pasižymi aukštomis prekinėmis savybėmis, yra labai dekoratyvus, tačiau jam būdingas prastas transportavimas.
Skonio savybės
Hibridiniai pomidorai yra saldaus desertinio skonio, juose yra padidintas likopeno, natūralaus antioksidanto, turinčio teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių veiklai, kiekis, taip pat daug β karotino ir liuteino.
Brandinimas ir derėjimas
Indeterminantiniam hibridui būdingas ankstyvas nokimo laikotarpis – nuo 75 iki 105 dienų.
Derlius
Bifseller raudona pasižymi dideliu derliumi - iš vieno krūmo išimama iki 50 didelių vaisių, iš vieno kvadratinio metro pašalinama 18-22 kilogramai.
Daigų sodinimo ir sodinimo į žemę laikas
Šios hibridizacijos pomidoras auginamas tik per daigus, sėklos sėjamos balandžio-gegužės mėn.
Pomidorų daigų auginimas – be galo svarbus procesas, nes nuo jo labai priklauso, ar sodininkas apskritai gali nuimti derlių. Reikia atsižvelgti į visus aspektus – nuo guolio paruošimo iki sodinimo į žemę.
Nusileidimo schema
Rekomenduojamas sodinimo modelis yra ne daugiau kaip trys augalai kvadratiniame metre.
Auginimas ir priežiūra
Jautienos pomidorams reikia specialios žemės ūkio technologijos, nes vaisiai pilami ne tik dėl daugybės ląstelių (azoto poveikio), bet ir dėl jų dydžio padidėjimo (geras laistymas). Prasidėjus tvankiam sezonui, augalams reikia lapų maitinti kalio lapus. Krūmas formuojamas į vieną stiebą, rečiau į du. Kiekvienas lapas turi gauti pakankamai saulės šviesos, todėl sodininkams tenka ne tik užspausti ir formuoti, bet ir sutrumpinti lapo plokštelę.
Jei nepakanka šviesos, atliekamas vakarinis papildomas apšvietimas, o ne naktinis apšvietimas, kitaip jis gali išprovokuoti silpnų augalų atsiradimą. Ne mažiau svarbi ir optimali temperatūra šiltnamio viduje, o tai yra 16-20 laipsnių diapazonas naktį, kai per dieną sukauptos maisto medžiagos tiekiamos į augimo taškus. Dienos temperatūra turėtų būti 22–25 ° C. Būtinas savalaikis tręšimas anglies dvideginiu – kompostas (raugintos dilgėlės, duona, piktžolės), mėšlas ir kt.
Kiekviename augimo etape augalui reikia skirtingų mikroelementų. Visas trąšas galima suskirstyti į dvi grupes: mineralines ir organines. Dažnai naudojamos liaudiškos priemonės: jodas, mielės, paukščių išmatos, kiaušinių lukštai.
Svarbu stebėti šėrimo normą ir laikotarpį. Tai taip pat taikoma liaudies gynimo priemonėms ir organinėms trąšoms.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Stambiavaisiai hibridai nesiskiria stipriu imunitetu, todėl jiems pavojingas vėlyvasis maras ir alternaria. Profilaktinį gydymą „Ordan“ rekomenduojama atlikti likus maždaug dviem dešimtmečiams iki derliaus nuėmimo.
Atsparus nepalankioms oro sąlygoms
Hibridas skirtas auginti uždarose patalpose, todėl oro sąlygos jam per daug neįtakoja, svarbiausia, kad šiltnamio viduje būtų laikomasi būtinų žemės ūkio technologijų sąlygų.
Augantys regionai
Bifseller red buvo išvesta Novosibirsko selekcininkų, todėl iš pradžių buvo pritaikyta auginti šiltnamiuose šaltuose regionuose – Rytų, Vakarų, Pietvakarių Sibire. Be to, jis auginamas vidurinėje juostoje, Juodosios Žemės regiono regionuose ir kt.