Erškėčio ir jo auginimo aprašymas

Daugelis žmonių painioja gerklę ir slyvas. Tiesą sakant, šios kultūros yra susijusios, tačiau jos turi didelių skirtumų. Apie visas šio augalo ypatybes, jo sodinimo, auginimo ir dauginimo taisykles kalbėsime mūsų apžvalgoje.

Dygliuočiai dar vadinami dygliuotaisiais, laukiniais arba dygliuotais slyvais... Tai mažas augalas, kurio pavadinimas reiškia „erškėtis“. Regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato, kultūra dažnai formuoja sutirštėjusius sodinukus. Aptinkama miško pakraščiuose, stepėse ir miško stepėse, taip pat gali augti 1000–1500 m aukštyje virš jūros lygio. Užsienyje augalą galima rasti Malaizijoje, šiaurės Afrikoje, taip pat Vakarų Europoje, Viduržemio jūros regione ir Ukrainoje.

Apie erškėčių egzistavimą žmonės sužinojo dar Senovės Romos ir Graikijos laikais. Aštrūs laukinės slyvos spygliai stačiatikybėje naudojami kaip Kristaus kančios simbolis. Yra žinoma, kad erškėčių krūmas buvo minimas net Evangelijoje. Erškėčius gali pavaizduoti žemai augantis medis arba besiskleidžiantis krūmas. Pirmuoju atveju užauga iki 6 m, antruoju – iki 2-4 m. Krūmas duoda daug šaknų, todėl aktyviai auga ir formuoja nepraeinamus dygliuotus krūmynus.

Šakniastiebis įkasamas 1 m į dirvą.Šaknų sistema yra sukama, šakota, augalui vystantis, auga ir dažnai išeina už lajos projekcijos zonos. Šakos visiškai padengtos spygliais. Lapai elipsiški, ovališki, užauga iki 60 mm, dantytais kraštais.

Žydi prieš lapijai atsiskleidžiant balandžio antroje pusėje arba gegužės pradžioje, žiedai balti, su penkiais žiedlapiais. Vaisiai vadinami kaulavaisiais, jų dydis iki 13 mm skersmens. Spalva yra gili, tamsiai mėlyna arba alyvinė, paviršiuje yra ryški melsvo atspalvio vaškinė danga. Pirmasis vaisius atsiranda 2-4 metų amžiaus. Augalas yra geras medingasis augalas, todėl vilioja vabzdžius. Jis išsiskiria atsparumu šalčiui ir sausrai, todėl net pradedantysis sodininkas gali pasodinti ir sėkmingai užauginti dygliuotą krūmą.

Dažnai augalas naudojamas gyvatvorei formuoti, jis yra paklausus stiprinant šlaitus, yra geras slyvų ir abrikosų derlius. Dekoratyvinės erškėčių veislės plačiai naudojamos sodo dizaine: daug vietovių puošia raudonlapės, violetinės, taip pat kilpinės veislės. Erškėtis panaši į slyvą, tačiau jos vaisiai smulkesni, be to, pasižymi ne tokiomis aukštomis skonio savybėmis. Tuo pačiu metu dygliaknis yra atsparesnis šalčiui, nepretenzingas, gali atlaikyti užsitęsusias sausras. Be grynojo erškėčio, šiais laikais išvesta daug hibridų.

Erškėčių vaisiai yra labai maistingi ir sveiki. Juose yra fruktozės, gliukozės, pektinų, taip pat skaidulų ir steroidų. Erškėtyje yra daug vitaminų C ir E, juose padidinta kumarinų, taninų, mineralų ir flavonoidų koncentracija. Juose yra vertingų rūgščių: stearino, oleino, palmitino ir linolo.

Labiausiai paplitusios tarp sodininkų yra šios erškėčių veislės.

• "TSKHA". Veislė su rūgščiai saldžiais kaulavaisis be per daug sutraukiančio.
• "KROSAS Nr. 1"... Krūmas iki 2-2,5 m aukščio.Uogos giliai violetinės, pastebimai melsvu žydėjimu. Minkštimas gana tankus, sultingas, skonis saldus, bet su rūgštele, šiek tiek aitrus. Vienos uogos masė 6-8 g.
• "KROSAS Nr. 2". Šios veislės vaisiai apvalūs, sveria apie 8 g Skonis šiek tiek aitrus, su lengvu rūgštumu.
• "Geltonavaisis". Hibridinė antros kartos veislė, gaunama iš gerklų ir vyšnių slyvų. Kaulaičiai yra geltonos spalvos, saldaus skonio ir sultingo minkštimo.
• "Abrikosas". Hibridinė abrikosų ir vyšnių slyvų veislė. Kaulai yra šviesiai violetinės spalvos. Skonis saldus, su subtiliais abrikosiniais akordais.
• "Kvepiantis"... Populiarus hibridas, gautas iš dygliakrūmio ir JAV-Kinijos slyvų. Palankiomis sąlygomis užauga iki 3,5-4 m.Kaulavaisiai apvalios formos, sveria apie 9-10g.Odelė violetinė, minkštimas sultingas,saldžiarūgštis,nėra sutraukiamumo. Vaisiai turi lengvą abrikosų ir braškių aromatą.
• Šropšyras. Šią veislę išvedė selekcininkai iš Anglijos. Vaisiai yra sutraukiantys ir saldaus medaus skonio.
• "Vyšnių slyva"... Krūmas iki 3 m aukščio, jo laja vidutinio tankumo, apvali. Kaulai purpuriniai, vaškinio žiedo, svoris - 4-6 g. Minkštimas gana aitrus, skonis rūgštokas.
• "Vyšnia". Erškėtis iki 3 m aukščio.Vaisiai šiek tiek apvalūs, stambūs. Spalva violetinė, ryškus vaškinis žydėjimas. Svoris - 8-9 g Minkštimas gana tankus, skonis aitrus, rūgštokai saldus.
• "Slyvos". Hibridinė gervuogių veislė, gauta iš slyvų ir vyšnių slyvų. Jį atstovauja įvairiausios vaisių spalvos: nuo geltonos iki mėlynos-bordo.
• "Sodas Nr. 2". Krūmas užaugantis iki 2 m Kaulaičiai rutuliški, odelės spalva dažniausiai tamsiai mėlyna, beveik juoda, yra žydėjimas. Išsiskiria išskirtinėmis skonio savybėmis.

Erškėčiai sodinami į žemę pavasarį, kai žemė įšyla. Tačiau duobę geriau pradėti ruošti rudenį, kad per kelis žiemos mėnesius ji gerai įsitvirtintų. Erškėtis geriausiai auga ant sauso, molio ar smėlio substrato.... Kultūra nebijo intensyvaus sniego tirpimo ankstyvą pavasarį. Tuo pačiu metu neverta sodinti į per drėgną dirvą, nes tokioje vietoje žiemą kyla didelė šaknų užšalimo rizika. Optimalus sprendimas erškėčiams sodinti bus gerai saulės apšviestos vietos su substratu, prisotintu naudingų medžiagų. Rūgštingumas turėtų būti vidutinis.

Sodinimui ji suformuoja apie 70 cm gylio ir apie 1 m pločio duobutę. Kad spygliai neaugtų intensyviai, patartina stačius duobės kraštus uždengti nereikalingu šiferiu ar bet kokio metalo lakštais. Likus savaitei iki išlaipinimo, susmulkintą lukštą reikia supilti į skylę. Jį galima skinti visą žiemą. Kriauklių sluoksnis apibarstomas substratu, sudarytu iš sodo dirvožemio, pridedant 1,5–2 du kibirus komposto. Papildomai į tokią dirvą pilama 70 g kalio preparato ir 400 g superfosfato. Į aukšto rūgštingumo dirvožemį reikia pridėti šiek tiek kalkių. Jei gyvatvorei papuošti sodinama laukinė slyva, tai tarp atskirų augalų reikia išlaikyti 1,5-2 m atstumą.

Tinka sodinti daigus 2 metų amžiaus... Prieš dedant į atvirą žemę, jų šaknis reikia laikyti „Kornevino“ arba natrio humato tirpale. Pačiame duobės viduryje reikia pritvirtinti atraminį stulpą. Daigas tiksliai dedamas į duobutę. Tada šaknys atsargiai ištiesinamos, po to pabarstomos žemių mišiniu, kad šaknies kaklelis pakiltų 3-4 cm virš žemės lygio.. Kiekvienam daigui po 30 l.

Po pasodinimo erškėčių krūmas turi būti patrumpintas.Visais kitais atžvilgiais erškėčių priežiūra niekuo nesiskiria nuo bet kokių kitų vaisių ir uogų kultūrų žemės ūkio technologijos. Augalą reikia laistyti, reguliariai purenti žemę šalia jo, naikinti piktžoles, pašalinti visus šaknų prieaugius, patręšti ir paruošti žiemai.

• Laistymas... Pirmą kartą po pasodinimo erškėčių daigai laistomi kas savaitę, tačiau po kurio laiko laistymo sumažinama iki dviejų kartų per mėnesį. Kai tik jaunas augalas užauga ir ant jo atsidaro naujos lapų plokštelės, laistymą reikia kiek įmanoma sumažinti. Jei vasarą būna užsitęsę lietūs, tada papildomos drėgmės visai nereikia, nes visos gervuogių veislės pasižymi geru atsparumu sausrai. Bet jei vasara karšta ir sausa, tada po kiekvienu krūmu kartą per mėnesį reikia išpilti 25-30 litrų šilto vandens.
• Trąšos... Kad augalas duotų gausų derlių, jį reikia maitinti. Kiekvienais metais į kamieno zoną pavasarį įvedami organiniai kompleksai po 10 kg humuso kiekvienam krūmui. Sudėtingos mineralinės kompozicijos suteikia gerą efektą. Joms augant, didėja tokio erškėčių šėrimo poreikis.
• Genėjimas... Pavasarį augalą reikia genėti. Jis atliekamas prieš prasidedant sulos tekėjimui. Centrinėje Rusijos zonoje šis laikotarpis patenka į antrąją kovo pusę. Šiame etape būtina pašalinti visas išdžiūvusias, ligotas ir sužalotas šakas. Bet koks dygliuotas augalas turi polinkį per storinti lają, todėl jį retkarčiais reikia retinti. Genėjimas atliekamas taip, kad jauni krūmai turėtų 4-6 vaisines šakas. Rudenį genėjimas atliekamas tik esant reikalui, jei augalą užpuolė parazitai ar infekcija, dėl kurios pažeidžiamos šakos. Šią procedūrą reikia atlikti po lapų kritimo.
• Pasiruošimas žiemai. Erškėtis yra labai atsparus šalčiui, todėl žiemai jo dengti nereikia. Tačiau poilsio laikotarpiui reikės pasiruošti. Prieš pat šalnas šį augalą reikia laistyti vandeniu, o tai leis jam lengviau toleruoti žemą temperatūrą. Žemę šalia kamieno zonoje reikia mulčiuoti durpių ar humuso sluoksniu.

Erškėčiai dauginami sėklomis arba vegetatyviniu būdu. Pastarasis apima auginių arba šaknų atžalų naudojimą. Sėklinis dauginimo būdas gana ilgas, jį dažniausiai naudoja selekcininkai, kurdami naujas veisles. Praktiškai sodininkai renkasi vegetatyvinius metodus, kad kuo greičiau gautų naujus sodinukus.

Norint dauginti erškėčius sėklomis, rudens pradžioje reikia juos išimti iš kaulavaisių, atsargiai nulupti nuo minkštimo likučių ir pasodinti į indą su žemėmis. Šį darbą galima atlikti pavasarį, tačiau tokiu atveju kaulus reikės ilgai stratifikuoti. Norėdami tai padaryti, jie dedami į rūsį arba šaldytuvą visam rudens-žiemos sezonui.

Sodinama 6-8 cm gyliu Sodinimo ploto paviršius turi būti padengtas agrofibru. Kai tik paviršiuje pasirodo pirmieji ūgliai, priedanga pašalinama ir ūgliai prižiūrimi įprastu būdu. Persodinimas į nuolatinę vietą atliekamas po dvejų metų.

Reprodukcijai tinka auginiai, ant kurių yra ne mažiau kaip 5 pilnaverčiai pumpurai. Pavasario mėnesiais tokie auginiai sodinami į konteinerį, užpildytą derlingos žemės ir upių smėlio mišiniu. Talpykla perkeliama į šiltnamį arba uždengiama permatomu dangteliu viršuje.Visą vasarą būsimas laukines slyvas būtina laiku laistyti, tręšti maistinėmis medžiagomis ir periodiškai vėdinti.

Lengviausias būdas daugintis – naudoti šaknų ūglius. Norėdami tai padaryti, jis atsargiai atskiriamas nuo motininio krūmo ir nedelsiant pasodinamas į iš anksto paruoštas sodinimo duobutes, kad tarp jų liktų 1-2 m atstumas. Priešingu atveju jiems reikia tokios pat priežiūros kaip ir kitiems jauniems sodinukams.

Erškėtis yra labai atsparus grybelinėms infekcijoms ir kenkėjams. Tačiau šį krūmą gali paveikti pilkasis pelėsis. Liga pažeidžia jaunus krūmų ūglius, liga plinta iš apačios į viršų. Jei negydoma, lapų plokštelės keičia spalvą iš žalios į tamsiai rudą ir nukrenta. Jų vietoje gali išaugti nauji lapai, tačiau netrukus jie pagelsta ir skraido. Toks erškėtis duoda labai mažą derlių. Purškimas bet kokia fungicidine kompozicija padeda atsikratyti puvinio. Geriausias iš visų „Horus“ darbų – tai vienintelė kompozicija, kurią galima naudoti esant minusinei temperatūrai pavasarį. Gerą rezultatą gali duoti Bordo skystis, taip pat vario sulfatas, Abiga-Peak ar Gamair kompozicijos.

Iš kenkėjų pavojingiausi yra amarai. Šis čiulpiantis vabzdys minta gyvybiškai svarbiomis erškėčių sultimis. Tuo pačiu metu jis sparčiai dauginasi: per trumpiausią įmanomą laiką keli individai užauga iki didžiulės kolonijos dydžio. Parazitų veiksmai sukelia žalumynų ir jaunų ūglių deformaciją. Be to, amarai yra daugelio nepagydomų virusinių ligų nešiotojai. Atsikratyti nelaimės padeda akaricidai: „Aktara“, „Antitlin“ ar „Aktellik“. Norint pasiekti stabilų efektą, paprastai reikia bent trijų procedūrų.