Viskas apie juoduosius serbentus

Visiems vasaros gyventojams ir sodininkams nepaprastai svarbu žinoti viską apie juoduosius serbentus. Bendram vystymuisi naudinga suprasti šio augalo gyvybės formą ir šeimą. Tačiau praktiniais tikslais daug svarbiau išsiaiškinti, kur auga krūmas, susipažinti su vaisių aprašymu, lapų ir šaknų sistemos savybėmis, kitais pagrindiniais niuansais.

Sunku rasti žmonių, kurie niekada negirdėjo apie juoduosius serbentus. Nepaisant to, žinių apie tai yra gana mažai. Todėl verta pradėti nuo pagrindinio botaninio aprašymo. Tai dviskilčių augalų klasės atstovas. Priklauso agrastų būriui, o šioje grupėje – agrastų augalų šeimai.

Pagal botanikos tvarką juodųjų serbentų „giminaičiai“ yra:

• Kalankė;

• rodiola;

• vilko lapas;

• urut;

• pionas;

• astilba;

• saksifrage;

• tetrakarpis.

Juodųjų serbentų gyvybės forma yra lapuočių krūmas. Įprastas augalo aukštis – nuo ​​1 iki 2 m.. Pačioje vegetatyvinio vystymosi pradžioje ūgliai būna purūs, blyškios spalvos. Stiprėjantys paruduoja. Juodųjų serbentų lapų ilgis ir plotis paprastai siekia 3-5 cm, o didžiausi egzemplioriai gali siekti iki 12 cm.

Kalbant apie žalumynų savybes, taip pat verta paminėti:

• dantyti kraštai;

• 3 arba 5 ašmenų buvimas;

• venos, kuriose yra aukso liaukų;

• dažniausiai plataus trikampio formato peiliukai;

• tamsiai žalia spalva;

• beveik visiškas „patrankos“ nebuvimas (stebimas tik iš apačios ant gyslų).

Juodųjų serbentų žiedynai atrodo kaip nukarę šepečiai. Jų ilgis siekia 8 cm, nors dažniausiai apsiriboja 3-5 cm. Kiekviename žiedyne išskiriama nuo 5 iki 10 žiedų. Būdingi ir nuogi, ir pūkuoti žiedkočiai. Pačios gėlės, kurių ilgis 7–9 mm, siekia 4–6 mm skersmenį; žiedlapiai yra ovalūs.

Juodųjų serbentų vaisiai yra kvapnios blizgios uogos. Jų vidutinis skersmuo neviršija 1 cm.Uogoje gali būti nuo 3 iki 37 sėklų, kurios yra itin lengvos. 1 kg yra apie 3300 vaisių.

Pumpurai ant apatinių šakų, paimdami šilumą iš žemės, pradeda augti vos tik nutirpus sniegui. Vidutiniškai juodieji serbentai duoda iki 300 kg uogų iš hektaro. Idealiausiomis sąlygomis šis skaičius gali siekti 1850 kg. Gautų vaisių skonis yra labai įvairus. Jis apima visą gamą nuo saldaus iki rūgštaus pojūčio, o konkretus įspūdis priklauso nuo veislės, nuo auginimo sąlygų, nuo derliaus galiojimo laiko.

Prinokusios uogos greitai subyrės. Lapai krenta labai vėlai. Daugeliu atvejų krūmai žaliuoja iki šalto oro pradžios. Šiai rūšiai būdingas kitas lapų išdėstymas. Jo šaknų sistema yra paviršinio tipo.

Skaidulinės serbentų šaknys siekia 50 cm gylį, todėl reikia reguliariai laistyti. Gamtoje juodieji serbentai apgyvendino beveik visą Euraziją. Jis randamas nuo Atlanto vandenyno krantų iki Jenisejaus ir Baikalo baseinų. Taip pat jos plotas apima Kazachstano, Mongolijos ir KLR teritoriją; introdukuotų ūglių randama Šiaurės Amerikoje.

Dažniausiai randami serbentų krūmai:

• upių ir ežerų pakrantėse;

• drėgnuose lapuočių, spygliuočių ar mišriuose miškuose;

• palei pelkes;

• šlapioje užliejamoje pievoje (šiose vietose visur matyti ir pavieniai augalai, ir nedidelės grupės).

Auginamų juodųjų serbentų porūšių įvairovė tokia didelė, kad juos gali pasirinkti visi norintys ūkininkai. Skirtumas gali būti susijęs su skonio ir aromato savybėmis, gebėjimu prisitaikyti prie aplinkos sąlygų. Verta atsižvelgti į brandinimo laiką. Juodieji serbentai „Perlas“ yra populiarūs. Jis tinka visoms klimato zonoms.

Šiai veislei būdingas tvirtas dydis. Jų svoris svyruoja nuo 4,4 iki 8,4 g.Augalas priklauso vidurio sezono grupei. Žalsvas minkštimas panašesnis į želė formą. Jis yra saldus ir švelniai rūgštokas, suteikiantis derliui prieskonių.

Mavladi serbentai efektyviausiai auginami Maskvos regione. tai savidulkės veislė, kuri nėra ypač įnoringa. Jis ištveria ligą su didele jėga. Augalas užaugina didelius (iki 5,2 g) vaisius. Jie visada atkreipia dėmesį į malonų skonį.

Morenos veislė pritaikyta Uralo ir Sibiro sąlygoms. Šis augalas išaugina aukštus (iki 2 m) krūmus. Jie sunoksta gana greitai. Uogos "Morena" sveria nuo 2,7 iki 3,3 g. Deserto skonis harmoningas.

Kalbant apie klasifikaciją pagal auginimo plotus, reikėtų paminėti ir Favorit veislę. Jis auginamas Juodosios žemės ir Nejuodosios žemės regionuose. Toks augalas yra mažiau jautrus sausrai ir šalčiui. Krūmai užauga iki 1,45-1,55 m Derlius viršija 3 kg.

Tarp itin ankstyvų serbentų išsiskiria „Golubichka“ veislė. Šis augalas vystosi kompaktiškai ir toleruoja šaltą orą. Jo naudai liudija ir nedidelė ligų ir kenkėjų žalos tikimybė. Jis gavo pavadinimą „Golubichka“ dėl būdingo rūgščių ir saldžių vaisių žydėjimo. Derlius švelnus, uoga dažniausiai sveria 1,6-1,9 g.

„Minx“ būdingas itin prinokęs žydėjimas. Šis juodasis serbentas buvo išvestas Tambovo srityje. Jis formuoja kompaktiškus krūmus ir toleruoja šaltą orą. Uogos padengtos plona odele. Vidutinis vaisiaus svoris yra 1,5 g.

Populiarios ir vidurinio sezono juodųjų serbentų veislės. Tarp jų yra daug rūšių, kuriose yra daug askorbo rūgšties ir vitamino E. Geru tokio pobūdžio pavyzdžiu galima laikyti besidriekiantį „Vasaros gyventoją“. Tai žemo ūgio augalas, nelabai apsaugotas nuo miltligės. Jo pailgos uogos sveria nuo 2,1 iki 2,4 g, išsiskiria puikiu kvapu ir ypatingu saldžiarūgščio minkštimo švelnumu.

Maskvos veisėjai į „Dachnitsa“ atsako „Sorcerer“. Tai taip pat kompaktiška serbentų veislė. Be atsparumo šaltam orui, jis mažai jautrus inkstų erkučių ir patologinių grybų poveikiui. Skonis nevienareikšmis, labai įvairus. Vidutiniškai uogos sveria 1,2-1,6 g ir turi ryškų aromatą.

Vidutinio vėlyvumo grupei priklauso tokia Maskvos veislė kaip „Barmaley“. Jo plintantys krūmai žemi.

Žiemą "Barmaleem" gerai toleruoja. Kenkėjų ir ligų žalos tikimybė taip pat nedidelė. Šepečiuose yra daug uogų ir jie tęsiasi gana toli. Skonį formuoja saldžiarūgštis derinys. Degustacijos egzamino rezultatas – 4,5 balo. Uogos vidutinio dydžio.

Vidutinio vėlyvumo serbentus „Rusalka“ sukūrė Uralo kūrėjai... Jo krūmai gana aukšti. Tikimybė užsikrėsti miltlige yra maža. Erkės pažeisti inkstus beveik neįmanoma. Skonis yra daugialypis, tačiau daugiausia susijęs su desertų grupe.

Svarbu atkreipti dėmesį į regiono specifiką. Juodųjų serbentų auginimo patirtis jau seniai leido nustatyti optimalias kiekvieno ploto veisles. Taigi šiaurės vakarams (Leningrado sritis, Karelija) geru pasirinkimu galima laikyti gerai žinomą Veloy, kuris žinomas nuo 1980 m. Jis tvirtai atsparus sausroms ir antracnozei, šaltam orui ir miltligei. Net grybelinės rūdys ir virusinės kilpinės jo nebijo, o derlius subrandina kartu; tačiau drėgnu oru pernokę vaisiai dažnai plyšta.

„Nezhdanchik“, priešingai, yra naujausio pasirinkimo produktas. Į valstybės registrą jis buvo įrašytas tik 2019 m. Tai vidutinio vėlyvo brandinimo augalas storais, besiskleidžiančiais stiebais. "Nezhdanchik" atsparumas šalčiui yra tinkamas, tačiau ligų ir vabzdžių pažeidimai yra gana tikėtini. Miniatiūrinį uogų dydį atsveria jų saldumas.

Maskvos regione ir kitose vidurinės juostos vietose galite sėkmingai auginti bet kokius žiemai atsparius juoduosius serbentus. „Litvinovskaya“ veislė puikiai pasitvirtino. Tai anksti bręstantis augalas, atsparus grybelinėms ir parazitinėms infekcijoms. Vaisiai ne tik saldūs, bet ir gaivina. Jų masė svyruoja nuo 1,9 iki 3,3 g.

Savaime derlinga "Sevchanka" gali konkuruoti su šia veisle. Tokie anksti prinokę serbentai yra atsparūs sausroms. Jos žiedų beveik nenumuša šaltis. Taip pat svarbu pabrėžti atsparumą rūdims, antracnozei ir miltligei. "Sevchanka" šepečiai yra ilgi, o uogos sveria nuo 2 iki 3,5 g; net ir pernokę jie nenukrenta.

Urale ir Volgos-Vjatkos regione, kuriam būdingas vidutinis žemyninis klimatas, "Dar Smolyaninova" laikomas geru pasirinkimu - jis vertinamas dėl ypač ankstyvo brandumo... Augalas taip pat gerai atsparus šalčiui, o tai nenuostabu, atsižvelgiant į tokį tikslinės vietovės pasirinkimą. „Smolyaninovos dovana“ inkstų erke neserga, tačiau grybelinės infekcijos ją paveikia labai stipriai. Minkštimas labai saldus.

Juodieji serbentai „Lazy“ itin vertinami dėl atsparumo patogeniniams grybams ir šaltam orui. Tai vėlyvo nokimo veislė. Suformuoja aukštus, sustorėjusius stiebus. Plitimas jiems būdingas, bet ne per ryškus. Įvairus vaisių skonis vertinamas nuo 4,6 iki 5 balų.

Kažkodėl paplitusi nuomonė, kad toks krūmas kaip juodieji serbentai auga visur ir visada, net esant minimaliai palankioms aplinkybėms. Tačiau tai ne kas kita, kaip kliedesys. Tiksliau, daigai gali prigyti visur, tačiau nereikėtų tikėtis efektyvaus derėjimo. Optimalus sodinimo laikas yra nuo rugsėjo pabaigos iki spalio vidurio.

Iki pavasario pradžios dirva šaknų srityje taps tankesnė. Todėl maistą ir žiemą gaus ramiai. Sodinti pavasarį daug varginantis. Šis sprendimas tinka tik tose vietose, kur sniego danga nėra per stora ir yra didelė šaknų nušalimo rizika. Sodinimo metu ištirpusios žemės sluoksnis turi būti apie 20 cm.

Esant dideliam rūgštingumui, dirvą teks kalkinti. Apskritai serbentų krūmai geriau vystosi derlingoje juodojoje dirvoje. Tačiau kartu su juo galite naudoti ir priesmėlį, ir vidutinį priemolį. Nepriimtina pasirinkti vietas, kuriose vanduo stovi. Geriausiai tinka puikiai išlyginti sklypai, o pasėlius taip pat galima dėti ant šlaitų.

Per rūgščią dirvą pageidautina kalkinti. Tuo pačiu metu neįmanoma per daug nusiraminti įdėjus kalkių, nes tai gali būti žalinga. Priesmėlis pagerintas organiniais priedais. Į priemolį taip pat reikia dėti organinių medžiagų, tačiau tuomet reikia ir mineralinių komponentų.

Jums nereikia kasti žemės... Tada atliekamas vietinis prijaukinimas. Tai apima plačių sodinimo duobių kasimą. Jie yra prisotinti derlingos žemės, sumaišytos su humusu. Į kiekvieną skylę įdedama 0,2 kg susmulkinto kalkakmenio.

Jūs tikrai turite teikti pirmenybę zoninėms veislėms.... Jie idealiai pritaikyti konkrečios vietovės sąlygoms. Ne mažiau svarbus ir pirmos klasės sodinamosios medžiagos pasirinkimas. Tai gali būti ir vienmečiai, ir dvejų metų daigai.

Būtinai patikrinkite, ar nėra patologijų. Verta pažvelgti į šaknų būklę. Sveikuose daiguose jie yra kruopščiai išsivystę ir suformuoti kaip pluoštinis. Taip pat turėtų būti 3 ar 4 skeleto šaknys, kurių ilgis siekia 15-20 cm.

Tarp duobių paliekamas 2 m tarpas.Jų skerspjūvis turi būti apie 60 cm.Gylis apie 50 cm. Būtina pasirinkti gerai apšviestą vietą. Duobės paruošiamos likus maždaug 12-16 dienų iki procedūros, kad nusistovėtų dirva ir išgaruotų su mėšlu patekęs chloras.

Kiekvienos duobės dugnas apibarstomas humusu. Iš jo suformuota skaidrė užpildoma 1/3 skylute. Įdėjus ten stiklinę medžio pelenų, visa tai sumaišoma. Mineralinės trąšos iš anksto užberiamos derlinga žeme, kad nesudegtų šaknys. Pačios šaknys tvarkingai ištiesintos. Daigai įvedami ne griežtai vertikaliai, o 45 laipsnių kampu.

Taip pat svarbu:

• padėkite šaknies kaklelį 6 cm žemiau įpjovos krašto;

• įpilkite žemės, užpildydami tarpus tarp šaknų;

• sutankinti dirvą;

• laistyti serbentų sodinuką 5 litrais vandens;

• užpildykite skylę iki galo;

• suformuoti skylę;

• gausiai laistyti augalą;

• nupjaukite jį virš 5-ojo pumpuro genėkle.

Tai viena iš svarbiausių sąlygų, be kurios serbentai neduoda padoraus derliaus. Be dosnaus aktyvaus laistymo bent kažkoks uogavimas išvis išeina. Ypač intensyviai laistyti reikėtų, kai žydi krūmas ir sunoksta uogos. Prie augalų daromi apie 20 cm gylio grioveliai; kiekvienas atvejis laistomas naudojant 20-30 litrų vandens. Norint sumažinti vandens išgaravimą, teks naudoti mulčią, kuris taip pat apsaugo nuo per didelio šaknų įkaitimo.

Azotas reikalingas pavasario ir vasaros mėnesiais. Pirmą kartą azoto trąšos įterpiamos, kai pumpurai tik pradeda žydėti. Geriausias variantas yra pridėti karbamido. Pasibaigus žydėjimui, naudojamos kitos, jau sudėtingos sudėties azoto trąšos. Kartu su firminiais produktais rekomenduojama naudoti ekologiškus užpilus, tokius kaip paukščių išmatos ar karvių mėšlas.

Kai uogos smarkiai pilamos, reikia įpilti kalio ir fosforo. Azoto priedai yra minimalūs. Šiuo metu geriausia naudoti karbamidą. Kai nuimtas paskutinis derlius, laikas paskleisti organines medžiagas. Vasarą ant lapų įterpiamas nedidelis vario sulfato, permanganato ir boro rūgšties kiekis; visa tai veisiama kibire vandens.

Ant stambiavaisių juodųjų serbentų krūmų šakos greitai sensta. Krūmas turi atjaunėti jau 4 metais. Per senus ūglius nesunkiai galima atskirti iš juodos spalvos ir beveik visiško derliaus trūkumo. Paprastai turėtų likti tik rudos šakos.

Ant jaunų krūmų paliekami 2-3 lygūs, stipriausi pirmųjų metų ūgliai. Viskas, kas silpna ir tankina krūmą, siunčiama į komposto duobes. Pažeidus stikline ar inkstų erke, serbentai nupjaunami iki žemės lygio. Tai leis krūmui atsinaujinti, išleisdamas naujus sveikus ūglius. Tiesa, teks palaukti kito auginimo sezono.

Naudoti žalius auginius yra lengviausia. Tačiau reikia suprasti, kad šis metodas yra neveiksmingas ir kelia grėsmę patogenų perdavimui iš pradinio krūmo.... Be to, sumažinus serbentų vainiką, gali sumažėti derlius. Tačiau tuo pačiu metu sodinamoji medžiaga įsišaknys iki žiemos pradžios. Taikant tinkamą požiūrį, auginių praradimas bus sumažintas iki minimumo.

Horizontalus sluoksniavimas naudojamas iš 3, 4 arba 5 metų augalo. Po juo ankstyvą pavasarį jie purena ir patręšia dirvą. Tada išilgai perimetro kryptimi nuo krūmo iškasamos vagos.Ten dedamos 1-2 metų šakos. Viršūnes reikia nuskabyti, kad visi ūglių pumpurai aktyviau dygtų ir suformuotų tvirtą vienerių metų augimą.

Išbrinkus pumpurams, ūgliai apibarstomi žemėmis. Paviršiuje turi likti tik viršūnės. Po kurio laiko atsiras vertikalūs sluoksniai. Pasiekus 10-15 cm aukštį, galite jas užpildyti drėgna, puria žeme.

Ši procedūra atliekama pavasarį arba rudenį.... Paprastai tai derinama su augalo persodinimu į naują vietą. Krūmai turi būti iškasti kartu su šaknų sistema, atsargiai išlaisvinant ją iš dirvožemio. Kiekvieną krūmą kirviu ir sodo pjūklu galima supjaustyti į 3 arba 4 dalis. Derliaus persodinus dalis į naują vietą galima tikėtis tik po metų, kai atsistatys šaknys; sluoksniavimas ir auginiai leidžia tikėtis greitesnio vaisiaus.

Grybelinės patologijos dažniausiai išsivysto per stiprų liūčių ir žemą temperatūrą. Virusai aptinkami beveik bet kokiu oru ir yra sunkiau išgydomi. Tarp grybelinių pavojų ypatinga rizika yra susijusi su:

• antracnozė;

• rūdys;

• miltligė;

• septoriozė.

Pažeidimų prevencija:

• sveikos sodinamosios medžiagos parinkimas;

• sistemingas krūmų tikrinimas;

• aktyvus apdorojimas;

• reguliari vabzdžių kontrolė;

• nukritusių lapų surinkimas ir deginimas;

• savalaikis, bet ne per didelis papildomas šėrimas mineralais.

Ant juodųjų serbentų gali parazituoti daugiau nei 70 rūšių vabzdžių. Ypač pavojingi yra tulžies pūslelinės, voratinklinės erkės, ūgliai amarai ir žvyniniai vabzdžiai. Bordo mišinys padeda nuo tulžies pūslelių. Preparatas Fitoverm gali pašalinti voratinklinę erkę; apdorojimas ypač aktualus karštomis sausomis dienomis... Iš ūglio amarų jie naudoja „Karbofos“ ir „Actellic“, o iš skydų – „Nitrafen“.