- Autoriai: E. V. Volodina, S. P. Khotimskaya, O. A. Tichonova (N.I. Vavilovo visos Rusijos augalų pramonės tyrimų instituto Pavlovsko eksperimentinė stotis)
- Pasirodė kertant: Minaj Shmyrev x Ojebyn
- Patvirtinimo metai: 2007
- Brandinimo terminai: vidutinio ankstyvo nokinimo
- Augimo tipas: aukštas
- Paskyrimas: Universalus
- Uogos svoris, g: 1,1
- Degustacijos įvertinimas: 4,9 taško
- Pabėgimai: vidutinė, tiesi, žalia
- Lapas: penkiaskiltis, vidutinis ir didelis, tamsiai žalias, blizgus, raukšlėtas, odinis, su retais lapų lakštų viršutinės ir apatinės pusės pagrindinių gyslų brendimu
Serbentų delikatesas sodininkus vilioja tuo, kad tai žiemai atspari veislė, atspari grybelinėms ligoms. Be to, jis puikiai prisitaiko prie Rusijos klimato.
Veisimo istorija
Kultūrą gavo V.I. Pavlovsko eksperimentinės stoties pajėgos. N. I. Vavilovas. Kaip motininės veislės buvo pasirinktos veislės Minaj Shmyrev ir Ojebyn. Autoriai buvo žinomi selekcininkai Volodina, Khotimskaya ir Tikhonova. Po sėkmingų bandymų kultūra buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Tai įvyko 2007 m.
Veislės aprašymas
Aprašyto serbento krūmas gana aukštas, pasižymi tankumu, jo plitimas vidutinis. Kalbant apie ūglius, jaunikliai yra vidutinio storumo, jie yra lygūs, tiesūs ir žali, yra šiek tiek brendimo. Jau lignified egzemplioriai turi rusvai rudą atspalvį ir rudą viršų, blizgančią, šiek tiek pūkuojančią. Pumpurai turi smailų galiuką, yra pavieniai, rausvos arba alyvinės spalvos.
Blizgūs ir susiraukšlėję lapai turi penkias skiltis. Jie gali būti vidutinio ir didelio dydžio. Lapija tamsiai žalia. Retas brendimas yra, bet ne visur, o tik pagrindinėse lapų plokštelių gyslose.
Žiedai vidutinio dydžio, taurės formos, rausvai raudonos spalvos. Beveik tiesus šepetys yra vidutinio ilgio (4,4–6,7 cm). Ant jo sunoksta nuo 5 iki 8 uogų.
Uogų savybės
Delikateso uogos laikomos vidutinio dydžio (nuo 0,9 iki 1,1 gramo), yra apvalios ovalios formos, su sausu atskyrimu. Juoda blizgi oda yra vidutinio storio. Kiekvienoje uogoje yra apie 45 sėklas, jos gali būti vidutinės arba mažos.
Skonio savybės
Serbentų Delikatesas skonis atitinka pavadinimą. Tai saldus, desertinis. Aromatas gana subtilus, subtilus. Degustatorių įvertinimas aukštas – 4,9 balo iš 5 galimų.
Pagal sudėtį uogos apima:
- tirpios kietosios medžiagos - 20,7%;
- cukrų kiekis - 11,6%;
- titruojamas rūgštingumas - 2,6%;
- askorbo rūgštis - 178,1 mg / 100 g.
Brandinimas ir derėjimas
Delikatesas gali būti priskiriamas vidutinio ankstyvumo serbentų veislei. Jis taip pat skiriasi ankstyvu brandumu.
Derlius
Vidutinis veislės derlius yra 193,6 c / ha. Iš vieno krūmo galima pašalinti 2,5-3 kilogramus.
Augantys regionai
2007 m. patvirtinimas nurodo regionus, kuriuose bus naudojamas šis augalas. Tai šiaurės, šiaurės vakarų, centriniai regionai, taip pat Tolimieji Rytai.
Nusileidimas
Norėdami sodinti serbentus Delikatesas, turite pasirinkti gerai apšviestą vietą. Tai būtina norint užauginti gausų derlių su saldžiomis uogomis.
Serbentus rekomenduojama sodinti palei gyvatvorę, nes gera apsauga nuo vėjo, ypač šiaurinio, veislei bus tik į naudą. Dirvožemis tinka lengvas, šiek tiek rūgštus, priemolio arba priesmėlio. Rūgštingumo rodikliai - 6-6,5 pH.
Sodinant serbentų sodinuką „Delicacy“, jis įkasamas į žemę 5–10 centimetrų. Krūmo šakos po pasodinimo nupjaunamos per pusę arba ⅔. Vienas veislės kultūros krūmas turėtų būti 1-2 m2. Tarp dviejų gretimų augalų būtina išlaikyti 1-1,5 m atstumą.
Auginimas ir priežiūra
Sodinant veislinius serbentus, į sodinimo duobę įterpiama ir organinė medžiaga (arklių mėšlas arba humusas), ir mineralinės kompozicijos. Pavyzdžiui, tai gali būti dvigubas superfosfatas (70-80 g), kalio sulfatas (30-40 g), medžio pelenai (100 g). Tokio kiekio pakanka sėkmingam krūmo augimui porą metų. Tada kultūra šeriama pagal standartinį grafiką.
Laistykite „Delicacy“ serbentus 2–3 kartus kas 7 dienas. Kiekvienas suaugęs krūmas turi po kibirą vandens 2 kartus per dieną (ryte ir vakare). Ypač svarbu pasėlius gerai laistyti derėjimo tarpsniu, tai yra liepos-rugpjūčio mėnesiais. Tuo pačiu metu jau vyksta žiedpumpurių dėjimas, kuris suformuos kitų metų derlių. Todėl drėgmės trūkumas tokiu laikotarpiu turės įtakos tiek esamo sezono, tiek ateities derliui.
Serbentų delikatesas yra žiemai atspari kultūra. Tačiau svarbu apsaugoti augalą nuo stiprių šalnų. Todėl specialistai rekomenduoja kamieno ratą mulčiuoti arklio mėšlu.
Serbentai yra vienas mėgstamiausių sodininkų kultūrų, jų galima rasti beveik bet kuriame asmeniniame sklype. Kad serbentų uogos būtų skanios ir didelės, o pats krūmas – sveikas ir stiprus, augalą reikėtų tinkamai prižiūrėti, gydyti ir apsaugoti nuo kenksmingų vabzdžių. Svarbu laiku atpažinti ligos požymius ir pradėti gydymą ankstyvosiose augalų pažeidimo stadijose.
