Viskas apie ananasus ir jų auginimą

Egzotiški vaisiai ir daržovės vis dažniau auginami Rusijos platumose, o ananasai nėra išimtis. Klausimų, kaip jis atrodo ir auga gamtoje, ar tai vaisius, uogos ar daržovės, kyla daugeliui entuziastingų vasaros gyventojų. Išsami apžvalga leis tinkamai pasodinti ir auginti ananasą iš viršaus namuose, ant palangės ar šiltnamyje.

Norą suprasti, ar ananasas yra vaisius, uogos ar daržovė, išreiškia daugelis sodininkų. Tiesą sakant, Ananas comosus augalas yra daugiametis žolinis bromeliadų šeimos augalas. Rūšių ir genčių pavadinimai yra vienodi. Botaninis šio augalo pavadinimas – kuoduotasis ananasas, stambiakrūmis arba tikras ananasas. Gamtoje auga tik atogrąžų klimato zonose. Labiausiai paplitęs augalas Pietų Amerikos šalyse, kur pasėliai sodinami plantacijose, kad vėliau parduotų. Taip pat ananasai auginami Tailande, Indijoje ir Indonezijoje. Rusijoje jų nėra, tačiau galima auginti šiltnamiuose, taip pat namuose.

Ananasai atrodo būdingi žolinei kultūrai. Bendras augalo aukštis retai siekia daugiau nei 60 cm.. Jo lapų rozetė susidaro iš sultingų sultingų lapų dantytais kraštais. Jie pailgi ir siauri, grubios struktūros. Ananasas žydi, suformuodamas strėlę primenantį stiebą. Jo viršuje atsiranda ausis, sudaryta iš atskirų vainikėlių, išsidėsčiusių spirale. Gėlės auga kartu, apsivynioja aplink koloną. Kiaušidės susidaro iš 3 karpelių, ant kurių susidaro trijų ląstelių placenta.

Visiškai prinokęs ananasas virsta vaisiais. Iki to laiko jis suformuoja didelį kankorėžinį vaisių, priaugantį iki 2 kg. Jo išorinis apvalkalas yra aukso rudos spalvos, o viršuje yra trumpų lapų krūva.

Stambiakrūčiai ananasai dažniausiai skirstomi į grupes ir veisles. Kai kurios iš jų yra išvestos specialiai auginimui pardavimui, kitos formuojamos gamtoje. Yra 4 pagrindinės kategorijos.

• Lygus Kajenas. Porūšis su pailgintu brendimo ciklu, silpnais ūgliais. Prinokę vaisiai yra geltoni, tankios tekstūros minkštimas ir sveria 1,5–2,5 kg. Tokie ananasai auginami Havajų ir Filipinų salose, Pietų Afrikoje, Puerto Rike, Australijoje, Kuboje ir Meksikoje. Populiariausios veislės yra Esmeralda, Typhoon, Maipuri, Kew.
• Amritha. Hibridas dygliuotais lapais, sunoksta nuo 13 iki 15 mėn. Ananasai turi nedidelį vainikėlį, sveriantį iki 100 g.Vaisiai lengvai ir gerai nulupami, sunokę pagelsta, malonaus lengvo aromato. Minkštimas viduje šiek tiek rūgštus, gero skonio, tankus, be ryškių skaidulų.
• Mauricijus. Viena populiariausių prekinių ananasų veislių, gerai transportuojama ir gero skonio. Vazhakulam arba „Kannara“ yra karališkosios grupės dalis. Mauricijaus ananasų vaisiai smulkesni, sveria 1,3-1,6 kg. Jie vertinami dėl silpno rūgštingumo, optimalaus vitaminų ir mineralų balanso bei didelio karotino kiekio.
• MD-2. Hibridas, pagamintas pagal Havajų tyrimų instituto veisimo programą.Jo vaisiai pasižymi padidėjusiu saldumu, yra nudažyti ryškiai auksine spalva ir gerai laikomi. Tai yra tarptautinės rinkos etalonas – nuo ​​1996 m. daugiau nei 50 % Centrinės ir Pietų Amerikos derliaus gaunama iš šio hibrido.

Įprasta atskirai apsvarstyti kambarines ar dekoratyvines veisles. Dažniausias iš jų yra Ananas Nanas. Augalai formuoja rausvus lapus rozetėje, įspūdingus žiedus. Tokie ananasai yra labai populiarūs tarp kraštovaizdžio dizainerių, jie įspūdingai atrodo apželdinant. Tarp nevalgomų bromeliadų šeimos atstovų taip pat yra gana įdomių variantų.

Pramoniniam auginimui naudojamos specialios ankstyvos brandos veislės ir ūkininkavimo technologijos. Auginti ananasus lauke galima tik atogrąžų klimato zonoje su karštu ir drėgnu klimatu. Galite teisingai pasodinti, atsižvelgdami į šiuos dalykus.

• Įdėti ruošiami iš anksto įsišakniję 20 cm ar didesnio aukščio auginiai.
• Ananasų daigai išdėstomi eilėmis, tarp jų paliekant 1,5-2 m atstumą.
• Norint gauti kiaušides į bendrą masę, siekiant sustiprinti žydėjimą, naudojamas gydymas acetilenu. Aeracija skatina žiedpumpurių formavimąsi.
• Norint apsisaugoti nuo apdulkinimo, atsiradę žiedynai uždengiami specialiomis kepurėlėmis arba dedami į permatomą popierinį maišelį.
• Laistymas organizuojamas mechanizuotu būdu. Trąšos ir kenkėjų kontrolės chemikalai platinami per tą pačią sistemą.

Šaltesnio klimato šalyse šiltnamio metodas naudojamas tropiniams augalams auginti. Čia ananasai sėkmingai auginami net ant labai plono maistinio substrato sluoksnio. Jis paruoštas humuso, durpių, sodo dirvožemio, medžio anglies ir perlito pagrindu. Kai ananasai auginami šiltnamiuose, jie reguliariai laistomi parūgštintu vandeniu. Drėkinimui skirto skysčio temperatūra palaikoma taip pat, kaip oro šiltnamyje.

Dirvožemis turi būti purus ir drėgnas, joje neleidžiama stagnuotis. Pažeidus šią taisyklę, šaknų ir stiebo dalys gali pūti. Siekiant paskatinti vaisingumą, ananasai pastogėje fumiguojami dūmais arba apdorojami acetilenu. Po aeracijos svarbu kontroliuoti vabzdžių įsiskverbimą, kad būtų išvengta apdulkinimo.

Namuose ananaso sodinuką lengviausia gauti iš nupjautos viršūnės. Sodinamosios medžiagos parinkimui geriausiai tinka vidutinio sunokimo vaisiai, o ne žali, be žievelės minkštumo ir vangumo. Rozetė su rudais lapais ar pageltimo, džiūvimo požymiais negali būti sodinama į vazoną. Svarbu tinkamai nupjauti persodinamąją ananaso dalį. Žingsnis po žingsnio šis procesas atrodo taip.

• Rankų apsauga su pirštinėmis.
• Suėmus ranka žalią rozetės dalį.
• Lėtai ridendami žalią lapų ryšulėlį.
• Stiebo pašalinimas. Ne visiškai prinokusiuose vaisiuose jis apipjaustomas peiliu, kad būtų lengviau judėti.

Tada lapai nupjaunami su šaknimis 45 laipsnių kampu. Likęs minkštimas nulupamas. Apatinė lapų eilė pašalinama. Iki pasodinimo rozetė daiginama ant palangės, stiebą 3-4 cm įdedant į indą su vandeniu. Tiks puodelis ar stiklinė nepermatomomis sienelėmis. Kol pasirodys šaknys, ananasas laikomas šiltai ir apšviestas. Tačiau jis neturėtų liestis su tiesioginiais saulės spinduliais. Per mėnesį stiebas parodys įsišaknijimo požymius.

Šiame etape jums reikės puodo su dirvožemiu. Geriausias substratas yra orchidėjų mišinys. Dugnas nusausinamas. Puodo skersmuo parenkamas pagal vaisiaus dydį, tačiau ne didesnio nei 4 litrų tūrio dubenys yra žemesni, o ne aukšti.Viršūnę galite sodinti iš anksto nesuformavus šaknų vandenyje, dezinfekuojant mangano tirpale, o po to džiovinant 3-5 dienas. Stiebas dedamas į puodą su maistingu substratu, lengvai palaistomas.

Viršuje įrengiamas šiltnamis iš ištemptos plėvelės, kad temperatūra viduje būtų bent +25 laipsniai. Tiesiogiai sodinant, įsišaknijimas trunka iki pusantro mėnesio. Per tą laiką ananasai periodiškai laistomi ir vėdinami. Plėvelė pašalinama tik susiformavus nepriklausomoms šaknims.

Kadangi ananasų daigai pirmaisiais gyvenimo metais nežydi, jį reikės prižiūrėti pagal standartinę schemą. Augalas laikomas 25–30 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Laistymas atliekamas šiek tiek parūgštintu minkštu vandeniu. Oro drėgnumas palaikomas apie 70%. Naminiai ananasų daigai šeriami kompleksinėmis bromeliadų trąšomis.

Juos galite tepti po šaknimi arba purkšti. Svarbu, kad kompozicijoje būtų visi reikalingi mineralai ir mikroelementai. Ananasus galima persodinti tik prieš žydėjimą. Tai daroma 2 auginimo metus. Puodas parenkamas daugiau, atsižvelgiant į išleidimo angos augimą. Po žydėjimo persodinimas atliekamas tik atskiriant dukterines rozetes. Kai iškrenta druskos nuosėdos, viršutinis dirvožemio sluoksnis vazone pakeičiamas.

Norėdami paskatinti žydėjimą namuose, nuo 2 metų amžiaus, galite naudoti vieną iš patikrintų metodų.

• Aeracija etilenu. Jį išskiria supjaustyti obuoliai. Jie išdėstomi aplink puodą, periodiškai keičiant. Nupjautus vaisius galite pašalinti tik tada, kai ant lapų rozetės pasirodys rodyklė.
• Laistymas kalcio karbido tirpalu. Jis paruošiamas iš 500 ml vandens ir 5 ml preparato. Gautas skystis naudojamas ananasams laistyti, o ne vandeniu. Užpildymas atliekamas išleidimo angos viduje kiekvieną dieną savaitę.

Iš sėklų negalite gauti dekoratyvinio ar hibridinio ananaso. Tačiau iš veislių ir laukinių kultūrų galite pasirinkti sėklas vėlesniam sodinimui. Jie gaunami iš pernokusių vaisių, iš po oda esančių ląstelių. Gauta sodinamoji medžiaga siunčiama į žemę, tada ji turi būti pakankamai prižiūrima. Sėkmingai sudygus, ananasai iš sėklų pradės duoti vaisių per 3–5 metus.

Daug greičiau šis augalas dauginasi viršūnėmis. Tokiu būdu galite gauti ir vaisinių, ir išskirtinai dekoratyvių ananasų. Žalia rozetė nupjaunama kartu su viršutinės dalies dalimi. Be to, reprodukcijai galite naudoti šoninius ūglius, kurie suleido šaknis su kankorėžiniais kūdikiais.

Ananasus, kaip ir kitus bromeliadinių šeimos augalus, gali užpulti kenkėjai. Namuose įprasta išskirti kelis jam pavojingiausius vabzdžius.

• Voratinklinė erkė. Jam pasirodžius, sultingi augalo lapai pagelsta ir nusidažo. Augalas gali išdžiūti ir mirti. Puodą su infekcijos požymiais reikia nuplauti po dušu, kurio vandens temperatūra yra apie +45 laipsniai, 3 kartus su 7 dienų intervalu tarp procedūrų. Taip pat naudinga nuplauti lapus žaliu muilu.
• Bromeliadų skydas. Atrodo kaip rudos apnašos ant lapų paviršiaus. Vabzdžiai išdžiovina išleidimo angą ir sukelia jo mirtį. Su šašu ​​galite kovoti apdorodami jį muiluotomis putomis. Nuplaukite šiltu vandeniu, pakartokite gydymą, jei reikia.
• Mealybug. Ant augalo jis atrodo kaip pūkų gumulas, primenantis vatą, šaknų zonoje. Tuo pačiu metu ant ūglių gali atsirasti suodžių grybelio požymių. Galite sunaikinti kenkėją rankiniu būdu apdorodami augalą alkoholio tirpalu ant medvilnės tampono. Tada ūgliams ir dirvožemiui apdoroti naudojami cheminiai insekticidai.