Vyno lentynų savybės

Gero vyno žinovai visada po ranka turi porą mėgstamo gėrimo butelių atostogoms ar atvykus svečiams. Tačiau tam, kad vyno skonis visada būtų nepriekaištingas, alkoholis turi būti tinkamai laikomas. Tam jie sugalvojo patogias vyno lentynas, kurias dabar sau gali įsigyti ir daugiabučių gyventojai, ir privačių namų savininkai.

Speciali vyno lentyna yra nepamainomas daiktas šio tauraus gėrimo žinovams. Iš tiesų, naudodami tokį dizainą, galite sukurti geras sąlygas buteliams laikyti net už rūsio.

1. Optimali temperatūra. Tai vienas svarbiausių dalykų, turinčių įtakos gėrimo skoniui. Gerai išmanantys alkoholį žino, kad kiekvienai vyno rūšiai reikalinga tam tikra laikymo temperatūra. Paprastai jis svyruoja nuo 10 iki 16 laipsnių. Kompaktišką vyno lentyną galima pastatyti patalpoje, kurioje temperatūra beveik nesikeičia bet kuriuo metų laiku, tuomet nereikės rūpintis atsargų saugumu.
2. Teisinga vieta. Gėrimo skonis gali sugadinti oro patekimą į butelį. Laikant konteinerius horizontaliai, to galima išvengti. Todėl spintelė su patogiomis lentynomis yra gera vieta vyno buteliams. Taip pat yra specialių lentynų su oro valymo funkcija. Laikant gėrimą tokioje spintelėje, jums nereikės jaudintis dėl to, kad vynas sugers pašalinius kvapus.
3. Gera apsauga. Buteliai lentynose apsaugoti nuo pašalinių veiksnių. Kadangi jie nėra purtomi, laikui bėgant dugne nesusidarys nuosėdų. Be to, jei butelių lentyną pastatysite tinkamoje vietoje, saulės spinduliai ant jų nepateks. Taip išsaugosite malonų ir sodrų alkoholio skonį.

Be to, visi mėgstami gėrimai visada bus po ranka, o netikėtai apsilankius svečiai ras kuo pavaišinti iki stalo. Taip pat gražus stelažas gali tapti kambario puošmena.

Vyno butelių laikymo baldai gali būti naudojami įvairiais būdais. Kolekcininko namuose toks stovas, žinoma, taps vieta, kur jis kolekcionuoja retus ar ypač mėgstamus egzempliorius. Vyną galite rūšiuoti pagal metus, senesnius siųsdami į apatines lentynas, o jaunus – į viršutines. Taip pat galima rūšiuoti pagal kainą.

Jei žmogus nėra ypač gerai išmanantis alkoholį, galite tiesiog naudoti lentynas vyno atsargoms laikyti. Tokiu atveju pakanka tiesiog atskiroje lentynoje išsirinkti skirtingas šio gėrimo rūšis ir periodiškai jas papildyti.

Ir, galiausiai vyno lentynos yra būtinos tiems, kurie patys užsiima vyno gamyba. Juk naminiam alkoholiui reikia duoti laiko subręsti ir sudaryti tam tinkamas sąlygas. Tam vynas, užkimštas buteliuose, išdėliojamas lentynose, periodiškai tikrinamas ir perkeliamas iš vienos ląstelės į kitą. Paskutiniame etape gėrimai ženklinami ir išdėliojami atskiroje spintelėje, kur sparnuose laukia vynas.

Alkoholio laikymo lentynos yra kelių tipų. Jie skiriasi keliais pagrindiniais parametrais.

Pagrindinis skirtumas yra lentynų išvaizda ir vieta. Vyno lentynos gali būti tokios.

• Vertikalus. Tai labai patogus variantas.Lentynose butelius galima laikyti tiek vertikaliai, tiek horizontaliai. Mažos siauros lentynos dažniausiai būna šalia sofos, baro ar drabužių spintos.

• Horizontaliai. Šios lentynos idealiai tinka vynui laikyti. Lentynos priekyje ir gale dažniausiai būna su žemais buferiais. Tai apsaugo nuo butelių nukritimo, net jei kas nors netyčia paliečia stovą. Paprastai šios lentynos yra atviros ir pagamintos iš skirtingų medienos rūšių. Tačiau yra ir metalo ar stiklo variantų.

• Įstrižainė. Lentynos su įstrižomis arba skersinėmis lentynomis turi vieną didelį privalumą – buteliai ant jų gerai pritvirtinami ir neapvirsta. Tai reiškia, kad jie tikrai nesulaužys. Tokiose lentynose galite saugiai ilgą laiką laikyti gana didelę vyno kolekciją. Talpykla juose nuolat yra horizontalioje padėtyje. Būtent tarp tokių lentynų dažnai sutinkami retų dizainerių modeliai.

• Modulinis. Tokius stelažus gali įsigyti pradedantieji, kurie dar nesugalvojo, kaip jiems patogiau laikyti butelius. Jie taip pat tinka originalių baldų mėgėjams. Tokie stelažai susideda iš kelių skyrių, kuriuose lentynos yra tiek horizontaliai, tiek vertikaliai arba kampu.

Priklausomai nuo to, kokia medžiaga buvo naudojama, vyno lentynos namams taip pat skirstomos į keletą tipų.

Tikri gero vyno žinovai renkasi būtent tokias saugyklas. Ši medžiaga turi daug privalumų. Tai natūralus ir nekenksmingas aplinkai. Dažniausiai medinėms lentynoms gaminti naudojamos tokios rūšys kaip graikinis riešutas, ąžuolas ar Karelijos beržas. Juk jie yra kokybiški ir atsparūs drėgmei. Šios medienos yra laiko patikrintos ir jau daugelį metų buvo naudojamos kuriant spinteles ir lentynas elitiniam alkoholiui laikyti.

Antrasis medžiagos privalumas yra tai, kad mediena yra prieinama ir lengvai apdorojama. Todėl paruoštos vyno lentynos yra gražios ir dažnai puošiamos įvairiais originaliais raštais.

Iš šios medžiagos pagaminti stelažai nenaudojami labai dažnai. Tačiau tarp rinkoje esančių prekių visai įmanoma rasti gerų metalo variantų. Gražiausiai atrodo vintažiniai dirbiniai, dekoruoti kaltomis detalėmis.

Plastikinės ir stiklinės lentynos yra daug rečiau paplitusios. Jie nėra itin patvarūs ir neatrodo taip patraukliai kaip medžio masyvo gaminiai.

Stiklo lentynas dažniausiai renkasi tie, kurie tiesiog nori pasipuikuoti vyno kolekcija. Išties, tokioje saugykloje butelius galima apžiūrėti iš visų pusių. Tačiau plastikinės lentynos yra biudžeto pasirinkimas pradedantiesiems kolekcionieriams. Taip pat nedidelį stelažą iš aukštos kokybės plastiko galima pastatyti šalyje, kur šeima atvyksta tik retkarčiais.

Konstrukcijoms dekoruoti kartais naudojamas audinys ir oda. Lentynos taip pat dažnai puošiamos originaliais ženklais ar lipdukais su parašais.

Vyno butelių lentynas galima saugiai nusipirkti tiek bute, tiek privačiame name. Pirmuoju atveju turėsite daryti su žemais ir siaurais modeliais, kurie neužima daug vietos. Jie gali būti montuojami svetainėje arba koridoriuje. Jei įmanoma, vyno lentyną taip pat galima padaryti mažo namų baro dalimi.

Nepriklausomai nuo kambario dydžio, visada galite jame įrengti nedidelį kampą poilsiui. Ten puikiai tiks ir lentyna su mėgstamų vyno rūšių kolekcija. Jis taip pat gali būti naudojamas padalyti vieno mažo kambario erdvę į kelias zonas.

Lengviausias būdas yra rasti vietą vyno lentynai privačiame name. Tokiu atveju jame galite įrengti nedidelį vyno rūsį. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti šaltą ir drėgną rūsį ir aprūpinti jį įranga, kuri bus atsakinga už idealaus temperatūros režimo palaikymą.

Labai svarbu, kad rūsyje nebūtų padidintas drėgmės lygis. Juk tai, kaip ir pelėsio buvimas patalpoje, kurioje laikomas alkoholis, gali stipriai pakeisti gėrimo skonį į blogąją pusę. Rūsyje turi būti gera vėdinimo sistema. Jei pavyks sukurti tokias sąlygas, tuomet rūsyje galėsite nusipirkti gražių vyno lentynų. Jų turėtų būti keletas, skirtų skirtingoms alkoholio rūšims. Rūsio išplanavimas ir lentynų bei spintelių skaičius jame priklauso tik nuo namo savininkų pageidavimų.

Palėpė tinkama ir vynui laikyti. Iš tiesų, labai dažnai jis arba nenaudojamas, arba yra senų daiktų laikymo vieta. Pagrindinis palėpės, kaip vyno laikymo vietos, privalumas yra tai, kad nėra langų, o tai reiškia, kad saulės spinduliai gėrimui nepakenks.

Stelažą galima pastatyti viename iš namo kambarių. Jei jis yra dviejų aukštų, lentynoms galite rasti vietos po laiptais. Kitos geros vietos vyno kolekcijai laikyti yra svetainė, darbo kambarys ar nedidelis namų baras. Svarbiausia yra išlaikyti tinkamą temperatūros režimą šioje patalpoje ir neleisti tiesioginiams saulės spinduliams nukristi ant butelių.

Norint, kad lentyna su vyno kolekcija gerai tilptų į kambario interjerą, reikia pagalvoti apie stilių, kuriuo jis turėtų būti pagamintas pasirinkimo etape. Taigi, kambariui moderniame minimalistiniame bute geriau rinktis paprastą stiklo ar metalo konstrukciją be jokių nereikalingų detalių. Gerai, jei stovas papildytas akinių laikikliais, kad viskas, ko reikia poilsiui, būtų surinkta vienoje vietoje.

Provanso stiliaus svetainė atrodys tik gražiau su elegantiška medine lentyna su prancūzišku vynu. O senovinio stiliaus namų barui reikėtų paieškoti kažkokio vintažinio baro stelažo iš brangaus medžio su originaliais raižiniais. Jei turite laiko ir noro, galite net patys jį restauruoti, kad baldai idealiai derėtų su likusiomis interjero detalėmis.