Slyvų medus baltas (medaus geltonas)

Slyva, vienas mėgstamiausių vaisių, auginamas ne tik pietinių regionų soduose, bet ir šiauresniuose regionuose – Vidurio juostoje, Urale, Sibire. Namų slyva Medaus balta, Medaus geltona turi patrauklią išvaizdą, puikų skonį, didelį nešiojamumą ir universalumą. Jo vaisiai vartojami šviežiam vartojimui, nuostabiai gražios ir skanios uogienės, konservai, iš jų gaminami konfigūrai, naudojami desertams, kepiniams.

Veislės gavimo autorystė priklauso Ukrainos selekcininkui L. N. Taranenko. Taranenkos darbas buvo atliktas valstybės užsakymu, kai sunkiais pokario metais žmonėms labai reikėjo papildomos mitybos ir vitaminų. Papildoma užduotis – bet kokiomis sąlygomis gauti derlių iš pasėlių.

Energingas (4–7 m) medis turi galingą, vidutinio tankumo, 5 metrų skersmens, besiskleidžiantį vainiką. Laimei, slyva nėra linkusi per daug dygti ir todėl sustorėti. Augalą galima drąsiai vadinti nepretenzingu, nepaisant to, kad turi būti įvykdytos tam tikros agrotechninės sąlygos, tačiau tai būdinga visoms vaisinėms ir uoginėms kultūroms, jei sodininkas susiduria su užduotimi gauti maksimalų derlių.

Privalumai:

• aukšti prisitaikymo gebėjimai;

• rami reakcija į temperatūros pokyčius;

• veislė nebijo grįžtančių šalnų, ramiai toleruoja sausrą;

• ankstyva branda, puikus skonis, universali paskirtis, transportavimas;

• apdulkinus kitomis veislėmis, Honey White vaisiai kokybės rodiklių nekeičia.

Trūkumai – labai didelis vainikas, dėl kurio daug sunkiau apdirbti ir nuimti derlių.

Dideli (40–50 g), išlyginti, suapvalinti vaisiai nudažyti geltonais atspalviais su oranžiniu skaistalais, padengti tankia odele su stipriu slyvų žydėjimu. Kaulas gana lengvai atskiriamas nuo minkštimo.

Sultingas geltonas minkštimas yra saldaus medaus skonio, šiek tiek rūgštaus ir subtilaus aromato. Degustacijos komisijos įvertinimas – 4,5 balo iš penkių.

Veislė priklauso ankstyvajai kategorijai: derlius nuimamas liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje. Derėti pradeda 4 metais po pasodinimo, jei tenkinamos agrotechninės sąlygos.

Medus charakterizuojamas kaip derlinga veislė – nuo ​​vieno medžio priskinama iki 35 kg vaisių. Be to, šios veislės mediena yra labai silpna, o skeleto šakos dažnai nulūžta nuo derliaus svorio. Norėdami išsaugoti medį, sodininkai įrengia rekvizitus.

Medus baltas buvo išvestas Ukrainoje, pritaikytas vietos sąlygoms, ilgainiui įvaldė visą posovietinę erdvę – Moldovą, Užkarpatę. Rusijos Federacijoje jis gyvena Kalugos regione, Centriniame Juodosios Žemės regione, Belgorodo srityje ir net Altajuje.

Veislė yra savaime derlinga ir jai reikia apdulkinančių veislių - Vengerka Rannyaya, Renklod Karbysheva.

Dėl tūrinės vainiko augalams reikia gana didelio atstumo tarp medžių, tačiau, laimei, veislė nepakenčia nuo sustorėjimo. Reikėtų prisiminti, kad nepaisant atsparumo sausrai, augalas mėgsta gausų laistymą.

Tinkamiausia sodinamoji medžiaga yra vienmečiai sodinukai su uždara šaknų sistema (CCS), tačiau slyvos gerai įsišaknija ant atvirų šaknų (CCS), ypač jei jos iš anksto apdorotos Kornevinu. Reikėtų atidžiai žiūrėti į išvaizdą – žievė turi būti lygi ir nepažeista, kamienas lygus, be matomų defektų, ant šakų yra gyvų vaisių užuomazgų. Didžiausias aukštis yra iki 1,5 metro, aukštų augalų išgyvenamumas yra mažesnis.

Geri kaimynai slyvoms yra vyšninės slyvos, vyšnios, abrikosai, persikai ir amarus atbaidantis šeivamedžio uogos. Draudžiama būti šalia spygliuočių, beržų, kriaušių ir graikinių riešutų.

Augalai sodinami ir pavasarį, ir rudenį. Sodinimo vieta turi būti saulėta, smėlinga arba molinga žeme. Optimalus atstumas tarp kamienų – 3 m, tarp eilių – 5 metrai, tačiau jis netoleruoja užpelkėjusių debitų plotų. Sodinimo duobės išmatavimai 60x60x60 cm.Apačioje sutvarkytas drenažo sluoksnis, įrengiama atrama trapiam stiebui. Iškastos žemės derlingoji dalis maišoma su kalkėmis, humusu, superfosfatu, medžio pelenais, kalio chloridu.

Mažesnė dalis iškasto ir paruošto grunto užpilama ant drenažo sluoksnio. Augalas yra kruopščiai įrengiamas, išskleidžiant šaknis, jei tai yra ACS, arba tiesiog įrengiamas, jei egzempliorius pasodintas su ACS. Užpilama derlinga žemė, šaknies kaklelis paliekamas atviras 5-6 cm.Kamieno ratas sutankinamas, gausiai laistomas 2-3 kibirais šilto, nusistovėjusio vandens.

Kitą dieną dirva turi būti purenama, kad neišdžiūtų ir nesusidarytų pluta, taip pat vėliau nesutrūkinėtų. Drėgną dirvą galima uždengti durpių sluoksniu, naudojant kaip mulčią, kuris leidžia ilgai išlaikyti drėgmę. Daigas pirmą sezoną reguliariai laistomas, suaugęs medis yra daug rečiau, bet gausus. Laistyti pavasarį, žydėjimo metu ir vaisių prisipildymo laikotarpiu. Po kiekvienu medžiu įleidžiama ne mažiau kaip 30 litrų drėgmės. Rudenį, siekiant užtikrinti sėkmingą žiemojimą, kiekvienas augalas laistomas 8 kibirais vandens.

Papildomų maisto medžiagų įvedimas pradedamas nuo 4 metų, jei sodinimo duobė buvo užpildyta laikantis agrotechninių reikalavimų. Po drenu įleidžiama 20-30 kg mėšlo, superfosfato, salietros, kalio druskos. Platus vainikas verčia sodo savininkus atlikti formuojamąjį genėjimą. 2 metus pašalinami kai kurie papildomi ūgliai, užtikrinant gerą vėdinimą ir prieigą prie saulės spindulių. Išsiplėtusios šakos sutrumpinamos vienu žiedu, kad laja būtų kuo kompaktiškesnė. Suaugusiems medžiams būtinos atjauninimo procedūros, kad pailgėtų pilnavertis vystymasis ir derėjimo trukmė. Visos senesnės nei 5 metų šakos yra geniamos, užleidžiant vietą pakaitiniams ūgliams. Aktyviai besiformuojantys jaunikliai turi būti reguliariai šalinami – jo vystymuisi iš slyvos reikia per daug energijos.

Rudens pasiruošimas žiemos sezonui apima kelis etapus. Kamienų balinimas kalkių, vario sulfato, kazeino klijų mišiniu. Tirpalas atbaido graužikus ir kenkėjus. Prieš balinimą žievė apžiūrima ir nuvaloma nuo kerpių. Gera papildoma, bene pagrindinė apsaugos priemonė bus eglės šakų naudojimas arba specialus tinklelis, apvyniotas aplink kamieną iki 70-100 cm aukščio.Kamieno apskritimas padengiamas humusu arba kompostu storu sluoksniu – bent jau. 20 cm po suaugusiu medžiu.

Praktika parodė, kad Medovaya yra labai atspari moniliozei, tačiau jai pavojų kelia perforuotos dėmės, rūdys ir puvimo grybai. Iš kenkėjų puolama kriaušė – pjūklelis, amarai, žvyniniai vabzdžiai ir straubliukai. Todėl profilaktinis gydymas insekticidais ir fungicidais.

Medus apibūdinamas kaip augalas, pasižymintis dideliu žiemos atsparumu ir atsparumu sausrai.