Veloy serbentas

Nepaisant to, kad yra daug juodųjų serbentų rūšių, dauguma vasaros gyventojų renkasi klasikines, patikrintas veisles. Tai apima vidutinio vėlyvumo veislę „Velaya“ iš vietinės selekcijos.

„Currant Veloy“ yra vietinių mokslininkų grupės iš Visos Rusijos augalų pramonės tyrimų instituto, pavadinto V.I., sukūrimas. N.I. Vavilova (S.P. Khotimskaya, N.N. Khabarova ir E.V. Volodina). Veislė atsirado sukryžminus dviejų rūšių uogas – Leningrado milžiną ir Ojebiną. Serbentas į Rusijos Federacijos valstybinio veislininkystės pasiekimų registro gretas įtrauktas 2003 m. Rekomenduojama uogoms auginti centriniuose ir šiauriniuose Rusijos regionuose.

Veloy serbentas – vidutinio dydžio pusiau besidriekiantis krūmas, užaugantis iki 140 cm aukščio. Pasižymi kompaktiškumu, gana tankiu sustorėjimu tamsiai žaliais lapais su bronziniu blizgesiu, stačiais sustorėjusiais ūgliais nelygios spalvos ir ilgomis šakomis su daugybe. dvigubi arba trigubi vidutinio dydžio pumpurai.

Žydėjimo laikotarpiu krūmai yra padengti dideliais žalsvai baltais pumpurais su rausvu atspalviu, turinčiais taurės formą. Šepečiai turi pastorintą ašį, purumą ir padidintą ilgį - nuo 5 iki 8 cm.. Uogos ant šepetėlio išsidėsčiusios tolygiai, pakankamai tvirtai laikosi. Vidutiniškai kekėje būna 7-8 vaisiai.

Veloy yra stambiavaisis serbentas. Vidutiniškai vienos uogos masė yra 1,7-3,5 g.Serbentai yra taisyklingos apvalios arba plokščios apvalios formos, sodrios vienodos juodos spalvos. Uogų odelė vidutiniškai blizgi ir gana tvirta, be kietumo užuominos. Uogos laikomos ant sutrumpinto, bet storo kotelio. Atskyrimas nuo prinokusių serbentų yra pusiau sausas.

Veislės paskirtis universali – uogos valgomos šviežios, naudojamos kulinarijoje, perdirbamos į kompotus ir sultis, uogienės ir konservai verdami, šaldomi ir džiovinami. Veislė pasižymi vidutiniu transportavimu. Jei uogos pašalinamos esant techninei brandai, uogų galiojimo laikas pailgės.

Uoga yra skanaus skonio. Minkštimas pasižymi dideliu sultingumu ir dideliu sėklų kiekiu. Skonyje vyrauja ryškus saldumas, harmoningai derinamas su maloniu deserto aromatu. Serbentų minkštime yra 9,9% cukrų ir didžiulis kiekis vitamino C. Rūgštus skonis gali atsirasti tik tada, kai augalas buvo auginamas pavėsingoje vietoje.

Šios rūšies serbentai priklauso veislei, kurios nokinimo laikotarpis yra vidutinis. Uogos sunoksta netolygiai, todėl derliaus nuėmimas visais šepečiais nepavyks. Aktyvaus krūmo derėjimo fazė patenka į liepos pabaigą - rugpjūčio vidurį. Laiku nenuėmus uogų nuo šepečių, jos gali pernokti ir sutrūkinėti laikant ar transportuojant, tačiau nesutrupės.

Didelis derlingumas yra vienas iš šios serbentų veislės privalumų. Laikantis visų auginimo ir priežiūros sezono taisyklių, iš vieno krūmo galima nuskinti 4,2 kg sultingų uogų.

Veloy serbentai masiškai auginami šiauriniuose, šiaurės vakaruose ir centriniuose šalies regionuose. Be to, Ukrainoje išpopuliarėjo stambiavaisiai serbentai.

Veloy yra savaime derlingi serbentai, kuriems nereikia apdulkinančių veislių. Savaiminis vaisingumas yra šiek tiek didesnis nei 50%, tai yra, pusė kiaušidžių susidaro be apdulkintojų pagalbos.

Sodinimui reikės kokybiškų ir sveikų sodinukų, kurie sodinami 1-1,5 metro atstumu vienas nuo kito. Augalo dauginimasis vyksta trimis būdais - dalijant krūmą, naudojant žalius auginius, taip pat arkiniu ir horizontaliu sluoksniu. Serbentus, kurių šaknų sistema sparčiai auga, galima veisti pavasarį, vasarą ir rudenį. Ūkininkų nuomone, geriausiu metų laiku laikomas ruduo (rugsėjo – spalio mėn.). Serbentų krūmo sodinimo duobė turi būti gili ir plati, nes šaknis yra 20–25 cm ilgio.

Veloy juodieji serbentai mėgsta derlingus, mažai šarminio rūgštingumo dirvožemius, kurie gerai kvėpuoja, pavyzdžiui, priemolius. Svetainė turi būti gerai apšviesta saulės, taip pat patikimai apsaugota nuo skersvėjų ir stipraus vėjo. Požeminis vanduo turi tekėti giliai, kad nebūtų vandens sąstingio, kurio nemėgsta serbentų krūmo šaknų sistema.

Visapusišką serbentų krūmų priežiūrą sudaro reguliarus laistymas, tręšimas (nuo antrojo sezono po pasodinimo), dirvožemio purenimas ir piktžolių pašalinimas po krūmais, šakų pertekliaus apkarpymas (retinimas), ploto po krūmu mulčiavimas ir apsauga nuo virusų ir vabzdžių. . Patyrę vasarotojai rekomenduoja kasmet palikti 3-4 šakas, taigi po 3-4 metų krūmas turės apie 15 šakų, sudarančių augalo skeletą.

Veislės imuninė sistema yra labai stipri, gali atsispirti daugeliui ligų. Krūmai praktiškai neapsaugoti nuo miltligės, stulpinių rūdžių, inkstų erkių, antracnozės ir septoriozės. Serbentai jautriausi dideliems amarams, nuo jų apsisaugoti padės pavasarinis purškimas silpnu „Nitrofen“ tirpalu.

Augalas turi gerą atsparumą stresui. Serbentai lengvai toleruoja užsitęsusią sausrą, karštį, staigius temperatūros svyravimus. Be to, veislė yra atspari šalčiui. Saulės trūkumas ir per didelė drėgmė neigiamai veikia kultūros skonį. Serbentai taip pat nemėgsta skersvėjų ir žvarbių vėjų.