Serbentų saldus

Sunku rasti vasarnamį ar sklypą, kuriame neauga serbentai, ypač juodieji serbentai – tradiciniai rusiškų sodų gyventojai. Slasten veislę galima vadinti išskirtine dėl itin didelių ir saldžių desertinio skonio ir subtilaus aromato uogų bei tinkamumo mechaniniam derliaus nuėmimui. Krūmas turi gerą išgyvenamumą, o jo uogos turi universalią paskirtį - vartoti šviežiai, perdirbti į uogienes ir konservus, virti konservus ir kompotus, naudoti kepiniams ir saldumynams.

„Slastena“ autoriai buvo Rusijos selekcininkai T.P. Ogolcovas ir S.D.Knyazevas, Visos Rusijos vaisinių kultūrų selekcijos mokslinio tyrimo instituto mokslininkai. Darbe sukryžmintos veislės Lazy ir Sunerburn.

Vidutinio dydžio (iki 150 cm) pusiau išsiskleidžiantys krūmai suteikia galingus ir lygius ūglius, padengtus dideliais tamsiai žalios spalvos lapais su pilku atspalviu. Penkių skilčių lapų plokštelė turi standartinį pjovimo gylį, blizgų raukšlėtą paviršių ir stiprų serbentų aromatą.

Didelės juodos uogos sveria 4 gramus ir yra padengtos tankia, bet plona odele, kuri beveik nesijaučia ir nesukelia diskomforto valgant. Uogų atskyrimas yra sausas, todėl gali būti ne iš karto transportuojamas ir perdirbamas, taip pat naudojamas giliai užšaldyti. Stambiavaisių krūmų derlius gali būti toks gausus, kad neužtenka ūglių elastingumo, jie pradeda slinkti į žemę. Geriausia krūmus aptverti tinkama atramine tvora.

Sultingas jaunų smaragdo atspalvių minkštimas turi nuostabų saldumą ir subtilų aromatą. Nedidelis rūgštelės kiekis tik sustiprina deserto skonį. Mažo kaloringumo vaisiuose 100 gramų yra 44 kcal, juose beveik nėra baltymų, nėra augalinių riebalų, tačiau yra daug vitaminų ir angliavandenių. Serbentai turi karščiavimą mažinančių, priešuždegiminių ir antimikrobinių savybių.

Veislė priklauso vidutinio ankstyvo nokinimo laikotarpiui - derlius nuimamas liepos pabaigoje. Visavertis derėjimas prasideda nuo 4 metų nuo pasodinimo, krūmas vaisius veda mažiausiai 15 metų, laikantis žemės ūkio technologijos taisyklių, nors derliaus pikas patenka į 6–7 metus.

Derlinga veislė iš vieno krūmo gali užauginti iki 4 kilogramų skanių ir sveikų uogų.

Sweetheart pritaikytas vidurinei zonai ir Sibiro regionams.

Veislė savaime derlinga, tačiau patyrę sodininkai žino, kad šalia pasodinus tinkamas apdulkinimui veisles, derlius padidėja.

Sodinimui rinkitės gerai apšviestas vietas, ant velėninio podzolinio ir derlingo chernozemo dirvožemio su neutraliu rūgštingumo lygiu. Reikėtų nepamiršti, kad Slastena lengvai toleruoja dalinį šešėliavimą. Derlinga žemė neatlaisvins sodininko nuo poreikio pridėti papildomų maistinių medžiagų, nes stambiavaisiai ir derlingi krūmai yra labai „rimti“.

Ruošiant sodinimo duobes, laikomasi optimalaus atstumo – tarp krūmų 1,5 ir 2 metrų tarp eilių. Krūmai, nors ir ne per daug išsibarstę, bet dėl ​​derliaus svorio, ūgliai nukrypsta, jiems reikia vietos. 70x70x70 cm duobėse įrengtas drenažo sluoksnis ir ant jo paklota organinė „pagalvė“. Tai gali būti perpuvęs mėšlas, sausa žolė ar šienas. Ant viršaus pilamas dirvožemis, praturtintas organinėmis medžiagomis (humusu, paukščių išmatomis, kompostu), mineralinėmis trąšomis, superfosfatu, medžio pelenais. Pasodinus daigus, kamieno ratas sutankinamas ir laistomas trimis kibirais šilto vandens. Kitą dieną palaistomą vietą patartina mulčiuoti durpėmis, kurios apsaugos žemę nuo išdžiūvimo ir įtrūkimų, atleis sodininką nuo purenimo.

Tolesnę augalų priežiūrą sudaro savalaikis laistymas - bent du kartus per savaitę 2-3 kibirais vandens pirmaisiais metais. Jei mulčiavimo būdas nenaudojamas, reikia ravėti ir purenti. Sanitariniu genėjimu pašalinami seni, ligoti, pažeisti ir nepageidaujami augalų ūgliai. Pirmaisiais metais sodinimo metu bus pakankamai maistinių medžiagų, tačiau vėliau šėrimas atliekamas du ar tris kartus per sezoną. Organinės medžiagos naudojamos rudenį, tam kamieno apskritimas padengiamas storu (ne mažiau kaip 15 cm) humuso ar komposto sluoksniu. Pavasarį krūmams prireiks azoto trąšų, antroje vasaros pusėje – kalio-fosforo trąšų. Prevencinis purškimas padės išvengti kenkėjų ir ligų.

Augalas turi pakankamai gyvybingumo, kad parodytų gerus atsparumo grybelinėms, virusinėms ir bakterinėms ligoms rezultatus, gerai atsispiria inkstų erkėms.Profilaktinis sodinukų apdorojimas insekticidais ir fungicidais visiškai apsaugos sodą ir sodinukus.

Veislė turi gerą žiemos atsparumą ir toleruoja sausus laikotarpius.